Re: Ежедневный рацион питания ЗОЖника
 

Обжора,
Очень интересная тема! :-)
Я только на пути к правильному питанию. Но!
Хлеб делаю сама (из зерен пшеницы и из домашней, приготовленной из парного молока, сыворотки и т.д.). Молочные продукты (сыр домашний и творог) покупаем у проверенной молошницы (у нее свои 4 коровы). Яйца тоже стараюсь брать рыночные, но их, правда, очень быстро раскупают. Мясо - охлажденное, не замороженное (в Ашане, например, или в Метро, можно и на рынке). Рыбу тоже (например, очень вкусна охлажденная форель или семга). Выбор овощей-фруктов всегда огромен. С фруктами, правда, сейчас уже не так хорошо, как летом, но все равно. Дома всегда есть яблоки, груши и апельсины. На столе стоит ореховая смесь (можно всегда подойти и похрумкать). Каши из цельных зерен (мелю в кофемолке мельничного типа) или просто запаренные в термосе. Напитки: всегда стоит термос с заваренным шиповником и с разными травами (по желанию), а также обязателен каждый день свежевыжатый сок (морковь, свекла и яблоко). Вот вроде бы основное. Все остальное - вариации из вышеперечисленного. ЗОЖ тяжелее соблюдать на работе, т.е. из всего предложенного выбрать здоровое.

Re: Ежедневный рацион питания ЗОЖника
 

Даешь Ашан и Метро в Магнитогорске! (и прочей провинции)

Re: Ежедневный рацион питания ЗОЖника
 

А если бы вы видели, как "делают" семгу, есть бы ее не стали. В основном она вся скандинавская. И я наблюдал за процессом кормления - в обильном количестве в воду высыпаются комбикорма...!
А доставка- минимум неделя. (Это Москва,Питер) Очередь на границе. Растаможка на терминале. Развозка по магазинам. И получите трупчик.
Заметьте как продается рыба, по мере ее хранения: живая, охлажденная, потрашенная, стейки, филе, жареная, @$%!

Re: Ежедневный рацион питания ЖО..ника
 

Я видела, как лососевые делают в этом году на Камчатке на рыбзаводе. Была поражена чистотой процесса и механизированностью. Рыба ловится в Охотском море (она там на свободном выпасе), сразу же свежая обрабатывается и замораживается (охлажденную не видела). Контроль тотальный. Действительно, просто была поражена !!! В комбикормах ничего плохого не вижу. Сама работаю на фирме, производящей витаминные добавки для животноводства (ведущий производитель в мире), в промышленном масштабе невозможно выращивать животных без комбикормов. Основа комбикорма, как правило, та, которую животные едят в природе (зерно, например, сено и т.д.).
С птицей также. Например, курица не усваивает фосфор, и фосфор затем выходит с калом и отравляет окружающую среду (я говорю про промышленный масштаб), есть специальный фермент, с помощью которого фосфор усваивается и польза получается и для того, кто эту курицу ест и для окружающей среды.

Re: Ежедневный рацион питания ЖО..ника
 

Усе понятно :-)

Re: Ежедневный рацион питания ЖО..ника
 

alien,
Действительно, просто я интересовалась вопросом. Например, у каких производителей лучше покупать птицу, кто ответственно и добросовестно относится к выращиванию, содержанию и кормлению. Есть те, для кого важнее всего деньги любыми путями, а есть, кто болеет за дело, живет этим. Не факт, кстати, что и домашнюю птицу, купленную на рынке, не кормят комбикормами. Кстати, из мифов: на наших птицефабриках не дают птицам антибиотиков и гормонов. А желтые желтки - это краситель, а не улучшенный корм. :-(

Re: Ежедневный рацион питания ЖО..ника
 

Кстати из мифов, вы знаете из чего состоит комбикорм?
И вы уверены что комбикорм - это плохо?
Это было лучшее время моей жизни, когда я мог появляться на птицеферме каждый день и рассматривать в микроскоп всяких инфузорий -туфелек.
ps витамины дороги, хотя ими кормят кур, но ими кормится и гипо.
Гормоны.. подумайте, сколько стоят гормоны, чтобы кормить ими кур, как их получают подумайте хоть раз, как получают гормоны.
Сейчас вы скажете: БА! Стероиды! Узнайте сколько они стоят и посчитайте.
Деревенские считали за счастье, раздобыть комбикорма, чтобы из сотни цыплят выжили 95 , а не 50.
Представьте что у вас 100 цыплят и 50 из них гибнут в ваших руках?

Re: Ежедневный рацион питания ЖО..ника
 

Птичку жалко.

Re: Ежедневный рацион питания ЖО..ника
 

кобикорм в Росии это намешанные и намоленные сорта зерен и все на большее денег нема, В америке возможно.
А вообще если бы наш батька один вместо кукурузы, заставлял сажать сою наши коровы не были такими дохлыми на удой

Re: Ежедневный рацион питания ЖО..ника
 

Gipo,
Зато наш батька уже однажды пробовал сажать кукурузу, пусть растения растут там, где им положено расти.