Re: Очищение организма от слизи ЗОЖем и голоданием
 

На медовый спас ходила в Лавру, в Киеве. А там была большая продажа меда и разных медопродуктов. Со всей Украины. Накупила меду, пыльцы и какую-то настойку восковой моли :-) . Уж больно много там хорошего про неё говорили. Купила две бутылочки по 50 гр. Положила и забыла... ела каждый день цветочную пыльцу и жевала мед в сотах,т.к. при гайморите это оч. полезно). а позавчера подруга, с которой я в Лавру ходила, написала, что дала эту настойку папе, которому 80 почти лет и он стал её пить. Пишет, что стал, как электровеник), все сам делает, постоянно чем-то занимается, настроение улучшилось. Вот я вчера и достала свои буылочки, но, сначала почитала в интернете. Оказалось, что я купила просто эликсир здоровья, и, именно от моих болезней, связанных с легкими и бронхами. Жаль, что мало купила. И вчера уже стала принимать эту настойку внутрь. Либо самовнушение, либо это, действительно, волшебное зелье, но у меня вчера весь день было хорошее настроение!!! и сегодня тоже (Т-Т-Т). Теперь буду наблюдать свою астму и свой кашель.
Еще из приятного))))... С зимы я похудела на 10 кг. Хотя специально ничего не делала. Только ограничение мучного (но срывы были!). Еще 4 кг сбросить и я уже буду собой довольна!!!

Re: Очищение организма от слизи ЗОЖем и голоданием
 

Вот нашла рецепт замечательного киселя, который мягко очищает кишечник, печень и очень хорошо помогает тем, у кого проблемы с кожей. Надо и самой попить, отзывы о нем в интернетах самые восторженные:super: .
Семя Льна - 1 столовая ложка
Плоды (семена) Кориандра - 1 чайная ложка
Плоды (семена) Фенхеля - 1 чайная ложка

Это количество смолоть в кофемолке, заварить 1 стаканом кипятка. В течение 10-15 мин периодически помешивать, затем выпить/съесть. Минимум раз в день - утром натощак. Идеально 1-у дозу утром натощак и 1-у дозу вечером перед сном.

Re: Очищение организма от слизи ЗОЖем и голоданием
 

Читала в интернете про настойку восковой моли и заодно прочитала про ПЕРГУ.... вот это настоящий эликсир жизни...Если бы жила где-нибудь в деревне, то завела бы себе пасеку:-) , чтобы есть эту самую пергу с пылу с жару). Астма моя попритихла слегка, а гайморит нет, увы...
Сбросила еще 500 гр.:shuffle: ...завтра начну пить кисель из льна, фенхеля и кориандра.

Re: Очищение организма от слизи ЗОЖем и голоданием
 

Последние года два-три, точно не помню, у меня постоянная температура в пределах 35.3-35.8... спрашивала у докторов, к которым ходила с астмой, гайморитом и щитовидкой, и никто ничего не сказал... говорят, что не должно быть такого и пр. А, когда температура подымается до 36.3-36.7, то меня уже лихорадит, как раньше при 37 и выше. С чем это связано, интересно...и насколько это опасно или наоборот...:hz:

Re: Очищение организма от слизи ЗОЖем и голоданием
 

queen lana, Светулик,привет! Рада.что ты опять появилась на форуме!:-) У нас столько продают этой перги на рынке и в медов.магазине.Я как-то купила.Мне вкус не понравился.Решила покупать мед в сотах.Вот это мое лакомство.:D

Re: Очищение организма от слизи ЗОЖем и голоданием
 

Привет, Леночка!!!! Да, я всегда с Украины везу полную сумку меда, у вас выбор большой!!!! Мед в сотах я тоже привезла, ем теперь по ч.л. 2-3 раза в день. Прочитала, что при гайморите полезно. А пергу я первый раз купила, ем сейчас, т.к. почитала на сайтах пчеловодов, что это, оказывается, САМЫЙ полезный продукт пчёл. Это пыльца, которую они складывают в соты и запечатывают, там она слегка перебраживает и получается перга. её всегда мало и достать её из сот очень трудно, поэтому она такая дорогая.
А вкус перги я даже понять не могу, как и вкус всего остального :-( , из-за гайморита я сейчас почти не ощущаю никакого вкуса. Я сейчас любую отраву съем или выпью :lol:

Re: Очищение организма от слизи ЗОЖем и голоданием
 

queen lana, Светулик,доброе утро!:-) Расскажи как делаешь яблочный уксус.Мой кончается.Мне давала тренер по фитнесу.Хочу сама сделать.Я ж без него не могу:-)

Re: Очищение организма от слизи ЗОЖем и голоданием
 

Я в этом году уксус, к большому сожалению не делала, проездила весь август, а, когда вернулась, яблоки на даче уже кончились, увы. А в продаже у нас только привозные, из которых я не рискну делать уксус. Покупаем сейчас немецкий натуральный уксус.
А в прошлом году я делала вот по этим рецептам. Получился очень хороший уксус, я разными вариантами делала. И уксусная матка даже образовалась (это типа чайного гриба).
Промышленный уксус делают из кожуры и сердцевины разных яблок, то есть из остатков другого производства. Домашний продукт нужно готовить из целых яблок, причем только сладких сортов. Чем слаще яблоки, тем выше в сусле содержание спирта и тем легче образуется уксусная кислота. Яблочный уксус – это собственно перебродивший яблочный сок. В процессе брожения наверху появляется пена – это так называемая «уксусная матка». Она очень полезна, поэтому снимать ее не следует, наоборот, надо перемешать с остальной жидкостью. Чтобы не повредить «уксусную матку», нельзя переставлять сосуд с готовящимся уксусом с места на место.

Итак, приготовить яблочный уксус довольно просто. Существует несколько рецептов. Выбирайте тот, который вам понравится.

Крепость натурального яблочного уксуса промышленного производства 4–5 %, а уксуса, сделанного в домашних условиях, – чуть ниже.
САХАР МОЖНО ЗАМЕНИТЬ МЕДОМ
Рецепт № 1

Собираем яблоки – очень зрелые (даже перезрелые) или падалицу. Хорошо, если это будут яблоки из собственного сада, выращенные без химических удобрений и обработки вредными химикатами.

Яблоки хорошо вымойте, очень мелко нарежьте или раздавите в ступке. Всю массу положите в эмалированную кастрюлю, добавьте сахарный песок в расчете на 1 кг яблок сладких сортов – 50 г сахара, если вы берете кислые яблоки – добавьте 100 г сахара. Залейте массу горячей, но не кипящей водой (около 70 °C). Вода должна быть выше уровня яблок на 3–4 см. Поставьте кастрюлю в теплое место, но не на солнце. Периодически, не реже 2 раз в день, перемешивайте массу, чтобы она не подсыхала сверху. Через две недели жидкость процедите через марлю, сложенную в 2–3 слоя, и перелейте в большие банки для брожения, но так, чтобы до верха оставалось 5–7 см. Во время брожения жидкость будет подниматься. Оставьте еще на две недели. Уксус готов.

Осторожно перелить готовый уксус в бутылки, не взбалтывая и сохраняя осадок на дне банки. Этот осадок можно процедить через несколько слоев марли и долить в бутылки. До края должно оставаться немного места. Бутылки хорошо закупорить (лучше залить парафином) и хранить в темном месте при комнатной температуре.


Рецепт № 2

Приготовление яблочного уксуса по Д.-С. Джарвису


Американский врач Д.-С. Джарвис изобрел свой рецепт приготовления яблочного уксуса, в котором сохраняются и приумножаются все лучшие качества его составляющих. Уксус, приготовленный по Джарвису, является богатейшим источником калия.

Этот способ приготовления более длительный, но зато полученный уксус отвечает самым высоким требованиям качества.

Отобрать спелые или перезрелые яблоки, хорошо вымыть и удалить червивые и гнилые места. Натереть на крупной терке яблоки вместе с кожурой и сердцевиной или пропустить яблоки через мясорубку. Всю эту массу положить в большую стеклянную банку, глиняный горшок или эмалированную кастрюлю и залить теплой кипяченой водой в пропорции 1: 1. На каждый литр смеси добавить 100 г меда (мед восстанавливает дефицит калия), 10 г хлебных дрожжей и 20 г сухого черного хлеба. Это нужно для ускорения процесса брожения яблочного сока.

Посуду со смесью не закрывать, а лишь прикрыть салфеткой. Поставить ее в темное и теплое место (с температурой около 30 °C), подальше от солнца. Держать около 10 дней, перемешивая смесь 3 раза в день деревянной ложкой. После этого жидкость процедить через марлю. Перелить в сосуд с широким горлышком и взвесить, отняв вес бутылки, то есть определить объем полученной жидкости. Затем на каждый литр жидкости добавить еще 50—100 г меда (в крайнем случае можно сахара) и хорошо перемешать. Сосуд закрыть марлей, сложенной в несколько слоев, и хранить в тепле для продолжения процесса брожения.

Процесс брожения очень длительный. Емкости должны выстоять в течение 40–50 дней. Когда уксус станет прозрачным, процесс брожения закончился. Жидкость еще раз процедить через марлю и разлить по бутылкам.


Рецепт № 3

Отобрать зрелые, желательно сладкие яблоки, нарезать их крупными дольками и оставить на блюде на свету, чтобы они потемнели (происходит процесс окисления железа под действием кислорода). Затем из этих яблок выжать сок. Налить сок в стеклянную или глиняную бутыль, на горлышко которой надеть резиновый шарик или перчатку.

Емкость с соком поставить в темное и теплое место (с температурой около 30 °C). Во время брожения шарик будет надуваться. Этот период продолжается от 1 до 6 недель. Когда шарик надуется полностью, его нужно снять, а жидкость вместе с пленкой дрожжеподобных грибков («уксусной маткой») вылить в широкую глиняную или деревянную посуду – чем больше поверхность соприкосновения жидкости с воздухом, тем быстрее пойдет брожение. Жидкость не должна доходить до верха сосуда 7–9 см, так как при брожении она будет увеличиваться и может перелиться через край. Посуду накрыть салфеткой или завязать марлей и оставить для вторичной ферментации. Пенку нужно сохранить обязательно еще и потому, что ее лечебные свойства в три раза выше, чем у самого яблочного уксуса. Кроме того, без «уксусной матки» период ферментации затянется на более длительное время.

Посуду с жидкостью поставить в теплое темное место еще на 40–60 дней.

Брожение считается законченным, когда жидкость перестанет бурлить, в ней исчезнет муть и она станет прозрачной. Готовый уксус профильтровать через марлю и разлить по бутылкам. Хранить домашний яблочный уксус нужно в темном месте при температуре от 6 до 15 °C. Можно в холодильнике или на полке в прохладной кладовке. Чем дольше уксус стоит, тем полезнее становится. Осадок в виде рыжеватых хлопьев вполне допустим, он может образоваться со временем (через несколько месяцев). В этом случае при использовании уксус нужно дополнительно отфильтровать или осторожно слить, чтобы осадок остался в бутылке.

Re: Очищение организма от слизи ЗОЖем и голоданием
 

очень важно хорошо закрывать посуду со смесью, т.к. достаточно малюсенькой дырочки и не заметите, как заведется мошка и отложит там свои личинки. Я каждый день открывала, перемешивала и снова плотно завязывала. Держала эту закваску в больших СТЕКЛЯННЫХ мисках.

Re: Очищение организма от слизи ЗОЖем и голоданием
 

Кажется я поборола свою зависимость от мучного. Даже черный хлеб ем не больше двух маленьких кусочков в день. Надеюсь, что это надолго (хотелось бы навсегда:-) ). Следующий этап-отказ вообще от хлеба.