То, что мы готовим дома

[skippy]

Сообщение от _as_

я в ветке про пароварки (см. ссылку в предыдущем посте) подробно постарался ответить.

Ещё раз спасибо. Вот эти нюансы с налипаниями еды на крышку и неудобное вынимание при закрывающихся крышках очень важны. Никакой продавец в магазине об этом никогда не расскажет. Спасибо, as, теперь буду думать, что мне больше подойдёт.

[_as_]

Сообщение от skippy

теперь буду думать

если готовая горячая кашка (или типа кашки, то, что можно засыпать одним махом, залить жижи и пусть готовится) утром к завтраку или вечером к приходу с работы, или к приходу с прогулки, входит в ваши планы более-менее регулярно, рекомендую Панас.
До кучи, еще маленький плюсик Хоттера. У него отсрочка начала приготовления 24 часа, а у Панас - 12 часов. Т.е. если работаете сутками... Но с другой стороны, хоттер без присмотра хуже себя ведет, а в магазине не дают посмотреть, насколько бурно кипит. Если через инет закажете и привезут, настаивайте на том, чтобы увидеть глазами кипение в режиме "варка", сразу все поймете. Мы купили один, он совсем был буйный, мы бысро поменяли, правда поменяли без звука, второй получше (специально искал, чтобы надписи были все по-английски, а не по-русски, не адаптированный так-сказать вариант...), но все-равно, у меня желание найти мастерскую и попросить настроить термореле в режиме "варка"... Все остальное - без проблем. Томление разогревает в минуты. Отличная альтернатива микроволновке. Но у Панаса 3 автоматические программы варки, а у Хоттера одна и у Панаса "умнее".
Ну что, признавайтесь, удалось мне вас вконец запутать?!

[Валерия+]

Сообщение от _as_

Масла, как вы заметили, я положил 2 столовых ложки, в Валерином рецепте при расчете на 0.5 кг нута их будет 7.

Я ваще-то кладу 3, от силы 4 ложки масла, не больше. Потому как я за понижение жирогенности питания, во как.

[_as_]

Сообщение от Валерия1509

Я ваще-то клад

да я ни грамма не сомневался! Просто в рецепте то ж написано... Да и отличный рецепт на самом деле. Улучшать, как известно, можно бесконечно, трудно сделать изначально что-то хорошее...

[Habiba]

Сообщение от Валерия1509

Я ваще-то клад

Сообщение от _as_

да я ни грамма не сомневался!

Воркуете ... прям голубки!!!

[Вячеслав]

Сообщение от skippy

Вот эти нюансы с налипаниями еды на крышку и неудобное вынимание при закрывающихся крышках очень важны.

Фигня это все. Главное - пользоваться!
Я вот купил пароварку - и стоит в качестве мебели
Нет, пароварит она хорошо. Просто мне лень ее мыть.
Микроволновку можно мыть раз в... пусть будет месяц...
А эту - надо постоянно, по мере использования

А я что-то последнее время - вообще сторонник отхода от всей этой техники.
Костер, что ли, начать разводить у себя на кухне?
Дык, дровов тоже нету

[Ромилъ]

Сообщение от Вячеслав

А я что-то последнее время - вообще сторонник отхода от всей этой техники.
Костер, что ли, начать разводить у себя на кухне?
Дык, дровов тоже нету

Вячеслав, так если надоела эта техника и дров нет на костер, то выход - либо голодание либо сыроедение

[Вячеслав]

Сообщение от _as_

сделал еще раз хумус. До двух часов ночи изучал теорию. Если кому-то интересно, для расширения кругозора поделюсь найденным.

Ну вот! А как на меня-то наезжал?!

Короче, все понятно. Нут - это хумус, фасоль - это лобио!
А если горох?

Я делал простой хумус с зеленым горошком (ссылку давал раньше).
Его к какой кухне относить??

[Вячеслав]

Ромилъ, точно!
Насчет сыроедения - не знаю. Не вижу в этом смысла.
А вот поголодать мне - ой как надо!
Некому только пинка дать под зад...

[Ромилъ]

Сообщение от Вячеслав

Некому только пинка дать под зад...

приезжай, пну или я к тебе на Север! Русский Север мне очень нравиться! Карелия! Эхххх ...