|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
19-10-2006, 13:14 | #1 |
Регистрация: Aug 2006
Сообщений: 8
Поблагодарил: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Сухофрукты -вопрос..
Народ, а может кто знает - всякие экзотические сухофрукты, продающиеся наряду с орешками и сладостями в ларечках и на рынках, а именно - ананасы кубиками, вяленые груша, персик, райские яблочки, вишня, клубника и т.п. - это все на самом деле просто высушенное, или они их до того, например, в сахаре вымачивают, чтоб слаще были, или еще чего-нибудь в них пихают... Здесь я не имею в виду всякие глазированные, а также окрашенные в разные цвета штуки. А то с курагой, изюмом, черносливом, инжиром вроде все ясно, но если уж себя ограничивать в сахаре, то хлчется хоть разнообразия.. А продавцы на этот вопрос и сами ответить не могут. Может кто знает, как оно на самом деле?
|
Следущий пользователь сказал lenal77 спасибо за это полезное сообщение: |
МаК (21-02-2011)
|
12-04-2008, 10:50 | #41 |
Регистрация: Jan 2008
Адрес: Москва
Сообщений: 245
Поблагодарил: 188
Поблагодарили 484 раз(а) в 151 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Сухофрукты -вопрос..
Так как сохнет на солнышке и ветре то длительность сушки зависит в основном от погодных условий при благоприятных условиях 2-3 суток. Готовность определяю на глаз и на вкус, определенных критериев у меня увы нет. А храню потом в тряпичных или марлевых мешочках, но отдельно от других продуктов, что б запахом инородным не пропитались.
__________________
"...нет дороги окончания, есть зато её итог..." |
2 пользователей сказали Стеша спасибо за это полезное сообщение: |
riskon (16-04-2008),
стареющий юноша в поисках (12-04-2008)
|
12-04-2008, 10:57 | #42 | |
Заблокирован
Регистрация: Nov 2006
Адрес: moscow
Сообщений: 1,300
Поблагодарил: 430
Поблагодарили 2,685 раз(а) в 890 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Сухофрукты -вопрос..
Цитата:
__________________
"Эх, кабы не гуси мои! Пушкиным-то меня не удивишь..." |
|
12-04-2008, 10:59 | #43 |
Регистрация: Jan 2008
Адрес: Москва
Сообщений: 245
Поблагодарил: 188
Поблагодарили 484 раз(а) в 151 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Сухофрукты -вопрос..
Нет, на заводятся. Я с ними (тварями) договорилась ))))
__________________
"...нет дороги окончания, есть зато её итог..." |
06-05-2009, 09:06 | #46 |
Регистрация: May 2009
Адрес: Россия
Сообщений: 49
Поблагодарил: 3,377
Поблагодарили 56 раз(а) в 31 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Сухофрукты -вопрос..
Уж очень много грязи в них. Точнее сказать как только вода закипит выключаю. Мож и не стоит потому как витамины пропадают. (покупные сухафрукты)
|
06-05-2009, 09:25 | #47 |
Регистрация: Jan 2008
Адрес: Москва
Сообщений: 3,224
Поблагодарил: 6,702
Поблагодарили 9,819 раз(а) в 2,856 сообщениях Файловый архив: 20
Закачек: 0
|
Re: Сухофрукты -вопрос..
|
4 пользователей сказали Alex2 спасибо за это полезное сообщение: |
06-05-2009, 09:51 | #48 |
Регистрация: Apr 2009
Адрес: Киев
Сообщений: 42
Поблагодарил: 50
Поблагодарили 96 раз(а) в 26 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Сухофрукты -вопрос..
я валяюсь
Скромная, ещё можно, после мытья - залить кипятком. А знакомая узбечка Маша (не один год у неё покупаю сухофрукты) советует, хорошо промыть тёплой водой (сухие, каменные) сухофрукты, а потом сложить их в кулёчек (я в бутербродный складываю) плотно завернуть и оставить на какое-то время. Получается шикарно-размоченная курага (я о кураге щас), такая как на лотках у них, мягусенькая. |
06-05-2009, 10:47 | #50 | |
Регистрация: Jan 2008
Адрес: Москва
Сообщений: 3,224
Поблагодарил: 6,702
Поблагодарили 9,819 раз(а) в 2,856 сообщениях Файловый архив: 20
Закачек: 0
|
Re: Сухофрукты -вопрос..
Ой не могу, щас лопну
Цитата:
А еще ты недавно в тему говорила Старвейшину про влияние сыро-моно на юмор. Прости, Ксеник, старого дурака, это я любя. Последний раз редактировалось Alex2; 06-05-2009 в 11:47.. |
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Как употреблять орехи, сухофрукты? | Алексаша | Питание | 24 | 20-02-2012 03:43 |
вопрос о горохе | Веселина | Питание | 22 | 02-05-2009 12:20 |
Вот в чем вопрос... | Маринка | Архив | 64 | 31-07-2007 23:50 |
Спонсорские ссылки: | |
|