Форум «Лечебное голодание» - Морская капуста в супермаркете. Виды морской капусты.

Форум «Лечебное голодание» (http://golodanie.su/forum//index.php)

- Питание (http://golodanie.su/forum//forumdisplay.php?f=11)

Re: Морская капуста в супермаркете. Виды мокской капусты.

Цитата:

Сообщение от Starvation (Сообщение 169823)

Я покупаю иногда в Перекрестке в зеленой этикетке с белым крестом .. типа без консервантов (не знаю, можно ли верить) и уксуса. А так в основном во всех обязательно E211 и уксус.

Да, есть такое дело, покупал в Перекрестке и в METRO, но все равно эта капуста в сомнительном масле, с сомнительными специями. И, кстати, почему-то я нахожу морскую капусту в подобных упаковках исключительно с грибами или еще с чем-то...но больше всего смущает количество масла. Кстати, у этой фирмы, как я понимаю, целая линия продуктов без консервантов.

Re: Морская капуста в супермаркете. Виды мокской капусты.

Цитата:

Сообщение от VladZZ

но все равно эта капуста в сомнительном масле

Да, масло меня как раз в ней и смущает! Как минимум рафинированное ...

Цитата:

Сообщение от VladZZ

Кстати, у этой фирмы, как я понимаю, целая линия продуктов без консервантов

Да. Одно время даже появились упаковки с эмблемой "Освящено" :))

Re: Морская капуста в супермаркете. Виды морской капусты.

в караване в отделе салатов спросил что у них за капуста по 120 руб / кг (салат, разумеется, с морковкой)
ответили:
без консервантов
разваренная из сухой
со специями маслом и уксусом
на вкус не понравилась - очень острая да и дорогая.
сёдня пойду искать в железных банках
спасибо что напомнили про железные банки :-)

Re: Морская капуста в супермаркете. Виды морской капусты.

наблюдения по приёму морской капусты после полу года СМЕ:
но сначала с чего это я решил сделать исключение в СМЕ- решил попробовать как организм отреагирует - выбрал продукт не шибко вроде вредный, да и вроде как полезный по микроэлементам
кстати в железных банках салат действительно лучше чем в пластиковых
недавно "вышел" салат из пластиковой упаковки тот который с консервантом Е202 консервант своё дело делает - нихрена не переварилась капуста даже хотел сфоткать для наглядности ... но что то помешало.
сёдня вышел салат морской капусты развесной из магазина. наверно тоже с консервантами )))))
или кишечник со всей полуперестроившейся СМЕ микрофлорой решил проигнорить морскую капусту. ну будем считать клетчатка для очистки кишок.

для справок - салат дальневосточный "барс" 21-22 руб за банку действительно салат. Остальные образцы = салат + пол банки жижицы (вода уксус масло)

Re: Морская капуста в супермаркете. Виды морской капусты.

Морская капуста свежемороженая в брикетах(фасовка 0,5-0,9 кг)продается в Ашане в отделе морепродуктов,рядом с креветками и протч.
Должен сказать что она и сырая тоже не переваривается и выходит в первоначальном виде...

Re: Морская капуста в супермаркете. Виды морской капусты.

Раньше капусту морскую сушили "дедовскими" способами. А теперь в "жаровочных шкафах". Я ее покупаю сушеную в пакетах в обычном магазине, и просто вместо жевательной резинки для повышенного выделения слюны использую.
А еще морскую капусту используют для приготовления "гамассио". Это заменитель пищевой соли. Морская капуста, морская соль и семя льна. Сама не пробовала, соль пищевую исключила легко и просто, в гостях и на праздниках не заморачиваюсь. Ведь это редко бывает, а если кто-то не можеть есть несоленую еду, то "гамассио" выручает. Кажется это из книги М.Гогулан.