Обдумывая своё питание...

[Satsuma]

Я сейчас в середине 15-дневного голодания. Как обычно, пытаюсь планировать и обдумать своё питание после выхода. Мне кажется, что с каждым голоданием я своё питание улучшала. Перед текущей голодовкой сыроедила около трех месяцев, срывов не было. Хлеб и и печеное уже не воспринимается как что-то съедобное, на каких бы я не была мероприятиях и застольях. Мясо уже год как не ем и не хочу. Чего хотелось, так это сыра и яиц, но я держалась!

Что я ела много, так это орехов и семечек, слишком много, пожалуй. И с медом смешивала, и фруктами заедала. С этим планирую побороться. Мне, кстати, так и не удалось решить проблему с излишком веса, и на сыроедении он у меня рос только так, не стабилизировался.

Всерьёз думала о монотрофном сыроедении. Перелопатила кучу статей. В итоге у меня сложилось такое мнение, что зелень все же можно смешивать, а вот фрукты и орехи есть отдельно и монотрофно. Если полностью монотрофно, но есть тенденция есть одни фрукты и орехи, не будешь же просто пучок петрушки жевать. А зелень нужна в больших количествах, хлорофил тот же, да и для контроля веса полезнее.

В общем у меня складывается такой план:

1. Завтрак 8 утра: один вид фрукта какого-нибудь - либо мандарины, либо яблоки, дыня, ягоды, но что-то одно, вдоволь.

2. На работе перекус в 10:45-11:00 замоченные с вечера орехи или семечки.

3. Бег (8-10 км).

4. Обед на работе в столовке (13:00-13:30) (у нас есть салат-бар) - листовая зелень, огурцы, редиска, капуста, помидоры и т.д, большая тарелка всего вместе

5. Полдник (около 16:30) - фрукт одного вида (бананы или апельсины, т.к. они у нас на работе всегда лежат бесплатно, причем органические, без удобрений выращенные.

6. Ужин дома (19:00) - зеленый салат с луком и помидорами, с добавлением кунжута, авокадо в салате обязательно. Либо коктейль из зелени в блендере приготовленный, типа супа жидкого.

7. Вечерний чай (21:00-22:00) - с ложечкой меда и сырыми кусочками какао-бобов.

Жду критики и советов, что можно улучшить и изменить.

Спасибо заранее!

[Satsuma]

Ввела описаный выше рацион в программу fitday.com, чтобы посмотреть калории и сколько получилось всего, каких минералов-витаминов не хватает. Вышло 1400 ккал. При моих нагрузках беговых это неплохо, я б худела на такой калорийности. Довольно большой процент калорий из жиров (миндаль, авокадо, кунжут). Сайт выдает табличку по витаминам и минералам и сравнение с рекомендуемыми дневными нормами. По большинству зашкаливает, как видно из результатов (вторая страница приложенного файла). Не хватает витамина D (при нашем солнце это фигня), пресловутого B-12, кремния и цинка.

[Александр Катион]

Сообщение от Set

А зелень нужна в больших количествах, хлорофил тот же, да и для контроля веса полезнее.

Ты где такую откровенную чушь прочитала ? Я просто в шоке - но не от тебя - не подумаай ;-))

Сообщение от Set

Завтрак 8 утра:

Вредно ;-))

Сообщение от Set

Бег (8-10 км).

Да ты ноги протянешь если столько пробежишь - шутка ;-)))

Вообщем надо тебе перечитать побольше литературы ;-))

Сообщение от Set

при нашем солнце это фигня

Солнце это фигня - согласен - но ты хоть на нем бываешь ? ;-))

[Satsuma]

Александр Катион,
Что чушь, про пользу хлорофила, да об этом тома написаны. Бегать я уже давно столько бегаю, я вообще-то марафоны бегаю. А солнце у нас в Калифорнии круглый год, бегаю я обычно в обеденный перерыв, так что солнца мне более чем достаточно. О какой литературе ты говоришь? Мне кажется, о питании я прочла все, что можно. Давай конкретнее.

О том, что среднетипичному сыроеду не хватает именно зелени очень много пишут, и у Виктории Бутенко книжка "Green for life", где о хлорофиле рассказывается и других бенефитах, сравнивается диета шимпанзе со стандартной западной диетой и с диетой сыроеда, у сыроедов, конечно, получше, но зелени недобирают. И на интернете англоязычном если погуглить полно статей на эту же тему. Именно в зеленых овощах (салатная зелень, кале, шпинат, трава, брокколи) содержится кальций, белок в большем количестве. Особенно если с фруктами сравнивать. Где тут чушь и чего надо почитать?

[Satsuma]

Я знаю, что приемов пищи у меня слишком много, и завтрак в 8 утра не обязателен, но при моём аппетите пока никак, просыпаюсь с мыслью о еде. Полное голодание легко переношу, а вот отказ от завтрака, а также перекусов, обеда и ужина мне пока не по силам.

[Александр Катион]

Set,
Да расслабся

[Никский]

Set,
Ну и от чего же от такого суперпупер здорового питания, да еще с учетом пробежек по 10 км в обед может набираться вес? Что- то тут явно не так, видимо количество прочитанных книг не переросло в качество.....

[Satsuma]

Сообщение от Никский

Set,Что- то тут явно не так, видимо количество прочитанных книг не переросло в качество.....

Дело не в количестве прочитанных книг, а количестве съедаемого. Этот рацион, который я написала - желаемый и планируемый. В предшествующие текущему голоданию месяцы я ела слишком много орехов, сухофруктов (от них планирую отказаться вовсе), орехи мешала с мёдом и фруктами (а так еще больше съешь). Так что дело в банальной калорийности. Прочитанные книги аппетит сами по себе не снижают, а он у меня всегда очень хороший, в добавок пробежки его только увеличивают.

[Satsuma]

Александр Катион,
Да я и не напрягаюсь, в общем. Но хотелось бы по существу, по рациончику. Про 8 утра ты уже сказал, спасибо. В будущем попробую отодвинуть первый приём пищи. Просто я к 9 прихожу на работу, там митинги-шмитинги, повсюду еда в открытом доступе (у нас в компании хорошо откармливают сотрудники), и мне проще дома перед работой фруктами загрузиьтся, чем смотреть голодными глазами на жующих коллег.

[Александр Катион]

Сообщение от Set

Где тут чушь и чего надо почитать?

Все с тобой ясно ;-)))