Re: То, что мы готовим дома
 

А я вот тоже на досуге подумываю о блендере. Так хочется блендерить сырую свеклу...прям сил нет))) Понравилось мне это дело.
А зеленый коктейль, думаю много много зелени- шпинат, щавель, салат, укроп, можно огурчик, а потом немного воды или кефир, если вы любите кисломолочное. Будет зелено и несладко))

Re: То, что мы готовим дома
 

Я кидаю все листья зелени (салат, шпинат, укроп, петрушка) и либо малину, либо смородину, либо банан+вода. На вид мало аппетитно, но вкус вполне.

Re: То, что мы готовим дома
 

Это как?
Можно, например, при наличии морковки и свеклы, вместо сока - что-то сблендерить?

Как это сделать?
Есть какие-нибудь рецепты?

Re: То, что мы готовим дома
 

Вячеслав, я давала рецепт салата Кензо Токата. Вот с него и началась любовь к сырой блендеренной свекле. Попробуйте. Думаю будет вкусно.
Вот ссылка http://golodanie.su/forum//showpost....postcount=1163 Япросто добавляла к свекле лимонный сок и зелень и было мне вкусно.

Не Кензо Токата, а просто сырая блендеренная с водой свекла и желтый помидор:

П.С.: еще бы научиться фотографировать, сделала десяток снимков, все разные. а как дошло дело до уменьшения под размеры форума, тут я просто "0". Но, переделывать уже не буду))))

Re: То, что мы готовим дома
 

Зелёный коктейль делала сегодня из того, что Бог послал на огороде. Сегодня Бог послал следующее : шпинат, щавель, немного укропа, литр простокваши и вместо соли - небольшой кусочек брынзы. Делала и без молочных продуктов. Тоже есть можно. И ещё в это дело листьев лебеды хорошо натолкать. И смолоть. А ещё очень вкусно в уже готовый такой коктейль сунуть редис резаный(его блендерить не надо, в этом особый вкус). Тогда это дело отдалённо окрошку напоминает.:-)

Re: То, что мы готовим дома
 

Молочку я не ем, а вот мой приблизительный набор для зеленого коктейля:
сельдерей, ревень, шпинат, авокадо, банан, красная смородина.

Re: То, что мы готовим дома
 

О да, ревень !!!! Я о нём совсем забыла ! Саламандра, спасибо за подсказку - завтра же иду на рынок искать ревень. У меня он не растёт, как ни приглашала. В сыром виде мне его можно есть, а в варёном - ни ревень, ни щавель - кислоты плохо на кости влияют....

И ещё. Недавно попробовала в качестве пряной травы руту душистую. Мне понравилось ! Теперь периодически добавляю её в салат вместе в укропом, петрушкой и любистоком. Любисток тоже открыла для себя недавно. Вещь! Но привыкнуть надо.

Re: То, что мы готовим дома
 

Не пробовала эти травки. Поинтересуюсь.
... еще - к зеленым коктейлям иногда добавляю травку мокрицу. Растет у нас в саду и на балконе, добавляю себе и шиншиллам в рацион:-) Она очень насыщена водой, эта травка.

п.С.: свою свеклу я так и не стала есть, слишком это сытно, сладко. Оставила на завтра.

Re: То, что мы готовим дома
 

Купил сегодня сельдерей, стебель.
Интересно, что из него можно зафигачить?
Для зеленых коктейлей подойдет?