Re: Критика сыроедения
 

А какие симптомы вызывает наличие плесени?

Re: Критика сыроедения
 

Corlack, разделим на два момента ...

1) Как понять, что это наличие есть.
2) Какими последствиями это наличие оборачивается.

Плесень производит антибиотики - ими воюет против бактерий. В норме плесень и бактерии находятся в балансе. Но если плесень доминирует - то организм попадает на внутреннюю фабрику антибиотиков! Соответственно, печень рано или поздно летит. А за печенью - "Москва" :-)

Мы - зависимы от митохондрий, а это бактерии и они тоже боятся антибиотиков.
Всяческие нехватки

Re: Критика сыроедения
 

Starvey, ты сторонник СЕ или нет? Если да, в чём тогда причина того, что ты до сих пор не на СЕ? В нескольких словах (т.е. коротко), если можно.Уточни момент деления: конкретно для тебя или в целом продукт либо вредный, либо полезный?

Re: Критика сыроедения
 

Мaster, я вообще не "сторонник" :-) А, значит, причин быть на чьей-то стороне у меня нет.

СЕ в виде "всё сырое" мне понятно как психологическое явление, но функциональность такого принципа в питании (как и любого принципа, заменяющего логику) - весьма сомнительна :hz:

Re: Критика сыроедения
 

А может быть, это банальная энергетическая недостаточность? У меня, например, слетают тормоза и просыпается жор на калорийную еду: орехи, бананы, горький шоколад, каши (даже не важно, что конкретно - лишь бы посытнее:D ).

Все-таки сыроедам без орехов и без сладких фруктов и 1200 ккал в день тяжело наесть, а далеко не каждый энтузиаст может без подготовки так себя ограничить!

Re: Критика сыроедения
 

Я, помнится, спрашивал у тебя, как были получены эти нормы?

Re: Критика сыроедения
 

Если речь идет об официальных нормах (которые для обычноедов), то это Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации (Методические рекомендации МР 2.3.1.2432 от 18 декабря 2008 г.), утвержденные Онищенко (думаю, каждый в них ради любопытства заглядывал и найти труда не составит!)

То, что у сыроедов, если не злоупотреблять орехами и сладкими фруктами, выходит гораздо меньше, очевидно. А вот может ли среднестатистический организм без подготовки приспособиться к этому "гораздо меньше":hz: ?

Или же можно сырой морковки на 3 000 ккал в день навернуть?:D

Re: Критика сыроедения
 

Нормы не от фонаря берутся, а основаны на калориметрии. Челу одевают намордник и смотрят потребление кислорода и выхлоп СО2 в состоянии покоя и в других режимах. Сделай калориметрию или пульс померь, хотя бы. Например у меня преваривание еды добавляет к основному обмену процентов 10 в течении примерно 2-2.5 часов.

Re: Критика сыроедения
 

Честно говоря, не вижу ни одного конкретного доказательства, что плесень (грибки) в состоянии поселиться и жить в ЖКТ. Только голословные утверждения и ссылки на мнение anyk99, которое тоже не на чём не основано, кроме собственных соображений.
Тем более, что далеко не ве плесневые грибы вырабатывают антибиотики. И главная опасность плесневых грибков совсем не в этом. А в том, что некоторые их виды действительно могут вызывать различные заболевания (например, такой широкий спектр заболеваний, как аспергиллёз). Но это заболевание, как и абсолютно все заболевания, вторично. Оно возникает только при сбое в иммунитете человека. Потому что любой человек ежедневно вдыхает споры различных грибов. а заболевают единицы.
Жизнь такова, что в ней нет ни полезных организмов, ни вредных - все они для чего-то нужны. И даже так называемые "полезные" для человека микроорганизмы, которые сегодня приносят человеку пользу, завтра превратятся в патогенные и без зазрения совести сожрут того же человека, если им это позволит его иммунитет. :D
Все эти фобии - только способ занят свой ум чем-нибудь. Так сказать, "загрузить" себя по полной программе.
Надо просто не есть гнилые, вялые, сморщенные и т.п. фрукты и овощи и не будет никаких проблем. У фруктоедов, я думаю, проблема совсем мне в плесени, если не пожрать заведомо порченные плоды.:D

Re: Критика сыроедения
 

Randonneur, разберись, пож., с цитированием. Полностью цитировать - моветон :hz:
Это от того, что нет ни одного доказательства, кроме ссылок на anyk99. Вот такая история ... :-)
Фобии? Ок. Надо просто не есть гнилые? Ок. Ты думаешь, что на фруктовом СЕ нет проблемы плесневения? Ок. Проехали? :-) Не парься, этот "способ занять ум" - не для тебя.
Как были получены эти нормы? Взяли много-много обычноедов, замерили в среднем калории в их рационе и обозначили как норму. И в чем логика применения этих норм к сыроедам? plush kitten, ты правда решил на СЕ под эту норму подравняться? :-) Если да, то (сори, за оффтоп) не мог бы ты детально отписать логическую цепочку, что привела к такому решению (к решению на СЕ равняться под норму калорий обычноедов)?

Ребята, что такое калории вообще? Сухое гауно тоже хорошо горит с выделением энергии.