Дневник выздоравливающей

[Ромашка1980]

С 1 января 2016 г. перешла на лактовегетарианство.
2-й шаг - хочу полностью отказаться от сладкого и мучного. Когда-то у меня это уже получилось, но сила привычки - увы - одолела меня. Я ем сладкого немного, но ем. Для меня сладкое как наркотик, без него и жизнь не в радость. Пытаюсь заменить сладкое фруктами, как я уже успешно делала когда-то.
Мучное - тут тоже всё сложно. Сдобу, пирожки, торты и т.п. не люблю, а вот от черного хлеба и макарон мне всегда отказываться непросто.
Снова завела пищевой дневник, чтобы не заниматься самообманом.
Вес на сегодня - 70,5

[monoed]

Сообщение от Ромашка1985

Пытаюсь заменить сладкое фруктами

Замена плохого еще более худшим

Сообщение от Ромашка1985

Мучное - тут тоже всё сложно. Сдобу, пирожки, торты и т.п. не люблю, а вот от черного хлеба и макарон мне всегда отказываться непросто.

А вот это, на мой взгляд самые лучшие продукты из мучного, если к ним есть вкус и нет переедания, то они хороши.

[Ромашка1980]

monoed, а чем плохи фрукты?
Сыроеды некоторые вообще на одних фруктах сидят и ничего, светятся от счастья.

[monoed]

Сообщение от Ромашка1985

Сыроеды некоторые вообще на одних фруктах сидят и ничего, светятся от счастья.

Надо смотреть в долгосрочной перспективе как они там потом светятся через 5-7 лет.
Фрукты хороши тем, что там нет убийственной смеси жиров и сахаров как в пирожных например. А плохи тем, что там много фруктозы и мало глюкозы - чревато потерей сил, так как фруктозой наши мышцы не питаются, но только печень, ничего не попишешь. Плюс нагрузка на поджелудочную. Лучше съесть 1-2 штуки утром безопасной кондитерки (зефир без глазури, пастила, мармелад, конфета "коровка" хотя она не совсем вписывается, ну да ладно), чем гробить себя килограммами фруктов (2-3-5 кг. в день) и при этом постоянно хотеть жрать кушать во время многократных перебежек между кухней и туалетом.

[Ромашка1980]

monoed, спасибо за ответ! Буду экспериментировать, посмотрю как мой организм отреагирует на смену режима питания, а потом буду корректировать рацион.
Ну, килограммами фрукты я не ем - не лезут просто больше нескольких штук в день, а по поводу постоянного чувства голода - это да, как перестала есть мясо, так всегда чуть-чуть голодная. Ну, или мне это так кажется? Не знаю пока, трудно разобраться с ощущениями.

[alexZ8]

Я, когда загасил в себе грибо-плесневых недругов, к фруктам стал относиться спокойно. Два яблока в день и пару мандарин сейчас. Причем не сильно и тянет, так скорее просто приятны кислинкой и ароматом, нежели я охоч до их сладости. Больше этой дозы не могу, как красиво сказала Елена Журавлева, "кишки говорят - мы больше фрукты не можем"

[Ромашка1980]

alexZ8, так и я отношусь к фруктам спокойно. Максимум могу съесть 2-3 шт. в день. У меня другая слабость - сладкое. От шоколада отказалась полностью, с трудом, но отказалась. Ем то, что не такое убийственно калорийное (зефир, мармелад, несколько ложек сгущенки), но всё равно понимаю, что нужно и их исключать из рациона, но пока силы воли не хватает.
Еще люблю картофель. Ммм... Вкуснятина) Он тут в Беларуси непередаваемо вкусный. Жареный, конечно, не ем, а отварной - периодически.

[piumina]

Ромашка1985,

Сообщение от Ромашка1985

Ем то, что не такое убийственно калорийное (зефир, мармелад, несколько ложек сгущенки), но всё равно понимаю, что нужно и их исключать из рациона,

Ромашечка, не надо это есть, это рафинированная пища, эти продукты создают слизь в организме, в которой размножается вирусы разного рода. как то так. но дело личное каждого. удачи.

[Ромашка1980]

piumina, ну вот у Моноеда совсем другое мнение. Он фрукты не уважает, а зефир лопает. Пойди тут разберись... Опыт. Только опыт поможет мне!
Спасибо за совет. Буду думать. И экспериментировать.

[monoed]

Сообщение от Ромашка1985

Он фрукты не уважает, а зефир лопает.

сейчас не лопаю))) вообще углеводы в последнее время не употребляю. Но когда встанет вопрос про них и захочется сладкого - да, слопаю зефир. Может это у меня еще со всемен СЕ фрукты негатив вызывают. А уже под него я стал искать научное обоснование, иначе не могу. Опыт мне важнее теорий, даже самых правильных. А мнение лучше не иметь (шучу). Чем мнить, лучше или понимать (знать) или прочувствовать на себе)))) Мнения они всегда будут разные - а полезное может быть конкретному человеку тоже что-то очень конкретное (определенное). Вот.