Форум «Лечебное голодание»

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Дневники стремящихся к здоровому образу жизни
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 14-09-2016, 19:46   #1721
 
Аватар для Shibata
 
Регистрация: Jun 2016
Адрес: Одесса
Сообщений: 207 Поблагодарил: 569
Поблагодарили 1,331 раз(а) в 207 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от alexZ8 Посмотреть сообщение
В общем так. Белый рис и сыр снова выкинул - оба плохи для меня. Рис слишком гликемичен и еще медленной глюкозы прилично содержит. Чувствую, как подколбашивает несколько часов после него. И кажется, фитаты за три дня уже успели напакостить, опять чувствую при силовых тренировках препятствие, возможно опять минералы рис украл какие-то. Вместо него возвращаю тушеные овощи. Печеную картошку также забраковал - что-то в ней не то. Тушеная с овощами лучше по мне.

Ну и сыр всё-таки зараза. Вместо него будет отварная рыба.
Спецом не отвечал, ждал, уберешь ли рис)) Сегодня сам отменил и вернул рагу с овощами и рыбой. Сорбирует рис прекрасно и балансирует стул, когда надо, но общий объем сил и энергии, в течении дня, он почему-то подавляет. Кстати, сорбирующие свойства, вполне могут давать и отрицательный аспект, воздействуя и на полезные вещества. Попробую его использовать потом вместе с тюбажами, дабы избегать интоксикаций. Придется все же прибегнуть к этим процедурам, иначе застой желчи тяжело убрать.

Еще, хотел проверить эффект казеина на ночь, за что так ратуют билдеры. Мол усваивается долго и почти всю ночь, отсутствует катаболизм - восстановление идет лучше. Но еще, хотел проверить протективный эффект белков от заброса кислоты в пищевод, т.к имею грыжу и в горизонтальном положении, во время сна, кислотные ночные выбросы могут попадать через кардию. Короче, съел перед сном 150 г обезжиренного творога. Из плюсов, реже вставал в туалет, лег в 23 00, проснулся в 5 утра первый раз, хотя обычно в 2-3 ночи. Сны были лучше - это показатель состояния организма. Из минусов, ощущение, что ЖКТ работал и не отдыхал, отсюда, некая измотаность, вместо отдыха и уснуть вновь, после пробуждения, было тяжело. В след. раз, попробую только морковь и натощак, с последним приемом пищи в 18 00. Или, как вариант, только белки яиц в виде омлета.
Shibata вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали Shibata спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (14-09-2016), Grigory (14-09-2016), infinity (07-07-2019), monoed (15-09-2016), татьяна у (15-09-2016), Чудоелочка (14-09-2016)
Старый 14-09-2016, 20:06   #1722
 
Аватар для alexZ8
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Армения
Сообщений: 2,733 Поблагодарил: 6,735
Поблагодарили 24,892 раз(а) в 2,851 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Рыпанье

Ну дык, мы из одного теста сделаны...

Вообще, насчет подавления энергии и сил товарищ Ray Peat пишет следующее. Чем выше метаболизм, тем здоровее щитовидка, тем активнее идет преобразование T4 в T3. Щитовидка это - мастер-железа, от нее зависят все остальные эндокринные железы, а стало быть и вообще большинство процессов в организме.

Продукты, разжигающие метаболизм:
- молоко
- насыщенные жиры (сливочное масло, кокосовое масло, масло какао)
- картофель отварной
- моллюски
- бахчевые
- апельсиновый сок
- желатин
- внутренние органы животных
- сыр
- мёд, сахар и другие сладости (концентрированная фруктоза)

Продукты, снижающие метаболизм:
- всё, где много ПНЖК - орехи, растит. масла, много жирной рыбы
- все зерновые и бобовые, за исключением белого риса и masa harina (кукурузная мука), но и их Peat советует есть только в крайнем случае
- большинство сырых овощей, кроме моркови, особенно крестоцветные - то есть капусты всякие там (враги щитовидки)
- кисломолочка
- мясо мышечной ткани животных


Попробуй сыр с мёдом - оригинально. А если еще молоком запить, то почувствуешь, что внутри весь горишь. Ложка кокосового масла распалит еще больше. Я такое пробовал год назад, но быстро надоело. Сейчас чувствую повышение метаболизма и дикую внутреннюю печку после тушеных овощей с легким белком, приправленных сливочным маслом и если через два-три часа после них фруктов поесть - прошибает до пота.

Еще одна дико-блюдоманска метаболическая бомба. Аккуратно, можешь зажечь рядом стоящие предметы: ))))))))
- до еды выпить большой стакан свежевыжатого апельсинового сока
- съесть картофельное пюре на жирном молоке со сливочным маслом, еще ложку кокосового масла туда добавить + кальмары или мидии
- заесть мороженым.

Ужас.

Обратное блюдо. Загонит метаболизм в спячку, как медведя зимой.
- гречка или макароны из цельнозерновой муки с сырыми овощами + растительное масло + куриная грудка
- заесть кедровыми орешками на десерт.
alexZ8 вне форума   Ответить с цитированием
10 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение:
Grigory (14-09-2016), infinity (07-07-2019), kis (18-09-2016), LATIMERIA (14-09-2016), Luchik78 (17-02-2017), monoed (15-09-2016), Shibata (19-09-2016), Анетт (15-09-2016), татьяна у (15-09-2016), Чудоелочка (14-09-2016)
Старый 14-09-2016, 20:25   #1723
 
Аватар для LATIMERIA
 
Регистрация: Dec 2015
Адрес: Россия
Сообщений: 686 Поблагодарил: 2,816
Поблагодарили 3,224 раз(а) в 695 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от alexZ8 Посмотреть сообщение
Продукты, разжигающие метаболизм:
- молоко
- насыщенные жиры (сливочное масло, кокосовое масло, масло какао)
- моллюски
- бахчевые
- апельсиновый сок
- желатин
- сыр
- мёд, сахар и другие сладости (концентрированная фруктоза)
Вот на это меня тянет всё время видимо щитовидка требует , отменила для себя всё, теперь задумалась а надо??? Надо попробовать вернуть в питание хотя бы масло или желатин что ли.

Цитата:
- большинство сырых овощей, кроме моркови, особенно крестоцветные - то есть капусты всякие там (враги щитовидки)
alexZ8, тов. Ray Peat не уточняет каких именно ( я не про крестоцветные).
__________________
Дневник LATIMERIA :http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=19798


LATIMERIA вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали LATIMERIA спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (14-09-2016), infinity (07-07-2019), monoed (15-09-2016), Shibata (19-09-2016), татьяна у (15-09-2016), Чудоелочка (14-09-2016)
Старый 14-09-2016, 20:30   #1724
 
Аватар для alexZ8
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Армения
Сообщений: 2,733 Поблагодарил: 6,735
Поблагодарили 24,892 раз(а) в 2,851 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Рыпанье

Масло сливочное (как и желатин) само по себе не разгонит метаболизм, без сахаров. Излюбленный прием его последователей - растворить ложку желатина в апельсиновом соке, или запить мясо этим соком, а потом еще мороженым полирнуть. Вообще Peat - своего рода фрик в отношении фруктозы, он будто делает вид, что не замечает её вреда в больших дозах. Ну да ладно.

Про овощи - он говорит, что любые сырые замедляют метаболизм, и морковь тоже, на самом деле. Просто есть другие причины (щас не помню, надо почитать), по которым он советует в день съедать одну сырую морковку.
alexZ8 вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение:
Grigory (14-09-2016), infinity (17-04-2019), LATIMERIA (14-09-2016), monoed (15-09-2016), Shibata (19-09-2016), татьяна у (15-09-2016), Чудоелочка (14-09-2016)
Старый 14-09-2016, 20:48   #1725
 
Аватар для LATIMERIA
 
Регистрация: Dec 2015
Адрес: Россия
Сообщений: 686 Поблагодарил: 2,816
Поблагодарили 3,224 раз(а) в 695 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от alexZ8 Посмотреть сообщение
Масло сливочное (как и желатин) само по себе не разгонит метаболизм, без сахаров. Излюбленный прием его последователей - растворить ложку желатина в апельсиновом соке, или запить мясо этим соком, а потом еще мороженым полирнуть.
Круто! Если с сахарами ,может например, желе + мёд разгонит метаболизм.
__________________
Дневник LATIMERIA :http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=19798


LATIMERIA вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователей сказали LATIMERIA спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (15-09-2016), monoed (15-09-2016), Shibata (19-09-2016), татьяна у (15-09-2016), Чудоелочка (14-09-2016)
Старый 15-09-2016, 02:18   #1726
 
Аватар для Grigory
 
Регистрация: May 2010
Адрес: Canada
Сообщений: 103 Поблагодарил: 2,108
Поблагодарили 469 раз(а) в 101 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от Shibata Посмотреть сообщение
Забыл добавить, да, пектин на хербе( выбор кстати невелик), в аптеках не нашел, а после яблок мне что-то плоховато становится и сахар подскакивает до 6.6. Еще вот кизил хочу подключить. Там тоже много пектина и на поджелудочную он вроде благотворно влияет.
Спасибо. Да, у каждого свои заморочки, а вот решения могут быть схожими. У меня, как выяснилось, толстый кишечник заметно длинее, чем обычно. Но врач кроме костатации сего факта ничего не говорит. Запоры (видимо как следствие в том числе и этого) - обычная штука, поэтому безопасные слабительные - актуально. Да, я пектин там раньше уже видел. А тебе одной капсулы хватает? Ты их принимаешь как рекоммендуют - за 30 минут до еды? и почему не в порошке взял?
Кизил - в свежем виде?
Grigory вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали Grigory спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (15-09-2016), monoed (15-09-2016), Shibata (19-09-2016), татьяна у (15-09-2016)
Старый 15-09-2016, 05:47   #1727
 
Аватар для alexZ8
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Армения
Сообщений: 2,733 Поблагодарил: 6,735
Поблагодарили 24,892 раз(а) в 2,851 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от LATIMERIA Посмотреть сообщение
Круто! Если с сахарами ,может например, желе + мёд разгонит метаболизм.
Моя излюбленная нямка, когда диетил по Питу, была такая (всё а-ля-натурель), но понятно, что можно заменить компоненты более дешевыми аналогами (вместо желатина с айхерб - хороший наш, вместо тростникового сахара - обычный и т.п.)

Взять три-четыре крупных апельсина, разрезать на половины, отжать сок на выжималке для апельсинов (у меня ручная), но так, чтобы от половинок осталась целая шкурка и половинки сохранили форму. Выскрести остатки внутренностей плодов ножом. Получившийся сок можно немного разбавить водой, добавить тростникового сахара и поставить нагреваться до 50 град. Когда нагреется, добавить желатин и размешать до однородности. Залить этот нектар в половинки апельсинов и убрать в холодильник на 6-8 часов. При подаче на каждую половинку выложить густые сливки (можно взбитые). Сказать, что это очень вкусно - ничего не сказать. А метаболизм разгоняет ого-го.
alexZ8 вне форума   Ответить с цитированием
10 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение:
Grigory (15-09-2016), infinity (17-04-2019), LATIMERIA (15-09-2016), Marianna (15-09-2016), marimosk (15-09-2016), monoed (15-09-2016), Nikolaivanych (20-01-2018), Shibata (19-09-2016), татьяна у (15-09-2016), Яся (16-09-2016)
Старый 15-09-2016, 05:57   #1728
 
Аватар для alexZ8
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Армения
Сообщений: 2,733 Поблагодарил: 6,735
Поблагодарили 24,892 раз(а) в 2,851 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Рыпанье

Нашел у Пита подробно про сырые овощи и овощи вообще. Чуть позже переведу, для начала - про морковь.

Цитата:
Сырая морковь, растущая в земле, - корнеплод, содержит множество мощных фунгицидов и бактериостатиков (веществ, останавливающих рост бактерий, но не убивающих их, по сути временно останавливающих способность бактерий к размножению). Морковь вырабатывает эти вещества для собственной защиты от почвенной микробиоты. Но эти же вещества (фунгициды и бактериостатики) выполняют роль натуральных антисептиков и антибиотиков в кишечнике. Длинные волокна моркови притягивают к себе эндотоксины (токсин содержится в бактериальной клетке и высвобождается только после разрушения клеточной стенки бактерии). Также волокна моркови оттягивают на себя сами бактерии и эстрогены, которые прошли путь детоксикации в печени, и помогают вывести их со стулом. Сырая морковь - ключевой игрок в понижении уровня эстрогенов и восстановлении нормального гормонального баланса.

Для лучших результатов ешьте сырую морковь отдельно от всего, но при желании в овощном салате.
alexZ8 вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение:
E_Lena (15-09-2016), infinity (17-04-2019), LATIMERIA (15-09-2016), Marianna (15-09-2016), marimosk (15-09-2016), monoed (15-09-2016), Shibata (19-09-2016), VSV-Soft (15-09-2016), татьяна у (15-09-2016)
Старый 15-09-2016, 13:57   #1729
 
Аватар для VSV-Soft
 
Регистрация: Aug 2014
Адрес: г. Смоленск
Сообщений: 1,211 Поблагодарил: 2,953
Поблагодарили 7,848 раз(а) в 1,211 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от alexZ8 Посмотреть сообщение
корнеплод, содержит множество мощных фунгицидов и бактериостатиков (веществ, останавливающих рост бактерий, но не убивающих их, по сути временно останавливающих способность бактерий к размножению). Морковь вырабатывает эти вещества для собственной защиты от почвенной микробиоты. Но эти же вещества (фунгициды и бактериостатики) выполняют роль натуральных антисептиков и антибиотиков в кишечнике.
Интересно, а как же у Андрея (Anyk99) и Катифундрика коли-бактерии (кишечные палочки) на морковке плодились и размножались?
И морковная дозировка у них никак не 1 морковка в день, а 1 кг как минимум...
Сомневаюсь, что Андрей это придумал.

И если бы морковь "содержит множество мощных фунгицидов и бактериостатиков" , то с хранением бы проблем бы не было.
А так бактерии ее точат за милую душу, если температурный режим и влажность не выдержаны при хранении.
Скорее Пит в данном вопросе не прав... Опыт опровергает его это высказывание
__________________
"Пусть пища будет твоим лекарством, а не лекарство пищей" Гиппократ.
"Как идет, так и идет, и по другому идти не может." БГ
VSV-Soft вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователей сказали VSV-Soft спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (15-09-2016), Grigory (15-09-2016), infinity (17-04-2019), LATIMERIA (15-09-2016), marimosk (15-09-2016), monoed (15-09-2016), Shibata (19-09-2016), Яся (16-09-2016)
Старый 15-09-2016, 14:03   #1730
 
Аватар для alexZ8
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Армения
Сообщений: 2,733 Поблагодарил: 6,735
Поблагодарили 24,892 раз(а) в 2,851 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Рыпанье

Так Пит и не говорит, что морковь побеждает

Скажем так, морковь (как и все прочие корнеплоды) приучилась эволюционно жить в почве, имея вокруг столько врагов из микромира. Ну а после того, как ее вырвали из земли, защитники постепенно теряют свою силу и свежие их порции не вырабатываются. Тогда морковь и загнить и заплесневеть может. По-моему все логично.

Поэтому наилучшим эффектом в отношении кишечных патогенов обладает относительно свеже-выкопанная морковь. Чем дольше храниться - тем хуже.

Вообще, корнеплоды - уникальное детище природы. Я не знаю как в холодном климате, но в умеренном корнеплоды могут очень долго жить в земле, полностью вызрев и не портиться, в отличие от созревших фруктов. И не надо для них погреб строить )) И в процессе этой своей подземной жизни-хранения, корнеплоды продолжают вырабатывать своих защитников - фунгициды и бактериостатики.
alexZ8 вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение:
infinity (17-04-2019), LATIMERIA (15-09-2016), marimosk (15-09-2016), monoed (15-09-2016), Shibata (19-09-2016), VSV-Soft (15-09-2016), Яся (16-09-2016)
Ответ


Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Спонсорские ссылки:

Текущее время: 04:22. Часовой пояс GMT +4.

top@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
yandex cycounter