Форум «Лечебное голодание»

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Питание
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Питание Опыт, рекомендации, советы

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 14-01-2011, 19:37   #371
 
Аватар для Forber
 
Регистрация: Nov 2009
Адрес: Украина
Сообщений: 1,068 Поблагодарил: 1,337
Поблагодарили 1,433 раз(а) в 800 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Проращиваем зерно, семечки

Блин все последние сообщения потерлись в связи с переходом на новый движок.

Мне сегодня продавец сказала, что кунжут с Украины. Как думаете верить или нет? Слышал, что он в основном идет к нам с Индии, Китая, с востока короче..
Forber вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14-01-2011, 20:15   #372
 
Аватар для pchelak
 
Регистрация: Nov 2010
Адрес: Москва
Сообщений: 879 Поблагодарил: 1,717
Поблагодарили 2,196 раз(а) в 733 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Проращиваем зерно, семечки

Forber, кунжут выращивают в основном в южных краях. Его выращивают в Эфиопии, Египте, Греции, Иране, Индии, в Средней Азии, Закавказье, Судане, Бирме, Мексике, в Туркмении, Узбекистане, Азербайджане и Краснодарском крае (данные из источника 1967 г.).
Сейчас в России в основном продают из Китая, Турции.
У вас выращивают подсолнух, рапс, а сей час начали увеличивать масштабы посевов амаранта, у вас он назван стратегической культурой. Литр настоящего амарантового масла стоит больше 10000 рос. руб., а в Европе его цена 30-70 тыс. рос. руб., т.е по цене черной икры)))
Вот елы палы, проращиваю красный длинный не шлифованный рис уже 5 день, а проросло только 3 штуки)))
pchelak вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали pchelak спасибо за это полезное сообщение:
Forber (14-01-2011), Ludmila_ (17-01-2011)
Старый 14-01-2011, 20:31   #373
 
Аватар для Forber
 
Регистрация: Nov 2009
Адрес: Украина
Сообщений: 1,068 Поблагодарил: 1,337
Поблагодарили 1,433 раз(а) в 800 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Проращиваем зерно, семечки

А рис пророщенные разве вкусный? Пару раз слышал, что многим он не по душе. Может с нутом путаю.
Forber вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14-01-2011, 20:39   #374
 
Аватар для pchelak
 
Регистрация: Nov 2010
Адрес: Москва
Сообщений: 879 Поблагодарил: 1,717
Поблагодарили 2,196 раз(а) в 733 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Проращиваем зерно, семечки

Рис по вкусу почти такой же, как вареный, жестковатый, конечно есть семя и орехи превосходящие его по вкусовым качествам, в общем не советую его покупать и проращивать.

ArmStrong, я сыроед, поэтому руководствуюсь правилом кушать живые продукты и не советую тебе, да никому употреблять проростки культур, которые не прорастают вообще, например ты говорил об абрикосовом семени, что оно полезнее миндаля, а я с этим не соглашусь. Состав всех орехов почти схож, зольность у всех в пределах 2,8-3,2, а миндаль при благоприятных условиях набирает и 3,5, а это говорит о еще большей полезности продукта, плюс он прорастает в отличии от абрикосовых косточек.
pchelak вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16-01-2011, 23:31   #375
 
Аватар для Forber
 
Регистрация: Nov 2009
Адрес: Украина
Сообщений: 1,068 Поблагодарил: 1,337
Поблагодарили 1,433 раз(а) в 800 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Проращиваем зерно, семечки

Недавно ради интереса зашел в лавку "Росток - жизнь" или что-то такое уже забыл. Вобщем они проращивают капитально зерно до зеленых листков, а далее молют все это, выжимают а потом сок продают. Сок ростков пшеницы. Такое дело. Зашел я в эту пердольню, там куча мисочек для проростков, куча проростков на разной стадии прорастания и мужик, который заведует всем этим проростковым царством. Кароче 1 кило их зерна стоит 80грн. - 10 у.е. А я беру по 5 грн за кило. То есть в 16 раз меньше. 0.6 у.е. Прорастил я всё это дело, а зерна немного черненькие, на вкус никакущие , к тому же в результате жевания образуется жмых во рту. Ахинея полная. А еще рассказывал мне, что это спецом выведенный австралийский сорт какой-то.
Forber вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17-01-2011, 00:43   #376
 
Аватар для ArmStrong
 
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191 Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,283 раз(а) в 1,735 сообщениях
Файловый архив: 72
Закачек: 1
Re: Проращиваем зерно, семечки

Pchelak, абрикосовые ядра это не орехи, и относятся к категории косточковых, из орехов ближе только к миндалю. Я противник проращивания вообще, его не советовали и в древнекитайской медицине. Если при проращивании образуется горечь, как например у кунжута, то значит образовалось новое вещество, надо сначала идентифицировать его и потом есть его если это не яд. При проращивании злаков происходит превращение крахмалов и это даёт сладкий привкус.
Непрорастаемое семя лучше варёного, так как повреждена лишь оболочка. Я ещё пил и абрикосовое масло. Безвкусное, говорят очень полезное.
У меня нет никакой научной информации о внутренних превращениях в косточковых и орехах при их проращивании.
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»).
Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982.
ArmStrong вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17-01-2011, 02:25   #377
 
Аватар для ArmStrong
 
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191 Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,283 раз(а) в 1,735 сообщениях
Файловый архив: 72
Закачек: 1
Re: Проращиваем зерно, семечки

*** Проращивание корнеплодов ***
Проращивание овощей является проверкой их биологического качества. У меня прорастают пастернак, чёрная редька, картофель, иногда свёкла. Морковь почти никогда не прорастает, возможно потому что покупаю её мытой. Немытая легче прорастает. Мытая просто гниёт от влаги. Сельдерей не прорастает, ни топинамбур.
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»).
Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982.
ArmStrong вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал ArmStrong спасибо за это полезное сообщение:
odesey (18-03-2013)
Старый 21-01-2011, 16:51   #378
 
Аватар для ArmStrong
 
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191 Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,283 раз(а) в 1,735 сообщениях
Файловый архив: 72
Закачек: 1
Re: Проращиваем зерно, семечки

полил семена минеральной газированной водой, началась внутри них бурная реакция, что это там, и как это влияет на их проращивание?
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»).
Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982.
ArmStrong вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24-01-2011, 23:01   #379
 
Аватар для aandrei
 
Регистрация: Jul 2008
Адрес: MOW-CNX
Сообщений: 215 Поблагодарил: 104
Поблагодарили 591 раз(а) в 183 сообщениях
Файловый архив: 6
Закачек: 0
Re: Проращиваем зерно, семечки

Кто-нибудь увлекается коноплянными проростками? Купил прорастил горсточку на пробу. Отличный вкус, минус- кожура немного мешается в пережевывании. Как быть? Бывает-ли в продаже уже очищенные зерна?
__________________
Динамо - 1.бежит! 2.бежит
aandrei вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал aandrei спасибо за это полезное сообщение:
odesey (18-03-2013)
Старый 26-01-2011, 15:43   #380
 
Аватар для saiko
 
Регистрация: Apr 2008
Адрес: Россия и Азия
Сообщений: 1,946 Поблагодарил: 7,894
Поблагодарили 6,547 раз(а) в 1,672 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Проращиваем зерно, семечки

Цитата:
Сообщение от aandrei Посмотреть сообщение
Кто-нибудь увлекается коноплянными проростками?
Растаманы
saiko вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Орехи и семечки M.P. Питание 158 06-08-2014 18:39
'манна' - пророщенное зерно. Нужна критика! vasnas Альтернативные методы оздоровления и лечения, обсуждение литературы. 0 03-02-2012 06:39


Спонсорские ссылки:

Текущее время: 15:00. Часовой пояс GMT +4.

top@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
yandex cycounter