Re: вопрос о горохе
 

Моцарела в том числе производится из пастерилизованного молока.Да еще с солью.
Орехи несвежие,конечно,гадость!

Re: вопрос о горохе
 

На мягкие сыры я перешел вынужденно. В связи с ростом в Украине большого количество супермаркетов и мелких магазинчиков мясные изделия стали залеживаться. Из опыта на себе знаю, что самые сильны отравления получались не свежим мясом.

Покупать мороженую рыбу не хочу, т.к. просто не вкусно. Куриные ножки кажутся на вкус пластмассовыми. Про колбасы вообще молчу. Иногда везет взять неплохую говядину или грудинку, но это бывает очень редко.

С орехами номер не прошел, по тому, что не дают желаемой сытости + не свежие. И если их начинаешь есть, то потом трудно оторваться.

Источник белков начал искать в мягких сырах. Моцарелла, кстати не очень соленая, по сравнению с другими сырами. В Украине стали появляться мягкие серии «Здоровье», с малым процентом жирности и соли. Что-то на подобии этого: Сыр «Здоровье» - http://golden.dn.ua/34/14750/page14765.htm

Если эксперименты покажут отрицательный результат с мягкими сырами, то возможен возврат к орехам и мясу. Но здесь важно научиться покупать мясо и орехи.

Re: вопрос о горохе
 

То, что сыр соленый - вообще не проблема. Режешь брынзу или другой сыр на ломтики и кладешь в воду. Если сыр очень соленый, можно воду поменять пару раз. В дистилляте вообще замечательно вымачивается.

Re: вопрос о горохе
 

вот и обнаружились минусы гороха - такая пардон, неприятность, как запоры. и чего ему там нормально не переваривается?

Re: вопрос о горохе
 

Веселина, надо находить плюсы в минусах. Запор это обратная сторона поноса. Чтобы уравновесить систему, упоребляйте вместе с горохом, поносообразующие продукты. Так, вы убьете сразу "двух зайцев", а на вашем столе, появятся много новых, раньше не любимых вами продуктов.

Re: вопрос о горохе
 

Не только на столе, но и в стуле..

Re: вопрос о горохе
 

По моему, бобовые намного легче усваиваются, если снимать кожицу. Я так поступаю с пророщенной чечевицей, и все идет хорошо, несмотря на слабость моего желудка. А снимается кожица легко, если пророщенную чечевицу перед едой дополнительно увлажнить. Берешь её двумя пальцами, слегка сжимаешь, и кожица соскальзывает.

Re: вопрос о горохе
 

"поносообразующих" для меня теперь, в связи с опытом сыроедения, не существует. и рады бы, но увы. даже килограмм свеклы или лимонный сок не в состоянии дать такой результат.

сие справедливо. но даже без кожица все равно туговато усваиваются. по крайней мере на меня так действует и горох, и арахис((

Re: вопрос о горохе
 

:-) А какое время их едите и в каком количестве?
Я бобы с огорода пророщеные в обед ем по одной горсточке,проблем не ощушаю:smirk:

Re: вопрос о горохе
 

по всякому бывало - и много и мало. если есть больше, то реакции отрицательные заметнее.