Re: То, что мы готовим дома
 

так это вы... :( :-)

Re: То, что мы готовим дома
 

Мы - не мы:D Я только готовлю, хоть сама и не ем мяса, но готовить еще не разучилась.

Re: То, что мы готовим дома
 

Слушай, а у меня есть тёрка для корейской морковки. Если натереть длинными и тонкими полосками не прокатит? Или прям обязалово ножом стругать надо? :D

Re: То, что мы готовим дома
 

Саламандра, не сумлевайся. У меня тоже первая, но без мяса легко обхожусь.

Не, этот фокус почему-то не проходит. Я уже предлагал жене, когда она решила все старое в доме заменить на новое. :lol:

Re: То, что мы готовим дома
 

я думаю, что дело в том, что когда на терке, морковка сок дает, а когда на соломку режешь - все в целости и сохранности и поэтому вкус разный. Так что если твоя корейская шинковка нормально стругает, без сока, то можно. Но это моя гипотеза, правда мне представляется правдоподобной... :-)

Re: То, что мы готовим дома
 

У меня не корейская шинковка, но по-типу ее (где-то писала, кажется в дневнике Варечки), и насадки есть для шинкования хоть ромбиками. Так вот, морковку крупными брусочками я на ней и шинкую. Сок не течет, а получается ровно и быстро.
Я на этой терке и картошку шинкую, хочешь - тонюсенькими прозрачными кружочками, хочешь - потолще, а хочешь - брусочками тоненькими. Зато муж у меня, пол-часа над доской висеть будет, картошку нарезать, а у меня все вжик -вжик - уноси готовенького:D

Re: То, что мы готовим дома
 

Саламандра, спасибо за рецепт грилевания. Приготовили в 2-х вариантов, овощные шашлыки и на решетке. Все вкусно. Сегодня опять на даче гости, нахожусь при смерти от переедания. Все, последний день отпуска, завтра начинаем "правильную" жизнь...

Re: То, что мы готовим дома
 

Если не секрет, что именно грилевали?
У меня вот желание тыковку загрилить, но у меня пока еще не выросли,...
Зато кабачков сегодня насобирала, и еще сидят, как бы не переросли, может икры наделать, хотя, как то прошли те времена, когда увлекались подобной едой:hz:

Re: То, что мы готовим дома
 

Вот что мы за человеки такие, если есть до до смерти, а как правильную жизнь - так после отпуска да еще и с понедельника:lol: Ну ничего по человечески не умеем:hz: :lol:

Re: То, что мы готовим дома
 

дыксть, это как раз и есть по-человечески...
Грилевали баклажаны, перцы, помидоры, кабачки, лук. Остановиться не мог и все вспоминал, что совсем недавно овощи не любил и не ел...