Форум «Лечебное голодание»

Спонсорские ссылки:

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Опыт голодания > Обязательства и дневники голодающих > Обсуждение дневников голодания
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Обсуждение дневников голодания Находящиеся здесь темы предназначены для обсуждения дневников из раздела "Основные дневники голодания" Внимание! В разделе не работает автоматическая подписка, просьба подписываться вручную, через "Опции темы".

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 28-12-2018, 19:51   #31
 
Аватар для Serg
 
Регистрация: Dec 2008
Адрес: Московская область, г.Пушкино
Сообщений: 471 Поблагодарил: 122
Поблагодарили 1,774 раз(а) в 465 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Re: Дневник моих сухих голоданий

Получился полухлеб - полупельмени

Проростки пшеницы 2-хдневные перекручиваем на мясорубке где-то около 300 гр
После них пропускаем картофель 1 шт. Заодно почистится мясорубка. Картофель крутить в отдельную тарелку и добавлять в основной фарш понемногу, смотреть, чтобы не рассыпался. Картофель разрыхлит тесто.
В качестве разрыхлителя можно использовать разный плодовый жмых из центрефужной соковыжималки, где плоды мелко перетираются. Либо ещё что-либо на ваше усмотрение, например творог.
Скатываем небольшие шарики и варим в пароварке 30 мин. Далее можно есть с любым обедом вместо хлеба и под любым соусом. Можно посыпать специями. Очень сытные и никакой кислоты. Я налопался и пыхтел потом. Ням-ням
Нет никаких дрожжей и химии и тесто рыхлое.
Выпекать ещё не пробовал. Наверное всё также, только выпекать в духовке.

Вначале скатывал шарики из одних перекрученых проростков и варил их в пароварке, но получалось слишком крутое тесто.



__________________
Мой дневник обсуждений
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=22699
Основной дневник
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=22698
Голодай легко
Serg вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали Serg спасибо за это полезное сообщение:
E_Lena (29-12-2018), galla (29-12-2018), Katushka (29-12-2018), Sergeyb (29-12-2018), Княженика (29-12-2018), Нау (16-01-2019)
Старый 29-12-2018, 05:42   #32
 
Аватар для matroskin96
 
Регистрация: Jul 2008
Адрес: Н.Новгород
Сообщений: 556 Поблагодарил: 632
Поблагодарили 971 раз(а) в 334 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Re: Дневник моих сухих голоданий

Цитата:
Сообщение от Serg Посмотреть сообщение
варим в пароварке 30 мин. ]
И все ценное погибнет у проростков при термообработеке,лучше в дегидраторе высушить в виде хлебцов.

Последний раз редактировалось matroskin96; 29-12-2018 в 07:02..
matroskin96 вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали matroskin96 спасибо за это полезное сообщение:
galla (29-12-2018), Katushka (29-12-2018), Sergeyb (29-12-2018), Татиана (25-01-2019)
Старый 29-12-2018, 11:57   #33
 
Аватар для Katushka
 
Регистрация: Dec 2018
Адрес: Урал
Сообщений: 882 Поблагодарил: 1,362
Поблагодарили 4,609 раз(а) в 885 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Дневник моих сухих голоданий

Serg, А масло растительное для чего на фото? :)
Очень интересный рецепт. надо порпобывать
Katushka вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Katushka спасибо за это полезное сообщение:
galla (29-12-2018), Sergeyb (29-12-2018)
Старый 29-12-2018, 15:16   #34
 
Аватар для Княженика
 
Регистрация: Mar 2018
Адрес: Лабытнанги, Тихорецк
Сообщений: 997 Поблагодарил: 24,044
Поблагодарили 7,480 раз(а) в 1,001 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Дневник моих сухих голоданий

Цитата:
Сообщение от matroskin96 Посмотреть сообщение
И все ценное погибнет у проростков при термообработеке
Полностью согласна. Лучше их добавлять в салат, или в суп, в конце, когда плита выключается. Я ещё "котлетки" делала. Добавляете туда чёрный перец, лучок, и лишь слегка поджариваете почти на сухой сковородке. Внутри она не пропекается, только прогреваетсяю. Буквально по 2 мин на каждой стороне. Вкуснятина! А молоть лучше в измельчителе с 2 ножами. Быстро и мыть легко. Чоппер с ножом-крыльчаткой Bosch MMR 08A1
__________________
Главное для нашего здоровья — это то, чтобы в числе его врагов не оказались мы сами
Дневник с обсуждениями
Краткий дневник
Дневник с тренировками
Княженика вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Княженика спасибо за это полезное сообщение:
galla (29-12-2018), Sergeyb (29-12-2018)
Старый 29-12-2018, 16:00   #35
 
Аватар для matroskin96
 
Регистрация: Jul 2008
Адрес: Н.Новгород
Сообщений: 556 Поблагодарил: 632
Поблагодарили 971 раз(а) в 334 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Re: Дневник моих сухих голоданий

Я ежедневно проращивают рюмку пшеницы 50 гр. и ни как один прием пищи.
matroskin96 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали matroskin96 спасибо за это полезное сообщение:
galla (29-12-2018), Sergeyb (30-12-2018), Княженика (29-12-2018)
Старый 29-12-2018, 19:52   #36
 
Аватар для Serg
 
Регистрация: Dec 2008
Адрес: Московская область, г.Пушкино
Сообщений: 471 Поблагодарил: 122
Поблагодарили 1,774 раз(а) в 465 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Re: Дневник моих сухих голоданий

Цитата:
Сообщение от matroskin96 Посмотреть сообщение
И все ценное погибнет у проростков при термообработеке,лучше в дегидраторе высушить в виде хлебцов.
всё ценное не погибнет.

можно в дегидраторе - на вкус и цвет... - Там тоже многое погибнет. Где больше - неизвестно.
Кстати обработка происходит в пароварке. В ней, в отличии от супа, ценные сухие вещества не вымываются.

Китайцы и японцы всю жизнь ели каши из неочищенного риса. Это было их основное питание. И практически им этого хватало. Жили долго и не болели. Болеть стали сравнительно недавно, когда рис стали полировать. Значит ценность блюда сохранялась.
__________________
Мой дневник обсуждений
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=22699
Основной дневник
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=22698
Голодай легко

Последний раз редактировалось Serg; 29-12-2018 в 20:18..
Serg вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователей сказали Serg спасибо за это полезное сообщение:
asdf13 (20-01-2019), galla (16-01-2019), Sergeyb (30-12-2018), Княженика (30-12-2018), Татиана (25-01-2019)
Старый 29-12-2018, 19:56   #37
 
Аватар для Serg
 
Регистрация: Dec 2008
Адрес: Московская область, г.Пушкино
Сообщений: 471 Поблагодарил: 122
Поблагодарили 1,774 раз(а) в 465 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Re: Дневник моих сухих голоданий

Цитата:
Сообщение от Княженика Посмотреть сообщение
Полностью согласна. Лучше их добавлять в салат, или в суп, в конце, когда плита выключается. Я ещё "котлетки" делала. Добавляете туда чёрный перец, лучок, и лишь слегка поджариваете почти на сухой сковородке. Внутри она не пропекается, только прогреваетсяю. Буквально по 2 мин на каждой стороне. Вкуснятина! А молоть лучше в измельчителе с 2 ножами. Быстро и мыть легко. Чоппер с ножом-крыльчаткой Bosch MMR 08A1
если вы добавите в суп эти шарики после выключения плиты - будете есть сырое тесто с сырым картофелем.

то же за 2 мин на сковородке. Хотя кто-то и ест )
__________________
Мой дневник обсуждений
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=22699
Основной дневник
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=22698
Голодай легко
Serg вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Serg спасибо за это полезное сообщение:
galla (16-01-2019), Sergeyb (30-12-2018), Княженика (30-12-2018)
Старый 29-12-2018, 19:59   #38
 
Аватар для Serg
 
Регистрация: Dec 2008
Адрес: Московская область, г.Пушкино
Сообщений: 471 Поблагодарил: 122
Поблагодарили 1,774 раз(а) в 465 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Re: Дневник моих сухих голоданий

Цитата:
Сообщение от matroskin96 Посмотреть сообщение
Я ежедневно проращивают рюмку пшеницы 50 гр. и ни как один прием пищи.
Глотаете жевачку из клейковины?

- Меня хватает на несколько сырых зёрен.
__________________
Мой дневник обсуждений
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=22699
Основной дневник
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=22698
Голодай легко

Последний раз редактировалось Serg; 29-12-2018 в 20:20..
Serg вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали Serg спасибо за это полезное сообщение:
galla (16-01-2019), matroskin96 (30-12-2018), Sergeyb (30-12-2018), Княженика (30-12-2018)
Старый 29-12-2018, 20:04   #39
 
Аватар для Serg
 
Регистрация: Dec 2008
Адрес: Московская область, г.Пушкино
Сообщений: 471 Поблагодарил: 122
Поблагодарили 1,774 раз(а) в 465 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Re: Дневник моих сухих голоданий

Цитата:
Сообщение от Katushka Посмотреть сообщение
Serg, А масло растительное для чего на фото? :)
Очень интересный рецепт. надо порпобывать
Масло холодного отжима. Просто макал в него
__________________
Мой дневник обсуждений
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=22699
Основной дневник
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=22698
Голодай легко
Serg вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Serg спасибо за это полезное сообщение:
galla (16-01-2019), Sergeyb (30-12-2018), Княженика (30-12-2018)
Старый 29-12-2018, 20:10   #40
 
Аватар для Serg
 
Регистрация: Dec 2008
Адрес: Московская область, г.Пушкино
Сообщений: 471 Поблагодарил: 122
Поблагодарили 1,774 раз(а) в 465 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Re: Дневник моих сухих голоданий

Милые дамы, вы меня не так поняли. Это не сыроедческий рецепт.
Это, как вариант заменителя хлеба, так скажем экохлеб. Читайте внимательнее, писал же выше.

Обычный дрожжевой хлеб из рафинированной муки меня не устраивает, вот и придумал.


Просто пророщенные зёрна или перемолотое недожаренное-недоваренное тесто, хлебом являться не могут.

Если у вас имеются свои рецепты заменителя хлеба, прошу в студию.


Дано не для сыроедов
__________________
Мой дневник обсуждений
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=22699
Основной дневник
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=22698
Голодай легко
Serg вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали Serg спасибо за это полезное сообщение:
galla (16-01-2019), Katushka (29-12-2018), Sergeyb (30-12-2018), Татиана (25-01-2019)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Дневник моих сухих голоданий Serg Основные дневники голодания 57 17-06-2020 09:31
Каталог сухих голоданий (СГ) Vovec Сухие голодания 31 04-06-2019 13:09
Дневник моих голоданий Annushka1982 Обсуждение дневников голодания 19 24-01-2016 18:04
Опыт проведения двух абсолютно сухих голоданий по 5 суток Рус76 Дневники стремящихся к здоровому образу жизни 81 05-11-2013 19:50
ДНЕВНИКИ Моих Голоданий написаные в Word'e Юленьк@ Дневники стремящихся к здоровому образу жизни 1 24-01-2010 21:50


Текущее время: 17:44. Часовой пояс GMT +4.

???????@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
?????? ???????????