Форум «Лечебное голодание»

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Дневники стремящихся к здоровому образу жизни
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 15-10-2017, 15:43   #321
 
Аватар для VSV-Soft
 
Регистрация: Aug 2014
Адрес: г. Смоленск
Сообщений: 1,211 Поблагодарил: 2,953
Поблагодарили 7,848 раз(а) в 1,211 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от Spectator Посмотреть сообщение
Именно про них и говорю. Лезу прямиком в базу по любому вопросу, потому и обратил внимание, что о пользе цельнозерновых (и бобовых тоже кстати) работ там очень много.
Очень осторожно и недоверчиво в последнее время отношусь к данным, полученным методой Мета-анализа.
Это как натуральная пища и ... синтетическая. Данных из различных работ можно очень много "надергать", заправить в "математическую мельницу", которая "перемелет" все, что в нее заправят. А полученные данные можно интерпретировать как кому "удобнее". Вернее они в "тренде, определяемом авторитетной позицией в текущий момент времени".
Хотелось бы видеть результаты "живых" исследований по определенным параметрам, с отобранными по определенным признакам группами "подопытных". Но к сожалению, таких работ практически нет. Слишком затратными получатся исследования.
Проше "насинтезировать" из других работ, издать работу и глядишь заметили...
Не доверяю, извините.... И уже без разницы, соответствуют эти результаты моему восприятию в действительности или нет.
__________________
"Пусть пища будет твоим лекарством, а не лекарство пищей" Гиппократ.
"Как идет, так и идет, и по другому идти не может." БГ
VSV-Soft вне форума   Ответить с цитированием
12 пользователей сказали VSV-Soft спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (15-10-2017), marimosk (15-10-2017), Spectator (15-10-2017), АннаП (15-10-2017), Багирочка (16-10-2017), Зебра (26-10-2017), Кремышев (15-10-2017), Маринка Солнечная (16-10-2017), Мария11 (16-10-2017), МИЛУСЯ (17-10-2017), муравьиха (15-10-2017), Чудоелочка (15-10-2017)
Старый 15-10-2017, 17:54   #322
 
Аватар для Spectator
 
Регистрация: Jul 2017
Адрес: Самара
Сообщений: 149 Поблагодарил: 690
Поблагодарили 976 раз(а) в 154 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Я сам-то не фанат зерновых любых. По сути там сравнивают потребление цельнозерновых круп с западными рафинированными углями (фастфуд), а не с нормальной едой. Хлеб же хлебу рознь - например есть исследование средиземноморских долгожителей, где самая долгоживущая когорта была и наиболее хлебо-потребляющей.
Spectator вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователей сказали Spectator спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (15-10-2017), marimosk (15-10-2017), АннаП (16-10-2017), Кремышев (15-10-2017), Мария11 (16-10-2017), МИЛУСЯ (17-10-2017), Чудоелочка (16-10-2017)
Старый 16-10-2017, 05:52   #323
 
Аватар для Багирочка
 
Регистрация: Jul 2013
Адрес: Кр. кр
Сообщений: 2,535 Поблагодарил: 1,571
Поблагодарили 8,759 раз(а) в 2,332 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от Spectator Посмотреть сообщение
Я сам-то не фанат зерновых любых. По сути там сравнивают потребление цельнозерновых круп с западными рафинированными углями (фастфуд), а не с нормальной едой. Хлеб же хлебу рознь - например есть исследование средиземноморских долгожителей, где самая долгоживущая когорта была и наиболее хлебо-потребляющей.
На анализ бы сей хлебец .))).
А еще бы пробу воды. ,воздуха.
Ну и все биохимические анализы .Собственно долгожителей.
Очень интересно было б )))
Отличия и особенности часто в основе .
Багирочка вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователей сказали Багирочка спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (17-10-2017), marimosk (16-10-2017), Spectator (16-10-2017), VSV-Soft (16-10-2017), АннаП (16-10-2017), Кремышев (16-10-2017), Мария11 (16-10-2017), МИЛУСЯ (17-10-2017), Чудоелочка (16-10-2017)
Старый 16-10-2017, 06:31   #324
 
Аватар для Spectator
 
Регистрация: Jul 2017
Адрес: Самара
Сообщений: 149 Поблагодарил: 690
Поблагодарили 976 раз(а) в 154 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от Багирочка Посмотреть сообщение
На анализ бы сей хлебец .))).
Это 60-е годы, речь там о греческих островах Крит, Корфу и итальянском регионе Никотера. Очень похожие паттерны питания. Хлеб был тёмный из пшеничной муки, (ингда с ячменём) смолотой на каменных жерновах, со стартерной закваской без пекарских дрожжей. После 60-х начали использовать дрожжи. При большом желании по ссылкам может быть реально раскопать подробности состава. Ели его по 300-400 гр в день.

И конечно низкий уровень стресса, многовековая заточенность под одну диету, экология и т.п.
Spectator вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователей сказали Spectator спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (16-10-2017), marimosk (16-10-2017), VSV-Soft (16-10-2017), АннаП (16-10-2017), Зебра (26-10-2017), Кремышев (16-10-2017), МИЛУСЯ (17-10-2017), Чудоелочка (16-10-2017)
Старый 16-10-2017, 06:35   #325
Врач спортивной медицины
 
Аватар для Кремышев
 
Регистрация: Jun 2016
Адрес: Анапа
Сообщений: 7,148 Поблагодарил: 41,197
Поблагодарили 54,293 раз(а) в 6,133 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от alexZ8 Посмотреть сообщение
Забавно, но в качестве маленького подтверждения моей теории про использование богами людей в качестве вычислительной фабрики лежит... шоколад/какао и т.п. ведь это теоброма (Theobroma) - в переводе "пища богов". Откуда пошло это название? Стимулирующие действия этих веществ на мозг общеизвестны. Почти все без исключения таланты использовали кофеин/теобромин и т.п. для создания своих шедевров. А в каждом офисе (тем более, где работают программисты) без кофе машины никуда. Даже на безуглеводке люди пьют какао и кофе. И не могут остановиться.

В общем предположение - "к глюкозе из злаков и клубней добавим им еще высокооктановое топливо - кофеин/теобромин, дадим культурные какао-бобы с нужными характеристиками и научим как правильно из них выделять энергетик". Всё на пользу массовым вычислениям, ускорить их соображалку.
Интересный разговор о злаках. Расскажу и я о своем практическом опыте. Впервые о пользе пророщеной пшеницы я услышал от своего дяди. В молодости он выделялся среди сверстников огромной силой и выносливостью, был Чемпионом Юга России по вольной борьбе. На мой вопрос, чем он тогда питался, я получил ответ: " В основном пророщеной пшеницей. В день грамм двести, забодяжу со столовой ложкой меда и вперед."
В прошлом году я тоже проводил такой эксперимент. Хлеб из рациона убрал. Крупы тоже. Оставил помидоры, огурцы, рыбу и пшеницу. Сразу обратил внимание на стул. Хорошо оформленный, без усилий, ежедневный, по цвету темный, почти черный. Из плюсов: хорошая энергетика, сил хватает на долго, сытость без тяжести в желудке. Есть долго не хочется. Нет метеоризма, вообще ЖКТ ведет себя на удивление тихо.
Из минусов. Приходится долго-долго жевать, прежде чем могу проглотить. Возможно, это и плюс. К зубам предьявляются повышенные требования. Челюсти уставали, а сами зубы немного побаливали. Не молол специально, зубной аппарат тренировал.
К минусам еще отнесу хлопоты с проращиванием и хранением. Именно из-за них я, в конечном итоге, прекратил эксперимент. Но положительные впечатления остались. Собираюсь скоро опять включить пшеницу в рацион.

И еще пару слов о теме богов и рабов. Фантазия человека беспредельна. Забрасывание идей, эпатирующих наши умы, происходит постоянно. Чтобы отвлечь нас от насущных проблем?
Большинство из нас так или иначе рабы своего ума, находятся в рамках социальных ограничений и предрассудков, привычек и своей статусности. Немногие находят в себе силы заниматься любимым делом, встречаться и общаться только с теми людьми, которые им нужны, не смотреть телевизор и не заниматься бесполезным хождением по интернету. И только единицы полностью разрывают этот замкнутый круг и становятся действительно свободными.
Вот, например, на нашем форуме 80% разговоров - о еде. Что есть, когда, как приготовить, где купить. Жалко тратить столько времени на эти поиски, хочется уже решить все эти вопросы для себя раз и навсегда и перейти к поискам духовным.
Иногда у меня складывается впечатление, что еда дана нам для того, чтобы постоянно думать о ней и отвлекаться от настоящего, чтобы не обсуждать другие вопросы. Может быть это, в конечном итоге, интересно богам?
__________________
Время не сидит!!!
Наш девиз: "Больше двигай конечностями, а не челюстями!"
Кремышев вне форума   Ответить с цитированием
16 пользователей сказали Кремышев спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (16-10-2017), E_Lena (17-10-2017), IrinaS (20-03-2018), marimosk (16-10-2017), MaryArt (17-10-2017), rid (16-10-2017), roman444uk (16-10-2017), Spectator (16-10-2017), VSV-Soft (16-10-2017), АннаП (16-10-2017), Дося (16-10-2017), Маринка Солнечная (16-10-2017), Мария11 (16-10-2017), МИЛУСЯ (17-10-2017), муравьиха (18-10-2017), Чудоелочка (16-10-2017)
Старый 17-10-2017, 05:44   #326
 
Аватар для MaryArt
 
Регистрация: Jul 2017
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 162 Поблагодарил: 738
Поблагодарили 938 раз(а) в 165 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Всегда хочется найти виноватых в своих бедах. Пусть это будут Боги, только не мы сами)А так есть уже давно хорошая телрия. Люди были изгнаны из Рая,где были в общем-то фоуктоедами и пришлось им для выживания есть все подряд.Хотя если обратить внимание на отшельников, которые перенесли акцент со своего тела и темы еды на духовный аспект, то проблем у них с едой не возникало. Поэтому полностью согласна, что духовная жизнь в каком-то смысле освобождает нас от рабства и служения еде. А так постоянные читания дневников и поиска правильной теории и как заметил VSV-Soft, какую не возьми форму питания, вся она не для людей как будто бы, все имеет побочки. И самая большая из них, то что все равно мы умрем) Еще наверно голод на какое-то время делает нас свободным. Аоэтому очень хочу научится держать брлее длительные голодовки. Пока дальше двух днец не идет. Но мне нравится ощущение в первый день, когда ты не зациклен на том, что будешь есть утром, в обед и вечером и много дкл в этот дел успеваю сделать. Правда на второй уже умираю )))
Хотклось бы поднять тему проращивания пшеницы, везде пишут, что полезно когда до 1-3 мм ростки( в общем-то так и проращиваю), но кто-то проращивает до зелени. Зубы мои такое с многочисленеыми пломбами и каронками нет смысла заставлять жевать, поэтому перемалываю в блендере, усввивается на мой взгляд тоже хорошо.
__________________
Что бы такого съесть, чтобы ни чего за это не было ))))
Основной дневник:
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=21644

Практика голодовок:
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=21789
MaryArt вне форума   Ответить с цитированием
11 пользователей сказали MaryArt спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (17-10-2017), E_Lena (17-10-2017), IrinaS (20-03-2018), marimosk (17-10-2017), Spectator (17-10-2017), VSV-Soft (17-10-2017), АннаП (17-10-2017), Зебра (26-10-2017), Кремышев (17-10-2017), Мария11 (17-10-2017), МИЛУСЯ (17-10-2017)
Старый 17-10-2017, 15:03   #327
Врач спортивной медицины
 
Аватар для Кремышев
 
Регистрация: Jun 2016
Адрес: Анапа
Сообщений: 7,148 Поблагодарил: 41,197
Поблагодарили 54,293 раз(а) в 6,133 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от MaryArt Посмотреть сообщение
Хотклось бы поднять тему проращивания пшеницы, везде пишут, что полезно когда до 1-3 мм ростки( в общем-то так и проращиваю), но кто-то проращивает до зелени. Зубы мои такое с многочисленеыми пломбами и каронками нет смысла заставлять жевать, поэтому перемалываю в блендере, усввивается на мой взгляд тоже хорошо.
Я проращивал больше, до 5-10мм. Тогда пшеница становится мягше для жевания и считается, что лучше разлагается до аминокислот, белка там становится побольше.
Только нужно научиться вовремя менять воду, промывать несколько раз, чтобы она не закисала.
__________________
Время не сидит!!!
Наш девиз: "Больше двигай конечностями, а не челюстями!"
Кремышев вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали Кремышев спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (18-10-2017), IrinaS (20-03-2018), marimosk (18-10-2017), MaryArt (17-10-2017), Мария11 (17-10-2017), МИЛУСЯ (17-10-2017)
Старый 17-10-2017, 15:35   #328
 
Аватар для павел51
 
Регистрация: Mar 2016
Адрес: Мурманская обл
Сообщений: 344 Поблагодарил: 586
Поблагодарили 1,648 раз(а) в 343 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Странно,во многих местах пишут,что длинные ростки более 1-2мм нельзя есть))
павел51 вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали павел51 спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (18-10-2017), IrinaS (20-03-2018), marimosk (18-10-2017), MaryArt (17-10-2017), Кремышев (17-10-2017), МИЛУСЯ (17-10-2017)
Старый 17-10-2017, 17:38   #329
Врач спортивной медицины
 
Аватар для Кремышев
 
Регистрация: Jun 2016
Адрес: Анапа
Сообщений: 7,148 Поблагодарил: 41,197
Поблагодарили 54,293 раз(а) в 6,133 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от павел51 Посмотреть сообщение
Странно,во многих местах пишут,что длинные ростки более 1-2мм нельзя есть))
А я отлично себя чувствовал. Наверное, я инопланетянин..
__________________
Время не сидит!!!
Наш девиз: "Больше двигай конечностями, а не челюстями!"
Кремышев вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователей сказали Кремышев спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (18-10-2017), IrinaS (20-03-2018), marimosk (18-10-2017), MaryArt (17-10-2017), АннаП (18-10-2017), Зебра (26-10-2017), Мария11 (20-10-2017), МИЛУСЯ (17-10-2017)
Старый 17-10-2017, 17:48   #330
 
Аватар для МИЛУСЯ
 
Регистрация: Jul 2013
Адрес: УКРАИНА
Сообщений: 3,890 Поблагодарил: 50,057
Поблагодарили 20,722 раз(а) в 3,894 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от павел51 Посмотреть сообщение
Странно,во многих местах пишут,что длинные ростки более 1-2мм нельзя есть))
на счёт нельзя не встречала, выращивают
специально и для зелени. а в продаже довольно длинные ростки. просто там разное действие, разная "польза". всем удачи и здоровья.
МИЛУСЯ вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали МИЛУСЯ спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (18-10-2017), IrinaS (20-03-2018), marimosk (18-10-2017), MaryArt (17-10-2017), АннаП (18-10-2017), Мария11 (20-10-2017)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Спонсорские ссылки:

Текущее время: 18:24. Часовой пояс GMT +4.

top@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
yandex cycounter