Дневник Светланы Ермаковой

[Йошкин]

Светлана, я думаю семечки тыквы с их 400 мг магния и подсолнуха с 395 мг скорее решили бы проблему нехватки.
Вот по просьбе АТАСА на скорую руку:

Vitamin und Mineralstoffgehalt содержание
все в мг на 100 г
вода% K P Mg Ca Fe Vit C Provit A
Chinakohl 95,4 202 30 11 40 0,6 36 13

salat 95,0 224 33 11 37 1,1 13 130
Spinat 91,6 633 55 58 126 4,1 52 700
Brennn 84,8 410 105 71 630 7,8 333 740
крапива
Giersch 87,2 510 88 67 230 4,3 201 684
сныть
Löwenz 89,9 590 68 23 50 1,2 115 384
одуван.

[Светлана Ермакова]

Сообщение от Йошкин

думаю семечки тыквы с их 400 мг магния и подсолнуха с 395 мг скорее решили бы проблему нехватки.

Йошкин, у меня только один раз были легкие подобия судороги. Я полагаю, идет перестройка организма на бессолевую жизнь, и пусть она своим чередом и своей скоростью. Даже если будут сильные судороги, я и их перетерплю.

Насчет магния. Ну смешно же думать, что в конце лета, я , живя среди зелени, имею недостаток магния. Его полно в зелени!

---

Девять дней без соли. Полезли прыщи на спине, около шеи. Думаю, выходит соль.

[Светлана Ермакова]

Заказали строителям, которые будут нам достраивать дом, еще и 4 грядки нам построить. Грядки из обшкуренных деревьев, примерно такие, как на фото.

Это наша огуречная гряда, Леонид сделал; и нам очень понравился принцип. Я его усовершенствую так:

В пустую гряду всю осень и зиму будем кидать овощные очистки, перемежая их сеном. Весной добавим сверху земли - и вот вам гряда с подогревом снизу, потому что внизу будет проходить активное гниение.

На грядкуможно поставить дуги и накрыть пленкой ранней весной. Получится добрый парник! Для ранней редиски, салата, базилика, лука, кинзы, огурцов.

Тем временем весной и летом заполняется очистками и сеном вторая грядка. Весной ее пускаем в ход.

Когда на первой грядке образуется перегной, можно его вынуть, использовать для третьей и четвертой гряд, а в первую опять закладывать очистки.

Гряды будут стоять в ряд, на расстоянии метра полтора друг от друга. Это будет и красиво, и удобно.

Такие гряды удобно полоть, поливать, почему-то на них мало сорняков. Думаю, через год–два будут работать уже все 4 гряды.

[Mikelle]

Интересно! Я тут читал в ЖЖ принцип "ленивых грядок", там девушка в Канаде пытается вырастить урожай

цитирую:

Грядка без перекопок. Кусок обычного газона накрывался на 6 недель картоном, чтобы подавить траву. После этого в нем проделались дырки и я посадила семена кукурузы и фасоли. После этого трава, конечно, выросла назад. Но только после того, как посадки окрепли и им плевать с высокой колокольни на траву и сорняки, они мирно сосуществуют. Абсолютно ничего не пололи. Работы, кроме полива, ноль. Затраты в районе $3 на сами семена. Никаких удобрений (кто слышит, что можно растить кукурузу без удобрений – не верит). Поскольку земля между растениями не обнажена, то полив требуется очень редко, потому что плотность сорняков защищает почву от особого испарения влаги.

Второй эксперимент – грядка-лазанья. Вот тут я описывала принцип: http://two-monicas.livejournal.com/158113.html.
Без прополки, без удобрений, полив требуется чуть больше, чем в предыдущем случае.

[Илья]

Сообщение от Светлана Ермакова

Ну смешно же думать, что в конце лета, я , живя среди зелени, имею недостаток магния. Его полно в зелени!

Урррааа!!!!

Вообще, в мире более ста элеметов таблицы Менделеева, представьте сколько сочетаний может быть?Бесконечное количество! Вот и все время мода меняется на что-то чего нехватает, под это подстраивают теории... При моей жизни я видел как объявляли полезным то что потом считали вредным десятки раз!
Если вчитаться и поспрашивать людей непредвзятых, даже курение считалось полезным! Маргарин, витамин С, цинк, Q10, витамины группы В, железо, омега 3... Тот кто читает глубже, уже видит как омега вредна - увеличивает вероятность рака, витамин С выводит наши витамины, железо увеличивает вероятность инфекций, маргарин вреднее животных жиров...
Так что прошу прощения за повторение - нехватка только в головах. А оборачивается она наполнением кошельков деловых людей за счет здоровья легковерных - все лишнее вредно, даже если это просто мел. А когда ты за мел платишь как за золото свои кровные - значит ты продаешь здоровье. Другое дело - зачем оно тебе?)))) Все равно многие потратят его просто на выпивку и еду... Все соперничают за кошельки друг друга)))

Я уже более 13 лет не пользуюсь никакими добавками, и не могу сказать что чего-то нехватает... Но кто-то может посчитать и обратное)))

[Светлана Ермакова]

Сообщение от Илья

Я уже более 13 лет не пользуюсь никакими добавками

У нас с тобой, Илья, только убавки.
А вот мой магний, надоело полоть:

[Светлана Ермакова]

Сообщение от Mikelle

читал в ЖЖ принцип "ленивых грядок"

У меня друг - Ник Курдюмов, автор книжек про "умные грядки". Я попробовала этот метод - мне не понравился по нескольким причинам. Главная из них - возиться с картоном и тряпками неприятно, а с землей - приятно.

[Мария11]

Сообщение от Светлана Ермакова

У меня друг - Ник Курдюмов, автор книжек про "умные грядки". Я попробовала этот метод - мне не понравился по нескольким причинам. Главная из них - возиться с картоном и тряпками неприятно, а с землей - приятно.

Закрываю грядки скошенной травой. Очень нравится!

[Светлана Ермакова]

Сообщение от Мария11

Закрываю грядки скошенной травой.

Эта хорошая идея, если травы или сена много. Но, например, редиску не закроешь травой, укроп, салат...

[Йошкин]

"как объявляли полезным то что потом считали вредным" Самое трагичное в этом, что даже больных самой страшной болезнью ставят перед рулеткой: десятилетиями врачи и натуропаты лечили (и вылечивали!) рак голодом, вега-пищей без жиров, ЗОЖем и пр. И вдруг выходят толстые книги, напр. Проф. Ulrike Kämmerer - Krebszellen lieben Zucker - Patienten brauchen Fett von Ulrike Kämmerer Ausgabe 1 (2012)"Раковые клетки любят сахар - пациентам нужен жир." А там все с ног на голову поставив, авторы после теории дают рецепты: масло животное и растителное, жирные молочные прод., мясо и рыба, орехи, семена, ягоды... Ни слова о сыроедении, вари, как хочешь.
Для читающих на немецком ссылка:
http://krebszellen-lieben-zucker-pat...etogen1011.pdf

Светлана, Илья, а какую зелень и сколько примерно в день вы употребляете? У меня, к счастью, и зимой, летом предостаточно. Дикую люблю больше салатной, их даже не сажаю, как высыпались лет десят назад семена созревшего радиччио, цикория, портулака и др., так и размножаются сами под каждым деревом. 3 раза в день по 25-30 г. 30 сортов.