Re: Ваше отношение к хлебу
 

К хлебу и всему мучному раньше была не равнодушна. Обожала макароны. После того как увеличила в своем рационе долю сырых продуктов (фрукты, овощи) потихоньку отвыкаю. Тяги абсолютно нет ни к хлебу ни к мучному, хотя иногда ем черный хлеб. Прочитав всю ветку заметила. что никто не упомянул о таком хлебном продукте как чапати. Это индийский хлеб. Очень вкусно, хотя это смесь воды и муки (желающие могут подмешать какие-либо травы, специи. соль). Без дрожжей и масла. Выпекается на сухой сковородке. Потом смазывается сливочным или растительным маслом. Этот хлеб гораздо вкуснее дрожжевого Кто-нибудь делал? И какие будут возражения против него? Хотя конечно качество муки и температурная обработка не приветствуются, но все же если сравнивать с магазинным, то из двух зол выбираем меньшее....

Re: Ваше отношение к хлебу
 

Конечно употребление большого количество хлеба целый день вредно!Сейчас хлебцы покупаю гречнево-пшеничные из пророщеных зерен,употребляюв обед3-4хлебца с супом или чем-нибудь еще с большим количеством жидкости,самочувствие отличное:-)

Re: Ваше отношение к хлебу
 

Существует пословица хлеб всему голова,поэтому полностью от хлеба отказываться не собираюсь,но и злоупотреблять не стремлюсь:-)
Сейчас ем по паре кусочков черного хлеба(для повышения имунитета),а вместо белого делаю оладушки и творожники:-)

Re: Ваше отношение к хлебу
 

Возможно пословица сложилась в те далекие времена, Когда "хлебами" назывались поля засеянные зерновыми.
Не факт, что всему голова "бородинский" "нарезной" или "лаваш".

Re: Ваше отношение к хлебу
 

моё отношение к хлебу- резко отрицательное на данное время...по привычке в магазине рука тянется положить в корзинку, но вовремя спохватываюсь ;) вообще, хлеб в рационе опасен для тех, кто ест всё подряд и в кучу"...тогда организм не успевает всё переработать и начинает откладывать про запас...посмотрите на поколение наших бабушек и мам, которые без хлеба ни дня не жили..сидят на вечных диетах или трясут боками))) а надо всего лишь привычки поменять, ну хоть в малом....

Re: Ваше отношение к хлебу
 

а у меня сейчас всё с точностью до наоборот

Re: Ваше отношение к хлебу
 

Раньше ел, сейчас не ем, еште картошку, второй хлеб :)

Re: Ваше отношение к хлебу
 

Я думаю достаточно меру знать и вечером хлеб не употреблять:-)

Картошка никогда хлеб не заменит...желудок можно и другим набить...
картошку вечером неменее вредно употреблять!

Re: Ваше отношение к хлебу
 

Хлеб не люблю, но ем много :D

Re: Ваше отношение к хлебу
 

Нынешний хлеб вредный, во времена бабушек полезный был.