Re: полезные материалы по темам форума
 

Как поменять пищевые привычки так, чтобы они*прижились

56600*просмотров

Екатерина Йенсен
Диетолог и*нутрициолог. Создатель проекта «Еда*для*жизни!». Специализируюсь не*только и*не*столько на*проблемах веса, сколько на*лечении болезней с*помощью питания. Вижу свою миссию в*помощи людям стать здоровыми своими силами. Мой*девиз: «Здоровье*— без*лекарств!» Верю, что*все*в*наших руках*— и*счастье, и*здоровье.Я оптимист, люблю жизнь и*людей с*их*захватывающими историями.

«Легко тебе говорить, ты же диетолог» — говорят мне многие знакомые, которые считают, что я питаюсь правильно благодаря своей профессии. Но так было далеко не всегда. И мои привычки в питании претерпели множество изменений.

Помнится, лет в двадцать, как и большинство моих ровесников, я питалась черт знает чем: чипсами, едой из Макдоналдса, пиво текло рекой вместе с газированными алкогольными напитками. Когда я стала постарше, ситуация немного улучшилась: с откровенного фаст-фуда я перешла на то, что называют едой: готовые быстрорастворимые каши, бутерброды с колбасой, консервы, покупные рулеты «Дэнкейк» (сегодня я смотрю на них с ужасом и думаю: «Как!? Как можно было такое не только покупать, но еще и есть?!». Помню, на моей съемной квартире была допотопная газовая плита советских времен. Духовка в ней была сломана, верх я тоже закрыла за ненадобностью и водрузила сверху горшки с цветамии декоративные вазочки – ведь в мизерном пространстве хрущевок каждый сантиметр на вес золота. Наверное, вы уже догадались, что еду я не готовила, да и не умела.

В узде меня держал только размер одежды, которая периодически грозила не сойтись в нужных местах. Тогда я резко брала себя в руки, переставала есть вообще, и быстренько возвращалась в норму. Но при этом, несмотря на юный возраст, моя энергия стремилась к нулю, а спина и лицо были покрыты угревой сыпью. Так что, несмотря на стройную фигуру, я не могла носить одежду с открытой спиной – хотя мне так хотелось!

В возрасте 26 лет я переехала в Данию,и меня понесло уже в другом направлении. Я стала есть более натуральную пищу — мой муж прекрасно готовил. Но все равно эта еда была ой как далека от здорового питания: сладкие булки с шоколадом на завтрак, национальные датские бутерброды на обед и макароны на ужин. Пиво и вино, бесконечная ресторанная еда и много хлеба (к слову, в Дании едят ОЧЕНЬ много хлеба). Бросив курить, я распробовала настоящий вкус еды и влюбилась в нее еще больше. Это подтолкнуло меня к тому, чтобы, наконец, начать учиться готовить.

Самым моим большим открытием стал отказ от сахара семь лет назад. Я на два месяца полностью отказалась не только от откровенных сладостей и выпечки, но и от сухофруктов с медом. Похудела я несильно (ради этого все и затевалось), зато избавилась от сахарной зависимости, вместе с этим полностью изменились мои представления о привычной пище. Ведь когда мы не едим сладкое, все другие вкусы ощущаются по-другому.

Дальше — больше. Я научилась готовить, и полуфабрикаты полностью исчезли из моей жизни. Я стала обращать внимание на состав продуктов. Помню свой шок от набора ингредиентов, которые мне предстояло положить в печенье согласно рецепту. Я и представить не могла, что в таком мааааленьком кусочке может быть СТОЛЬКО масла и сахара!

Потом я стала учиться на диетолога, и этот многолетний процесс окончательно изменил мое отношение не только к еде, но и к здоровью в целом. Помню, на первых уроках, где нам рассказывали о вреде глютена и молока, я сидела и думала «Ну, придумали! Уж молоко-то вам чем не угодило!? Полезный же продукт». Мне потребовалось несколько лет, чтобы я мало-помалу убрала молочное из своей жизни. До глютена руки пока не дошли. Но не все сразу!

Сегодня я питаюсь только натуральной пищей, прекрасно готовлю и даже сама придумываю рецепты быстрой, вкусной и полезной еды. Из моей жизни навсегда ушли покупные сладости, фастфуд, полуфабрикаты, пиво, чипсы, газировка, молоко, кофе, сахар, белый хлеб и другие вредности. Взамен я получила небывалый уровень энергии, чистую кожу, отличное самочувствие и, что уж стесняться, отменное здоровье.

В общем, опыт по приобретению здоровых привычек у меня очень и очень богатый. Так позвольте же им с вами поделиться.

Я не буду рассказывать про силу воли и мотивацию. Конечно, и то, и другое совсем не будет лишним, но это не главное. Есть несколько факторов, которые РЕАЛЬНО мешают нам заменить булку на морковку. Вот об этом я и хочу вам рассказать. Предупрежден — значит вооружен.

На своем опыте я убедилась в том, что есть несколько основных причин, почему людям сложно менять свои пищевые привычки.
Причина первая: микрофлора кишечника

Почему я, привыкшая к овощам, не могу наесться даже самым сытным классическим ужином по-датски «мясо — картошка — жирный соус — пирог на десерт»? И почему любителя Макдональдса не заставить съесть овощной салат, а если это и случится, то он, вне зависимости от размера порции, останется голодным? Всё до смешного просто.

Несколько исследований подтвердили взаимосвязь между нашими вкусовыми привычками и составом микрофлоры кишечника. По некоторым данным, в нашем теле живет в десять раз больше бактерий, чем наших собственных клеток. По другим –их количество одинаково. Но не суть. Главное в том, что бактерий этих невероятно много! Все они живут, размножаются и производят отходы своей жизнедеятельности, как и любое живое существо. Во время всех этих процессов вырабатываются разные химические вещества, которые меняют и наше настроение, и поведение, и да — вкусовые пристрастия! Это факт, доказанный наукой.

Почему я советую есть овощи и клетчатку? Потому что это пища полезных бифидобактерий, которые в идеале должны преобладать в нашем кишечнике. Им, как и всем остальным, нужна правильная еда, чтобы суметь отвоевать пространство на стенках кишечника. Если их много, то вам, как и мне, будет нестерпимо хотеться именно салата и других овощных блюд. На самом деле, а не для поддержания имиджа.

Теперь давайте посмотрим, что происходит, если в вашем кишечнике преобладают бактерии и грибки, которые питаются дрожжами и сахаром (сахар поступает к ним не только из сладостей, но и из всех мучных изделий и из рафинированных круп). В этом случае вы будете обожать все сладкое и мучное.

Например, очень много моих клиентов прямо умоляют меня не убирать из их рациона хлеб. Да и с сахаром готовы расстаться далеко не все. Исключив вредные сладости, они заменяют их «полезными»: сухофруктами, фруктами, и кашами с медом. А потом недоумевают: «я такая умница, убрала все вредное, а вес стоит, да и самочувствие не улучшилось». А все просто: сахар заменили на... сахар с витаминами. То же самое происходит, когда вы меняете белый рис на бурый: да, второй полезнее, но все же без овощей вашей микрофлоре не выжить.

Что делать:

Начните принимать пробиотики. Таким образом вы подселите новые колонии полезных бифидобактерий в кишечник. Но! Без введения в рацион овощей эффект от пробиотиков из банки будет временным. Мало подселить бактерии в кишечник, надо еще их накормить. Ведь вы поливаете свои цветы в горшках? Вот также надо заботиться и о своей микрофлоре — снабжать ее всем необходимым: клетчаткой из овощей. Поначалу будет сложно, поэтому идите к цели маленькими шагами: добавьте хоть один овощ, но к КАЖДОМУ приему пищи.

Хоть помидор, хоть огурец, но один овощ должен быть у вас на тарелке всегда. А потом полезных бактерий станет больше, ваши вкусовые предпочтения постепенно изменятся, и вам будет проще сделать выбор в пользу салата, а не гамбургера.

Важно: перед покупкой пробиотиков проконсультируйтесь с вашим врачом или с диетологом, который подберёт препарат, подходящий именно вам.
Причина вторая: физиологическая зависимость

Вы не можете просто поменять пищевые привычки еще и потому, что многие продукты питания вызывают настоящую физиологическую зависимость. Например, опыт на крысах показал, что сахар вызывает бОльшую зависимость, чем кокаин! Теперь вам понятно, почему так сложно прожить без привычной конфетки? Почему вы не только ощущаете острое желание ее съесть, но у вас даже портится настроение и вы испытываете легкое (или сильное) беспокойство, не можете сосредоточиться и так далее? Это признаки физиологической зависимости. И если с кокаином все просто (дорого, нет в наличии и противозаконно), то с сахаром совсем другая история — он не просто узаконен, он ВЕЗДЕ. На столе переговоров, в магазинах, в витринах кафе, в ящике стола, в гостях и на праздниках... Немудрено, что вам так сложно устоять!

Что делать:

Избавляться от своих зависимостей.*Другого не дано, увы. Только, ПОЖАЛУЙСТА, по одной за раз, иначе вы сорветесь. Выберете для начала тот продукт, который вам интересен меньше всего. У меня, например, это был рафинированный сахар. Я понимала, что все остальное мне дороже, и начала с сахара. Выбирая для начала самую «независимую» зависимость, вы с большей вероятностью сможете с ней справиться. Победа придаст вам сил двигаться дальше, а это очень и очень важно. Когда эта зависимость полностью пройдет, подождите еще месяц-другой, чтобы привычка полностью укоренилась, а потом уже отказывайтесь от следующего врага вашего здоровья. В помощь вам — мои видео о том, как не сорваться на пути к новой жизни.
Причина третья: психологическая зависимость

У нас в офисе, аккурат у входа, стоит кофейный автомат. Раньше я КАЖДЫЙ день, приходя в офис, делала себе чашку кофе. К пятнице я начинала беспокоиться, что таким образом у меня начнется кофеиновая зависимость, но волшебным образом в выходные дни я и не вспоминала про кофе. А ничего волшебного тут нет. Просто у меня нет ПРИВЫЧКИ пить кофе дома.

Этот пример показывает, что часто мы что-то пьем и едим вовсе не из-за физиологического пристрастия или из-за шалостей нашей микрофлоры. Мы делаем это по привычке, только и всего. Например, если вы привыкли после обеда закусывать конфеткой, вам будет ее хотеться вне зависимости от количества съеденной еды. Если вы привыкли заказывать в ресторане десерт, а в аэропорту пить кофе с круассаном (как это делаю я:)), вам будет сложно отказаться от этих традиций. Не зря специалисты по саморазвитию советуют внедрять в нашу жизнь ритуалы.

Ритуалы (конфетка после обеда, пикник с вином, пиво перед телевизором после работы...) превращают наши действия в АВТОМАТИЧЕСКИЕ. Смысл ритуала в том, чтобы освободить энергию, которая тратится на принятие решений. Это может быть нам на руку, а может работать против нас. Если вы будете осознанно делать медитацию 15 минут каждое утро, со временем этот процесс станет автоматическим, и вам не придется напоминать себе об утренней медитации. С конфеткой действует тот же принцип!

Что делать:

Нарушать привычный ритм. Двигаться маленькими шагами. Не можете отказаться от конфетки после обеда семь раз в неделю? Начните с двух раз. Замените конфетку на другую приятность, например, на прогулку вокруг офиса, разговор с подружкой, да хотя бы на горсть орешков (не в шоколаде!). Таким образом вы разрушите ритуал, и со временем вы станете более осознанно относится к тому, что вам есть (или не есть) после обеда. Вместо десерта в ресторане закажите лучше перед главным блюдом салат, а в аэропорту купите себе чай и новую помаду. Действуя так, шаг за шагом, вам будет намного проще справиться с вредными привычками.

Еще идея: начните вырабатывать полезные ритуалы. Например, начинайте свое утро со смузи. Как только вы втянетесь, то вам уже не придется делать мучительный выбор по утрам: съесть бутерброд или смузи. Я, например, заменила свой кофейно-автоматный ритуал в офисе на наполнение бутылки с водой и термоса с чаем. Сложно было только первые две недели: чтобы наполнить термос надо было сначала дойти до кабинета, а потом вернуться к автомату. Зато теперь в рабочий день я прохожу на 500 шагов больше :)
Причина четвертая: плохая подготовка к процессу

Многие из нас проигрывают в борьбе с вредной едой не только из-за сильной психологической и физиологической зависимости. Мы сами усложняем себе жизнь. Сначала мы ждем подходящего момента для перемен: чтобы этот период не совпал с отпуском, с приемом гостей, с днем рожденияи другими «внештатными» событиями. Потом,осознав, что такой момент не наступит никогда, бросаемся в бой. Неподготовленными. Без оружия и продуманной тактики. Немудрено, что на первом же дне рождения коллеги мы все же отрезаем себе кусок тортика, «чтобы не обидеть именинника», а в поездке едим неправильный сэндвич, оправдывая себя тем, что «ничего другого не было».

Что делать:

Готовиться!

Готовьте тылы дома. Если уж вы решили менять привычки в питании, сделайте себе одолжение — освободите свой дом от вредных продуктов, с которыми вы решили распрощаться. Зачем мучить свою психику полками со сладостями «для детей и мужа». Заодно и им здоровье сбережете. Я уже предвижу ваши возгласы, что домашние вам не позволят выкинуть все сладости из дома. Попробуйте поговорить с ними, попросите их вас поддержать. Если мужу никак не живется без конфет, пусть он хотя бы уберет их себе в портфель. А вообще, к чему запасы? Войны пока, к счастью, не намечается, да и круглосуточные магазины теперь на каждом шагу. Если кому-то из домочадцев захочется сладкого, за ним вполне можно прогуляться до ближайшего киоска.

Готовьтесь и к остальным событиям. Отправляясь в поездку,возьмите еду с собой. Перед днем рождения коллеги загляните к ней с открыткой, чмокните ее в щеку и, ссылаясь на срочные дела, откланяйтесь прежде, чем начнется совместное поедание тортика. Если в вашем офисе, как в моем, приняты нездоровые совместные завтраки, приносите еду с собой. Я, например, приношу смузи. И, честно, плевать я хотела, когда кто-то из сослуживцев брезгливо просит убрать подальше «эту ужасную зеленую смесь». (А вообще, интересно: почему в обществе не возбраняется высказать «фи» про полезную еду, но никому не приходит в голову так же отреагировать на булку с маслом и вареньем?)

Причина пятая: иллюзия простоты процесса

Наполеон проиграл войну с Россией, потому что наивно рассчитывал, что победить русских будет просто. Большинство из нас, начиная битву за здоровье, недооценивает масштаб мероприятия. Мы считаем, что перейти на правильный завтрак или отказаться от десерта будет легко. Но, как показывают четыре предыдущие причины, это не так! Мы боремся не только с пищевой привычкой, ноеще с целой армией бактерий (их у нас аж 10 триллионов!) и с реальными физиологическими зависимостями, и со своими ритуалами, и с обществом. Мы не готовы к таким усилиям, поэтому большинство попыток изменить питание заканчивается неудачей.

Что делать:

Морально настраиваться, что процесс будет долгим. Понимать, что легко не будет. Не сдаваться и, даже если сорвались, как можно скорее возвращаться на тропу войны. Не бить себя по голове за отступление от плана, а наоборот — баловать за каждую победу (желательно чем-нибудь несъедобным, например, массажем или новой блузкой). Наметить план действий. Например, если вам невыносима мысль о том, чтобы в чем-то себе отказать (запретный плод становится еще слаще), оставьте в своем расписании один день в неделю, когда вам все-таки можно будет побаловать себя сладким. Иногда это работает. В общем, готовьтесь со всей ответственностью, и тогда, глядишь, мой сайт вам пригодится только для поиска полезных рецептов.

Удачи!

Саморазвитие #Еда #Здоровый образ жизни 

Re: полезные материалы по темам форума
 

Деменция — Википедия -
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94...86%D0%B8%D1%8F

Существуют разные формы и разные причины деменции. Прежде чем увеличивать длину шага, может быть имеет смысл сначала разобраться в причинах деменции? Например, если деменция вызвана недостатком каких-то нутриентов, то удлинение шага вряд ли поможет. Если же деменция вызвана какими-то атрофическими процессами в нервной системе, то, возможно, сам процесс интенсификации мышления до некоторой степени замедлит эти процессы.

Re: полезные материалы по темам форума
 

Эффективность применения витамина*D
[Эффективность применения витамина*D]
Date: 24.11.2022Author: systemity 0 Comments

Моя постоянная читательница из Минска спрашивает:

“Могу ли я спросить совета? Дело в том, что врачи похоже не знают об этом. Во всяком случае, в интернете мне не удалось найти ответ. Вопрос о витамине д. Специально сделали анализы, чтобы узнать уровень. У меня оказался 35 нг/мл. Встречала мнение, что оптимальный уровень 80-90. Собиралась пить 5000 ме в течение 3 месяцев, но через полтора месяца стала себя неважно чувствовать, начались проблемы с сердцем. Пить перестала, уровень стал 51. Пока пью бисглицинат железа, т.к. ферритин оказался низким. У детей витамин д вообще около 20. Педиатр назначила старшему (14 лет) 3000 ме, младшей (6 лет) 2000 ме. Попили неделю и стала замечать, что у дочки ухудшился сон, просыпается и хнычет ночью, более раздраженная днём, хотя энергия бьёт ключом. Уже не впервые замечаю ухудшение сна, вряд ли это совпадение. Многие мамы пишут об этом, советуют поменять форму или препарат. Вы как то упоминали, что витамин д нужно пить с кальцием и магнием. Насчёт кальция не уверена, а вот магний может и не помешал бы. Не могли бы вы объяснить, для чего нужны кальций и магний при приеме Вит Д, я , например, их не пила. Буду очень признательна за ответ.”

………………………………………………………………..

https://omb.ru/news/market/49742/

Низкий уровень магния связан со снижением эффективности витамина D

Один из соавторов исследования профессор общей патологии Мохаммед С. Раззак говорит о том, что «пациенты, принимающие витамин D часто не осведомлены об особенностях метаболизма этого витамина. Без магния он бесполезен и даже может быть опасен».

В необходимости принимать магний совместно с витамином D есть простое объяснение: потребление добавок, содержащих витамин D может повысить уровни фосфата и кальция в организме человека, что в свою очередь приводит к кальцификации сосудов (отложением фосфатов кальция) и, если у человека наблюдается значительный недостаток магния, становится труднее предотвращать развитие осложнений. Магний также способствует уменьшению развитию остеопороза, снижая риск переломов, что в свою очередь может быть связано с низкой концентрацией витамина D, отмечает Раззак.

Таким образом, дефицит любого из этих веществ связан с различными нарушениями, включая скелетные деформации, сердечно-сосудистые заболевания и метаболический синдром. Несмотря на то, что рекомендуемая суточная норма магния для мужчин составляет 420 мг, а для женщин 320 мг, в стандартной диете содержится лишь около 50% от этого количества. Это свидетельствует о том, что около половины всего населения потребляют диету с дефицитом магния. Также за последние несколько десятилетий из-за изменений, наблюдающихся в сельском хозяйстве и изменений в привычках питания, уменьшилось содержание магния и в натуральных продуктах. Также наблюдаются низкие уровни магния у населения, потребляющего обработанные продукты с высоким содержанием рафинированного зерна, жиров, фосфатов и сахара.

…………………………………………

Не могу не сообщить читателям, что заявление о том, что “рекомендуемая суточная норма магния для мужчин составляет 420 мг, а для женщин 320 мг” является типичным проявлением медицинского идиотизма. Уровень потребления магния у человека зависит от всего: от веса, диеты, продолжительности сна, характера сновидений, сексуальной активности и т.п. Кроме того, дело вовсе не только в фосфате кальция а в десятках других важных причин, связанных с антагонизмом магния и кальция. В остальном товарищ Мохаммед С. Раззак абсолютно прав. Витами D тесно связан с метаболизмом кальция, а кальций и магний в теле животных – свирепые враги. По этой причине я регулярно сообщаю читателям своих статей, что молоко и, соответственно, изделия из него, предназначены исключительно для новорожденных, а не для выросших подростков и взрослых дядей и тётей, которым молочные продукты сокращают проживание на белом свете, если они не снижают их ядовитое действие приёмом магния или хотя бы потреблением большого количества зелени и других растительных продуктов…

Чтобы сердце билось и мозги работали, нужен АТФ, чтобы образовывался АТФ, нужен магний

Re: полезные материалы по темам форума
 

Таблица содержания магния в продуктах питания -
http://frs24.ru/st/soderzhanie-magniya-v-produktah/
Вот первые строки этой таблицы -
Содержание магния в 100 граммах продукта -
Кунжут ------------------ 540 мг (135%)
Отруби пшеничные ------- 448 мг (112%)
Семена подсолнечника --- 317 мг (79%)
Кешью --------------------- 270 мг (68%)
Гречиха (зерно) ------------ 258 мг (65%)
Кедровый орех ------------- 251 мг (63%)
Мука гречневая ------------ 251 мг (63%)
Отруби овсяные ----------- 235 мг (59%)
Миндаль ------------------ 234 мг (59%)
Соя (зерно) --------------- 226 мг (57%)
Крупа гречневая ----------- 200 мг (50%)
Арахис --------------------- 182 мг (46%)
Халва подсолнечная -------- 178 мг (45%)
В молочных продуктах магний тоже содержится, но меньше.

Re: полезные материалы по темам форума
 

Прикиньте дневной рацион с учетом всасываемости современными кишечниками- все это обсуждалось в теме "Дефицит магния"- собеседников там много было.

Таблица не решает вопроса, а только начинает решение- попробуйте прикинуть реальное меню и прийти к дозе магния 400 мг- а потом прикиньте стоимость Вашего рациона и прикиньте траты в месяц на него- сейчас редкая семья может потратить больше 10 тысяч в месяц на питание одного человека и , даже если есть деньги, нужно время на покупку продуктов и готовку- этого совсем мало- сидите с карандашом и считайте и попробуйте реально решить проблему с магнием- и очень быстро сами увидите, что реально мы имеем только таблетки магния с витамином В6, чтобы подольше он не выводился из организма- да и то, стоит это немалых денег- хоть и дешевле хорошей зелени

Re: полезные материалы по темам форума
 

У меня ощущений дефицита магния нет. Листовую зелень употребляю крайне редко. Из зеленоватых овощей и фруктов - капусту, репчатый лук, сладкий перец, яблоки, виноград, киви. Из красных или оранжевых - яблоки, морковь, помидоры, сладкий перец. Считается, что растительной пищи человеку нужно 400 грамм в сутки. Практически, в основном это картофель, капуста, морковь, репчатый лук. Остальное понемногу, например, 100 грамм или яблок или помидор или виноградинок, или 50 грамм киви или сладкого перца, и т.п. Однако думаю, что это не основной источник магния. Много магния в белково-отрубном хлебе, подсолнечных семечках, халве, гречневой каше, бобовых. Кроме минеральных компонентов, в подсолнечных семечках, гречке и бобовых хороший аминокислотный состав и витамины группы "В". Из бобовых предпочитаю белую фасоль. Улучшить витаминный состав помогают дрожжи. Так, дрожжевые блины из гречневой муки содержат больше витаминов, чем гречневая каша. Бобовые необходимо длительно варить (на слабом огне, мощностью 50 - 100 ватт - 2,5 - 3 часа). Можно сварить сразу на несколько дней вперёд и хранить в охлаждённом виде. Ежедневно использовать по 2 столовые ложки на человека. Из молочных продуктов сейчас предпочитаю творог жирностью 2 - 5 %. Употребляю ежедневно по 90 грамм, негативных процессов от этого не ощущаю.

Так как заранее неизвестны потребность организма, наполнение его буферных систем, способность усваивать пищу желудочно-кишечным трактом, да и указанные в таблицах числа приблизительные, зависящие от конкретных условий выращивания продукции, то производить какие-то подсчеты и расчеты большого смысла не имеет. Правильнее ориентироваться на симптоматику.

Re: полезные материалы по темам форума
 

Ещё из зеленоватых овощей иногда использую кабачки и огурцы, из оранжевых - тыкву и редко хурму. Всё это мелочи жизни, можете не благодарить.

Re: полезные материалы по темам форума
 

Это личный Ваш опыт и как всякий опыт, он ценен. Стоит только учесть , что в теперешних семьях он не совсем пригоден- я попыталась продумать, что из преложенного Вами я могу предложить своим членам семьи- да почти ничего- у них другие вкусы и другая нагрузка- две работы или в один день в 6 утра человек уходит и в половине десятого вечера только входит домой- нагрузка у всех сейчас тяжелая и люди хотят за заработанные деньги есть то, что соответствует именно их вкусам- поэтому каждый имеет свое меню на один день- потом, стоит учитывать, что люди работают с людьми и , скажем, фасоль, даже просто 2 ложки вареной, можно только накануне выходного дня- много таких факторов, скажем , постные дни, которые Ваш рацион неработающего человека и подстраивающегося только под личные вкусы, может не учитывать, а я готовлю и стараюсь учитывать- спасибо за потраченное время, доброго здоровья.

Re: полезные материалы по темам форума
 

Интересно было бы прочитать описания вариантов Вашего рациона.

Re: полезные материалы по темам форума
 

Он построен на приеме мною витаминов и БАДов- так что Вам это не нужно)- я сердечница с детства- ревмокардит- говорили, что не смогу работать, кончила институт и всю жизнь работала- да, с лекарствами- это не интересно никому, кроме того, кому надо выстоять.