Re: Пароварка и всё, что с ней связано
 

взяли у мамы пароварку "трехэтажную".. она оказывается ей несколько лет уже не пользовалась...
начали пробовать потихонечку готовить то, что готовили до этого на воде...

курица - вкусненько!.. :-) но если готовить прям так, положив на один из "этажей" - чуть суховата, а вот если перед этим завернуть в пищевую фольгу - просто сказка...

рыба на пару - просто, быстро и вкусно... причем любая... нравится, что она не "насыщается водой" как при варке...

хинкали - тоже есть свои нюансы... прилипают к поверхности на которой лежат и при попытке аккуратно их оторвать приводят к тому, что бульон/сок из них вытекает - ествественно вся прелесть в них пропадает... в следующий раз смазали поверхность тонким слоем сливочного масла - не прилипли, весь сок остался внутри - тоже просто сказка!... :-)

ну и с другими продуктами также... то, что готовилось раньше в воде - теперь только в пароварке... мне нравится... :good:

Re: Пароварка и всё, что с ней связано
 

А мне свою скоро наверное можно будет кому-нибудь подарить. :D
Я ещё не совсем сыроед, но пароварка уже месяц бездействует. :D

Re: Пароварка и всё, что с ней связано
 

А гости, а родственники? Да и мало ли что в жизни бывает?:D
У меня, если внезапно приход гостей маячит - я курицу готовлю в пароварке-скороварке, 30 минут и блюдо на столе.

Re: Пароварка и всё, что с ней связано
 

А гости яблочки вместе со мной пожуют, ничего им не сделается. :D

Re: Пароварка и всё, что с ней связано
 

раз пожуют, второй, третий... а четвертого может уже и не будет... :D
не любят люди когда кто-то их пытается ограничинить в чем-то или к чему-то принудить...
такова жизТь...

Re: Пароварка и всё, что с ней связано
 

Или гости такие же, как мы?:D
Мои привыкшие, что все на столе с пылу, с жару.
И пароварка-скороварка в этом очень помогает.
Крицу вообще просто делать, обмыл, натер травками, шкурку проткнул и под нее дольки чеснока, а внутрь тушки курагу и орехи грецкие. Сама не ела, но все хвалят.
Укладываю ее на решетку и под пар минут на 20...Обычно, все любят с корочкой, но у меня эта кура всегда на ура среди гостей уходила. Даже кости съедали, так они размягчаются и пропитываются соком и ароматом кураги (опять таки, с рассказов гостей)

Re: То, что мы готовим дома
 

Докладываю.
Первый блин (точнее, блины), как ни странно, оказались отнюдь не колом :-)
СпаровАрил два кусочка рыбы.
Первый, размороженный - на сковороде, на той стороне, где вода скапливается.
Но, поскольку она была разморожена - все получилось замечательно.
Второй, замороженный - тоже на сковороде, только на другой ее стороне. Где вода стекает.
И на 5 минут больше по времени (15 и 20 соответственно).
Рыба получилась в обоих случаях одинаково вкусная! :idea:
Микроволновку можно смело отправлять в утиль! :-)

Единственное, что мне не очень нравится - это то, что ее надо постоянно мыть. По крайней мере, так написано в инструкции.
Это же просто беспредел какой-то! :x
Я даже соковыжималку мою только раз в день - вечером :D

Наверное, все-таки, это перестраховка. Если я использовал только верхнюю сковороду - ее и помыл.
А то что все остальное мокрое - да и Бог с ним. Это же просто вода.
Мне так кажется :hz:

Ну а один раз в день, конечно, можно и помыть, и вытереть :-)


Не знаю, в чем понт. Хотя, наверное, две емкости все-таки лучше, чем одна :-)
Я купил просто потому, что у двоих человек уже такая есть - можно всегда проконсультироваться.
Хотя, как я уже понимаю, они очень просты в использовании. Любую можно брать.
Мне все равно еще как минимум одну надо будет. На этой потренируюсь - потом куплю уже на свой взгляд и вкус :-)
А кашу варить там, конечно, можно. Есть специальная емкость для этого.
Впрочем, как мне кажется, любая емкость подойдет. Которая туда поместится. ИМХО.


Валерия, да что-то надоел мне этот форум. Все больше становится похож на политический. Люди спорят ради самого спора, самого этого процесса. А отнюдь не ради истины.
Более того, в спорах истина не рождается - это кто-то просто ерунду такую ляпнул.
Тем более, хамство все чаще встречается.
В общем, надоело мне это. Пустая трата времени. Звиняй.
Но я не пропадаю совсем. Если мне будет что сказать - я конечно объявлюсь. Поделюсь опытом.
Пока ничего особенного.
Образ жизни у меня сейчас в несколько раз здоровей того, что было раньше. Хотя, ни под какой ЗОЖ (по местным понятиям) он даже близко не подходит :-)
Ну, мне это совершенно без разницы.

Re: То, что мы готовим дома
 

Ага. Я её тока раз в день и мою. А на фига каждый раз-то?
Однозначно. Когда мне надо чё-нить разогреть, я кладу это в тарелку и тарелку ставлю в пароварку.
Здесь кайф только для тех, кто готовит небольшие порции и только на один раз. Можно приготовить три блюда за раз, используя при этом три разные ёмкости, это для тех, кто не хочет смешивать эти блюда между собой. Но наверное это можно сделать в любой пароварке. Кашу в ней варить тоже можно, но, на мой взгляд, на плите быстрее. Хотя... Если неохота стоять около каши и помешивать её каждую минуту, то пароварка это выход, ничё и никогда не пригорит. Поставил кашку и ушол по своим делам. :aliendance:
Ну мне тоже не все порядки здесь нравятся. Однако удовольствие общения с приятными мне людьми перевЕшивает. :D

Re: То, что мы готовим дома
 

Валерия1509, Вячеслав и тимсон, а можно, чтобы одна "кастрюлька" работала, а вторая нет? Или всегда обе работают?
И откуда ты 3 емкости насчитала, я только 2 вижу?
Как ты думаешь, это удобней, что 2 отдельных "стакана", а не один с прослойками?
Мыть не хуже такую? Вроде одну кастрюльку мыть проще, чем 2?... И дырки там по бокам подозрительные, их же наверно мыть замучишься?
Сколько котлет за раз можно сделать? Целую курицу (ну пусть порезанную на куски) за раз можно?

Посмотрите плз
http://www.livebt.ru/cat/item/3283
такой вариант не интересней? В чем минусы как думаете?
или вот такая:
http://www.predmeti.ru/multihotter-p...e981bfbb2f1271
Всем спасибо :-)

Re: То, что мы готовим дома
 

а вот это зря, ИМХО...
мне кажется, что ее желательно мыть почаще, если в течение дня выжимаются соки...
уже через несколько минуту на стенках где остался на стекший сок, в кусочках жмыха начинают размножаться "бактерии-падальщики" и если через пару часиков, к примеру, не вымыв соковыжималку опять ее использовать по назначению - всю эту гадость можно смыть в стакан со свежевыжАтым соком...