Re: Попытка #2
 

Сегодня почему-то начали опять крутить суставы.. причем даже на левой руке (обычно только ноги).. Интересно, может ли это быть из-за кускуса (я на этой неделе начала по 2 столовые ложки в салат с помидорами добавлять) или морской соли (пару грамм в салат, совсем чуть-чуть).. Хотя, наверное, всему виной шоколад, он, наверное, и кальций еще больше из организма вымывает.

Кстати, не могу придумать, что бы такого съесть с кальцием?:hz: Кунжут просто так как-то есть не станешь, а на молочку возвращаться никакого желания нет.

Вот еще одна дилемма - есть или не есть помидоры? Мы с мужем в последнее время подсели их топтать по вечерам (я штук 8 таких маленьких черри крошу с огурцами и чесноком). Но где-то на форуме читала, что они содержат щавелевую кислоту, которая (надеюсь, правильно помню) вроде тоже для суставов не очень полезна..

Re: Попытка #2
 

Рекомендуемая Дневная Норма Потребления (РНП) кальция Calcium для взрослых - 800 - 1.200 мг.
жуть... это ж больше кило фундука.. мне плеха будет..

ищем дальше..
Шоколад черный 60
это типа мг на 100г. вроде неплохо.

Важно отметить, что действие кальция в продуктах, богатых кальцием, может быть нейтрализовано определенными продуктами питания. Антагонисты кальция – щавелевая кислота (содержится в шоколаде, щавеле, шпинате), большое количество жира, фитиновая кислота (содержится в зернах) – мешают усвоению кальция.

ааааааа... по идее, мои помидорки с шоколадом вымывают мой кальций :-(

ага, вот еще подходящие:
Миндаль 282
Финики сушеные 144

но больше 300 г миндаля в день - это все-таки перебор. короче, пора возвращаться на капусточку, которая у меня уже несколько лет ежедневный (за редким исключением) продукт.. можно попробовать есть сырую брокколи и исключить помидоры. просто белокочанная без ничего так просто сразу не полезет.
а можно все таки пойти по простому варианту, предложенному Аленой:
Кунжутное семя 975
если смешать 100 г кунжута с медом, можно очень вкусно обеспечить себя кальцием на целый день:-)

осталось теперь найти кунжут тут...

кстати, как насчет кальция в кедровых орешках, никто не в курсе?

Re: Попытка #2
 

А по ней не скажешь, что тяга прошла.

Re: Попытка #2
 

Практически везде читаю, что орехи замачивают. А я вот пока ем сухими.

Насколько вообще важно замачивать орехи и для чего это делается? Мне почему-то кажется, что это для того, чтоб они начали чуток прорастать, и всякие ингибиторы ферментов, которые там содержатся, нейтрализовались (просто недавно читала статью с сыроедения.ком о ферментах, там об этом рассказывалось). Или я глупости пишу?

Re: Попытка #2
 

Нашла опять же по ссылкам с сыроедения архив подписки Рождение без насилия (http://subscribe.ru/archive/science.health.birth/). Счас читаю, интересно жутко :-)

Re: Попытка #2
 

Почему глупости, всё верно. С опытом вы точно будете чувствовать разницу. Скажем, между чуток пророщенными подсолнечными семячками и сухими. Сухие могут долго комом в желудке лежать и много их не съешь. А пророщенные - уже почти как растения, совсем другой состав, легкая пища и переваривается на раз.

Re: Попытка #2
 

Ещё более важно отметить, что если костный аппарат нагружать, то по законам физиологии потребность в кальции становится активной. И органон в этом случае будет добывать кальций отовсюду, из любой "маковой росинки". И "ноу проблем". А если наши кости не растягивать, не крутить и не изгибать достаточно сильно и систематически, то хоть засыпь органон кальцием - кости и другие органы его не увидит. Это подтверждено, в частности, обширнейшими посмертными исследованиями в Америке костей бегунов со стажем - не было среди них вообще людей с остеопорозом - главным проявлением дефицита кальция. И плотность костей у них была существенно выше, чем у правильно питающихся, но не имевших приличную физическую нагрузку обследованных умерших контрольной группы.

Re: Попытка #2
 

Хотя бы потому, что проращённые орехи, оказывается, вкуснее :-) .

Я случайно купила миндаль уже с росточками (их было не видно, замочила на час, шкурка и слезла). Очень большая разница по вкусу и перевариванию таких орехов. Попробуйте.

Re: Попытка #2
 

Это смотря кто не съест:D Я просто орехи очень люблю, и фундука могу слопать достаточно много, а в последнее время еще нравится бразильский орех, как семечки прям щелкается.
Стараюсь себя ограничивать, вроде ж много орехов нельзя есть (рекомендуется не больше 100 гр в день? у меня все равно больше пока выходит:blush:)
Кстати, тут еще продается белый миндаль, так вот его можно лопать гораздо больше обычного. У меня такое ощущение, что белый - это обычный миндаль, только без кожуры. Или действительно есть такой сорт?

Re: Попытка #2
 

Если никаких проблем это не вызывает, то почему бы и нет.