Боже.. какие глупости вы пишете... надеюсь не все это принимают за чистую монету...
Грустно..

А это от слова "глюк" или от другого?

Мне тогда вот что непонятно.
Дорустим, в мышцах и печени гликогдена грамм 500, пусть даже 1000.
За первые три-четыре дня голода от них остаются только воспоминания, так? И какая-то часть жировых клеток начинает расщепляться и использоваться в виде кетонов, как аналог глюкозы.
Приходит время выхода. За 3-4 дня выхода (если не сорваться на жор), гликоген не успеет восстановиться, так как он пойдет на обеспечение текущих нужд. Правильно?
Тогда во время второй фракции уже запасов гликогена на первые несколько дней нет.. Что горит? Выходит, что жировые клетки (ну и мышечная ткань, тяжкими трудами выпестованная в тренажрке, но она одинаково, по идее, страдает, как во время фракционного голодания, так и во время простого длительного).

Тогда фракционный метод не должен быть ущербным с точки зрения качества теряемого веса...

nadia,
Все не так. Уровень гликогена стремится оставаться одним и тем же ВСЕГДА. Только при обычном питании организму гораздо удобнее вырабатывать его из углеводов. А во время голодания приходится использовать сложный и громоздкий синтез из жировой ткани с образованием кетонов и других "неудобных" продуктов реакций.

nadia,
читайте уж лучше Малахова, чем Фаст.

Уровень гликогена? Не глюкозы, а именно гликогена??
Стоп. Я, видимо, чего-то не так понимаю...
Разве гликоген не содержится в печени и мышцах в качестве запаса, который при нехватке глюкозы используется для ее синтеза?
Т.е. вначале голода организм тянет глюкозу из запасов пищи, потом из мыщц и печени, а потом уже в дело идут жировые депо. О чем, содственно, можно судить по кетозу. Если дело дошло до кетоза, то это означает, что гликогена больше нет. Так?

Где я неправа?

Да я всех читаю :)
Но на мой взгляд, Фаст пишет более чем толково :)

"Скорость восстановления гликогена и количество его восстанавливаемых запасов в мышцах и печени зависит от двух основных факторов: степени расходования гликогена в процессе работы и характера пищевого рациона в период восстановления. После очень значительного (более 3/4 исходного содержания), вплоть до полного, истощения гликогена в рабочих мышцах его восстановление в первые часы при обычном питании идет очень медленно, и для достижения предрабочего уровня требуется до 2 суток. При пищевом рационе с высоким содержанием углеводов (более 70% суточного калоража) этот процесс ускоряется - уже за первые 10 ч в рабочих мышцах восстанавливается более половины гликогена, к концу суток происходит его полное восстановление, а в печени содержание гликогена значительно превышает обычное. В дальнейшем количество гликогена в рабочих мышцах и в.печени продолжает увеличиваться и через 2-3 суток после "истощающей" нагрузки может превышать предрабочее в 1,5-3 раза - феномен суперкомпенсации." - это после тренировки. После голодовки тем более компенсируется, к тому же питание практически 100% углеводное. В стакане сока 30 г сахара, в банане - 50... Организму на экономном послеголодательном режиме обмена нужно меньше, чем обычно (300-400 г углеводов в день). На соках организм выводится из кетоза, а в первые же дни питания запас глкогена востанавливается.

Тогда, как я понимаю, на фракционном получается по большому счету, такая схема - скинул гликоген, набрал гликоген?

И во фракционном голодании с короткими сроками "ступенек" - смысла мало?

Зато как научно звучит!Прямо математика :-)