молоко и молочные продукты: вредно или полезно?

[Начинающий]

Сообщение от Fruct (Игорь_из_Нск )

Видно, что вы очень не любите молоко.

Да, Игорь, Вы правы, у меня с ним личные счеты. При потреблении молочных продуктов рак растет катастрофически быстро, а меня эта проблема чрезвычайно интересует.

Сообщение от Vovec

Проблема (вероятно и со слизью, т.е. аллергией) есть только с молоком европейских пород коров

Интересно, а чем европейские коровы по сути отличаются от американских, например? (Пошел искать в энциклопедии)

Сообщение от Vovec

Разумеется, пить чернобыльское молоко не надо

К сожалению, чернобыльское молоко пьют не только в окрестностях Чернобыля, а во всем мире. Земной шарик не такой большой, как нам кажется.

[_as_]

Начинающий,
пусть во всех ваших словах значительная доля правды... но... давайте возьмем любой современный продукт, будь то овощ, фрукт, крупа, мясо, яйца и проанализируем содержание в нем отравляющих веществ. Ну неутешительные будут результаты. Так что можно "демонизировать" любой продукт, было бы желание.
Про усваиваемость. Это зависит от этноса. Русские в частности, довольно неплохо его усваивают. Да и опять же, можно кефирчик пить... А дедка мой тиформ болел в молодости, еле жив остался, гражданскую прошел, войну пережил и ничего, не доканало его молоко из советских гастрономов...
Хотя, мне подборка ваша очень понравилось, можно сегодня на ночь не смотреть ТВ3...

[Раз_Два]

Сообщение от Начинающий

Про то, что человек старше 30 лет практически не способен усвоить лактозу (молочный сахар), ты, наверное, знаешь и сам.

Сообщение от Начинающий

Ты наверняка видел этих несчастных

Сообщение от Начинающий

Ты можешь сказать: мол, да ладно,

Сообщение от Начинающий

Знаешь ли ты, что в стерилизованном молоке, нагретом до 135 °С, а потом резко охлажденном, разрушаются все витамины группы B? Ага, теперь ты нерв*но потя*нулся за кефиром!

Я вобще то не сторонник молочных продуктов чтобы оспаривать выше написанное, но кисломолочное употребляю хотя, правда умеренно. С тех пор когда я начал питаться осознанно и более внимательно относиться к тому что кладу себе в рот, начал понимать что не все с того что привык потреблять мой организм можно назвать действительно здоровой и полезной пищей. Вместе с изменненными убеждениями насчет питания изменения начали происходить и в организме. Начал резко ощущать непереносимость определенных продуктов, их воздействие на тело(и психическое состояние) и молочные продукты по-маленько тоже начинают отходить на задний план. Отказ от тех или иных продуктов у меня происходит тогда когда я стаю достаточно мотивирован о их бесполезности а то и вреде. Тогда тело не чуствует никакого стресса и я без проблем "отделяю зерна от плевел" потому и просил Вас навести пример, за что отдельное спасибо. Но с молочными продуктами до конца у меня не все было понятно. Все таки не смотря на научные заключения и выводы, старые убеждения привитые "благодаря" воспитанию мешают психологически безболезненно отказаться от кисломолочных и молочных продуктов вобще. Возможно проблема лежит в плоскости личностной структуры (недавно мне в этом хотел помочь разобраться,mark) но для меня весомые аргументы решают все вопросы на раз. В свое время я так отказался от мяса, алкоголя и прочего (но там попроще - вред на лицо) а тут с одной стороны читаешь о вреде а с другой кушаеш и не ощущаешь никакого дискомфорта, кроме как психологического. Наверное меньше знаешь крепче спишь.

[_as_]

GURUSUNNY,
недавно читал статью, американцы доказали, что некоторые продукты питания тоже вызывают наркотическую зависимость. И самым наркотичным продуктом оказался... сыр!

Сообщение от GURUSUNNY

В свое время я так отказался от мяса, алкоголя и прочего (но там попроще - вред на лицо)

было дело надумал я перестать потреблять алкоголь (я как правило, за редчайшим исключением не больше 50-100 г в неделю потребляю, да и далеко не каждую неделю и не каждый месяц). Полез в инет, в гугле набрал "умеренное потребление алкоголя". И что же? Масса споров о том, что умеренное потребление алкоголя очень полезно, полезно в меру или полезно, но не так сильно, как говорят остальные... Был удивлен. Против только пару демагогов, а за - приводят вполне состоятельную статистику, наблюдения уже за десятки лет и т.п. Вот вам и "но там проще - вред налицо"... В общем, пока продолжаю собирать коллекцию виски Balvenie...
ПС Да и мой дедулька до своих 91 лет оченно любил принять на грудь, и внучка (меня учил как это правильно делать) но в меру!

[Master]

Сообщение от asv

американцы доказали, что некоторые продукты питания тоже вызывают наркотическую зависимость. И самым наркотичным продуктом оказался... сыр!

Подтверждаю! Для меня самым сложным являлся отказ от сыра из всех термообработанных продуктов. Более того - единственно сложным.

[Раз_Два]

Сообщение от asv

было дело надумал я перестать потреблять алкоголь

у меня проблем не было с отказом от алкоголя. Нужная информация(достаточно убедительная) о вредном влиянии алкоголя попала мне в руки как раз когда происходила перестройка психики, и как говориться "зерна упали в благодатную землю". Просто сказал: "НЕТ!" Сейчас когда употребляя изредка(ну очень редко) исключительно сухое красное вино я чуствую как алкоголь ослабляет способность к концентрации и собраности Разума. Рассеивает внимание, уменьшая общий обьем свободной энергетики сужая енергетические каналы а это очень негативно сказываеться на работе с "Внешним намерением". Я увлекаюсь метафизикой и для меня главное высокое состояние Сознания при котором уровень энергетики обеспечивает некий имунитет от вирусов, бактерий и того количества "токсинов" которые присутствуют даже в полезных продуктах. Ибо сказано "Что входит в уста Ваши не может Вас осквернить но что выходит из уст то оскверняет Вас".

[Вячеслав]

Еще один "специалист" по вредности молока объявился...
Бред, одним словом.

Тут asv уже писал про своего деда. Я могу сказать примерно то же самое про своего.
Прожил 84 года. Молоко и молочные продукты составляли не меньше половины его рациона. Последние лет 20 - вообще процентов 70-80, наверное.
И жизнь была совсем не простая, и выпить тоже был не дурак.
Вот так вот.
Я только недавно начал его понимать в этом плане. Сейчас тоже молочных продуктов употребляю гораздо больше, чем раньше.

Короче, могу только повторить известную фразу: не хочешь - не ешь! (c)

[Раз_Два]

Сообщение от Вячеслав

Еще один "специалист" по вредности молока объявился...
Бред, одним словом.

Да, но почему то есть куча аргументов о вреде молока и ничего чтобы могло оправдывать его потребление. Чтобы принять правильное решение нужно знать две стороны вопроса. Кто знает может быть не употребляя молочки ваши дедушки протянули бы намного дольше, кхэ))!

Добавлено через 5 минут

Сообщение от Вячеслав

И жизнь была совсем не простая, и выпить тоже был не дурак. Я только недавно начал его понимать в этом плане.

"Старость не радость, маразм не оргазм"

[Vovec]

Сообщение от Начинающий

О диетах вообще и молоке в частности:

Честно говоря, посмеялся

Про то, что человек старше 30 лет практически не способен усвоить лактозу (молочный сахар), ты, наверное, знаешь и сам. Многие знают об этом.

Это индивидуально, хотя и связано с этносом. Множество людей прекрасно усваивают лактозу, так что подобное утверждение просто безосновательно.

Ты наверняка видел этих несчастных, пристрастившихся к молоку. На любой вечеринке они толкутся у туалетов: недорасщепленное молоко вызывает у них диарею и газы.

Ух, жуть!!! Как представлю себе толпы у сортиров... Они там, что, молоко на вечеринках пьют? Извращенцы

Знаешь ли ты, что в стерилизованном молоке, нагретом до 135 °С

Это относится к только к молоку длительного хранения. При обычной пастеризация нагрев градусов до 70.
Начинающий, это же полный нонсенс:

Стронций — самый активный элемент среди названных. Его появление в организме человека немедленно включает реакции вытеснения и замещения кальция и других менее активных элементов. А поскольку кремния в организме не хватает, то его место быстро занимает кальций.

Причем тут стронций к кремнию? Как кальций может занять место кремния? Вот кто-то что-то написал, и пошло кочевать из книги в книгу.

Давайте оперировать фактами, а не "одна бабка сказала"

[Вячеслав]

GURUSUNNY, не надо выдергивать фразы из контекста.
Недавно понимать его стал в плане употребления молочных продуктов.
А в том плане - давно понимал

Сообщение от GURUSUNNY

но почему то есть куча аргументов о вреде молока и ничего чтобы могло оправдывать его потребление.

Это не так. Ищущий да обрящет!

Добавлено через 1 минуту
Опять же: не хочешь - не ешь!
Никто насильно не заливает.

Добавлено через 24 минуты

Сообщение от GURUSUNNY

почему то есть куча аргументов о вреде молока и ничего чтобы могло оправдывать его потребление.

GURUSUNNY, неужели так сложно в любом поисковике набрать "о пользе молочных продуктов"?

Кстати, Кавказ славится своими долгожителями. Так вот, практически у всех народностей там есть примерно одинаковое кисломолочное блюдо - айран, тан, мацони и т.д. Которые не только все употребляют, но даже относят к лекарству.