Re: Масло соевое
 

Я читала, что большая часть сои, которая в продаже генетически модифицирована. Не знаю правда или нет, но есть ее остерегаюсь. У кого-нибудь есть инфа по этому вопросу?

Re: Масло соевое
 

Абсолютная правда. Более того маде ин чайна.

Re: Масло соевое
 

Вместо соевого масла предпочитаю соевый лецитин. Добавляю в салаты и каши. Содержит в себе витамины группы В и ненасыщенные жиры. Продаётся в аптеке.

Re: Масло соевое
 

Буланов пишет: "Поначалу, как полагают, она произрастала на Дальнем Востоке и оттуда уже проникла в Китай, Корею, Японию, Вьетнам, Индию и т.д. Сейчас сою выращивают во всем мире. Селекционерам удалось вывести сорта, растущие не только в теплом, но и умеренном климате. …В России соя произрастает в Хабаровском, Приморском и Краснодарском краях".

Разве не эти сорта продаются у нас на рынках?

Re: Масло соевое
 

да наши пока нормально делают, это они для красного словца про гм))

Re: Масло соевое
 

А вот соевый лецитин готовят у нас в Питере на Васильевском. Про сырьё ничего не скажу - не знаю.

Re: Масло соевое
 

Лецитин препятствует склеиванию альвеол

Re: Масло соевое
 

Генномодифицированная??? Я сою не покупаю, только из за того, что она, по-моему, сейчас вся такая. :-(

Re: Масло соевое
 

Лецитин как деньги организму его постоянно нехватает,
любой жир организм произведет сам из углеводов, кроме лецитина

Re: Масло соевое
 

Т.е. кроме лецитина остальные жиры можно вообще никогда не есть (при условии достаточного количества углеводов в рационе, конечно)?