Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Если не возражаете, тоже присоеднинюсь к вашей теплой компании. :-)
Собираюсь перейти на грамотное питание, а также попытаться его садаптировать под свой бешеный график, ритм и условия питания....
Пожалуйста, не пугайтесь только, что ем "сегодня". Критику воспринимаю с большой благодарностью. :-)

Немного о себе. Со здоровьем особых проблем нет. Есть только небольшие сбои ритма сердца, но это, как я поняла, просто особенность, не знала бы про нее и жила бы дальше, не зная..... :-) Ела всегда все, что хотела.... много, сытно и вкусно. Проблем с весом тоже особых не было: все сезонно, осенью-зимой - потолще, весной-летом - похудее. Рост 173, вешу 70 кг (сейчас). До голодания было 75. Дома надо мной подсмеиваются, как над постоянным экспериментатором над своим телом и душой. Была 5 лет вегетарианкой - не мое. Изуродовала себе кровь, потом год пришлось приводить в норму. Очень сожалею, что так получилось. Сейчас увлеклась голоданиями и ЗОЖ. Раз в неделю - 36-часовые голодания, недавно провела 7-дневное. Очень довольна результатом. Единственное, выход не получился нормальным. Надо искать СВОЙ путь.

Для чего завела дневник? Во-первых, попытаться проанализировать свои возможности на пути к ЗОЖ. Во-вторых, поделиться может быть своеобразным опытом, возможно ли в современной активной жизни следовать ЗОЖ, принять опыт "заглянувшим на огонек" (буду всегда безмерно рада!!!) :-) В-третьих, попытаться каким-то образом приучить хотя бы к более или менее полезной еде ребятенка. В-четвертых, с удвольствием поделюсь разными рецептиками ухаживания за собой, а также с удвольствием послушаю ваши рекомендации.... :-)
Ну и естественно буду рассказывать про свои голодания.
В общем, планов - громадье!

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!! :-)

Re: Дневник Дианны
 

Расскажу про субботу с воскресеньем.
Питание:

Суббота:

Обед:
тушеная курица (филе) с тушеными овощами (морковь, лук, кабачок), большая тарелка салата из (сл.перец, огруцы, помидоры, редиска, петрушка, сельдерей, укроп) и бульон (пиалка).

Полдник: фрукты (сливы, апельсины)

Ужин:
шашлык из свинины и помидоры + красное сухое вино.

В баню не пошла, хотя нагрела..... а надо было бы вместо ужина. :-(

Воскресенье:

Завтрак: творог с зеленью и чесноком (домашний), намазанный на цельнозерновой хлеб, 2 яйца, салат, йогурт (без хим. добавок) + кефир 1%

Обед: Такой же как и в субботу

Ужин: 2 яйца, хлеб с маслом, йогурт и натуральное молоко.

:lazer:

Вот такие ужасы.... :-( Единственное спасение, когда на работе. Вроде режим устаканился. С утра каша, запаренная кипятком. Обед мясо (рыба) с овощами и салатом. Где-то часов в 5 - суп. В течение дня овощи. Вечером кефир.

При этом образ жизни такой: каждое утро в 6.30 я уже в спортклубе, до 8.00, в 8.00 поднимаю ребенка, принимаю ему душ, одеваю и... везу в школу, сама на работу. Работа бешеная. Вечером, если есть возможность, опять в спортклуб, потом занимаюсь с ребенком (до поздна...). Вот из этого всего надо сделать более или менее достойное ЗОЖи.... Это возможно???

Re: Дневник Дианны
 

Дианна,
во-первых - поздравляю с дневничком!)))
Добро пожаловать и тебе в нашу ветку.)))

Во-вторых, по твоему "ужасному" питанию лично у меня только две претензии - хлеб с малсом и местами несоблюдение принципов раздельного питания.))

Сразу тебе РИСПКТЫ за спорт-клуб в 6.30! - во сколько ты встаешь?)
И сколько времени, в общем, спишь?)

Удачи, буду заглядывать обязательно!)

Re: Дневник Дианны
 

Дианна, можно еще и порции уменьшить просто. Или убрать один прием пищи. :)))

С нетерпением ждем воплощения твоих громадных планов. Особенно интересно про приучение ребетенка. Сколько ему?

Re: Дневник Дианны
 

Дианна,
Вы писали, что вы испортили свою кровь после 5 лет вегитарианства (с позволением себе есть рыбу и яйца). Это испугало меня, так как я не ем мясо животных и птиц наверное уже семь лет. Последнее время я быстро устаю и часто хочу спать. Пожалуйста расскажите свою историю вегетарианства и почему ваша кровь была испорчена? Какие анализы помогли вам определить это? И что вы делали и делаете чтобы восстановиться?
Спасибо

Re: Дневник Дианны
 

Кушайте гранат, гречу и яблоки.

Re: Дневник Дианны
 

Чалыкушу,
Спасибо огроменнейшее за теплый прием!!! Всегда рада видеть!!! :-)))

Какие претензии к раздельному питанию? В принципе, я решила для себя какие-то общие, глобальные "несовместимости". Нельзя мясо с картошкой, мясо с рыбой, запивать еду, каши тоже только с овощами.... Без хлеба, к сожалению, не могу, буду постепенно отходить, но сейчас пока не могу. Стараюсь только покупать очень качественный (без консервантов, цельнозерновой, без дрожжей, даже написано, якобы выращен без пестицидов и нитратов и промелен на собственной мельнице). Без масла тоже. Не хочу, чтобы был запор. :-( Масло оливковое в салат, а сливочное - на хлеб. Если что-то ни так, буду благодарна за совет.

Ну а что касается спорта. К сожалению, вечером время есть только в понедельник, поэтому занимаюсь по утрам. Встаю в 6-6.15. Спорт-клуб практически дверь-в-дверь, в соседнем доме (повезло :-)) Ложиться стараюсь рано, но получается не всегда, т.к. надо заниматься с ребятенком, почитать (святое!), принять ванну и т.д., а времени после работы на все-про-все где-то часа 4. Вчера вон легли вообще в полдвенадцатого, поэтому сегодня на спорт не пошла, но попробую вечерком.

Re: Дневник Дианны
 

b]Sreda[/b],
Ребятенку 9 лет. Но у нас 2 школы, причем, очень сложные, помимо всяческих кружков-секций. Вот и приходится помогать морально. Накормить его - целая проблема! Он ОЧЕНЬ избирателен. Единственное, что ест без проблем - Макдональдс (наркотик они что ли туда добавляют). Сейчас хоть приучила каждое утро пить сок свежевыжатый (морковь/яблоко), иначе не завтракал. А так в школе на первой перемене булка с чаем. Все капаю на мозги, что лучше, что хуже. Любит фрукты-овощи, салаты, мясо, супчики, но тоже очень выборочно, шаг влево, шаг вправо - "не буду".... :-(

Re: Дневник Дианны
 

В смысле? :-)

Re: Дневник Дианны
 

Дианна,
Я так в детстве не ел ;-)

Re: Дневник Дианны
 

Samantha,
Я тоже ела рыбу, яйца, не ела никакого мясо, мясных супов и т.д.
Один-в-один!!!! Я все время жутко хотела спать, вялая, бледная (особенно утром), все делалось влом, абы как. Суббота-воскресенье, как правило, в постели с книжкой, а не в лесу на лыжах или на катке. У нас по страховке проходит плановая диспансеризация. На работу приходили брать кровь (я чудом сдала, обычно не связываюсь). Так у меня оказалось железо - 3 (!!!!). От этого все показатели по кровяным тельцам далеко за нижней границей! Я резко увеличила потребление, как говорят, всяких железосодержащих продуктов (в том числе и то, что написала Чалыкушу), БЕСПОЛЕЗНО! Я начала принимать железосодержащие витамины - БЕСПОЛЕЗНО! Я приняла курс железосодержащих лекарств (говорят, жутко вредная штука) - БЕСПОЛЕЗНО! При этом параллельно рыла информацию. В общем так.
Если все в роду были мясоеды, если женщина и обильные месячные, если "наша полоса" и т.д. - верегатианство может привести к таким последствиям. В ближайшие годы вегетарианства печень расходует "запасы железа", а потом они истощаются и не успевают восстановиться. И еще.... Железо бывает разных валентностей. Во всех продуктах - она неправильная (сразу не усваивается), печени надо переработать в правильную валентность и только после этого (с потерями), железо усваивается. Так "правильная валентность" есть только в ГОВЯДИНЕ! Больше нигде! У мужчин, я думаю, таких проблем нет с ежемесячной потерей большого количества крови, а у женщин, к сожалению, такая проблема есть. Причем кровь восстанавливалась больше года. Сейчас все нормально. Мясо ем обязательно (и не только говядину).

Re: Дневник Дианны
 

Александр Катион,
А как ты ел??? :-) (Ничего, если на "ты")? :-)

Re: Дневник Дианны
 

Дианна, спасибо за ответ!

Re: Дневник Дианны
 

. Дианнна, какая у вас группа крови? Первая считается мясоедной.
У меня , к примеру, вторая, а все остальные перечисленные вами условия мясоедства в наличии. Я не вегетарианка, но говядину( а также свинину, баранину и т.п.) не ела 11 лет. Мой гемоглобин на нижней границе нормы всю жизнь, а энергии могу одолжить. Ваш пример доказывает в очередной раз, что нельзя подбирать себе питание по идеалогическим или другим причинам, далекими от реальных потребностей организма

Re: Дневник Дианны
 

Я тоже одно время немного увлекся теорией питания по группам крови. Во многом, мне кажется, там небессмысленные вещи прописаны. Но классики-натуропаты об этом вообще не упоминают, что, в принципе, неудивительно, теория-то относительно недавняя. Лично мне кажется, что группа крови больше характеризует пищевые пристрастия человека, чем, например, цвет глаз.

Re: Дневник Дианны
 

>> Какие претензии к раздельному питанию?
>> >> Завтрак: творог с зеленью и чесноком (домашний), намазанный на
>> >> цельнозерновой хлеб, 2 яйца, салат, йогурт (без хим. добавок)
>> >> + кефир 1%
Ну, вот смотри: яйца и творог – несовместимы.:) Хлеб, в свою очередь, совместим с маслом, но не совместим ни с яйцами, ни с творогом.)))
И всё в таком духе)))

>> Без масла тоже. Не хочу, чтобы был запор
Ч0-та у мну без масла его нету… может я што-та нитак ем?))))
Хотя против оливкового ничего не имею.)))) Всё-таки омеги там, все дела.)))
Сама думаю возвернуть в рацион льняное – тока пока не знаю каким образом.)))

Со спорт-клубом тебе действительно ох как повезло! :) – а чем именно ты там занимаешься?)))

А про мясо – прям ужисы какии-та… обычно на правильном питании просто мс становятся значительно более скудными… у меня в роду все мясоеды и полоса - наша, но штобы такии проблемы – жуть… впрочем, не буду спорить – на собственном опыте оно всегда виднее. Мало ли, может это генетическое… :)

И гемоглобин.. ты не ошиблась? Точно ТРИ?..
Я при 70 (после большой кровопотери и переливаний) еле ходила... на пол-пролёта лестницы поднималась и нужна была передышка - задыхалась... может, разные единицы измерения?..)

Re: Дневник Дианны
 

yulia,
У меня вторая группа!!!! Мясо особо никогда не любила, поэтому легко отказалась. А потом я в свое время занималась восточными единоборствами, а это тоже тоже больше не спорт, а своеобразный образ жизни. Все вкупе.

Но произошел такой конфуз.... Народ до сих пор надо мной РЖОТ! :-(

Re: Дневник Дианны
 

_vr_,
Ну вот у меня НЕ мясоедная группа крови. И мясо не люблю. А надо. :-(

Re: Дневник Дианны
 

Чалыкушу,
Это не гемоглобин - 3, а ЖЕЛЕЗО. :)

Спасибо огромное за совет по раздельному питанию.

А что касается запора.... имхо. Нельзя сразу и резко менять питание. ПОСТЕПЕННОСТЬ нужна, иначе миллион конфузов может произойти. Как у меня на выходе из голода. Кстати, я тут в магАзине видела миндальное масло (не для растирки, а во внутрь). Вот хотим попробовать, там еще и из грецких орехов есть. Не пробовала?

Что касается спортклуба, то здесь действительно повезло (эх, был бы он еще круглосуточным). Занимаюсь всем подряд. Хожу на групповые занятия (степ-аэробика, танец живота, велосипед), если есть время. А так утречком обязательно быстрая ходьба где-то ок. 3 км (чередую по равнине и в гору) и железо... В общем, все под настроение. То то, то это.

А сейчас вообще чавой-то всурьез за себя взалась. Завтра иду на массаж к массажисту-извергу. Будет мою тушку мять до боли. ЫЫЫЫЫ!!!! Уже заранее рыдаю. :-( Не знаю, правда, буду к концу второго дня сухого голода. Как бы там и не остаться.

А потом в субботу - баня! :-)

Ну а насчет мяса, тут уже ничего не сделаешь.... Вот такая особенность. Теперь народ предупреждаю, чтобы не забывали периодически проверяться. Это оказалось очень частым явлением. :-(

Re: Дневник Дианны
 

Ну надо, так надо. Я про пристрастия говорил. Опять же, многие с тобой не согласятся что так уж надо, возможно, есть альтернатива. Но если ты уже этот период поиска прошла и не хочешь к нему возвращаться, то тебе виднее. В конце концов, проблемы обычно возникают в случае серьезных отклонений от здорового питания, а у тебя, вроде, не так все страшно.

Re: Дневник Дианны
 

_vr_,
Ха! Я сама с собой не соглашалась! Представляете как мне дался первый кусочек съеденного мяса? Может быть где-то альтернатива и есть, но я перепробовала все, что было в моих силах. Я даже лекарства ела (это для меня вообще УЖОС)! А возвращаться не хочется, т.к. этот процесс идет медленно и незаметно, просто начинаешь недомогать, причем причин для недомогания можно найти 1000 (начиная от магнитных бурь, кончая плохим настроением). :-(

Re: Дневник Дианны
 

Дианна,
:)

>> Нельзя сразу и резко менять питание
Ну я так думаю возможны варианты. Многое зависит как от физиологической стороны, так и от собственного отношения к этому.
Я сама ещё на пути, спотыкаяс мал-мал - так што посмотрим.))))

А для нормальной работы ЖКТ помойму не так масло важно, как клетчатка растительная. Впрочем, это тока ИМХО)

>> там еще и из грецких орехов есть. Не пробовала?
Не, я какта остановилас на льняном - там и такии жиры, и такии... плюс оп цене оно, как не особо екзотический продукт, не утягиваид.)))

А што за конфуз?)))))

Re: Дневник Дианны
 

>> Представляете как мне дался первый кусочек съеденного мяса?
ЖУТЬ.
Не дай Бог никому...
Сочувствую, честна.

Re: Дневник Дианны
 

Вы что, человечину попробовали?

Re: Дневник Дианны
 

_vr_,
Для меня это было без разницы, что человечина, что свинина с курятиной.... :-( Труп - он и в Африке труп. :-(

Re: Дневник Дианны
 

Ну, переборола же себя.

Re: Дневник Дианны
 

Человеческие возможности неограниченны!!!! :-)

Re: Дневник Дианны
 

У человека - нечеловеческие возможности.

Re: Дневник Дианны
 

Ну что же, наконец-то опишу опыт своего следующего планового недельного голодания. 18.10 ходили в ресторан, выпили вотттки.... На закуску был холодец и разные салаты (овощные) и тушеные овощи. На следующий день - голод (сухой). Из-за такого вечернего рациона в предыдущий день пришлось поголодать полтора дня. Спортом занималась в плановом порядке. Вся пятница (20.10) была в разъездах. Затем сделала свежевыжатый морковно-яблочный сок и съела много-много слив и пару апельсинов. Суббота - воскресенье прошли замечательно! В субботу обед: картошка-пюре с салатом (салата много), единственное, позволила себе домашний сыр и хлеб (бездрожжевой). Вечером - БАНЯ! Но немного не повезло (пар был тяжелый). После бани все-таки съела пару кусочков шашлыка с моченым луком (и ВСЕ!!!!). Правда, в воскресенье пришлось немного расслабиться. На завтрак опять получился творог с зеленью и яйца (прости, Чалыкушу), а также пара кусочков хлеба. На обед - картошка-пюре и салат и опять неправильно: запила кефиром. В общем, борюсь с собой как могу. Зато увеличила занятия спортом и пошла на массаж. Из неприятностей: почему-то стала побаливать печень, и пару раз дало о себе знать сердце (до этого никогда не болело). :-(

Re: Дневник Дианны
 

Дианна,
>> прости, Чалыкушу
Ну я прям в раздумьях.)

>> и пару раз дало о себе знать сердце
Как именно?..
Я тут на электрокардиограмму просилас, а докторша мне сказала, что если боль меньше получаса, то просто пить успокоительное всякое - это спазмики сосудов, не более того. :)

Re: Дневник Дианны
 

Чалыкушу,
>> Как именно?..

Просто "чувствовалось".... Но у меня сейчас нагрузка огромная. Боюсь, как бы не сорвать.

Наконец-то я приближаюсь к ЗОЖ!!! Вчера был замечательный день!
Утро: завтрак - за полчаса до еды - зеленый чай
еда - запаренная кипятком каша из 4-х злаков
обед - отварная рыба с отварной морковью и свежий салат
полдник - дыня (кусочек)
ужин - в 17.15 - овощной суп
на ночь - стакан свежевыжатого сока (яблоко и морковь)

Вечером: спорт - степ-аэробика (1 час) и 1 час потрясающего массажа.

Ну а дальше, как всегда, занятия с ребятенком. Единственное, вечерком позволила себе штук 5-6 фундука.

А что у тебя с сердцем? Ты думаешь электрокардиограмма что-то покажет?

Re: Дневник Дианны
 

Дианна,
>> Но у меня сейчас нагрузка огромная
Ты сама себе её даешь?..

>> А что у тебя с сердцем?
Я даже не уверена что у меня с ним что-то.) Просто несколько раз весной-летом чувствовала достаточно сильные боли неясной этимологии в районе грудины, - правда, недолгие. Когда отпуск был, был повод забежать к врачу - и она мне сказала что смысла нет, электрокардиограмма показывает только какие-то серьёзные изменения сердца, но такие изменения должны болеть не меньше получаса, а в моём случае нужно пить травки. Ну я обрадовалась и не пошла.)

Поздравляю с хорошим днём!)))

Re: Дневник Дианны
 

К сожалению, не смогла выложить фотки в Галлерею....
Это Байкал, где мы были в 2005 году. Потом постараюсь выложить камчатские фотографии - вообще фантастика! У меня на одной фотографии аж 6 (!!!) медведей одновременно. :-)

Re: Дневник Дианны
 

Чалыкушу,
Кардиограмма действительно мало чего показывает. :-( Гораздо информативнее эхо и ультразвук. Ты знаешь, как бы я негативно к врачам не относилась, но все равно иногда надо проверяться. Просто хотя бы на основные показатели. Проверить и успокоиться, мол, что все делаешь правильно и идешь правильным путем. Если что-то не так, то тогда что-то менять в своем образе жизни и питании.... :-)

Re: Дневник Дианны
 

Избушка обалденная!

Re: Дневник Дианны
 

Jseven,
Это зимовье в горах. Внутри - нары и очаг на земле.... Дверь на ночь бревнышком припирали.... от медведей. :-) Жалко, фотка большая, не смогла загрузить, а уменьшать не умею. :-)

Re: Дневник Дианны
 

:) :) :)

Re: Дневник Дианны
 

Эх, пока держусь.... Вчера на спорт не ходила. Решила дать себе день отдыха, т.к. все болит от массажа и нагрузки.

С утра - свежевыжатый сок, затем где-то через час - запаренная каша из 4-х злаков (срочно надо покупать термос и мельницу), где-то в 13 часов - печеный баклажан (сверху не знаю, что положили, типа запеченого сыра овощами или майонезом) и салат из морковки, отварной свеколки и редьки с майонезом. В 16.00 - пару кусочков ананаса и 2 яблока, а в 17.00 - суп-харчо (наваристый). Вечером дико хотелось есть, не удержалась и съела большую тарелищу салата с помидорами, огурцами и луком, а также маленький тоненький кусочек здорового хлеба.
Вот так. Сегодня - день перед голодом. Собираюсь есть одни овощи + кефир с утра. К вечеру - спорт и массаж. Единственное, не знаю, как бороться с голодом после 19 часов - просто аж приступы. У меня во время планового голодания даже такого нет. А здесь, видимо, организм знает, что завтра ничего не получит, вот и "капризничает". :-(((((

Re: Дневник Дианны
 

Дианна,
>> как бороться с голодом после 19 часов
СНОМ! :)

/* ругаицо за майонез */ :)

Re: Дневник Дианны
 

Правильно, что ругаешься. :-(
На я его не смогла выковырять. Я же на работе ем. У нас достаточно большой выбор, вот и стараюсь из всего найти более или менее здоровый вариант. Но все равно получилось, что вчера обожралась, хотя с утра чувства тяжести совсем не наблюдалось. Наоборот. Сегодня спала аки цуцик. :-)

СНОМ бороться не получится. Наоборот. Вечером нужна куча нервов, чтобы не размазать свое любимое чадо по стенке. Приходишь с работы, а тааааам: Мам, давай Юным химиком займемся, мам, давай в Го поиграем, мам, давай шкалу времени доделаем, мам, почитай, поиграй, погуляй, на каток, на лыжи....... и т.д....., я уж не говорю про уроки, хоть это стал сам делать. Я почему и занялась ЗОЖ (как одна из причин), нужно в 2 раза больше энергии иметь, чтобы вести 2-3-4 разных направления в жизни и желательно успешно (работа, семья, хобби, спорт и т.д.). Я же еще и английским занимаюсь (первый немецкий). О как!
Я вечером готова целого барана съесть! Дикий ЖОР нападает. Вчера, например, все равно, когда читала, по одному зернышку кедровых орешков хрумкала (д00000олго каждую смаковала). :-(

Re: Дневник Дианны
 

Дианна,
панимааааю.)))

Re: Дневник Дианны
 

Есть один метод. Я не про голод, а про ребенка. Он, правда, не всем хорош.
Короче, у нас тоже была проблема нехватки времени из-за ребенка. Но родился второй - и сразу выяснилось, что с одним ребенком справиться - нет проблем. Когда старшая в садик уходит, наступает лафа - ребенок на руках всего один, свобода, делай что хочешь. Правда, вечером (а я вечером работаю) все дети жене достаются. Может, и хорошо, что я этого не вижу, а то жену очень жалко было бы. Весь вечер смотреть, как она мучается, бедняжка - мое сердце бы не выдержало.

Re: Дневник Дианны
 

Надо заставить первого ребенка нянчиться со вторым, всего делов.

Re: Дневник Дианны
 

Я знаю еще более радикальное средство- родить двоих одновременно(близнецов), тогда вам будет совершенно не понятно, как можно устать от всего лишь ОДНОГО ребенка.

Re: Дневник Дианны
 

В моем случае, это было бы хорошим методом избавиться от обоих. Навсегда. "Няньке" всего 2 с небольшим.

Re: Дневник Дианны
 

_vr_,
Jseven,
yulia,

С удовольствием, но я уже стаааааарая для этого! Поздние дети - ранние сироты. :-(

Re: Дневник Дианны
 

И потом качество занятий с намного младшим несколько иное, чем с намного старшим и заинтересованным. Здесь только ЗОЖ поможет!
Надо успевать делать все! А то зимой совсем сил не будет на каток после работы тащиться. Себя за волосы выволакивала в прошлую зиму. Больше так не хочу.

Re: Дневник Дианны
 

У меня одна знакомая первого родила где-то в твоем возрасте. Сейчас у нее трое.

Re: Дневник Дианны
 

_vr_,
Молодчина!
Но у каждого ведь свой подход. Главное - не родить (это самое простое), а вырастить. Я еще и внуков поняньчить хочу. Вон мой папа не дожил, до своего второго внука, умер, когда мне было 24 года. А бабушка, правда, няньчилась аж с 5 правнуком в возрасте 94 лет. Все в этом мире относительно. В 60 лет устраивать ребенка в институт - это уже героизм, имхо.

Re: Дневник Дианны
 

"Хороший родитель должен дорастить своего ребенка до пенсии"

Re: Дневник Дианны
 

Jseven,
Смейся-смейся.... :-) Вот когда родишь, тогда и посмотрим, как заговоришь. :-)
А задача родителя (любого!) дать ребенку здоровье и образование. А это сейчас ой как дооорого и отнимает много сил (чем дальше - тем тяжелее). Всему свое время. Если бы раньше сложились обстоятельства, может быть и родила бы 5-ых. А сейчас, помимо детяти, еще куча разных хобби. :-)

Re: Дневник Дианны
 

_vr_, чево такая фотография маленькая?... Не разглядеть )))) Не на аватарку ж вы ее?

Re: Дневник Дианны
 

Не вы первая мне это говорите. Складывается ощущение, что все так и мечтают позлорадствовать над тем "как я запою".

Re: Дневник Дианны
 

Jseven,
Не позлорадствовать, а порадоваться :-)

Re: Дневник Дианны
 

"Самое искреннее чувство радости - это злорадство"

Re: Дневник Дианны
 

Все люди разные. Может быть у кого-то так и есть. :-(

Re: Дневник Дианны
 

Дианна,
У всех так. "Самое искреннее". Иными словами неподдельное.

Re: Дневник Дианны
 

Джей7, ну вот так и хочется в ответ на эту витиеватую речь сказать: по себе ли судите?

Re: Дневник Дианны
 

Так и девочка же маленькая.

Re: Дневник Дианны
 

_vr_,


Замечательная "нянька"!!!!! :-)))))

Re: Дневник Дианны
 

Замечательная, но как нянька вооружена и очень опасна.

Re: Дневник Дианны
 

Красотка! В Галерею!?...

Re: Дневник Дианны
 

Я не знаю, что делать!!!! У меня бзик на готовке и на здоровом питании. Из всех рецептов маниакально стараюсь выбрать все, относящееся к здоровому питанию, составляю какие-то графики, чтобы все было сбалансировано, в общем бред..... Вчера накупила себе и блендер (чтобы смешивать, стругать, взбивать), кофемолку мельничного типа, чтобы готовить каши и муку. Теперь очередь за хлебопекарней..... ЖУТЬ!!!! Это интересно пройдет???? Я уже и с соками мудрю: яблочно-морковный, туда сельдерей и немного сока капусты, сок обязательно заправляю оливковым маслом (немного), чтобы каротин усваивался. А как вы относитесь к такому майонезу (??): растительное оливковое масло + 1 яйцо (желток и белок) + 1 ст. ложка лимонного сока + соль и перец, все соответственно взбить.

Re: Дневник Дианны
 

Кто вам сказал, что он не усваивается без масла?

Re: Дневник Дианны
 

Дык это я еще с детства извествно. Каротин - жирорастворимый витамин. :-)

Re: Дневник Дианны
 

Каротин - это не витамин. Каротин - это ПРОвитамин.
Люди которые едят много моркови безо всякого масла желетеют, потому что витамин А при его избытке накапливается сначала в печени а потом в коже. Так что предположение о том, что жирорастворимые "витамины" из овощей без жира не усваиваются - это заблуждение.

Re: Дневник Дианны
 

Ну хорошо..... А что плохого в добавлении чуть-чуть хорошего оливкового масла холодного отжима в сок из разных овощей?

Re: Дневник Дианны
 

Ничего плохого, помимо того, что это несовместимые продукты. Просто это вовсе необязательно

Re: Дневник Дианны
 

пральна, в организме жира не мерянно для усвоения он всегда найдеться.
Кстати есть много морковки и желтеть полезно, а если загарать то оч красиво получается

Re: Дневник Дианны
 

А ты знаешь, что некоторые племена целиом вымирали из-за пристрастия к печени хищных животных и гипервитаминоза А ?
А еще один показательный случай, который широко освещался, один натуропат (есть что-то в этом слове патологичное) выпивал по 4 литра морковного сока в день - умер от тогоже гипервитаминоза, труп был желтенький-желтенький. Так что переводя Шекспира: "...лиш в чустве меры истинное благо.."

Re: Дневник Дианны
 

надо следить чтобы глаза не пожелтели,
а так конечно передоз чреват,
однако витамин антиоксидант, и полезен для кожи, эластичность и тонкость придает
Я писал по поводу прыщей первый шаг надо исключить сладкое, второй шак как раз витамин А, желательно с витамином С. Примерно 150-200 г морковки в день

Re: Дневник Дианны
 

Пройдёт!!! У меня каких только кухонных прибамбасов нет)))) Кроме камбайна с совершенно ра-а-азными насадками и блендера, как у тебя,я ещё обажаю приобретать разные терочки, которые фигурно режут овощи (рисунками всякими)))).
Но в последнее время стала замечать, что приобретать всё это мне гораздо приятнее, чем впоследствии пользоваться)))))

Re: Дневник Дианны
 

Мдаа... первые признаки блюдомании ;)

Re: Дневник Дианны
 

Первые признаки блюдофобии.

Re: Дневник Дианны
 

Ну а что плохого в блюдофобии и блюдомании? В смысле, если питаться здоровой пищей и соблюдать количества? Моя семья, например, не может без хлеба. Так лучше его испечь из нерафинированный, собственноперемолотой муки? Что-то типа лепешек. Или халву как раз вчера делала. Миндальное молочко с медом ребятенок с удовольствием выпил, а из жмыха с добавкой фундука и кедровых орешков, а также семечек и нескольких фиников с медом и лимонным соком сделала потрасающе вкусную халву. Ели ее с яблоками (порезала как кружочки и намазывала на них халву). Все-таки это лучше, чем магазинный кекс. Сразу же семью тоже не перестроишь. Постепенность нужна. :-)

Re: Дневник Дианны
 

Ну это Ваша семья. Как говорил один герой Джека Лондона: «Это мой матрос и если я захочу, я сварю из него суп» (дословно не помню, но примерно так). Ежели считаете, что нужна, какая то мифическая постепенность – можете, конечно, верить в это.

Re: Дневник Дианны
 

maxfire,
Дело не в "мифической постепенности", а в элементарном детском консерватизме. Если еда хоть немножко выглядит необычно, мой ребенок просто не будет это есть. Он даже пробовать не будет. И потом в школе-то все равно ест школьную еду в столовой. А там все как обычно: мясо с картошкой, суп, белый хлеб, ну и салатик какой-нибудь. И мущщщина мой - консерватор (телец). Правда, тут пару раз голодал. :-) Он высокий и крупный, без сладкого вообще не может. Все равно после моей "здоровой" еды навернет какой-нибудь купленной в магазине пахлавы с чайком. Потихоньку капаю на мозги, надеюсь, что вода и камень точит. Кое-какие подвижки есть, да и пример положительный (в моем лице) перед глазами. Мама сказала, чтобы я ей вообще своими разговорами аппетит не портила, мол, хочешь уродовать свое здоровье, уродуй, а меня не трошшшшь. :-(

Re: Дневник Дианны
 

Ну согласен – сложно с семьей, при условии, что 95% населения пищевые наркоманы (оставшиеся 5% обычные наркоманы). Как говорится «Не мы такие – жизнь такая (с)» х/ф «Бумер».
Общественное мнение и традиции очень сложная вещь. Есть вариант – добавить немного религии в агитацию (типа пост и безубойное питание), на женщин действует.

Re: Дневник Дианны
 

Мама убойно не питается. Ест мало, но вредно. Пост не подействует. Ее аргумент: главное - жить по-божески, все остальное - мишура. И потом она очень осторожный консервативный человек. Вот дядьку бы свово сподвигнуть, да так, чтоб не сбежал. А то ведь вы такие.... :-)
Вот и стараюсь хотя бы дома сделать что-то вкусное и полезное. Ребенок очень заинтересовался. Частенько готовим вместе. В школе естественно уже всем рассказал, что колбаса сделана из бумаги, химических элементов и с добавкой крысиного мяса, а белый хлеб - это яд. В общем, что слышит, то и поет. :-(

Re: Дневник Дианны
 

Дианна, рецептик халвы, плиз...)

Re: Дневник Дианны
 

Bluma,
Значится так..... Берется миндаль (больше полстакана) и замачивается холодной водой (я замочила на ночь и готовила где-то днем на следующий день). В блендере миндаль мелется вместе с водой (воды где-то на 2 стакана). Затем все это хозяйство отцедить. Получается миндальное молочко. Туда можно добавить ложку меда. Просто супер!!!!
Затем в жмых от миндаля добавляются очищенные семечки, любые орехи (я добавила фундук и кедровые), добавить меда и сока лимона (можно немножко цедры), а также 3-4 финика. Все это хорошенько перемелить в блендере. ММММММ! Очень вкусно! Я еще на сыроедении вычитала. Из этого можно скатывать кружочки и обвалакивать их в кокосовой стружке. А также, например, взять цельный орех и его обвалять в этой массе. Получаются суперские конфетки. Да, кстати, их можно в холодильник положить, они тогда потверже станут - вообще натуральные конфетки. Приятного аппетита!!!! :-)

Re: Дневник Дианны
 

Спасибки!
даже слюнки потекли... ммм...))

Re: Дневник Дианны
 

Хочу попробовать, но не хочу готовить ((

Re: Дневник Дианны
 

Так и возникла пищевая промышленность и система общепита.

Re: Дневник Дианны
 

Есть более простой способ - по гостям ходить )))

Re: Дневник Дианны
 

Вообще можно будет как-нибудь москвичам (да и не только) организоваться!!!! Я - с удовольствием. Вот поучусь еще всяким вкусностям и.... Д О Б Р О П О Ж А Л О В А Т Ь!!! :-)
Я же не волшебник, я еще только учусь (с). :-)

Re: Дневник Дианны
 

В гостях хорошо, а дома - плохо! )))

Re: Дневник Дианны
 

Василий тоже предлагал организоваться. Без вкусностей, но с физическими нагрузками.

Re: Дневник Дианны
 

_vr_,
Одного Василия на всех не хватит

Re: Дневник Дианны
 

:-) А можно и с тем и с тем, чтобы выбор был. Может быть кто-нибудь - со вкусностями, но без физической нагрузки, кто-то наоборот, а кто-то и с тем и с тем. Типа на вкус и цвет..... ::tongue2:

Re: Дневник Дианны
 

Ну что же.... Чувствую, завтра опять придется на работу выходить ненадолго. Все-таки SAP - :-(((((((( Все зависло, а мне надо еще кучу работы с ним провести. :-( Завтра - отпуск!!! ЫЫЫЫЫЫ! С сегодняшнего вечера голодаю, правда, еще пока не знаю, когда этот "вечер" начнется, еще не решила. В общем, появлюсь аж только 9-го числа. Может за это время чего-нибудь "вкусненькое" придумаю. Обязательно поделюсь. :-)

Re: Дневник Дианны
 

Удачи Дианна!
Возвращайся с вкусненьким))
И хорошего голодания.
Я, кстати, тоже голодаю с сегодняшнего вечера.
Только сроков определенных не ставлю -
может 2 дня, может дольше...

Re: Дневник Дианны
 

Ну вот, наконец-то, я и здесь. Вчера был вал работы, только заглядывала.

В общем, так.... Готовила хлеб - СУПЕР!!!! Ребенка было не оторвать. Сейчас просит, когда снова приготовлю. На выходных поеду покупать зерна пшеницы и ржи (оказывается, дифицит). Не знаю, как получится в духовке приготовить, т.к. в печке - совсем другой эффект. Ела просто этот вкуснейший хлеб с салатом из разных овощей. :-) МММММ!
Отголодала 36 часов на прошлой неделе. В общем, без проблем. Гораздо лучше, чем позопрошлое. Еда, как всегда.
На завтрак домашний творог с зеленью и чесноком (пока добавляю немножко соли) + салат из помидоров, огурцов, сл.перца и зелени. Ребенок ест яйца с в.у. салатом. Обед - суп. Бульон готовлю отдельно, затем отливаю порцию в другую кастрюльку. Затем чуток обжариваю морковку с лучком, сырую капусту, разные травки-муравки и варю очень мало, минут 10 не больше - ММММ! Ребенку режу мелко мясо в суп. Затем салат. Никак не могу приучить есть салат до супа. В течение дня, естественно фрукты, свежевыжатые соки, чай на основе шиповника с травами. На ужин шашлык (видимо, это уже традиция). Правда, здесь намедни на даче куча народа собиралась. Пришлось отступить от праведного образа жизни: выпить вотттки и съесть холодец с хреном, ах да, и еще несколько сухарей с изюмом на след. день. МММММ! Зато в качестве оправдания: уже очень давно не ем сахара (правда, не считая этих сухарей), магазинных переработанных продуктов (хлеба, вермишели, колбас-сосисек, тортов-пироженых-конфет) и самое главное - ОРГАНИЗМ САМ НЕ ХОЧЕТ!!!! :-) Ребенок ТОЖЕ СПОДВИГАЕТСЯ. Вчера после школы приготовил себе яишницу и съел ее с салатом без хлеба + приготовил себе свежевыжатый сок из моркови и яблок. Единственное, никак не могу приучить к кашам. Просто ненавидит. Вообще ненавидит все перемеленное и кашеобразное. Вот так. :-))))
Рада всех видеть и слышать! Очень соскучилась! :-)

Re: Дневник Дианны
 

Привет, Дианна!
Поздравляю с возвращеньем.
Пишешь очень вкусненько)) тоже захотелось шашлычка.
Я щас на выходе после 5 дневного.
Хочется мяса))

Re: Дневник Дианны
 

Я на третий день после 7-дневного ела шашлык. Правда, совсем мало, без жира, ессно, и ОЧЕНЬ долго пережевывала и БОЛЬШЕ НИЧЕГО, т.е. только мясо, без салатов, хлеба, воды и т.д. Не вижу в этом ничего плохого. :-)
Как у тебя дела? Как выходишь из голода? Как самочувствие??? :-)

Re: Дневник Дианны
 

Самочувствие неплохое, в спортзале выкладываюсь
на полную катушку. Не то что раньше))
Жор так и не пришел, я боялась повышенного аппетита)
Беспокоит только задержка жидкости из-за соли.
Решила даже неделю после выхода не дожидаться-
поголодаю в воскресенье всухую, и потом уже выйду
по всем правилам, без соли.

Re: Дневник Дианны
 

Дианна мясо в супе - деньги на ветер )))

Re: Дневник Дианны
 

Maximov,
А почему????

Re: Дневник Дианны
 

Забежала на секунду.... Завтра надеюсь появиться на подольше. :-)

Люди добрые!!!! У меня впервые начались проблемы с желудком. О как! Живот жутко надутый. И в солнечном сплетении давящая боль, т.е. хочется как бы нажать, надавать. Наверное, мне противопоказаны орехи. Может быть такое? :-( После них - чувство тяжести, а здесь еще и такое началось. Никогда не были такие ощущения с желудком, хожу, как беременная. :-(
На прошлой неделе голодала четверг и половину пятницы. Суббота прошла почти голодная (за день только 4 яблока и свежевыжатый сок). В воскресенье делала АБАЛДЕННЫЙ хлеб! МММММ!
В общем, не знаю, что делать... Конечно, сейчас сяду на голод. Но потом-то есть что-то надо? И как??? :-(

Re: Дневник Дианны
 

Дианна,
У меня боль была в солнечном сплетении, когда гастрит обнаружили.Вздутия не было, но надавить на это место было больно.Орехи в этом случае, конечно, слишком тяжёлая еда.Ну врачи в таком случае на каши сажают.Особенно благоволят к овсянной)))

Re: Дневник Дианны
 

Весело.... :-(
Так что, я себе гастрит заработала???? :-(
У меня это началось после орехов. Кстати, до сих пор неприятные ощущения в желудке. Живот периодически тоже надувается.
Не знаю, что делать. Может целый день на овощах посидеть?

Re: Дневник Дианны
 

может целый день поголодать?..

овощи в таком случае я думаю тока если тушёные, а то дуть будет...

Вполне возможно, это реакция на орехи - там же ингибиторы тоже есть. Пока избегайте, или - в минимальном количестве. После ЛГ - всё вообще в минимальном кол-ве. Если принимаете термообработанную пищу - то, конечно, кашки (без соли-масла, ИМХО), творожок-кефирчик. И - тщательное отслеживание реакций организма на те или иные продукты. Я бы ещё рекомендовала раздельное питание, промежутки между приёмами пищи - не менее 4 часов

Re: Дневник Дианны
 

ээээ.... Чалукуш, мы же вроде на ты.... :-)
Но вообще, если честно, у меня никогда не было проблем с желудком, а тут такое..... :-( Очень мне это не нравится. Интересна причина. Вроде организм должен быть лучше и желудок работать лучше? Изменение рациона было в сторону сыроедения. На ужин - салат-метла, например, в день обязателен свежевыжатый сок, вчера, правда, на ужин выпила кефир. Из термообработтанного все только тушеное (мясо или овощи) или суп. Мясо без гарнира, только с салатом или тушеными овощами. Уже давно не ем: колбас-сосисек, промышленных сыров, тортов-пироженых-печений, рафинированного сахара и тут НА ТЕБЕ!!!! У меня действительно начал болеть живот и все время надутый как шар. :-(

Re: Дневник Дианны
 

Дианна,
ой сорри автоматически.)))

Понимаю твои опасения и переживания - к сожалению, обо всём этом крайне сложно судить лично мне...
но - если бы у меня такое было - я бы обязательно очень-очень-очень тщательно пережёвывала бы любую еду - прям в пюре для грудничков.)

Re: Дневник Дианны
 

Дианна, у меня тоже раньше частенько такое бывало
после орешков. Я думала, орешки виноваты, но потом
поняла, что это от неправильного сочетания с другой едой.
Их лучше совсем отдельно есть. Или с чаем например.
А вот если с медом и сухофруктами сочетать, как раз
проблемы и начинаются.
У меня по крайней мере так.

Re: Дневник Дианны
 

Да в том-то и дело, что ем отдельно и сушеные, а не жареные ессно. Забежала на кухню, схватила пару штук, пожевала. Или за книжкой - семечки, вообще святое.... Раньше так много орехов не ела. Действительно может из-за этого? Эх, как бы вообще желудок не испортить. Как будто заново жить начинаю :-(

Re: Дневник Дианны
 

Я думаю, что, чтобы испортить желудок отказом от ненатуральной пищи в пользу натуральной, нужно очень-очень постараться.)

Как вариант - это может быть временным, "кризисным" явлением. Но, конечно, всё равно нужно крайне внимательно. Откажись от орехов и посмотри через пару-тройку дней, как оно...

Re: Дневник Дианны
 

Очень надеюсь на кризисное явление. И потом организм несколько десятков лет питался по одному, приспособился, научился с этим справляться, а тут вдруг такая втряска. Боюсь, как бы дисбаланс не нарушить. Завтра - голод, поэтому жду-не-дождусь. Орехи есть не буду (жалко, очень их и раньше любила). Семечки тоже.... :-( Живот, кстати, все равно надутый и надутость никак не проходит. Боль вроде ушла. :-(

Re: Дневник Дианны
 

ЫЫЫЫЫЫ! От кефира опять заболел!!! :-((((

Re: Дневник Дианны
 

Может не дожидаться завтрашнего голода?
Прямо сегодня начать? Брегг советовал ничего не есть,
если испытываете физический или душевный дискомфорт.

Re: Дневник Дианны
 

Дык все, уже и начала. Я обычно с вечера начинаю, заканчиваю днем пятницы. Просто думала, на полдник кефирчика попить, как последний прием пищи.... В общем, жуть какая-то.... Что-то совсем не ладится у меня с питанием. Хнык. :-(

Re: Дневник Дианны
 

Лучше всего мясо усваивается после действия на него желудочного сока, собственно желудок в основном и нужен для переваривания белков, т.к. сахара и жиры ферментируются и усваиваются в кишечнике, а наличие бульона сводит действие желудочного сока к минимуму. Если мясо, то с овощами и не запивая.

Re: Дневник Дианны
 

Я, конечно, понимаю, что это смешно звучит. Но от мяса с овощами (в принципе, это у меня основной обед) дико надувается живот. Не только у меня, у приятельницы тоже. Она готовится к голоду, начала с изменения рациона, такая же проблема. Может быть это временно? Было ли у кого-нибудь такое? Может быть все-таки пока есть хлеб, а потом постепенно отказаться? У меня основной рацион - овощи, фрукты, кефир, творог (раз в неделю), мясо или рыба (отварное) (2-4 раза в неделю). Может быть из-за того, что мешаю сырые овощи с тушеными? на обед, например, салат и мясо с тушеными овощами. В общем, что-то не так.....

Re: Дневник Дианны
 

У меня есть одно предположение. Овощи/фрукты содержат довольно много клетчатки, а она способна увеличиваться в объёмах до 10 раз! Я по началу в это не верил, но этим летом подсел на садовые яблоки, знаете, поверил ))) Так вот, есть такой выход: кушать овощи без шкурки, например очищать огурцы, много клетчатки в капусте, особенно в цветной, если у Вас сейчас проблемы с перевариванием, то кушать пока лучше тушёные овощи не мешая с сырыми.

Re: Дневник Дианны
 

Спасибо огромное за совет!!! Но дело в том, что мне удивительно, что до голода у меня работала пищеварительная система как часы, вообще не было проблем, а сейчас получила проблемы..... Чистить овощи, к сожалению, не могу, вернее могу, но только в выходные. На работе комплексный обед, я его делю на два этапа и стараюсь брать более или менее здоровые блюда. С другой стороны, может мне мой организм дает понять, что хватит! Наиздевалась надо мной и будет. Вот теперь корми меня мало, но качественно.

Re: Дневник Дианны
 

Ну вот и вычитала:
К продуктам, которые чаще всего вызывают вздутие, относятся:
-Бобы
-Овощи, типа брокколи, капусты, брюссельской капусты, лука, артишока и спаржи
-Плоды, типа груш, яблок, и персиков
-Продукты из цельного зерна, типа хлопьев, отрубей
-Газированные напитки, фруктовые соки
-Молоко и молочные продукты, типа сыра и мороженого; пищевые продукты, содержащие лактозу, типа хлеба, сухих завтраков, приправ к салату
-Пищевые продукты, содержащие сорбитол, типа диетических пищевых продуктов и леденцов и жевательных резинок без сахара.

В основном в питании были фруты (яблоки, груши, бананы), овощи, цельное зерно (замоченное и потушенное с овощами), фруктовые свежевыжатые соки, молочные продукты (домашний сыр, творог)... , т.е. все, что вызывает вздутие. Дулась-дулась, ну а потом и желудок заболел. :-(((( Не знаю, что делать..... Завтра надо начинать есть.... Прям хоть еще голодай.

Re: Дневник Дианны
 

Завтра - голодаю. 3 дня до пятницы включительно. Как получится, сухой или мокрый. Планирую начать есть в субботу с утра со свежевыжатого сока. Как прошла эта неделя? - Плохо!!!!
Во-первых, у свекрови был в субботу День рождения. Объелась и обпилась вотттки (шютка, но, типа, в каждой шютке....). Во-вторых, на следующий день после плодотворного дня работы на даче - плотный ужин из остатков праздничного стола. Свекровь тоже пытается соблюдать ЗОЖ, поэтому стол старалась накрыть максимально по ЗОЖевски. Но! Без вкусных пирогов и тортов обойтись не удалось. В итоге, я даже не ожидала: за 2 дня я поправилась на 3 (!!!!!) кг! Вчера чуть с весов не грохнулась..... :-( Желудок вроде прошел, но болит спина (позвоночник). Надеюсь, голод поможет и еще больше вправит мозги (с каждым разом вроде становлюсь все ответственнее и ответственнее), но пока, к сожалению, без срывов не получается. Сегодня, например, съела халвы, выпила чашку кофе и штук 5 конфет (!!!!!). Но хотя бы уже есть сосущее и непроходящее чувство вины....

Re: Дневник Дианны
 

Привет, Дианна!
Очень тебя понимаю) У меня тоже вся неделя -
сплошной срыв. Причем утром и в обед - все хорошо,
овощи-фрукты-мед, а вечером.....
Я записываю все, что съела в течение дня в блокнотик.
Но вечернюю трапезу не берусь даже перечислять -
просто пишу "обожралась как свинья!"((
Я сегодня на фруктах до обеда.
Потом голодаю до завтрашнего вечера.
На следующей неделе 3 дня планирую.
Удачного тебе голодания и победы в борьбе с конфетками,
халвой и пирожками!)

Re: Дневник Дианны
 

Будем друг друга поддерживать!!! :-)
А что ты понимаешь под срывом? Что ты можешь съесть за вечер?

Re: Дневник Дианны
 

Что я могу съесть за вечер:
начинается все как правило невинно -
сразу придя с работы - 1 хурма и пол апельсина.
потом немножко подумав хлебцы зерновые с медом.

Милый готовит ужин: морепродукты с картошкой и
зеленью, тушеные в горшочках. Решаю съесть только
картошку, раз уж ужин углеводный получается. и то не всю.
Потом съедается ВСЯ картошка (грамм 300 наверно)
и через некоторое время морепродукты) Потом опять чай с медом.
И под конец - УЖАС какой - 2 круасана со сливочной начинкой.
И я головой понимаю, что удовольствия все минутные,
и что расплата будет - чувство тяжести, и чувство вины,
бессонница, лишний вес...
Но... ((((

Re: Дневник Дианны
 

А у меня получается, что держусь-держусь, потом устраиваю себе дни вредной пищи и, вместо того, чтобы немножко съесть, обжираюсь. Тоже было... в ресторане. Вроде и взяла мясо с овощами, сок свежевыжатый, а муж решил тортиком побаловаться. Обычно никаких эмоций, а здесь.... :-( У меня срыв получается где-то раз в 2 недели, но конкретный. :-(

Re: Дневник Дианны
 

Со временем срывов будет становиться все меньше.
Я по-крйней мере на это очень надеюсь. Хватило бы
силы воли)) Я, например, уже давно не ела колбасу и конфеты.
Это большое достижение. И дни вредной пищи будут реже,
а потом совсем исчезнут.:-)

Re: Дневник Дианны
 

Я тоже надеюсь. Но, если честно, я умышленно оставляю какой-то процент для вредной еды. Неизвестно, в какие обстоятельства можно попасть в жизни. И, если организм полностью отвык от такой еды, то траванется, чего совсем бы не хотелось. Уметь есть надо все, имхо.
Кстати, тоже давно не ем колбас-сосисек. Очень выборочно отношусь к питанию. Да и конфа помогает, по полочкам в голове все раскладывает. :-)

Re: Дневник Дианны
 

Привет!
Аналогично. Но я стараюсь выбирать из вредной еды
наименее вредную. Например, если ем картошку, то
просто вареную - не пюре, и тем более не жареную...
Надо бы печеную начать готовить.
Если курица - то грудка отварная или запеченая,
но точно не жареные окорочка в сметанной подливке, как раньше)))

Поголодала сутки в сухую... На удивление стали
легко проходить короткие голодания. Ни головной боли, ни тошноты,
ни слабости, ни чувства голода. Наоборот какое-то
приятное ощущение пустого желудка. Иногда вспоминаю,
как меня полоскало в первые разы)))

Re: Дневник Дианны
 

У меня также. Думала и следующий день будет такой же легкий. Анн нет.... :-( Вчера немножко поколбасило. Но! Вечером подняла себя на спорт, БОЖЕ! Как же это здорво. Самое главное - заставить себя туда дойти. А там!!!! :-) Отлично поработала, единственное - не в полную силу. С утра сегодня сделала себе литр свежевыжатого сока (сельдерей, морковь, свекла и яблоко), вот сижу на работе и наслаждаюсь. Выходить решила сегодня, т.к. завтра надо будет нормально питаться. В субботу планирую 2 часа спорта с утра (железо и балет). Затем дача, баня и шашлык. :-) Может быть получится побегать на даче. Сейчас немного побаливает печень (кстати, болела также и при быстрой ходьбе на спорте). Надо найти какой-то продукт, который хорошо очищает печень и жел.пузырь. Экстримального ничего не хотелось бы (типа масла, как писала Миледи). Может быть какие нибудь отвары трав в чай добавлять?

Кстати, Блюмочка, а я пюре иногда делаю (может быть раз в месяц), добавляю туда желток, сливки (домашние) и много-много зелени. Ем с салатом. И вкусно и полезно. :-)

Re: Дневник Дианны
 

>> Но, если честно, я умышленно оставляю какой-то процент для
>> вредной еды. Неизвестно, в какие обстоятельства можно попасть в
>> жизни.
Развеселило почему-то.) Помнится, у меня были подобные мысли когда-то.) Но, ИМХО, если следовать таким соображениям, то мы просто обязаны раз-два в месяц ковырять в лесу корешки и пробовать их на съедобность (зимой - кору и веточки))), а также прибавить к этому червячков и кузнечиков - потому что мало ли какие обстоятельства в жизни бывают, надо быть готовыми...)

Так что лично я уж если ем что-то "запрещёное", то не оправдывая себя сохранением толерантности, а только и исключительно потому, что "хочунимагу".)))
Относитесь к этому проще, девчонки - хочется сильно, поешьте уж, что уж там... не нужно только ни винить себя сильно, ни оправдывать - и то, и другое - пути вникуда. Нужно отдавать себе отчёт в том, что, почему и зачем мы делаем, проще говоря - быть ответственными за свои поступки.)

Re: Дневник Дианны
 

А мне совсем не весело. :-() Чалыкуш, ведь жизнь не предсказуема.
Может повернуться на 180 грудусов, причем в один миг. Мы все под Богом ходим. "От тюрьмы и от сумы", как говорится, не застрахован никто. Я уж не говорю про бомжей, которые на помойках питаются, но бывают в жизни и аварии и еще куча всяких трагедий. Так что, ты думаешь в больницах кормят по ЗОЖ? Для меня, например, ЗОЖ и настоящее здоровье - это когда я смогу выжить в любых условиях, будь то тайга, пустыня или Северный Полюс. Я уже писала про свои планы, собираемся посетить Тибет, Индию, Земли Франца Иосифа (рядом с Северным полюсом), Кению, Танзанию и т.д. В России - Плато Путорана (за Норильском), Алтай и т.д. Причем все это - экстремальные походы, где надо быть не только в физической форме, но и в духовной. И фрукты-овощи с собой в рюкзаке просто физически не унесешь, когда надо в день по горам проходить по 10-12 часов. Очень понравился Голтис в плане питания www.goltis.info. Но ведь все равно из всего надо делать собственные выводы и чувствовать свое сердце, а не быть узколобым фанатом с затуманенными глазами и мозгами. Во всем хороша мера. Здоровье изуродовать легко, восстанавливать трудно. Я уже прошла такое с вегетарианством, больше совсем не хочу. Стараюсь подходить ко всему постепенно и основательно. Еще раз повторю: уметь есть надо все! И к вредной еде отношусь именно с этой точки зрения, а не "хочунимагу".

Re: Дневник Дианны
 

Ещё раз повторюсь: чтобы уметь есть ВСЁ, надо это ВСЁ периодически надкусывать.) ВСЁ, а не только типо запретное, но - вкусное.))))

Вообще - не убедила... я так думаю здоровый организм не загнётся от вынужденного неЗОЖевого питания, если его в себя через силу центнерами не пихать. :)

Я согласна с тем что во всём хороша мера и с тем, что здоровье угробить легко. Я несогласна с неубедительными мотивациями. :)

Re: Дневник Дианны
 

Василий ходит в походы и голодает в это время. И вопрос с переноской фруктов не стоит.

Re: Дневник Дианны
 

По большому счету так и есть))
Неубедительные мотивации напоминают самообман)

Re: Дневник Дианны
 

Спасибо, Дианна, у тебя столько вкусненьких рецептов.
Творческий подход к приготовлению пищи - одобрямс!)

Re: Дневник Дианны
 

В походы хожу не только я, но и мой муж и ребенок. Им же тоже надо чем-то питаться. :-) А что касается голода в походе, то это очень индивидуально. Не слышала пока ни об одной женщине, у которой есть дети и которая решилась бы голодать в высокогорном походе. И потом для всего должна быть какая-то цель. Попробовать испытать свой организм? - Зачем? Излечиться от болезней? - А если их нет. Какой смысл? :-)

Re: Дневник Дианны
 

С чего мы начинали я помню.)

Пришли к "Какой смысл?".
Какой смысл ЧТО?) Вести здоровый образ жизни, правильно питаться, голодать?) Отказывать себе во вредной пище?))) И при чём тут дети-муж, если разговор о тебе?)))

Re: Дневник Дианны
 

Чалыкуш, я не вижу смысла измываться над своим организмом и испытывать его в экстремальных условиях дополнительным стрессом. Вот не вижу и все. Поэтому и написала о смысле. Может быть у кого-нибудь он есть. Например, лет в 25-30 может я и сподвигнулась бы испытать самою себя на выносливость, т.к. была сорви-голова. Но сейчас я ответственна и за ребенка и за семью. Рисковать своим здоровьем не вижу смысла. Правильное питание - понятие очень относительное и у каждого оно свое. И цели у каждого свои. Мой подход - разумность и мера. Питание должно быть ПОЛНОЦЕННЫМ, вкусным, охватывать весь спектр здоровых продуктов и грамотно сочетаться - в 90%, в 10% - вредные продукты (рафинированные продукты и неправильные сочетания) с учетом нашей средней полосы и наличия этих самых полезных продуктов на рынке..... Все должно быть сбалансированно!!!! Я больше над этим работаю сейчас. А так, можно уйти в дебри, пить мочу и делать из нее клизмы, питаться одними огурцами, голодать на 5000 м над уровнем моря. Каждый выбирает свой путь.

А что касается детей, мужа и меня - это целое. Если мы все идем в поход, то и питаемся одинаково.

Re: Дневник Дианны
 

Что хочу, то и надкусываю. Я не буду надкусывать НЕвкусную еду. Все исключительно по желанию. :-) И абсолютно не буду заморачиваться и испытывать угрызения совести, если где-то съем кусок торта или конфету. Но может это еще и в силу своего характера. Я дико свободолюбивый человек, а любые рамки - это ограничения. К ЗОЖу надо идти постепенно и изнутри, а не насиловать свой организм, иначе он может ого-го как взбунтоваться. Да и вообще, для каждого организма ЗОЖ свой. Для одного хорошо, а для другого - смерть. Разговаривала с приятельницей, так у нее вообще однодневные голодания и "специальная" программа оздоровления разрушила тазобедерный сустав (она решила таким образом вылечить свой очень сильный артрит).

Очень часто бывает, что люди по каким-либо жизненным обстоятельствам начинают заниматься ЗОЖ (жизненный подъем, развод, влюбленность, новая работа и т.д.), а потом все встает на круги своя и они бросают и обжираются всем подряд и не через силу, но центнерами. Такое тоже бывает.


Я никого не мотивировала и не убеждала. Я просто высказала свою точку зрения. Воспринимай это просто как беседу. Мне, например, очень интересны другие точки зрения. :-)

Re: Дневник Дианны
 

Как будто ускользаешь...

Сама писАла, что время от времени ешь ВРЕДНОЕ (заметь, не по чьему-то, а ПО ТВОЕМУ МНЕНИЮ вредное) просто для того, чтобы не отвыкнуть, т. к. может случиться ситуация, в которой есть будет больше нечего. Теперь мы приходим к тому, что оно всё-таки вкусное.
Вот я и говорю - само собой, кушай, если хочешь! - просто про "ситуации" звучит забавно и немного абсурдно... Не умрёт твой организм от конфеты, если ты её пять лет есть не будешь. :)
А свобода - тоже понятие очень и очень относительное.
Я буду считать себя совершенно свободной не когда буду есть конфеты без угрызений совести (это я себе и сейчас позволить могу))), а когда я не буду хотеть их есть (с курением такая же фигня - можно сказать "я вольна делать что хочу" и глубоко затянуться вкусным дымом, а можно выбрать свободу не курить). :)

только и всего :)

Re: Дневник Дианны
 

поддержу Чалыкушу ;)

Re: Дневник Дианны
 

Это совершенно точно. Точнее не бывает. Я свободна, когда не ем торт, не курю и т.п. А не когда у меня по этому поводу угрызений нет. Более того, я свободна (буду...), когда у меня вообще вопрос стоять не будет, есть что-то или не есть. Я просто даже задумываться не буду над салатом с майонезом, над булочкой или конфеткой. Я просто пройду мимо, как проходят мимо табуретки. У вас же не возникает мысль "есть или не есть табуретку". Хотя, не знаю, вдруг придется... Может. стоит попробовать???

Re: Дневник Дианны
 

Да никуда я не ускользаю... Просто высказываю свою точку зрения. Вот и все.

Здесь же в конфе был описан случай, когда дочка у участника форума попала по работе в условия, где не было вблизи никаких населенных пунктов, а питание - только макароны с тушенкой. После этого она попала в больницу, а у других ее коллег - все отлично. Да ладно, этот разговор абсолютно беспредметный. Каждый живет, как хочет. Мне лечить ничего не надо, чего я хотела, того добилась. Есть и в 2 раза повышение энергии, блестящие результаты в спорте, с ребенком успеваю с удовольствием заниматься и МНОГО, на работе не устаю, сплю хорошо. Более того, получаю удовольствие от готовки (такого вообще никогда не было). Отдельно завела книжку с вкуснейшими рецептами. Ем вкусно и грамотно по возможности, а при обстоятельствах и вредно. Ребенка тоже продвигается в этом направлении. Вчера вечером, например, вместе готовили вкуснейший салат. Пока это первый этап. А дальше мне сам мой собственный организм подскажет, как действовать.

Каждый рассуждает по-своему. Можно еще выбрать свободу: не читать, спортом не заниматься, любовью не заниматься (это тоже ОХ КАКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!), не работать, не зависеть от денег, от ухода за собой, от обязательств перед родными и близкими, да и вообще бомжом стать - вот где истинная свобода. Аки ветер!!!! :-)
Все хорошо в меру! И каждый сам для себя выбирает путь и степень свободы, а также ее суть. Знаешь, как в религии, например. Есть люди религиозные, а есть верующие. Вот я отношусь ко вторым.

Re: Дневник Дианны
 

Как привычки, так и удовольствия бывают физиологичные, а бывают нефизиологичные. В этом плане привычка занимацо сексом и принимать душ по утрам - вполне физиологичны.)

Ну низнаю низнаю... Николаев-младший ставил опыты над "чистым" организмом, употребляя общепринятые продукты питания - и ничего... больницей не закончилос.
Всё-таки ИМХО дело в несовершенстве здоровья и недопонимании некоторых аспектов, а не в том, что она тушёнку не ела еженедельно...

Re: Дневник Дианны
 

Это ты так считаешь, а, например, истинный свободолюбец скажет, что при занятиях любовью тратится незримая энергия, а при принятии душа смывается ОЧЕНЬ полезная защитная оболочка (пленка) организма.

Николаев - один и организм у него свой собственный с именно его собственными особенностями. Он - не кончил, а другой - кончил. И потом написать можно, что угодно. Надо всегда к этому относиться творчески и подходить "со своей колокольни".
И потом.... вот видишь, он же употряблял.... , а ведь типа основоположник. :-) Я не пропагандирую НИ В КОЕЙ МЕРЕ употребление вредных продуктов, БОЖЕ УПАСИ!!!! Это - яд! Некоторые продукты вообще под страхом смерти есть не буду, лучше буду голодать. Но!!! Есть относительно вредные продукты или относительно вредные сочетания. Я именно про это. И потом, неизвестно, как сама же запою через год. На сегодня моему организму хорошо, а я потихоньку продвигаюсь дальше в правильном (как мне кажется) направлении. Еще раз повторю: все должно идти изнутри по собственному желанию, а не за счет давления из вне. :-) А питание организму необходимо сбалансированное и полноценное!!!! :-)

Re: Дневник Дианны
 

не нужно передёргивать и утрировать)

здоровья и успехов!)

Re: Дневник Дианны
 

А как вы оличаете извне или изнутри идет давление? Правда, интересно, без шуток.
Если я не люблю чистить зубы, но делаю это, потому что считаю нужным, то это давление извне (воспитание, данное родителями)?
Если я никого не граблю (тоже воспитание) - это давление извне?
Если я правильно питаюсь, потому что хочу быть здоровой и бодрой - это тоже давление извне (книжек начиталась)?

Как вы это все разделяете?

Re: Дневник Дианны
 

Здесь, кстати, тоже можно мотивировку сменить:
например - чищу зубы (не потому, что НУЖНО) а потому
что мне приятно ощущение свежести во рту.
Сорри, что влезла в разговор, просто мысля такая пришла)

Re: Дневник Дианны
 

Красивое слово. Необычное такое.

Re: Дневник Дианны
 

Вот как раз нет, Дианна, Николаевых двое, и организмов у них столько же.

Re: Дневник Дианны
 

))))
Правильно было бы сказать "мотивацию"
но все же все равно поняли)

Re: Дневник Дианны
 

Я сначала вообще прочитал - монтировку сменить. Сидел и думал, при чем же здесь зубы и свежесть во рту? Потом перечитал и понял. Я же говорю, слово красивое. Люди иногда придумывают более занимательные слова и их значения, чем Ожегов и БЭС. У меня один знакомый говорит "сложнота". Это, мол, просто, а это - сложнота. Тоже красиво получается. Правда, когда напишешь - глаз немного режет.

Re: Дневник Дианны
 

Вообще-то это слово не мною предуманное))
Может просто менее распрастраненное, чем "мотивация".
Я задумалось, откуда оно пришло мне на ум,
поискала в инете.
Вот что нашла:
Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:
МОТИВИРОВКА, мотивировкии, ж. (книжн. ). 1. только ед. Действие по глаг, . мотивировать. 2. Совокупность мотивов, доводов.

Re: Дневник Дианны
 

Я же и сказал - красивое слово.

Re: Дневник Дианны
 

Sreda
Приведу очень красноречивый пример. Ведь мы говорили о питании?
Например, на тарелочки Вам принесут горсточку птичьего помета. Вы его будете есть? Представьте и прочувствуйте Ваши ощущения... Это ощущения изнутри. А, например, состояния на голоде - это давление из вне. :-)
Что касается воспитания, привычек, рефлексов условных и безусловных - это уже немножко другое. Если надо, то и здесь могу расписать. Я занималась этим вопросом. Например, одно дело ребенок любит получать знания и быть успешным (изнутри), а другое дело, когда уроки делаются из-под палки и демотивируются разными якобы "мотивациями" типа "сделаешь уроки, будешь играть на компе или смотреть телевизор" (это давление извне). С уроками очень красноречивый пример, т.к. с детьми родители обычно сами на корню убивают заложенную от природы любовь к знаниям, да и многое другое. :-)

Re: Дневник Дианны
 

Лично я глубоко убеждена, что "чистый" организм "изнутри" будет ощущать то же самое, когда на тарелочке конфеты-шоколад-варенье - то же самое, что мы ощущаем, думая о птичьем помёте.

С любознательностью тоже не всё чисто - не так много там природой закладывается, как личным примером родителей, некоей "планкой личных достижений", которая изначально есть в семье. :)

Re: Дневник Дианны
 

Немножко мы демонизирум конфеты-шоколад-варенье. Чистые организмы вообще только прану едят. И солнце. Максимум - это свою урину родниковой чистоты. А мы то, смертные, еду едим. Вот когда будем думать не о птичьем помете, а о птичьем полете, это совсем другой табак
будет.

Re: Дневник Дианны
 

Я не демонизирую конфеты-шоколад-варенье. Я утверждаю преимущество натуральной пищи, а так же тот факт, что ЕСТЕСТВЕННОЙ является потребность организма только в ней. :) Потребность же в еде рафинированной и переработанной является весчью приобретённой. :)

Re: Дневник Дианны
 

Это нам дали в нагрузку за возможность заниматься по жизни еще чем-то кроме поиска еды.

Re: Дневник Дианны
 

Нет, это нам дали в целях выживания в ситуациях невозможности естественного питания, а так же для расселения.
А мы так неосмотрительно юзаем направо и налево, усложняя и сокращая себе жизнь.

:)

Re: Дневник Дианны
 

Сменить-то ее тоже можно 1. как по давлению извне, 2. так и по внутренней потребности. Ну, нет у меня внутренней потребности считать, что мне нравится чистить зубы. Я просто знаю, что надо и ВСЕ! И делаю то, что должна.

Re: Дневник Дианны
 

Ну вот и не свобода!
У меня нет потребности чистить зубы- я и не чиущу!. А они и так чистые.
Свобода- не иметь лишних потребностей.

Re: Дневник Дианны
 

Я правильно понимаю вас (?):
Голодание - это насильно навязываемое организму состояние. (еще хочу уточнить - когда родители заставляют ребенка учить уроки, то это давление извне. И когда я себя заставляю голодать - это тоже давление извне. Хотя в случае с ребенком действие производят родители, а в случае с голодом - я сама).

Если все верно, то я свои вопросы начисто снимаю. Ну, не голодайте, если для вас это такая мука. Да еще навязанная свыше!

Re: Дневник Дианны
 

Я потому и спорила с Дианной, что она пыталась сказать, что все делает только по внутренней потребности, а не по давлению извне. Я-то знаю, где у меня есть свобода, где ее нет, где я могу ее расширить.

А Дианна пыталась нас убедить, что поедание конфет время от времени - это естественная потребность организма.
(ну, или я ее не так поняла.)

Re: Дневник Дианны
 

В наших условиях невозможно достичь "чистого" организма "изнутри". К сожалению, т.к. чистый организм - это не только голодания и идеальное питание (которое просто малореально в среде города, т.к. все продукты - с нитратами и пестицидами и еще с кучей разной фигни, даже по общему мнению "здоровые"), но и воздух, занятия спортом желательны также при журчании горного ручья. Это надо быть отшельником где-нибудь в горах Индии. Но такие тоже есть. Наверное, при желании можно и этого достигнуть. Уверена, что к такому идут только 100% эгоисты, когда все время тратится исключительно только на себя, на созерцания себя внутри, на развитие своего тела и души и т.д. У меня ээээ.... несколько иные цели.

Ха!!!! Если бы только это. Там и еще много-много-много всего. Но это уже отдельная тема, не хочу в нее вдаваться. :-)

Re: Дневник Дианны
 

Дорогая Среда! Есть золотое правило:
НИКТО НИКОМУ НИЧЕГО НЕ ДОЛЖЕН. :-)

Re: Дневник Дианны
 

>> В наших условиях невозможно достичь "чистого" организма "изнутри".
Это - ограничивающее тебя утверждение. (с) )))))))))

Re: Дневник Дианны
 

Конечно же, голодание - Ваше же давление извне. А как Вы думали? Сам организм по своему внутреннему желанию идет на такой искусственно приобретенный стресс???? Он не настолько глуп. Он по внутреннему желанию может пойти только во время какой-нибудь болезни. А когда все в ажуре, то естественно, голодание - это давление извне. Кстати, для меня голодание - не мука, я себя отлично чувствую, за исключением мелких неприятностей, которые тоже скоро уйдут. И тем не менее я заставляю свой организм голодать. Мы говорили про еду, а не про другие вещи. Я и на спорт иногда себя заставляю идти, редко, но бывает и еще много чего. Сейчас уже меньше, т.к. появилось в 2 раза больше энергии, заставлять уже не приходится, и слава Богу. :-) И одна из целей по жизни - как можно меньше себя заставлять что-либо делать, а делать все в удовольствие, быстро и качественно. :-)

Re: Дневник Дианны
 

когда всё в ажуре, голодать нет великого смысла
но в ажуре всё бывает не так часто
а голодание значительно более естественное состояние, чем ты себе представляешь
мы просто привыкли жрать и не слышать реальных, "внутренних" потребностей организма
организм "изнутри" не хочет есть значительно чаще, чем нам кажется

Re: Дневник Дианны
 

Не "все делает", а именно ест по внутренней потребности. :-)

Еще раз повторю: я никого НЕ убеждала, а выражала исключительно СВОЮ точку зрения. И поняли Вы меня не так. Я специально оставляю в своем рационе небольшой процент для вредных продуктов. Зачем? - Уже просто не хочу повторяться.

Re: Дневник Дианны
 

Считай, что так. :-)

Re: Дневник Дианны
 

зачем?
патамушта фкуссна))))

Re: Дневник Дианны
 

Почему?

Может быть. Но у меня мало времени прислушиваться. Может быть, на пенсии его будет больше.... Сейчас у моего организма вырабатыается привычка голодать по четвергам, с давлением извне, и происходит само собой. "Изнутри" - пока не знаю, т.к. еще пока не болела(тттчнс) с того момента, как занялась ЗОЖ, чего и всем желаю. :-)

Re: Дневник Дианны
 

А кто же вам тогда нашептал, что надо оставить процентов 10 на всякую вредность? Вы уверены, что это ваша внутренняя потребность. Или это давление извне на тот случай, если... (ну, вы уже писали на какой).

У нас, блин, такой спор оживленный завязался, что меня так и тянет пойти покурить по старой привычке. Вот у меня внутренняя потребность, так ПОТРЕБИЩЩЩЕ! Может, затянуться дымком, чем заставлять себя этого не делать... (задумчиво так...)

Re: Дневник Дианны
 

+10'000'000

Re: Дневник Дианны
 

Я просто на эту тему не заморачиваюсь. Вот и все. Вижу, что именно ТАК удобно МОЕМУ организму. И потом вредная еда вредной еде - рознь. Для одного это - конфета, а для другого, например, мясо или просто отступление от грамотного сочетания продуктов (типа мяса с картошкой). И это НА СЕГОДНЯ моя внутрення потребность. Как будет дальше - не знаю. :-)


Это элементарная привычка, типа рефлекс. И приходится (как и на голоде) заставлять свой организм НЕ делать этого, пока не выработается другой рефлекс. С курением - процесс ОЧЕНЬ длительный. Я, например, сегодня - на голоде (как всегда - четверг). Встала в 6 утра и БОЖЕ!!! перед спортом автоматически (привычка) засунула себе в рот ложку с пыльцой. Придется мне голодать сегодня день и пятницу. Начну есть в субботу утром. Если будет желание, может и субботу поголодаю. Я после 36 часов прекращаю голодать по внутреннему голосу, что ну все, достаточно. :-) Вот так. :-)

Re: Дневник Дианны
 

А ты что, ешь то что не фкуссна????

Re: Дневник Дианны
 

Дианна,короче, у меня сложилось впечатление, что мы говорим примерно об одном и том же, но сильно цепляемся к словам друг друга.
Действительно, мне сложно представить, что вы понимаете под вредной пищей. Может, для вас это сочетание чернослива с урюком?

Неа-а, я спор не заканчиваю. Но и ходить по кругу мне уже надоело. Вы, хотя бы голодаете, в отличие от миллионов. Не важно, извне или снаружи.

Истина где-то рядом...

Re: Дневник Дианны
 

Да конечно же об одном и том же. :-)
И вообще, не считаю это спором. Просто размышления вслух, рассуждения. Вот и все.

Да, голодаю, и 3 дня и уже 7 было. Как и все, нахожусь в поиске грамотного питания. Варенье ела в последний раз, по-моему, весной, когда горло болело, малиновое. Пирог - домашний, 2 недели назад, на Дне рождении свекрови. Она бы обиделась, да и я списала все это на вредный процент. Сахар ела, наверное, месяц или полтора назад, не помню (это была одна чашка кофе с сахаром). В общем иногда мелочь проскакивает. А так каждый день в основном фрукты, овощи и какой-нибудь белок и желательно в грамотном сочетании (могу редко смешать, например, творог, а потом съесть яйцо, но мясо с картошкой (или кашей) вообще не помню, когда ела, как и колбасу, сосиськи, да и вообще все переработанное промышленным образом. На это смотрю как на куриный помет. :-)

Re: Дневник Дианны
 

Мне кажется Дианна, ты просто РАЗРЕШАЕШЬ себе
немножко вредненького время от времени. Ты ж недавно
начала? Привычки старые полностью не ушли.
Думаю, когда ОСОЗНАННО разрешаешь себе
есть что-то, что пусть вредное, но очень хочется - это
помогает избежать серьезных срывов и объедания
вредной пищей. И психологически значительно легче.
Запретное становится очень заманчивым))

Я кстати тоже голодаю именно по четвергам))
Какой-то очень удобный денек.

Re: Дневник Дианны
 

Ага.... :-) У меня иногда и четверг потом плавно перетекает в пятницу. :-)
Ты написала все правильно, но у меня в голове еще и такая вещь, что все равно организм не должен отвыкать полностью от этой вредной пищи. В общем, все по обстоятельствам. Главное - не зацикливаться. :-)

Re: Дневник Дианны
 

Как же здорво!!! Вообще фантастика! Давно уже так легко не голодала!
Последний раз ела вечером в среду (29.11.06), утром на след. день автоматически засунула в рот ложку пыльцы. Поэтому настоящий голод считаю с утра 30-го. Выходила 03.12.06, часов, где-то в 12. Сделала бадейку сока и с огроменным удовольствием выпила. За это время переделала кучу дел, отзанималась спортом. Муж на дачу не приехал (было много работы), поэтому натаскала в баньку сама воды, затопила, шикарно попарилась! Сделала хлеб всем своим. И САМОЕ ГЛАВНОЕ - деть начал продвигаться в этом направлении. Сказал, что обычный хлеб есть не будет, а будет в школу брать домашний. О как!!! Вчера в срочном порядке готовила буханочку и сегодня сын благополучно его забрал в школу. Просил еще и свежевыжатый сок, но это уже слишком.... не дай Бог, разольет, хотя.... думаю, и решу этот вопрос. :-)
В итоге, после голодания намного легче переносится хотение есть. Начинаю снижать количество порций и объем. Еще похудела на 1,5 кг. Теперь вешу 64 на рост 173 !!!! :-)
Вчера целый день на соках и фруктах. Сегодня с утра - ложка пыльцы, затем в течение дня чай (шиповник, ромашка, душица и календула). На обед отварной морской язык с отварной морковкой и сельдереем. Затем через пару часов яблочку и пара груш. В 5 часов уже лежит заготовлен салат (из помидоров, огурцов, редиски и салата). Вечером - не знаю. Наверное, поем домашней ряженки и.... немножко своего хлебушка.
Вот так. :-)

Re: Дневник Дианны
 

Я знаю секрет. У меня недавний голод то же прошёл очень легко. А секрет в том что, видимо, был день "Экадаши" в пятницу 1 декабря. А как известно эти лунные сутки идеальны для воздержания от пищи, даже для тех у кого это плохо получается.

Re: Дневник Дианны
 

Как же я не хотела его выдавать....!!! :-) Я знаю, конечно же. :-) Но все равно, очень важна поддержка форума! Форум прям заряжает идти дальше. :-) Я, например, ни одного человека в своем ближнем и дальнем окружении не знаю, чтобы голодал и вел ЗОЖ (есть у кого-то может быть только чахлые попытки). А здесь !!!! Прямо душу отводишь, настолько приятно общаться! СПАСИБО ОГРОМНОЕ! :-)

Re: Дневник Дианны
 

Распознать ЗОЖника непросто. Многие просто свою тайную страсть к ЗОЖу скрывают. На людях курят, пьют и шаверму едят, а дома, наедине с самим собой начинается физкультура, голодание и медитация.

Re: Дневник Дианны
 

Дианна,
:)
С хорошим настроением!)))

_vr_,
// пацталом)))

Re: Дневник Дианны
 

Валерия,
скобочки понял, а слово не понял. Под столом, что ли?

Re: Дневник Дианны
 

Точно.)
Слэши - комментарии типо, обазначение действия :)
"пацталом" - означает что смешно очень.)))

Re: Дневник Дианны
 

Графический такой язык. Интересно.

Re: Дневник Дианны
 

Не могу представить. ЗОЖ - он и в Африке ЗОЖ. И потом людей же видишь часто. Это что же каждый день пить, курить и шаурму есть, а выходные ЗОЖ? имхо, здесь уже никакой ЗОЖ не поможет. :-(

Re: Дневник Дианны
 

Настоящий конспиратор завсегда всех проведет. Курить будет не в затяг, пить через одну, пропуская. В шаверму попросит мяса не класть. Последнее, кстати, не шутка, мне про такого человека рассказывали. Очень любил шаверму, но мяса не ел, поэтому, как многие просят лук не класть, просил делать шаверму без мяса.

Re: Дневник Дианны
 

"Не есть мяса" не означает равно ЗОЖ. :-) Ха! Я тоже раньше шаурму без мяса ела. :-) Сейчас ее вообще не ем. :-)

Re: Дневник Дианны
 

Читала последние посты и смеялась. _vr_, а у тебя до голодания такое же чувство юмора было? Или потом прорезалось?

Дианна, ничего, что я в твоем домике офф-топю?

Re: Дневник Дианны
 

Sreda, жена говорит, что чувство юмора после самого первого голодания пропало. Я, не до конца, конечно, но склонен ей верить. Видимо, это непременный этап всех начинающих ЗОЖников - легкая зацикленность на нем и стремление всех людей, близких и не очень, переделать.
Остатки чувства юмора дают мне возможность отчасти контролировать себя в реале, но тут мы можем резвиться как хотим. Особенно в дневнике у Дианны.

Re: Дневник Дианны
 

Я из-за этого даже свою подпись поменяла. :lovedaze2:

Re: Дневник Дианны
 

Болит желудок. :-( Не знаю почему.... Если лечь на спину и выдохнуть воздух, в солнечном сплетении каждый удар пульса отдает болью. Может быть это лечение через обострение? Только обострение чего? Раньше я не ела столько сырых овощей и фруктов, сейчас они составляют бОльшую часть рациона. Может быть из-за этого? Завтра день голода, состояние, конечно, станет легче. Ах, да... началось после "крепкого" салата, где было много лука и чеснока (мама постаралась). Вчера на ужин съела 2 яйца и салатницу салата, потом 5 слив (это типа срыв - со сливами), сливы есть не планировала, но не удержалась и получилось, что обожралась. :-(

Re: Дневник Дианны
 

Бамбука Пандовая))
Ты явно перебрала с количеством. При переедании, даже
если ешь только полезное и сырое, организм
не может справиться с объемом, вот пища и начинает
бродить. Да еще яйца со сладкими фруктами
наверно не самое лучшее сочетание. У меня на такие
вещи желудок и кишечник тоже в первую очередь
реагируют. После полусуток голодания все проходит.

Re: Дневник Дианны
 

Желудок больно умный стал. Вместо того, чтобы все подряд переваривать, уже начинает выпендриваться. Да и отдыхать привык, это у нас быстро происходит.

Re: Дневник Дианны
 

Дык у меня-то вообще НИКОГДА не было проблем с желудком. Вот после ЗОЖа начались. И сливы я ела не совсем сразу, а где-то через полчасика после ужина. Сейчас, кстати, тоже отдает, т.е. ощущаю дискомфорт, хотя сегодя перед голодом овощной день. :-(

Re: Дневник Дианны
 

Ну вот Илья вроде бы говорил - что это естественно, когда организм постепенно привыкает к новому для него. Какое-то время, может быть, на это уйдет. (потом ему деваться будет некуда, и придется ему привыкнуть))))

Re: Дневник Дианны
 

Дай Бог.... Вот на голоде - ничего не болит. :-)

Re: Дневник Дианны
 

Даешь голод!!! ))))

Re: Дневник Дианны
 

Ура!!!! Сегодня на дорожке прошла почти 5 км, часть из них с 10% подъемом!!!! Плюс - потренировала спину и растяжка. И это - на голоде и с учетом первого (самого тяжелового) дня из КД. В общем, голод творит чудеса!!!! Сегодня с утра после тренировки - бадейка свежевыжатого сока (морковь, свекла, сельдерей (корневой и листовой) и яблоко), а сейчас сижу и попиваю чаек (зеленый + цветки липы, купленные в аптеке) и с медом. ВАУ!!!! Организма подсказала (не знаю, как), что мне не хватает углеводов. Немного хлеба, видимо, недостаточно. Завтра с утра буду готовить себе кашку из цельного овсяного серна с тушеными овощами, а также с добавкой пророщенной пшеницы (сырой, прям в готовую кашку). ММММ!
Рецепт, придуманный, такой: на пальмовом (или кокосовом) - еще не решила - масле обжаривается слегка морковь и лук (в глубокой сковородке). В соседней кастрюльке обварится цветная капустка (чуть-чуть). До этого смеленные зерна овса также отвариваются недолго. Потом цветная капусткаа отцеживается и бросается в сковороду к морковке и лучку, а потом все заливается кашей, добавить специи по вкусу и немножко потушить все вместе на маленьком огне. После того как каша готова и немного остыла добавлю свежеперемеленные зерна проросшей пшеницы. Вот такой вкусный рецепт пришел в голову. Что-то подобное уже готовила - пальчики оближешь (но пока без пророщенной пшеницы, она должна добавить пикантный вкус блюду). :-)

Re: Дневник Дианны
 

Привет, Бамбука Пандовая, настроеньице у тебя
заметно изменилось со вчерашнего дня)) Так приятно,
когда человек получает удовольствие от всего: от голода,
от спорта, от приготовления пищи и от себя самой)

Re: Дневник Дианны
 

У меня две новости. Одна хорошая, а другая плохая.
Хорошая: у меня сегодня с утра на дорожке был мой личный рекорд - уже 7 км, из них часть аж с 11-гадусовым подъемом. Была горда собой!
Плохая: напал ЖОР! Рацион такой: утро - ложка пыльцы, затем 1 кружка свежевыжатого сока, на работе - 2 гружки травянового чая на шиповнике с медом. Обед - в 12.00 - отварная рыба с вареной цв.капустой и квашеной капустой и свежий салат. И..... понеслось. 2 яблока. Все равно дико хочется есть. Выпила бутылку кефира. Все равно хочется есть. И здесь.... не удержалась. :-( Съела полпачки арахисовой халвы с грецкими орехами. :-( Теперь как минимум 2 кг - прибавка к весу и потеря энергии. ОЧЕНЬ БУДУ СТАРАТЬСЯ вечером ничего не есть. Может быть только творог с зеленью и салат. А ведь я уже весила 63 кг!!!! :-(((((( Ну почему у меня такая блюдомания??? За что???? Причем невозможно ничего делать, рот полон слюны и ДИКИЙ ГОЛОД? Может быть из-за спорта?

Re: Дневник Дианны
 

Бамбука, мне кажется, вы к себе очень строги. Не слишком быстро выхотите полностью перестроиться? Зима ж на дворе (хотя, зима - это, кажется, только у нас - по центру страны, по бокам как-то ни снега, ни других признаков)))) Зимой всегда есть хочется больше. Не ешьте себя поедом )))) Может, и организм меньше будет паниковать ))))

Re: Дневник Дианны
 

у яблок высокий гликемический индекс, они способны вызвать чувство голода даже после плотного обеда. Неудивительно, что после них все равно хочется есть. А вообще, со стороны вовсе не кажется удивительным то, что на вас нападает жор. Вы же не питаете свое тело, только дразните его продуктами которые вызывают аппетит.
И в какой момент Вы решили, что Вы пчела? Пищеварение насекомых заметно отличается от людского.

Re: Дневник Дианны
 

Это из-за пыльцы? :-) Я у Голтиса вычитала. Пыльца уже во рту растворяется. Я ее перед спортом употребляю, ок. 6 утра. Там много чего полезного. После сока, как правило, есть не хочется, да и после насыщенного чая (добавляю разные травы, ромашку, календулу, зверобой, мяту) на основе шиповника, с медом и лимоном. Обед как-то провалился, как будто ничего и не почувствовала. Надо было что-то перекусить. Знаю про индекс яблок. Но выбрала, типа "полезно". :-( А что тогда в качестве перекуса использовать? Ничего? Или чай пить?
Сегодня творог поем вечером с салатом, а завтра сяду на голод, за одно и мой "еженедельный четверг" прихвачу. Выду из голода в пятницу утром. Буду бороться с собой голодом. Севен, пожалуйста, посоветуешь может быть чего-нибудь? Я уж совсем измаялась с питанием.

Re: Дневник Дианны
 

Когда голоден - нужно накормить свое тело. Именно накормить, дать пищу. Чай - это не еда. А свойства яблок и подобных продуктов нужно просто знать и учитывать. Вы очень много уделяете внимания пище, я вас очень понимаю и именно это избыточное внимание сбивает с толку, когда ты и голоден и уже не в состоянии понять что тебе съесть.

Re: Дневник Дианны
 

А как понять? И потом ем-то не только я.... У меня ребенок уже сподвигается на правильное питание!!!! Приходится убеждать, убеждать и еще раз убеждать. С семьей борюсь. Сестра надо мной смеется, считает, что я похудела и теперь выгляжу "не по возрасту". Маме внушила. Мама ругается, говорит, что к психологу пора, т.к. я запретила в доме иметь продукты из рафинированной муки, колбасы, сосиськи и т.д. Хлеб - только мной испеченный или в крайнем случае - покупной из нерафинированной муки и бездрожжевой. "У бедного ребенка изо рта вырываешь сушку! - где это виданно???!!! Весь мир живет в ногу, одна ты наперекосяк." Эээээээх..... Обыдно, до слез. Вот и получается культ еды. Ведь все равно сначала надо хорошенько научиться готовить, понять, ЧТО надо есть и КАК, а потом это уже войдет в привычку и пойдет типа "как само собой". Только вот как дойти до такого? :-(

Re: Дневник Дианны
 

)))
Забавно читать про твою борьбу за здоровое питание.
Неблагодарное это дело. А твоей сестре сколько лет?
И что для нее значит выглядеть по-возрасту?
В моей семье тоже считается, что если человек к 30-ти
растолстел это нормально, правильно, так и должно быть.
Моей мамы брат располнел к 30-ти. И бабушка с умным
видом говорила: "Так ведь возраст..." А потом и болячки начались.
Людям легче списать полноту и болезни на возраст, чем
пересмотреть собственные привычки(

Re: Дневник Дианны
 

Jseven, Вы очень правы насчет избыточного внимания.
Заметила, когда начинаю планировать питание на день,
записывать съеденное, раздумывать, что бы такое этакое
приготовить обязательно случается срыв. Машу рукой
"А гори все огнем!" И наедаюсь всякой бякой.
Еда не стОит такого повышенного внимания к ней.
Как то более равнодушно нужно относиться что ли...?
не знаю...

Re: Дневник Дианны
 

Бамбука Пандовая, чтобы восстановить мир в моей семье, мне пришлось отказаться от комментариев по поводу питания родственников. Ну, пусть их, лопают свои бутерброды и пельмени. Жалко, а что делать. Зато никогда не жалею сил на "демонстрацию" своего правильного питания. Если уж грызу морковку, то на виду у всех. НУ, ИХ ЭТО ПРАВО! Только твой положительный пример может чему-то вразумить. Но это долгосрочная перспектива. И бысто тут ничего не добьешься. Поэтому не запрешай иметь в доме колбасу и проч. Пусть она лежит. Главное, сама ее не ешь. (Мама моя на прошлой неделе взвесилась (ну, сильно поравилась), я ходила вокруг нее и молчала. Потому что пыталась ей до этого Шелтона в таких ситуациях подсовывать, но она отбрыкивалась. Тогда она приобрела себе книжечки с кремлевской диетой. Мрак, конечно. Но все равно прогресс. Посидит на диете. Глядишь, все равно прислушиватmcz станет, когда ей кремлевка не поможет).

А вот как ответить на вопрос Blumы даже не знаю. Но главное не махать рукой. Где-то недавно попалось: даже если ты съел кусок шоколада, это не повод сказать себе: "А! Все равно уже" и продолжить дальше в том же духе. Ну, съел. Ну, сорвался. Зато остановился, и шоколадку не доел.

Re: Дневник Дианны
 

Sreda,
не доесть шоколад невозможно! )))) Его можно просто не покупать в следующий раз, или не брать, если предлагают - в общем, НЕ ОТКРЫВАТЬ и НЕ НАЧИНАТЬ ЕСТЬ. Хотя бы в следующий раз. )))) А не доесть его, повторяю, невозможно. ))))) Увы.

Re: Дневник Дианны
 

M.P., интересно, что хуже? Шоколад или селедка? Мне трудно не доесть именно последнюю. Борюсь, как и говорите - не покупаю, не смотрю, если купили, не ем, если смотрю.

Re: Дневник Дианны
 

Еще интереснее - не смотреть, когда ешь ))))

Все плохо, от чего человек впадает в зависимость. ))))

Re: Дневник Дианны
 

Sreda,
Дело-то не в родственниках. Мама естественно питается, как хочет. А за здоровье ребенка в ответе - я. Он же периодически что-то перехватывает. Так вот ЧТО перехватывает - вот в чем проблема. Одно дело - бутерброд с колбасой, другое - мандарин или яблоко. На столе сейчас всегда стоят орехи и финики, фрукты. Чай - шиповник с травами, мед, лимон. Свежевыжатые соки. Вчера опять вижу - купленый пакетик "Трех корочек". :-( А деть спрашивает, когда я сделаю хлеб. :-(
Зато хоть мааааленький прогресс: мама с подружкой разговаривала и хвалилась мной, какие вкусные чаи делаю и хлеб. :-)
Понимаешь, ребенок и так в общепите в школе питается отвратительно, еще и дома добавлять???? Нет уж.....

Re: Дневник Дианны
 

Bluma,
Ну а чего забавного-то.... Здесь рыдать надо. Я объясняю, что я ем ВСЕ (только не все вместе, а по отдельности и натуральное, а не химическое), а худею больше из-за спорта. Да ну..... Просто обидно. :-(
А что будет после 7 или 9-дневного голода после Нового года, когда отметка веса будет 63-64? Я же еще сильнее похудею.... Вот где глумиться будут. Причем стоит только оступиться, сразу же это вызывает массу эмоций, типа "вот видишь..... к добру все это не приведет" :-(

Re: Дневник Дианны
 

) Не, рыдать точно не нужно. Смех в любой ситуации помогает больше, чем стенания. Может тебе начать "глумиться" над родными?))) Они же такие смешные со своей жрачкой.) А как смешно они не могут отказаться от булочки или от сухариков. Может они поймут, что они в зависимости от вредных привычек, не свободны выбирать? И что их образ питания - это именно вредная привычка, ничуть не лучше курения например. Тогда может хоть от ребенка отстанут.

И разве по их мнению 63-64 кг - это уже худоба?
Я вот вешу 55, и в глубине души хочу сбросить еще пару кг))) Чтобы быть по настоящему стройной, а не просто обычной.

Re: Дневник Дианны
 

Бамбука Пандовая,
Ребенку надо дать качественный белок. Ему надо вырости. А фрукты давать в меру. А то это может вызвать диабет. Да впрочем они ему сами быстро надоедят ;-) И он будет искать белок - хотите вы этого или нет ;-)

Re: Дневник Дианны
 

Александр КЧто-то мне подсказывает, что есть в ваших словах правда. Хотя я совсем не хочу ее признавать. Пример: половина рациона моих детей- свежие овощи -фрукты. Основные белковые продукты- сыр , яйца, масло- ежедневно, но не много. птица или рыба-1-2 раза в неделю, да и то ограниченно. Вроде должно быть достаточно. Три дня подряд по требованию мужа запекею курицу в духовке и жарю рыбу. Дети вырывают изо рта.Крокодилы... Аж страшно стало. Вот скажите- им белка не хватает, или нравится пресловутая корочка? (второй вариант-правильный?)

Re: Дневник Дианны
 

Разве Бамбука Пандовая где-то говорила, что она лишает ребенка белка? Она лишает его сухариков и бутербродов с колбасой, как я поняла из ее поста. Или вы считаете, что эти продукты источники белка? И вообще, откуда такие пророчества - "фрукты надоедят". На чем основаны? Вот мне не надоедает каждый день съедать килограмм фруктов. И дочке тоже.

Re: Дневник Дианны
 

Блюмочка, я сейчас вешу 63-64. Если вдруг съем что-то не то, то вес может сразу на 2-3 кг подпрыгнуть. Выгляжу нормальной, не худой и не толстой, т.к. рост 173, а также кость тяжелая, да и возраст, что уж говорить. :-) Если сяду на голод (а я сяду - типа плановое сезонное зимнее), то похудею еще килограмм на 5-6, вот тогда буду совсем худой. Мой самый низкий вес был в молодости - 59 кг - я была совсем худой. Просто у всех разное строение костяка. :-) А с родными??? Действительно, с них ничего не возьмешь. Мама вроде потихоньку убеждается. Но только потихоньку. Ребенок перестал на ночь есть бутерброды. Вчера, например, поел орехов с медом. С ОГРОМЕННЫМ удовольствием. Яблоки-мандарины - все время хрумкает. Сегодня разговаривала с учителем, в школе сын хлеб не ест. Молодец! Спорт бы рядом с домом найти, к сожалению, ВООБЩЕ ничего нет. Вот что значит центр. :-(

Re: Дневник Дианны
 

Александр Катион, мой ребенок в основном ест белок. Он очень любит мясо. Рацион такой: утром через день - пыльца четверть чайной ложки. Затем кружка (большая) свежевыжатого сока (морковь, яблоко, свекла, сельдерей). В школе на завтрак дают булочку и чай или какой-нибудь фрукт. Обед - общепитовский школьный, единственное, что без хлеба (хлеб иногда берет мною приготовленный). Ужин - или бульон, или салат, или творог, может сам себе яичницу приготовить. Фрукты в течение вечера, сколько хочет. На ночь обязательно должен что-то съесть: или фрукты или орехи с медом или финиками. Он ест очень мало, а также худой. Если бульон или салат - это пиалочка. Вот такой рацион ребятенка. Слава Богу, уже давно в Макдональдсе не были. А то прям наркомания какая-то. Сладкого он тоже мало ест. В доме тортов-пирагов нет, вроде и не надо. Каши отвергает на прочь. Только гречневую, с молоком и медом, что тоже не очень гуд.

Re: Дневник Дианны
 

Три круга бегом вокруг Кремля.
А в школе ничего не могут предложить? Секции спортивные?

Re: Дневник Дианны
 

Юля, я своему обязательно периодически даю отварное мясо парной говядины. С салатом. В школе ест естественно разные азу с подливой и с картошкой. Ни на кого не кидается. От колбасы, в принципе, отказался достаточно легко, от сосисек тоже. Ни разу не попросил. Хлеб периодически бабушка всовывает. Но хотя бы сейчас уже есть существенные подвижки. Я ему объясняю, что есть, с чем, как (тщательно пережевывать и еду не запивать) и почему. Для детей, думаю, важен богатый рацион натуральной (в смысле не химической и не переработанной) пищи, тщательное пережевывание и незапивание еды. А также качественное питье (чаи на травах, соки и просто чистая минеральная вода). Остальное они уже сами выберут.

Re: Дневник Дианны
 

Вот-вот. Вокруг Кремля и остается бегать. У него окна из школы практически на Кремль и выходят. Все, что в школе, не совпадает по времени с его занятиями. Я хотела в вечернее время чего-то найти, часов с 7, дык нет ничего. Только танцы, куда, скорее, и пойдет. Ребенок очень активный, ему явно не хватает спорта. Еще была одна идея - до школы пешком ходить (минут 30-40), а дальше мне до работы еще минут 20. Тогда я спортом не смогу в клубе по утрам заниматься. Да и обратно после работы пешком до дома не очень хочется по суперзагазованным улицам.

Re: Дневник Дианны
 

Нахожусь в плачевном состоянии. На спорт не хожу (УЖАС!), пью антибиотики и обезболивающие. Жевать тщательно не получается. Забыла свою сумочку на работу, где лежал блендер, морковка, капуста, свеколка и яблочки....., а также свежеприготовленный травяной чаек. :-( Пришлось есть отварную рыбу с тушеными овощами, а хотела хотя бы во время приема антибиотиков посидеть на сыроедении. Вчера, например, отличный день - в течение дня вода, вечером литр свежевыжатого сока, а потом пюре из яблочка и хурмы (МММММ!). Вот я вам и поплакалась. :-(

Re: Дневник Дианны
 

Большое спасибо, нам стало радостнее и веселее жить.

Re: Дневник Дианны
 

Ага.... типа "у соседа хатка сгорела, а мне приятно". :-)
Такое тоже бывает. :-)

Re: Дневник Дианны
 

Нет, типа жаловаться - это зло, радоваться - добро )))
А в борьбе добра и зла кто должен побеждать?
"Кто к Василию с мячом придет, тот в мяч с ним и пойдет играть" )))

Re: Дневник Дианны
 

Ага.... на стенку от боли лезь и радуйся, что хотя бы что-то болит, а не типа труп, у которого уже ничего не болит. ))

Re: Дневник Дианны
 

На шведскую стенку ?

Re: Дневник Дианны
 

Неа.... на китайскую.... :-)

Re: Дневник Дианны
 

Бамбука, жалуйся! Все-таки жить легче после этого. "А кому читать рпотивно, тот пускай и не глядит! Мы же в рот к нему не лезем, пусть и он не пристает! (переперто из Остера))))

Re: Дневник Дианны
 

Бамбука Пандовая , извините, ошибочка вышла, я вас перепутал, вам жаловаться можно, зуб - уважительная причина.

Re: Дневник Дианны
 

Енто точно.... :-( И, к величайшему сожалению, голодом не лечится. :-(
Уже сто лет не принимала антибиотики. А здесь и обезболивающие - тоннами и антибиотики. :-( Весь ЗОЖ - коту под хвост. Надеюсь, что хоть посленовогодним 9-дневным голодом себя немного "очищу". И спортом заниматься не могу, только-только вошла в колею, а тут.... Опять придется начинать все почти сначала.

Re: Дневник Дианны
 

Вообще-то у всех он как раз голодам и лечится, на форуме сто сообщений о том что зубы на голоде "проходят"

Re: Дневник Дианны
 

Я же спрашивала!!!! Никто не ответил. В дневнике голодания.... :-(
Сколько читала дриугие дневники, ни разу не видела. Наверное, надо больше дневников перечитать. Севен, я не могла (не могу) терпеть без обезболивающих. А с обезболивающими - это уже не голод, а истощаяющая диета. :-( Я проголодала 24 часа, боль стала невыносимой и.... мне пришлось выпить лекарство. У меня воспаление в костной ткани под зубом.

Re: Дневник Дианны
 

Многие едят таблетки на голоде, в некоторых случаях без этого не обойтись. Тем не менее. На сломаную ногу не наступают, а если болит зуб значит не надо есть.
Ноцицептивная (болевая) система для того и существует, чтобы не позволять пользоваться поврежденными частями тела. Это знают все животные кроме людей. Болит - не трогай.
Болит желудок кишки горло зубы рот язык - не ешь.

Re: Дневник Дианны
 

Спасибо огромное за поддержку! Завтра - мое плановое голодание, начну, а там уж как Бог даст. В общем, запугали меня жуткими осложнениями, что такой сильный воспалительный процесс на голове... Я и сподвиглась.... на антибиотики, чтобы спасти зуб. :-( 1000 лет их не пила..... :-( Не знаю, можно ли такое количество таблеток пить на голоде? Там же еще и для типа ненарушения флоры жидкости, нормафлавин, по-моему.

Re: Дневник Дианны
 

Зачем ждать до завтра, начинай прямо щас. В кризисных ситуациях планы можно и скорректировать. Они (планы) для того и существуют, чтобы их нарушать))

Re: Дневник Дианны
 

Голод действует не хуже антибиотиков, но пейте раз вам так спокойнее, голова все-таки, даже слабительное пить не придется, от них так микрофлору отшибает, что наоборот, закрепительное понадобится..
И обезболивающее пейте по потребности.
Это все фигня: не мойте руки во время сухого голода, не смотрите на еду, не жуйте жвачки не чистите зубы, идиотизм по большому счету.
Половина голодальщиков помешаные люди, и у некоторых совсем винтики за шпунтики заворачиваются от ЗОЖЪа. Вы же не хотите воспаление головы получить? Вот и не берите в голову.

Re: Дневник Дианны
 

Блюмочка! Что же с желудком станет???? Если яд, прямо неразбавленный, в него класть???? :-( А мне теперь надо аж 5 дней антибиотики пропить, аж до субботы. И зуб не проходит. Самое тяжелое между двумя обезболивающими, когда одна таблетка уже перестала действовать, а другая еще не начала.... В этих антибиотиках написаны осложнения на печень и почки...... ыыыыыы! Все мои старания - коту под хвост.... :-( При этом ДИКО мерзну, хоть и тепло одета, а ванну принимать нельзя, опять же из-за зуба...... Не помню, по-моему, Гипо ногу поранил на голоде и пил антибиотики, опять же на голоде, но потом ему все-таки пришлось выйти. Мне кажется стремно это. Все-таки или одно или другое..... Кто как посоветует? Завтра-то обязательно буду голодать 36 часов. Но больше? Не знаю, разумно ли это..... :-(

Re: Дневник Панды Бамбуковой
 

Переименовал тему, чтобы не вводиться в замешательство каждый раз.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой
 

Севен, ага.... слабительное..... По-моему, хуже антибиотиков ничего так микрофлору не отшибает..... :-( Я очень хорошо понимаю. Во всем нужен разумный подход. После того, как заболел зуб, я села на голод, проголодала сутки и.... когда уже просто слезы сами текли и конечности выворачивались от боли, приняла обезболивающие и.... начала есть (вернее, пить соки), проконсультировавшись с 5 (!!!!) докторами (надо ли??), мне сказали, что воспаление в костной ткани никуда не уходит, его только можно вылечить антибиотиками или удалить зуб (+ антибиотики). Я просто испугалась дикой боли..... Вообще так зубы никогда не болели..... Но и опять же, повторюсь, четверг - святой день. Завтра все равно буду голодать, организм уже к этому привык и сам жаждет..... :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой
 

Севен, а почему замешательство???? Я же раньше была Дианной. И это мое имя.... Кстати, а мы раньше были на "ты", а потом Вы резко перешли на "Вы".....

зы Ничего не имею против переименования. ))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой
 

Ну как, новый пользователь, надо заново строить отношения. Иначе зачем имя менять? Новая жизнь все заново. Да я и прозевал процесс переименования.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой
 

Дианна ! Может тебе все-таки удалить зуб и дело с концом ? Мы тебя и так любим ;-)
Столько мучиться..
Улучшение есть - как ты чувствуешь ?

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

НИЧЕГО ПОДОБНОГО!!!! :-)
Сегодня с утра приехала к хирургу на удаление. И...... хирург меня отговорил удалять, посмотрев на рентген. И лечить никто не берется, т.к. надо на неделю класть лекарства, а там Новый год..... :-( В общем сегодня голодаю, пью антибиотики и обезболивающие. Запретили ходить в баню и обливаться холодной водой. Надо "дожить" до 11 января. Тогда начнут лечить. Не знаю, что делать. Доктор сказала, что в любое другое время она бы с удовольствием рекомендовала голод, но только не во время приема антибиотиков. Есть ли какая-то инфо по поводу одновременного голодания и приема антибиотиков?

ВСЕМ СПАСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ!!!! Я ТОЖЕ ВСЕХ ВАС ЛЮБЛЮ!!!!

:-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Ну с авторитетом врача мы спорить не возьмемся.
"доктор сказал в морг, значит в морг"

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Севен, я не спорю, а спрашиваю..... :-)
Я сегодня на голоде....., может и завтра еще буду. Я просто представила свой "отдыхающий" желудок, куда сваливается уничтожающая флору субстанция + не менее вредные обезболивающие. У меня уже периодически начинает желудок немного побаливать. И что есть "на выходе"? Может на молочнокислое налечь? И так сейчас только перетертое могу есть, т.к. жевать больно. Соки? :-(

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

я бы голодал просто и все

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Ну вот я тоже голодаю. Думаю, дня три хватит и... естественно на воде.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

три не хватит.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

У меня уже больше голодных дней, чем едальных. Каждую неделю получается то три дня, то два. Я планирую сезонный голод 9-дневный со 2 января. В общем, не знаю..... пока голодается, буду голодать, может и больше выдет.

Да, и еще.... думала, может быть лучше начать капитально голодать после приема антибиотиков? С поднедельника? За одно и очиститься от этой гадости.....
Сегодня просто - день "святой". А то получится, проголодала на антибиотиках, а выходить уже на изуродованном желудке. :-(

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

А Вы не думали зуб удалить ?
У меня такая же проблема, я склоняюсь к этому решению, ведь вылечиться антибиотиками невозможно, мое ИМХО

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Какая проблема? Были воспалительные рецидивы? Зуб собираюсь лечить, а антибиотиками просто убрать воспаление. Удалить - легче всего. А что потом?

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Да голодание лучший антибиотик воспаление само должно пройти, просто бессмысленно антибиотики на голоде принимать, хотя и можно, кто вам запретит?

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Я свой зуб, увы, потеряла :-(

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Севен, я уже начала принимать, поэтому надо закончить. :-(
Я и начала голодать, когда зуб заболел, к вечеру дикая боль, хотелось голову отрезать, не то, что зуб, температура поднялась, да и доктора напугали (аж 5 штук), что в костной ткани воспаление не проходит. На работе у сотрудницы порез лица после такого произошел. Ну, в общем, боль, паника, вот я и сподвигнулась. :-( Видимо, еще не достигла нужного просветления. Надо больше опыта набраться, больше голодать, правильно питаться, заниматься спортом и т.д. Видимо, просто еще зеленая, 4 месяца - это ничто, но хотя бы что-то. :-(

Марьям, жалко.... Меня сегодня хирург отговорил удалаять. Грит, лечите. Месяца три на лечение уйдет. Главное - сейчас избавиться от воспаления. Никак боль не уходит. :-(

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Диана (?), Если болит- это хорошо, значит можно еще спасти.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Диана-Диана.... :-)

Марьям, у меня болит не зуб, а костная ткань под ним воспалилась, еще и плюс киста. Это я после интенсивного занятия спортом решила облиться холодной водой. Ладно бы быстро после растереться и домой, а я, дурочка, еще ждала, когда чайники нагреются, чтобы потом теплый "душ" принять, типа контраст. Вот и дождалась.... :-( Сама виновата. Да и мерзну сильно после похудения, особенно на голоде, не смотря на теплую одежду. :-(

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Конечно, чайники виноваты

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Диана, мне Валерия хорошую ссылку про кисту подсказала, только мне уже поздняк метаться, может, Вам поможет
http://www.lantset.ru/flex/lecheniekist/

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Дианна, а ты не ужасы всякие представляй, а наоборот, как воспаление постепенно уходит. Воображение очень действенная вещь. Мысли то материальны. Старайся концентрироваться на выздоровлении. Ничего не произойдет с твоим желудком.

Вот тебе волшебный стих:
У Дианы зуб-зуб.
Он морковку хруп-хруп.
И капусту хруп-хруп.
Вот такой он, зуб-зуб!

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Марьям, огроменное спасибо!!!! Очень полезная статья. Вот, видимо, мои обливания холодной водой практически на улице и дали результат. Но, слава Богу, не где-нибудь на вулкане на Камчатке..... В общем, буду бороться. Сейчас снижу дозу антибиотиков и буду голодать. Дай Бог, чтобы побыстрее прошел.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Дай Бог,Дианна, Вам справиться с этой проблемой!

У меня ,как всегда "вовремя" и "к месту"- вопросы.
Вам как захорошеет- а захорошеет вскоре без сомнений,хотела задать вопрос о Путоранах, а также о рецепте хлеба ( не нашла).

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Да я всегда пожалуйста. :-)
О Путаранах можете почитать здесь: http://www.ecotours.ru/russian/tours...g/putorana.htm

А рецепт хлеба прост: перемалываете в кофемолке мельничного типа зерна пшеницы, можно на пополам с рожью. Просеиваете через мелкое сито. Должно получиться где-то 3 стакана муки. Затем есть 2 рецепта:
1. Добавляете 500 гр творога (жидкого), 2 яйца, соду половину столовой ложки, соль по вкусу
2. Сыворотку от домашнего творога, половину столовой ложки соды, соль по вкусу.

Остальные добавки по вкусу: я, например, добавляла размельченные семечки и миндаль, разные сухие травки-муравки, сверху можно посыпать кунжутными семечками, в общем экспериментируйте. Все тщательно перемешиваете, можете молитвочку "Отче наш" прочитать.

Очень важно! Тесто выкладывайте на бумагу для выпекания, иначе потом не отодрать. И..... ставите на час в духовку, разогретую до 180-190 гр.
Я делаю круглый хлебушек, затем его кладу на деревянную доску и "укутываю" льняным полотенцем.

Успехов и удачи.....!!! И вообще, меня можно и на "ты".... :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Дианочка,спасибо!
О хлебе - попробую.....
А я чего о Путоранах спрашиваю-в прошлом году с ребятами собирались-идея витала упорно- не состоялось,зато свершился февральский безумный лыжный на Хамар-Дабан, и январский менее безумный ,но тоже лыжный на Кольский......Интересно бы по стоимости.....и организации...

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Прочитай, там есть и стоимость. Мы с этой фирмой ездили на Байкал (в прошлом году, можешь посмотреть фотки в Галлерее) и на Камчатку (в этом году, фотки еще не выложила, не умею уменьшать). На Путорана обязательно поедем, но в 2008 году. На следующий год собираемся перестраивать дом, поэтому все "силы" бросим туда, единственное, может быть Василий будет организовывать поход? Было бы здорво. За одно и поголодала бы. :-)
Стоимость нормальная. Организация хромает. Люди там очень творческие, поэтому, видимо, и хромает. Но я обычно на эту тему не заморачиваюсь. Например, на Камчатке все, что хотели увидеть, увидели....., а все эти мелочи я пропускаю мимо себя, да и народ после походов, бывало, уставал и начиналось.... это не то, то не то..... Группа у нас была иностранная, в основном немцы. На Путорана вряд ли инострашки поедут. На Камчатке был сопровождающий, который возит группы и на Путорана. Очень много интересного рассказывал. Мне бы, например, хотелось бы к водападам попасть. Очень красиво и интересно. :-)
А вы молодцы, что в лыжные походы ходите. Я ни разу не была. Не расскажешь поподробнее, как происходит, ночюете в палатке? Что можно интересного увидеть? Как организовываете маршрут? :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Бамбука, уменьшать фотографии очень просто можно в любом фотошопе (программе Photoshop). Рассказать?

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Была бы очень благодарна!!!! Только единственное.... У меня комп рабочий, никаких дополнительных программ ставить низя. Дома по принципиальным соображениям компа нет. Расскажи, а я на след. недельке обязательно вывешусь. Там есть действительно очень интересные фотки с медведями и медвежатками.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Так если нет никакой программы Photoshop - я помочь не смогу ((((
Есть или нет? Может, хоть у кого-то из сотрудников на компе?

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Дианна, ну, не может у тебя плохой итог с твоим зубиком. Уверена, все будет наилучшим образом. Жаль, ничего не могу подсказать - только поддержать морально. Главное - не падай духом! Он у тебя такой сильный.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Диан,а я уменьшаю с помощью Microsoft Office Picture Manager,программа может сжимать фото ,обрезать, ну...вобщем самое элементарное.....

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Знать бы еще , отчего все эти кисты образуются ! ::mad24.g:

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Дык это известно, от неграмотного лечения и пломбирования канала. :-(

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

бугага
мне мой стоматолог что-то гнал про особенности ткани, дескать, это у меня такая особенность- получи свою кисту !
конечно, разве ж он признается, что это он мне так каналы залечил !

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Вот здесь (спасибо народу за ссылку) можно посмотреть. http://www.lantset.ru/flex/lecheniekist/ Как правило, это первый вариант. В зубе был удален нерв? Значит 100%. Очень важно канал до конца запломбировать. Если остается хоть маленькая пустота, под ней, как правило образуется киста (так было и у меня). Причем потом залечили все нормально, но киста осталась. Обязательно надо требовать снимок после удаления нерва и пломбировки канала!

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Бамбуке Пандовой,
О поездках- спасибо за ссылку...стоимости по Путоранам пока не нашла -очевидно,пока не сезон,не вывешивают,но,оч. интересно ....посмотрим как сложатся планы на лето,загадывать не хочу....
Я в лыжный поход давно собиралась попасть,но как-то не случалось, то компания незнакомая (а я так не могу- на край света- со случайными людьми,в экстремальные условия да и первый раз...-страшновато было),то со здоровьем проблемы. Видимо надо было дозреть.....
А уж когда загорелась- так и лыжи ("Бескиды") из Москвы прислали, и крепления ребята на работе сварили, спальник зимний да шмотки по друзьям пособирала :):) Пугала система питания- индивидуальная- как потом оказалось это совсем не страшно (все познается в сравнении)- даже оч. здорово! Регулируешь вес продуктов сам-и рацион свой в том числе ,который расчитан на оч. холодную погоду и повышенную физ.активность (чего я должна тянуть тушенку- если у меня есть орехи,сыр,овсянка,суп (каюсь, растворимый химический),крученое сало с чесноком,сухари,сладкое(конфеты)- вот примерно такой список по продуктам ). Группа собралась большая ,интернациональная:):),
12 человек.Чайников,таких как я было немного- всего два человека.
Поход был по меркам бывалых- не сложный,достаточно отдыхательный.
Маршрут был проложен по озерам,большую половину пути шли без лыж,волокли их за собой, т.к. по голому льду передвижение оказалось не совсем удобны но и без волокуш (все в рюкзаке за спиной).Всяко было- и тропежка лыжни тоже,и небольшое восхождение .С погодой повезло- максимальная температура была -20 и то одну ночь,а так в основном -5,-10.Ночевали в двух палатках- одна "холодная"двойная - на 4 человека (там спали "асы"),а вторая-большая- "шатер"-одинарная ,но с мобильной печкой,которую можно топить ночью поочереди ,за счет чего теплей ,но меньше спать и можно немного подсушить за ночь шмотки.Питание индивидуальное,но кипяток- 0,5 л утром,и о,5 л вечером - кипятят общий- дежурные .
Масса впечатлений -спасибо ребятам за то ,что взяли!
Но каким бы по сложности ни казался поход,какая бы ни была полярная ночь- главное компания (!!!!!) и участие....:):) Фоток с похода мало,т.к. январь- время полярных ночей.
Следующий поход - Хамар-Дабан-февраль- оказался гораздо сложнее,по крайней мере для меня, 80% группы (10 чел.) к окончанию похода заболело (2 чел.-воспаление легких)- я оказалась первой- пришлось в срочном порядке жрать антибиотики,и всякую химию,т.к. ехать в такую даль, на таком морозе_-32,-25) и быть слабым звеном.....ну,в общем ,понимаешь....
Принцип питания- был общим,что оказалось кошмаром( во-первых готовка на компанию,во вторых-лишний вес, а в третьих- когда температура,мороз,нет сил, и хочется принять поскорей горизонтальное положение в теплом и сухом месте желательно ,совсем не хочется есть например,кашу.....супа горячего обезвоженному организьму хочется,а вот макарон с тушенкой-неееееее......ет. И воды.....воды.......И команду "дежурить"- организм тоже слышит с трудом,хотя "идти" и "стоять" различает....... К концу похода выяснилось, что выздоравливающий организм хочет уже и может идти,ан уже все- эвакуация закончилась.Вот такие пироги. А красота зимнего прибайкалья-сумасшедшая.Когда собрались уже здесь-просмотрели фотки,фильмец- все так были искренне удивлены красотами посещенных мест -"неужели мы там были и все это видели?", "почему не помню?" :):):)
Но все равно все было здорово!
И если бы меня спросили снова : пойдешь ли? не задумываясь ответила бы ,что пойду.:):)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Потрясающе! Очень интересный рассказ! Спасибо огроменное!
Я хочу на следующую зиму после Нового года сподвигнуться на подобное. Надо будет искать компанию, а также профессионалов и маршрут. Действительно было бы здорво попробовать. В этом году мой мальчишка еще пока маленький. Не представляю, когда идешь, потеешь, а потом в горизонтальное положение на ледяную землю? Ну даже если спальный мешок..... он же все равно так не согревает. :-( В общем, пока я не углублялась в эту тему, но задумка уже есть. :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Свою я бы не рискнула брать.....Слишком много "но".....
Всегда наготове был пуховик,режим такой- примерно час -мин.40 движения- 5 мин. "перекур",поэтому когда потный- быстро в рюкзак и пуховик на плечи,чтоб не остывать,точно так же вечером.
Кстати,одна из причин -не брать- мой ребенок-водохлеб,а здесь вода- в очень ограниченном количестве, в термосах,приготовленная с утра ,посчитанная на душу населения в граммах.
С собой нести на груди- чтоб не замерзла-сколько унесешь? грамм 500-700,а это все равно мало.....
Становиться на ночевку,значит-сбросить рюкзак,переодеться в теплое и сухое и обустраивать лагерь- ставить палатки,искать сушИну на дрова,пилить дрова,рубить,найти воду или топить снег,готовить еду,топить потихоньку печку в большой палатке для кают компании......В общем- дел полно,каждый выбирает по себе,чтоб не замерзнуть......:):)
А у палатки есть дно,некоторые туда подкладывают лапник,чтоб теплее было,но нам было жалко ломать заповедные дебри,поэтому у меня лично было 2 коврика -первый спасал от изморози-брал весь конденсат на себя, а уже второй- изолировал от холода и оставлял сухим пуховый спальник.
Оч. хорошо работает термобелье- оно высыхает на теле пока корпаешься вечером по хозяйству.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Спасибо огроменное! В общем, пока буду зондировать инфу.... Чем мне нравилось на Байкале и Камчатке, что там с нами везде был повар и готовил еду. На Камчатке - еще ко всему дополнительно 2 грузчика несли груз (еду, палатки, газ. плитку и баллоны). Это были первые наши "большие" походы, поэтому я вообще не хотела заморачиваться бытовыми проблемами, а только наслаждаться видами вокруг. Конечно же, мы помогали, но все-таки основные тяготы быта лежали на плечах этих людей. Мы, например, в кольцевой поход, а они в это время готовили. Приходишь, быстро поешь и набоковую.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

У нас таких людей в походах всегда называли "шланги" и "матрасники" ))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Jseven,
Быт занимает ОГРОМНУЮ кучу времени. Зачем заморачивать себя готовкой еды, когда за это время можно пройти энное дополнительное количество километров и еще больше посмотреть интересного? Все это было предусмотренно в программе тура.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Jseven,
Да какая разница?
Шланги....матрасники......
Спортивный поход, прогулочный.....
Упирается народ или рыбу ловит.....
Главное- люди ходят....а не лежат на диване и смотрят эти же красоты по телеку.....

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Улыбочки в конце не заметили? Матрасниками и шлангами называли именно НАС! ))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Милый Jseven,
я уже в каждой вашей реплике чувствую подвох,извините,
и моя относительная уверенность в правильности собственных суждений
улетучивается при вашем появлении.....:):)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

На то и щука в озере, чтоб карась не дремал! ;)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Helen,

вы ж имеете право на собственное мнение! Отстаивайте! )))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

В споре с Севеном можно отстаивать только воду.....:):)
Или покалечиться...:):)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Да ну што вы, Хелен! ))) Все не так страшно! )))) Отстаивайте! ))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

:angelinsky: вовсе нет ))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

:):) Шепотом (чтоб Севен не слышал)-
М.Р. мне еще надо поработать над своей физ.формой......
чтоб при недостаточной и неубедительной аргументации- тырцануть правой......:):)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

(тоже шепотом) Да?... а у меня физ форма плоха ... поэтому приходится все словами...

(и уже громко): КАЖДЫЙ ИМЕЕТ ПРАВО НА СВОЕ МНЕНИЕ! даже не очень обоснованное. )))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

М.Р. а с галереей у нас не складывается?

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Скалдывается ))) только завтра уже, наверное. Для перетаскивания в новую галерею фотоальбомов из старой потребуется много килобайтов на моем и-нет подключении. А денег сейчас осталось всего ничего. Завтра доплачу - и начну ))) (модераторство требует финансовых жертв)))) Ну и время тоже нужно, а его перед НГ очччень мало )))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

А я после последнего голодания весила 59 (!!!!). Сейчас - 60-61 кг. На рост 173. Буду поправляться. Замечательно, что "выкроила" себе небольшой запас на Новый год. :-) Обязательно сфоткаюсь и покажусь. :-) С сегодняшнего дня, по идее, заморозила карточку в спортклуб на 2 недели. С утра проснулась часов в 5, ворочилась-ворочилась и.... не выдержала, побежала заниматься спортом и сняла "заморозку". Ну пропадет у меня неделя в клубе. Зато другая - не пропадет. Не могу без спорта, уже прям норкоман какой-то.
Сегодня съела пророщенную пшеницу - очень понравилось. Ела с яблоком вприкуску. Просто супер!!!! :-) Надо только приспособиться ее равномерно проращивать. В общем, в новом году - дел невпроворот. :-)
Появлюсь только после 9 января, т.к. комп - рабочий.

ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ С НОВЫМ ГОДОМ!!!!! ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, УДАЧИ, ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ И СОЛНЫШКА В ДУШЕ..... :-)))
Я ВСЕХ ВАС ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ И БЕЗУМНО ВСЕМ БЛАГОДАРНА!!!! :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Бамбука Пандовая,

НАМ ТЕБЯ БУДЕТ ОЧЕНЬ НЕ ХВАТАТЬ! спасибо за поздравления! И тебе тоже всего самого наилучшего!

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Бамбука Пандовая,
ну шо ш ждёёём... :)
Хороших каникул.)))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Хелен, я беру свои слова об отстаивании своего мнения назад. Каюсь, была неправа. И действительно, не стоит подставлять неокрепшие ростки своих идей, мыслей, переживаний, вообще слабостей под асфальтовый каток Севена, когда он строит шоссе в светлое будущее.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ С ПРОШЕДШИМИ ПРАЗДНИКАМИ!!!!
Вот и начался Новый год! Новые надежды, новые начинания, новые планы и т.д. :-) Так хочется, чтобы все складывалось самым замечательным образом и у всех! Очень соскучилась! :-)

Праздники прошли не так, как планировала. Сам Новый год - в ресторане. Скучно. И... обожралась. :-( Вначале вроде один ролл, потом еще один, потом утка, салаты, ну и закончила жареными фруктами...... (ПОРОТЬ!) Я практически не пила (спиртного), поэтому сразу же первого уехали на дачу. Были планы заниматься спортом каждый день, не переедать, в итоге: объедались с ребятенком фруктами и провалялись с книжками. Ессно, гуляли, занимались учебой, парились в баньке и т.д. Ну и про голодания я не забывала. Так встретился Новый год. Но РОЖДЕСТВО было божественным.
До Рождества 3 дня голодала. Выход из голода трудно назвать классическим - кровью и плотью Христа, в церкви, принимая Святое причастие. Затем часа в три ночи съела салатик. На следующий день приходили замечательные гости, у них 5 детишек. Пришлось потрудиться поготовить, в основном старалась сделать акцент на здоровую еду. Курочку на печке потушила, сделала сате (кабачок, цв.капуста, морковь, лук, зелень), свежие слаты тазиками, фукты, остальное вредное и немного. Ну и что же???? Опять наелась больше того, что требовалось. :-( Списала все на праздник.
В итоге поправилась, но не намного. Сейчас вешу 64,8 кг (было утром). Сегодня день голода, поэтому немного еще скину. В следующем топе напишу о планах и о попытках их осуществления.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Наконец-то вы обявились, Бамбука!!! )))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

услышал.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Зато как же здорво после праздников было заниматься СПОРТОМ! До этого занималась каждый день и, видимо, организм подустал. Надо давать ему иногда отдыхать. Дык после "отдыха" сразу же просто фантастические разультаты!
Теперь пишу о планах и о некоторых неудачах.
САМОЕ ГЛАВНОЕ - сбалансировать питание! У меня что-то не получается, не хватает калорий, а чем здоровым эти калории получить - не знаю. Орехи идут плохо - болит желудок, тяжесть и т.д. Вчера, например, съела халву - вообще ужас! Сегодня еле встала утром. Прорастить пшеницы достаточное количество пока не получается. Каши? Какие лучше? Как часто есть?
В общем рацион в последние дни был такой:
6.30 - цветочная пыльца
8.00 - свежевыжатый сок
10.00 - пара фруктов (яблоки, груши)
12.00 - свежий салат, тушеные овощи или просто, или + мясо
14.00 - фрукты
16.00 - кефир
17.00 - салат (зеленый)
20.00 - салат-метла (морковь, капуста, репа, свекла, зелень) + домашний хлеб, на ночь могу съесть фруктов или выпить кефир.
Пытаюсь "впихнуть" воду с медом и лимоном (за полчаса до еды и час после).
В общем, получается, что я все время что-нибудь ем, а надо снизить количество потребляемой пищи. Но! Если не ем, испытываю ДИКОЕ чувство голода. Хочется чего-то сладкого (хотя я не сластена). Вчера, например, вместо кефира съела халвы и сразу же пришло чувство сытости. Вот чем из здорового питания (не орехами) его можно достичь, учитывая занятия спортом? Или лучше просто перевести себя на двухдневное питание? Какой у кого опыт? Например, в 14.00 и в 20.00? Тогда что лучше есть, чтобы в зимний период получить необх. набор витаминов и какое количество? Или лучше часто, но мало? Или пытаться услышать свой организм и съесть только того, что ОЧЕНЬ хочется? Но так тоже жить нельзя, от еды до еды и ставить себя в зависимость от сильных желаний.
Эх, как же легко голодать. И есть не хочется, и проблем никаких и думать о том, что поесть, не надо.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Это вы эхо услышали, потому как сказано было еще задолго до НГ.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Бамбука Пандовая,

по делу ничего сказать не могу, а так хочется тебя поддержать! )))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

И ? _____

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

M.P.,
А ты сама как питаешься? Опиши, плз, свой рацион? :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

я питаюсь по местным представлениям неправильно. Но не хочу торопить себя - чтобы не "ломало" ))) Вообще, я не особо отслеживаю, что я съедаю. Не привыкла пока. Да и не знаю, буду ли привыкать. Но попробую.

Попробовала... затрудняюсь - стерла все. Я лучше скажу, что я вообще съедаю за день: яблоки - чем они для меня вкуснее, тем больше шт в день (в итоге - до 4-5 шт), апельсины, пока еще мандарины - оставшиеся с НГ. Иногда сыр, но больше не буду его покупать, иначе есть соблазн положить его на кусок хлеба и расплавить в микроволновке (УЖОС, правда?!))))) Либо буду позволять себе это как можно реже ))); салат какой-нибудь; изредка (раз в неделю или реже) кашу гречневую или какую-нить еще, но гречневую предпочитаю; капусту тушеную с кубиками куриного филе; яйца вареные вкрутую - раньше их не любила, а теперь вот - очень даже ))) че та больше ничего вспомнить не могу))))

В общем, Бамбука, как видишь, питание у меня совсем не образцовое - с меня пример брать не надо )))) Ну и так как готовить у нас не для кого, то особым разнообразием блюд себя не балуем ))))

Ой, ну и кипяток (все время хочется назвать его "чай") с медом и лимоном. Иногда просто с лимоном. И еще миндаль, когда есть. Кстати, очень неплохо вместо хлеба идет с салатом ))) С хлебом я практическуи ничего не ем, но иногда хочется чем-то "закусывать" )))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Я тоже так делаю))) вот бяда-то, а сыр я не покупаю. мама покупает, всегда в холодильнике лежит, искушает)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Блума, будем считать, что это жертва на алтарь старым привычкам )))) - типа, откупаемся )))), чтобы идти от них дальше ))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Бамбука, привет!!!)))
Рада видеть) С праздниками прошедшими и наступающим старым новым годом!
Рацион у тебя хороший, на мой взгляд. У меня гораздо больше отклонений в сторону. Тоже чувство голода мучает, когда овощами одними питаюсь. Я в салат сыра немножко добавляю и ем с кусочком черного хлеба. Тогда только наступает ощущение сытости. Еще я в книжке про сокотерапию нашла совет для разнообразия добавлять в морковный сок ложку сливок - такой питательный коктейль получается, красивый и вкусный. И очень сытный, выпила и ощущение, что наелась.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

M.P.,
Ну почему же???!!! Отличное здоровое питание, за небольшими исключениями. Я тоже, например, не могу избавиться от общепита, хотя и стала на работу носить блендер и овощи, термос с чаем и фрукты. Приготовленное в общепите все равно не так, как дома. Все с солью, наверняка с химическими приправами, да еще и с соусами (тоже пади не натуральными). Стараюсь выбрать более или менее полезное. От супов общепитавских отказалась (они либо с мукой - пюре, либо с уксусом, и все, как правило, с картошкой). Не знаю, у меня получается как-то много всего. Я все время что-то жую или пью..... :-( Ну да ладно, в конце января иду на семинар Голтиса, может у него еще чего интересного узнаю, обязательно отпишусь. Хочется чего-то по объему небольшого, полезного и сразу же убивающего аппетит. Тут намедни из относительно вредных продуктов делала домашний десерт-шоколад с орехами. (Состав: домашнее масло слив., домашние сливки, какао-порошок, домашнее печенье и много-много разных орехов, делала с сахаром, в след. раз попробую с медом). Детеныш захотел сладенького, сухофрукты надоели, а промышленным шоколадом его стараюсь не кормить. Получилось - СУПЕР! Абалденно вкусно. Так вот мне достаточно было съесть кусочка, как ушел аппетит. Просто поняла, не хватает именно чего-то калорийного, но полезного. Орехи бы подошли, но у меня почему-то болит желудок от них, может потом привыкнет? :-(

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Добрый день Бамбука!
А попробуйте перенести прием белка на вечернее время часиков этак после 20-00, как делает Василий и как советует Брэгг.
Для меня получается самым сытным смесь из творога , яиц в смятку и сметаны.
Вы перепробовали все орехи?

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

mvs,
Спасибо огромное, как раз к этому и склоняюсь. С утра и днем, как правило, есть не хочется, а вот во второй половине дня и вечером - очень. Это с одной стороны, с другой стороны, поправиться не желательно. Я стараюсь держать вес. Я ведь всего-ничего как похудела, организм только-только термо-адаптировался (уже так сильно, как раньше, не мерзну). Кстати, вроде творог и яйца особо не совместимы. Я такую смесь на даче в выходные на завтрак обычно ела. Сейчас стараюсь отдельно. Творог с зеленью и салатом, с добавлением сливок, могу запить кефиром. Ну а яйца вечером, тоже всмятку.
Орехи пробовала только фундук, миндаль, грецкие.... Но!!!! У меня здесь засада - если начну, то не могу остановиться, пока не будет чувства сытости. :-( Надо попробовать семечки (сырые, замоченные) и кедровые орешки и без сухофруктов.
Сегодня с утра выход из голода - утром 300 гр свекольно-морковного сока, морковку взяла с собой на работу, буду чистоганом есть, а также фкуснейший чай. Белок сегодня вообще есть не буду, начну завтра. :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

А почему яйцо итворог не совместимы? И то , и то белок.
По- моему такое совмещение я находил в раннем Василии.
Получается 300 гр сока выпить? Мне стакана за глаза, а на обед я делал овощную кашу на выходе в термос.
Попробуете орехи дольше жевать, до состаяния сметаны.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Сочетание белка с белком
Два белка, различные по характеру и составу, в сочетании с другими пищеварительными факторами требуют различных изменений пищеварительных секреций и различного времени выделения сока для своего эффективного усваивания. Например, наиболее сильнодействующий сок выделяется на молоко в последний час переваривания, а на мясо - в первый час. Какое значение имеет время секреции? В нашей практике питания мы обычно игнорируем такие факты, а наши физиологи не придают никакого значения таким вещам. Яйца получают наиболее сильнодействующую секрецию в одно время, а мясо или молоко - в другое. Поэтому логично считать, что яйца не должны приниматься вместе с мясом или молоком. Ещё не слишком поздно исправить вред, нанесённый туберкулёзным больным, которых кормили отвратительным сочетанием яиц с молоком. Замечено, что в течение многих веков ортодоксальные евреи воздерживаются от приёма мяса и молока за одной едой.

Дело в том, что пищеварительный процесс должен видоизменяться, чтобы удовлетворить требованиям каждой белковой пищи, а это невозможно, когда съедают два различных белка за один приём. Но это значит, что такие белковые сочетания, как мясо и яйца, мясо и орехи, мясо и сыр, яйца и молоко, яйца и орехи, сыр и орехи, молоко и орехи, не должны приниматься. Одна белковая пища за один приём должна обеспечить наиболее эффективное переваривание.

Наше правило гласит: ешьте лишь одну концентрированную белковую пищу за один приём!

На это правило было выдвинуть одно возражение, которое гласит: различные протеины так сильно различаются по своему содержанию аминокислот (а организм требует достаточного количества некоторых из них), что необходимо потреблять более одного белка для того, чтобы гарантировать достаточное поступление всех "незаменимых" аминокислот. Но ввиду того, что большинство людей питается более одного раза в день, а белок содержится почти в каждой пище, которую мы едим, это возражение необосновано.
Шелтон

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

mvs,
300 - это еще мало. Я вообще, по-моему, литр могу стразу выпить.
А как делали овощную кашу? Из каких продуктов?
Я на сегодня вечер замочила пшеницу на проращивание. С яблочком схрумкаю. :-) Кстати, нашла отличный способ проращивания.
Взять пластиковую круглую коробочку (те, в которых продукты хранятся в холодильнике или еда на работу носится), промыть хорошо зерно и положить мокрое в эту коробочку. Коробочку поставить в глубокую тарелку с водой. Накрыть пшеницу влажной марлей, а ее концы опустить в воду в тарелке и поставить на батарею. Вечером так замочила, уже сегодня с утра, когда промывала пшеницу уже многие зерна "лопнули". К вечеру, надеюсь, продукт будет готов. :-)

Орехи жую всегда тщательно. Видимо, все дело в мере. Надо не переедать.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Возразить нечего. Однако я наверно пока не готов. Достаточно того , что я отказался от смешивания белков и уг. И потом если есть яйца отдельно, то , например двумя яйцами не наешься , а три , четыре я думаю это много. Может разнести прием творога и яиц на час?
Жаль такая смесь - это вкусно.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Классно!!! А то иногда не уследишь и марля высыхает.
Кашу овощную я готовлю из того, что есть. Мелко режу капусту, морковь, свеклу, картошку(маленькую), луковицу на 4 части, все это заливаю стаканом кипятка и на медленный огонь минут на 15, затем в термос.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Вот и у меня марля высыхала. Получалось, прихожу с работы, а там уже высохшие зерна. Я яйца ем с салатом. 2-3 яйца всмятку и салатик (помидоры, огурцы, кольраби, зелень, лук) - очень вкусно и полезно, но не сытно..... :-( Хотя.... Не думаю, что большой вред для организма, если съесть еще и творог. Я еще и кефиром напоследок запивала. И потом, я все равно еду солю, перчу, добавляю разные травки. Соли не много, но она присутствует. Вон тут намедни и домашним шоколадным десертом баловалась. :-) Сейчас цель другая - не переедать, т.к. ем, если апельсинов, то штук 5, если мандаринов, то кг и т.д. Вот от этого надо избавляться. Причем рот хочет, а живот уже не может. Я иду на поводу у рта, а не у живота...... :-(

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Кстати, если посолить я также чувствую сильный аппетит. Попробуйте вовсе не солить. Как то в декабре так захотелось жареных грибочков с картошкой, что я себе и позволил. Слопал все что пожарил и отвалился на тахту. Так что отношение к пище у моего организма если она посоленая и нет разное. Может и Вас голод оттудаже. Поставьте организм пред фактом - завтра едим все без соли...
Посмотрите , что получится.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Попробую обязательно. :-) Спасибо за совет.
Вы уже массу дельных и разумных советов дали. Очень благодарна! :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

И Вам спасибо за удобную технологию проращивания и за цитату из Шелтона.
У меня обеденный перерыв и , так как я в офисе ,пойду на прогулку в соседнюю рощу.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Такой вопрос. А йогурты в йогуртницах кто-нибудь делает???? :-)
Заказала йогуртницу. Мне кажется, что в ней и кефир можно будет отлично делать. Правда, йогурт для закваски придется везти из Германии.
К сожалению, все запатентованные, вкусные и качественные бактерии уже давно "разобраны" и обитают только в европах. :-(

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

По поводу йогуртов. Попробуйте поискать сайты, где общаются сторонники аюрведы. Там я встречал упоминание о приготовлении йогурта. К сожалению ссылки у меня нет.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Да, в принципе, ничего хитрого в приготовлении нет. Главное - раздобыть качественные бактерии. А дальше - оно само делается. Собираюсь "заквашивать" на нормализованном молоке. Говорят, что на "домашнем" может не получиться. Или буду доводить до кипения домашнее и на нем заквашивать. А также хочу попробовать сделать кефир: молоко + бифидобактерии. А в готовый йогурт-кефир - уже что душа пожелает. Много ягод замороженных с дачи есть, сухофрукты можно добавить, яблочки, в общем буду экспериментировать и сообщать, если, конечно, интересно..... :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

mvs,
Спасибо огромнейшее за совет! И спасибо Василию за опыт. Видимо, у каждого человека свои "часы", когда легче есть, а когда не есть. Надо полностью менять вложенные с детства (и не только) стереотипы. В общем, вечером есть - просто супер!!!! С утра - чай или какой-нибудь легкий фрукт, затем в 12 часов - овощной "обед" (+ может быть кашка), затем в течение дня фрукты и вода, может быть кефир. И.... вечером - белок с салатом. Получается два основных приема пищи и 3 легких, дополнительных.
Сегодня план такой:
8.15 - 1 апельсин
до 12.00 - вода и вода с лимоном и ложкой меда
12.00 - тушеные овощи, гречка, салат из свежих овощей
14.00 - фрукты
16.00 - пророщенная пшеница + кефир
Затем спорт с 18.30 до 20.30
21.00 - кусок вареного мяса с салатом (а может и без салата).

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Вчера все было почти по плану, но сорвалась вечером. Съела апельсинов-мандаринов и напал ЖОР, в общем съела шоколад и даже не домашний. :-( Надо было строго придерживаться плана - вечером - что-то сытное. Думала, что выдержу, а оказалось нет. Сегодня из-за этого состояние не ахти. С утра - индивидуальная тренировка по растяжке (чуть не померла от боли), а также успела все-таки пройти 3 км.
Питание такое:
утро - 1 яблоко
12.00 - тушеные овощи + небольшой кусок отварной рыбы, свежий салат
еще съела немного вареной фасоли
14.00 - фрукты, потом кефир
16.00 - кефир
19-20 - опять планирую съесть мяса.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

И все-таки я не понимаю, всю жизнь знала, что на ночь нельзя есть, калории не расходуются, а тут... В 9 вечера мясо. Это же что такое?

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Надо ломать стереотипы. Мясо должно долго лежать в желудке, тогда оно хорошо переварится. А калории я и с утра сожру. Утром начинаю есть часов в 12, поэтому получается такое мини-голодание. В общем, Василий - гений!!!! А вечером, получается, не бросаешься ни на кого, сыта и довольна ложишься спать. А днем уже есть не так хочется. Все логично и здорво.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Мне тоже кажется, что вполне грамотно. Я, правда, мясо уже давненько не ел, но белковую пищу, сыр или творог тоже предпочитаю на ночь. В полночь!

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Вообще, если я не ошибаюсь, по-моему Галина Шаталова придерживалась очень похожего мнения: попозже начинать есть, и белок (или она говорила о самом большом приеме пищи просто?) непременно ближе к ночи.

А вообще, ИМХО, надо придерживаться такой системы, которая удобней для данного человека. Кому-то с утра хочется поесть поплотнее, кому ближе к вечеру - чего себя насиловать?

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Как-то однажды я замерял вес вечером и утром не на голоде и разница получилась почти в килограмм, хотя в туалете не был. Возможно просто не правильно замерил, так как заметил, если на весах стоя смещать центр тяжести , то паказания могут расходиться почти на килограмм.
Но с другой стороны я подумал, что возможно этот результат очистительно-восстановительной работы организма за ночь (выделение происходило через легкие), отсюда логично обеспечить организм на ночь строительным материалом.
Поэтому ,когда я встретил меню с приемом белка на ночь у Василия, я решил также попробовать и мне понравилось.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Мне тоже понравилось. :-) Единственное, надо четко сбалансировать питание. Вчера вечером, не смотря на то, что наелась мяса и салата, хотелось чего-то сладкого, которого соответственно низя.... Сегодня вечером попробую творог с зеленью. После творога, наверное, можно будет съесть фиников (это уж совсем перед сном, за книжечкой). Хотя???? Не знаю, как получится. Сегодня вечером собираюсь ребятенка на каток отвезти. Может и вообще ужинать не буду, только фрукты. А завтра - голодный день, как всегда. :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

M.P.,
А мне Шаталова не очень понравилось. В принципе, ничего нового она не открыла, а отступлений от ЗОЖ - масса. А ее попыталась маме подсуноть, т.к. у нее ОЧЕНЬ щадящая система и хороша, как переходный этап к ЗОЖ, но не получилось..... :-(

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Да я, честно говоря, давно как-то с ней не сталкивалась. И ничего нового из ее книг не читала - когда-то, еще году в 198типа4 читала о ней и небольшие ее статейки. И все. Если я не ошибаюсь - именно она когда-то на собственном примере доказала, что полезнее через пустыню идти с сухофруктами, а не т.н. "полноценным питанием", на котором все молодые скапустились через некоторое время, а она благополучно дошла до конца маршрута. И много чего еще интересного было. Ну, мне так казалось )))) В том числе, и про питание. Просто у нее, как бы, свой метод. И очень она тетенька активная для своего возраста.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Шаталова вообще рекомендует одноразовое, максимум - двухразовое питание. Ее фишка - гипокалорийное питание целебными с ее точки зрения продуктами. Плюс экология, двигательная активность, позитивный настрой, глубокое дыхание, аутотренинг. Вполне, по-моему, ЗОЖ, что на ее примере и видно.
А в ее переходах через пустыню молодые скапутились именно потому, что не скапустились, а питались "сбалансированно" с большим количеством калорий. Но, надо сказать, в том эксперименте, действительно любопытном, был некоторый период подготовки участников, во время которого они питались по ее системе, и потом следовали этому в походе.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Прям кашмар какой-то..... :-( Хочется сладкого !!!! (при этом я не сластена)...... Просто жутко хочется! Недавно пообедала, овощи (тушеные), отварная рыбка, салат свежий. А тут на тебе!!!! Пить еще нельзя (рано), есть тоже..... Надо каким-то образом балансировать питание. Через полтора часа попробую выпить теплой воды с медом и лимоном. А сейчас надо держаться и думать..., видимо, организме чего-то не хватает. :-(

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Дианночка,а может "организьм" требует срочного позитива?:):)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Да не надо про еду думать. Я понимаю, что это проще сказать, чем сделать, но научиться не думать про еду стоит. В крайнем случае, ешьте побольше и забейте на излишнюю строгость в сочетании продуктов. Это лучше, чем заморачиваться на предмет еды. Гоните мысли про еду прочь. До следующего запланированного приема пищи про еду думать себе запретите.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Ну все..... клеймите.....
Съела халву кунжутно-арахисовую (НЕ ВСЮ, заметь-те!). Через полтора часа после обеда. Завтра на работу принесу сухофрукты и орехи. Надо попробовать ими "сбить" это состояние, не просто так организма бунтует. Так что опять жива..... Теперь о еде совсем думать не хочется (даже близко!).
_vr_,
Спасибо огромное за совет! Но на сочетание продуктов забить не смогу, уже засело в мозгу, да и проблем никаких. Ем все с салатом по отдельности. Да и не хочется, чтобы вес набирался. Шаг влево, шаг вправо - сразу же вес скачет на 3-4 кг вверх. Новое тело само к себе еще не привыкло.....
Helen, да позитива-то полно. Вся наша жизнь - позитив, за редким ислкючением.

Ну вот, пока писала, сердце застучало в голове..... Вот вам и халва. :-(

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Это потому что голова все ближе и ближе к сердцу. Сейчас она практически в желудке, сердце совсем рядом.
Кстати, у сердца тоже есть желудочек. И даже не один.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Бамбука Пандовая, у меня сердце всегда стучит в ухе, а у Вас где?)))
А на счет халвы, ну съели так съели, вкусно же было. Не вините себя, потому что чувство вины мешает пищеварению, честное слово.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

А я просто взял обычное домашнее молоко , получил из него простоквашу, размочил в нем несколько кусочков кураги - вкуснятина получилась обалденная.
Молоко квашу порциями по мере надобности т.е. всегда свежая простокваша.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Или можно взять литр молока (лучше домашнего) добавить в него 2 столовые ложки сметаны и оставить на ночь, на утро можно бодавить курагу или кусочки фруктов, вобщем по вкусу. И получается такой обалденный йогурт, пальчики оближешь!!!

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

На данный момент поняла главный позитив _"не всю халву".....:):):)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Helen,
ВОТ ОНО!!!!! Я же раньше не могла остановиться, пока все не доем, а здесь!!!! Великий прогресс!!!! :-) Helen, ты прям ситуацию видишь насквозь!!!! :-)

Кatrina,
Это уже не йогурт, а простокваша. Для йогурта нужны специальные йогуртовые бактерии, которых у нас, в России, к сожалению нет, а из Европы везти не выгодно.... Причем, можно в готовый йогурт ничего не добавлять, он и так абалденно вкусный, но..... Не знаю, сегодня или завтра должны привезти йогурт, потом посмотрю, что получится, йогуртница уже куплена. Пока в ней буду готовить простоквашу. Это я для ребенка стараюсь больше. Он йогурты ест, а кефир и простоквашу нет. Вот и извращаюсь.
Кстати, на голоде обычно сердце стучит в желудке (в районе солнечного сплетения), а на выходе из голода - в голове.

_vr_,
Как всегда, ты прав. Но с другой стороны сейчас хоть иногда голова с желудком живут поотдельности, раньше это было - одно целое, и сердце там же...... Прогресс очевиден, но срывы бывают, раз в неделю точно, иногда два. :-((((

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Поздравляю с прогрессом(без тени улыбки). Я думаю срывы усиливают вкус жизни и в прямом и в переносном смысле.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

О йогуртах и простоквашах......
Недавно извратилась- и полезных бактерий насыпала в дом.кипяч.молоко (бифилакт)-вот так -взяла капсулки- и высыпала в молоко- шт.5-на литр- стояло мое молоко без движения ,стояло,:):) я его шевелила -смотрела- стало походить на простоквашу день на второй ,третий......
А какие такие бактерии и в каком состоянии тебе привезут,и как работает йогуртница?

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Ладно не буду спорить йогурт это получается или не йогурт, по консистенции вроде похоже, но то что это не простокваша это точно, я ее не очень люблю, поэтому никогда бы не стала ее есть в таком виде. Конечно нужны особые бактерии, но что тут поделать у меня таких связей с заграницей нэт, совсем нэт. Поэтому буду есть дальше то, что у меня получается и буду считать свое кулинарное художество все же йогуртом)))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Нравится мне у Дианны в дневничке. Всегда такие вкусные разговоры))
Буду делать "йогурт" по Катрининому рецепту.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

А вот у меня опять вопрос (опять, потому как спрашивала о подобном у Хелен) - а зачем столько сочетаний?... Просто я не в курсе, если честно. Хотя, кажется, до меня доходит... Это потому что на работе, и порции маленькие? Или еще в чем секрет?... Мне (вот лично мне, то есть ИМХО) кажется, что достаточно чего-нить с рыбой - типа либо тушеные овощи+рыба, либо сырые+рыба... Поправьте...

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Согласна с Вами, MP. К тому же, чем больше разнообразие блюд, тем больше вероятность съесть больше необходимого. У меня так во всяком случае.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Helen,
Кatrina,
Дело в том, что йогуртовые бактерии, те, которые вкусные, качественные и полезные запотентованы крупнейшими молочными концернами Европы. Просто их много разных видов. Йогурты делятся на "живые" и "мертвые", если можно так обозвать. Те, которые термически обрабатывались, содержат консерванты и сохраняются больше 3 месяцев не в холодильнике - "мертвые". Пользы от них - 0.
У "живых" йогуртов срок годности 2 недели. Раньше в России йогурты не производились, а все хорошее уже запотетовалось, и, если везется, то только с длительным сроком хранения, т.е. "мертвое" и с консервантами. Даноне - фигня....., к сожалению. :-( Наше - вообще ужос, есть невозможно, да и с консервантами. Я раньше занималась "живыми" йогуртами, пробовали сюда поставлять из Германии, но оказалось дико не выгодно. Срок годности - 2 недели, надо сюда привезти, растаможить, да и еще успеть продать. Да и немчюра была особо не заинтересована в расширении рынка. У них и там все хорошо продается. Дык вот когда попробуешь ТОТ йогурт, сразу понимаешь, какой он должен быть.
Я купила йогуртницу, это такой агрегат, куда ставятса 8 баночек и на протяжении энного количества времени поддерживается стабильная температура. Йогурт делается так: нормализованное молоко смешивается со стаканчиком йогурта, а затем разливается по баночкам. По идее, на следующий день все 8 баночек - йогурт. Кстати, в Москве я видела какое-то подобие живого йогурта, стоила одна маленькая баночка от 80 до 100 руб. и то, с консервантами. 4 баночки - почти 400 руб. Но и их не стало..... :-(

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Бамбука Пандовая, вот бы попробовать того самого настоящего йогурта!

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Bluma,
Спасибо огромное! Еще можно в нормализованное или настоящее, но доведенное до кипения и охлажденное, добавить бифидобактерии. Тоже должна вкусная штука получиться. Еще с ягодами смешать - ммммм.
M.P.,
Ем в общепите, на работе. Порции маленькие. Из всего разнообразия стараюсь выбрать более или менее здоровый вариант. И это у меня типа завтрак-обед, т.е. первый прием пищи в 12 часов.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Кatrina,
Если получится сделать и привезут такой, какой надо, то перешлю. Сама уже будешь делать. Просто я не знаю, что привезут. Ну а потом я в марте поеду, сама уже точно постараюсь привезти, что надо и несколько штук. Выберу наиболее подходящий. Так чтааааа..... Бум пробовать. :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

В нашем городе получил распространение какой-то индийский йогуртовый грибок дюже говорят пользительный, но подробностей я не знаю. А как с этим грибком в других местностях? Дианна как в Москве?

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

А где берут бифидобактерии?
Нормализованное молоко можно не кипятить?

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Бамбука,

ИМХО!!! Лучше все ж либо их как-то разнести во времени - эти сырые и тушеные овощи, либо просто брать по две порции того или другого. Мне почему-то кажется, что это как-то не комильфо... )))) Ну, в смысле, не нужно такое большое разнообразие за один присест. Вот почему - сказать затрудняюсь.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

mvs,
Не слышала о таком. Если чего узнаете, сообщите, плз! :-)

Bluma,
В аптеке порошочек такой, для нормализации и восстановления флоры желудка. Нормализованное уже того..... :-) Для чего надо доводить до кипения? В "живом" молоке из-под коровки уже много разных бактерий и они могут "пойти войной" на другие бактерии, чтобы этого избежать, молоко обеззараживается.
M.P.,
Ты права, да и, по-моему, здесь на форме тоже как-то советовали. У меня почему-то после обеда жутко надувается живот. Видимо, из-за этого. С пятницы попробую разносить. В 12 часов - отварное, в 16 часов - свежий салат, между этими часами фрукты и кефир. Ну и сухофрукты, чтобы халвой не соблазняться. :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

А у меня подруга вот - она не голодает, но очень так к здоровому образу жизни и питанию в частности неравнодушна - она салаты ест с утра, а тушеные овощи - после работы (обедов у нее нет). (Кстати, очень хорошо выглядит и трудоспособность, - как физическая, так и умственная, - у нее на высоте). Вот мое такое ничем необъясняемое понимание почему-то это очень приветствует. Как-то мне кажется логично - сырое с утра, вареное позже... Но вот почему кажется?...

В общем, я не объясняю, я констатирую (с) ))))))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

А она спортом занимается???
Мне все-таки кажется, что для "занимающихся" есть надо поболльше. Но тоже буду пробовать разные варианты. Завтра - на голоде, как всегда, время "вправления мозгов".....

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

У нее физическая работа - работает отделочником. При этом имеет высшее образование и страсть к чтению литературы типа из древних греков, римлян, средневековых авторов, пр. - о чем в наше время и представление-то мало кто имеет. )))) К тому же еще и фотографией почти профессионально занималась. Сейчас у нее на это времени нет. Но, думаю, это не навсегда. ))))) Вот такая вот интересная личность. А отделка - там все: вплоть до кафеля и пр. - вполне сравнимо со спортом. + прогулки. Летом - велосипед. (Это она меня научила три года назад на нем ездить)))) А еще 10 лет горных лыж в спортивной школе в детстве... Ну вот такой вот портрет )))))) И это еще не все увлечения ))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

о! вот про мясо (есть/не есть) тут любопытно написанно (ближе к началу там). может, тоже мне начать обратно? а то я чо-то (сдуру, неиначе!) как-то так подзавязал, что и рыбу перестал есть! 10 кг за месяца 3 с меня слетело, а жира то было - кот наплакал. теперь вот та же фигня - с ног валюсь, настроения хотя бы мешок помутузить днём с огнём не сыщешь, отжимания с подтягиваниями - и те под откос пошли! на фиг надо?! а, но при том, мяса совсем и не хочется (если только под алкоголь, раз в 100 лет) - вот, что странно! или вам тоже не хотелось (я чо-то подзабыл уже). короче, видимо, надо себя заставлять...

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Бамбука Пандовая,
Вы много едите глюкозы.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

В смысле? А чем глюкоза плоха? И на какие продукты тогда сделать упор? :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

стареющий юноша в поисках,
Здесь много разных мнений, каждый выбирает свое, что ему подходит больше всего. Я, например, считаю, что НЕ есть мясо - не для нашей полосы, это больше подходит к южным районам, т.к. особенно в зимнее время у нас нет достаточного количества нехимических свежих овощей и фруктов, а также по-настоящему разнообразного питания, чтобы можно было заменить мясо.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Сообщене от Бамбука Пандовая
Чрезмерное употребление сладкого способствует старению организма.При употреблении сладостей инсулин вырабатывается более интенсивно,что ведет к уменьшению выработки гормона роста гипофизом.
Так это работает в нашем теле.Гормон роста вырабатывается всю нашу жизнь,только к старости о его выработка сильно умeньшается,в период роста организма его больше всего.Чем больше его вырабатывается,тем больше продлевается молодость. Поэтому и голодание дает омолаживающий эффект:во время голодания содержание сахара в крови уменьшается,инсулин уменьшается,выработка гормона роста растет.
Йоги рекомендуют вообще не есть сладкого.(за исключением сахаров,содержащихся во фруктах и то умеренно.)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Ну хорошо..... А глюкозы может не хватать? Я, например, особо сладкого много никогда не ела. Но после голода и при переходе на грамотное питание иногда бывают приступы желания съесть сладкого, где-то раз-два в неделю. Может быть это зимой такая зависимость? Организм же - не дурак. Буду глушить финиками с грецкими или кедровыми орешками. Может, это поможет.
Про гормон роста - спорно.... Вон, жуткая статья была, когда его кололи дополнительно и что из этого получилось (в Германии).

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Хм......а я всегда много сладкого ела........
картинка из детства- шок знакомых у нас в гостях,когда они видели сколько этот ребенок в чай ложек сахара кладет(8 чайных- и растворялся !!!!:):)). Наверное,поэтому так быстро состарилась!!!!!!(вроде недавно -детство- хоп!а уже через надцать лет на пенсию....)Ну я теперь буду медленнее стариться- я уже на мед перешла и в достаточно небольших дозах.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Helen,
Главное - вовремя нАчать!!!! :-) Я бы была рада "законсервироваться" в своем сегодняшнем возрасте. И мудрость приобретена и детство еще играет. :-) Все!!!! С халвой завязано!!!!! Только мед! Принимай и меня в свои ряды. :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Дианочка......давай ты пока ряд подержишь......
а я за тобой уже завтра - и бок о бок:):)
сегодня опять нугу слупила (ПМС,однако)
ойййй......шаг в старость......

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

... а ещё засада в том, что по этому самому шелтону, и его раздельному питанию, никакой мёд, и никакие финики-инжиры ни с орехами и ни с чем другим (и уж конечно, с чаем!) и ни после еды, ни в промежутках между "приёмами пищи" (ыых! ел бы и ел!) не катят!(((

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Я для себя выбрала наиболее ядовитые сочетания и их не употребляю. В остальном, имхо, можно делать себе поблажки. Ведь мы же находимся только на пути? Правильно? Нельзя взять и сразу же перестроить организм, от этого ему будет только хуже.
Орехи с финиками ем, единственное, конечно же, одно из главных правил - еду не запивать! Особенно здорво в кино, вместо поп-корна, или на ночь, за книжечкой. :-)
Ешь на здоровье и слушай свой организм, подходит оно или нет. :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Helen,
Сейчас время тяжелое......(надо же придумать оправдание) :-( Я вон халвой баловалась, ты нугой..... , зато сплоченно - это главное!!!!

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Бамбука Пандовая,
да я то сам только "за" целиком и полностью!) но, фигня в том, что у шелтона (ну если я ничо не путаю, а по-мойму так оно и есть) такое вот сочетание - сахар+белок/углевод приравнивается простаки к преступлениям против человечества! и хоть ложись-помирай! я вот всё тоже думаю, до какой степени всему этому верить, а где бодренько говорить самому себе: э, дружище! так надо ж прислушиваться к собсн. организму, его требам и чаяниям! а не только... собсно, мне тоже мало чего понятно в этом во всём) я, например, кушал себе по утрам салатик из фруктов, заправленный мёдом, и не жужжал, просто как ильич из детского анекдота! а почитал этого шелтона - куда тебе с добром! эти фрукты с теми - нельзя! а если ещё не дай бог мёдом - короче, см выше! ну стал пытаться есть "по правильному" - типа, бананья+скажем, финики+стакан простокваши - так у меня такое сочетание даёт такую реакцию кишечника...что, просто, становишься социально-опасным элементом! причём, перепробовал, все "рекомендуемые" сочетания, даже в урезанных вариантах! ну не катят фрукты с сухофруктами, не говоряуж про простоквашу сюда ещё! вот и думай тут.......

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Самый оптимальный вариант - верить своему организму, хотя с ним тоже нужно найти общий язык, а то в такие дебри заведет))))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Кatrina,
звучит, как издёвка, или как тяжёлый бред! (вы что хотели выразить?))
если б так, то и форумы эти, и сами голодания, и раздельные питания - нафиг были б не надобны!
то-то и оно, что верить организму человечьему нельзя ни на грош и ни на секунду, не то, что на минуту! он то как раз и пропоёт классическое " я люблю пиво, я люблю водку....и жирную селёдку!!!" останется только добавить: "да, да...причём, с детства!"

да! а что ж это я тут то позабыл совсем про свою мега-подпись?! (ах, ну да, да... это ж организм голоданием ослаблен, ему теперь многое невмоготу...)
_________________________________________________
ыых! до чего же вкусная - булка калорийная!

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

стареющий юноша в поисках,
зря вы так я совсем не с издевкой, мела ввиду как раз то, что Вы написали ниже. На "тяжелый бред" я не в обиде, честно.

Не знаю как у Вас, просто после того как проголодаешь минимум 2 дня совершенно не захочется запихивать в себя что-нибудь наподобие булки калорийной, организм начнет сам подсказывать, что ему хочеться в данный момент, вот это я и имела ввиду, что нужно его слушаться, он не обманет. И когда найден общий язык не понадобятся всякие там диеты и ограничения рациона.

А на счет жирной селедки и водки, это и есть те самые дебри в которые можно забрести. И выбраться из них ооочень трудно!

Жаль, что так предвзято отнеслись к моему высказыванию. Удачи!

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Вообще, конешно, финики поливать простоквашей... это как-то... хочется повторить однажды употребленное "не комильфо" (франц. comme il faut, буквально- как надо, как следует (цит.); зачастую же просто "приличествует"), а по-нашему "не катит". ИМХО. Финики - готовое блюдо, не надо их ни с чем мешать. Ну разве что с зеленым чаем, если простой кипяток не лезет ))))) да и чего его - простой кипяток - опять же, в себя запихивать? ))))

Бананы можно полить простоквашей (хотя мне бы в голову не пришло - разве что кефиром, и то не всяким далеко), но это если вы салат делаете еще там с апельсином, киви каким-нибудь или зеленой редькой... А вот зачем? опять возникает вопрос. Может, и бананы лучше съесть сами по себе? ...

В общем, если вам хочется именно за столом провести время, а не таскаться с бананом по квартире (офису), то предлагаю порезать его на такие славные дольки (можно с кожурой - будет как бы индивидуальная упаковка для каждой дольки)))), уложить на тарелочку, и вилочкой (если без кожуры) или просто ручками (когда в кожуре) с удовольствием, не торопясь съесть. В результате и за столом посидели - отдали дань традициям, помогли пищеварению - потому как вдумчиво это сделали, и не перегрузили свой ЖКТ. Так же можно поступать и с другими фруктами. )))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Уважаемый Юноша в поисках,
а что у вас за проблемы с подписью? Заходите к себе в Мой кабинет (на синенькой полоске в верхней части страницы), выбираете в левой колонке (другой там, правда, и нет) первую же строчку с названием Редактировать подпись - и вперед. Успехов! (Не забудьте нажать кнопочку Сохранить подпись)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

стареющий юноша в поисках,
Я иду методом тыка..... Во-первых, читаю форум, здесь очень много написано разных путей, кто и как добивался положительных результатов. Сразу ни у кого ничего не получается. Во-вторых, как основную пищу беру именно здоровую со здоровыми сочетаниями. Если небольшие отклонения - не страшно. Например, ем все с салатом (мясо, рыбу, гречку, творог, яйца и т.д.) или тушеными овощами (морковь, лук, кабачок, цв.капуста). То есть салат есть всегда, остальное - как "добавка". В общепите на работе не получается 100% чистый продукт. Они любят запекать, например рыба, а сверху запеченый сыр с помидором (немного). Ну так что, отковыривать? Или сделали салат из сырых редьки, моркови и свеклы, но сверху капнули немного майонеза, его уже не отковыряешь. Вот один прием пищи. Фрукты - ем много. Не могу удержаться, хочется все время что-то жевать. Но их никак не режу, ем цельными. Зачем смешивать и еще чем-то поливать? Раздели лист на две колонки, в одной напиши свой приблизительный рацион, как бы ты хотел питаться, а в другой колонке - действительность. И после каждого продукта "действительности" пиши, хорошо после него или плохо. Сразу отпадут продукты (или смеси) "плохие" и появлятся "хорошие".
Удачи!

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Нашла кое-что насчет "верить своему организму"))

цитата:
"Показательны опыты с крысами: им давали на выбор сырые и варёные яйца, и даже такой приспособленный к жизни зверёк, умеющий без лабораторного анализа выбрать еду, в которой есть дефицитный в его организме микроэлемент, делал роковую ошибку. В контрольной группе, питаясь сырыми яйцами, крысы выживали. Но при возможности выбора они ели только варёные яйца, не трогая сырых, и... светлая им память, они послужили науке!"

Даже животные не всегда слушают свой организм, что уж о людях говорить?

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Блюма, не поняла.... В одной группе давали только сырые яйца? Так? А в другой сырые и вареные. И что?.... Так может быть вареные и полезней? :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Во второй группе давали на выбор вареные и сырые.
Крысы выбирали вареные. Может они и полезнее, но крыски благополучно скончались))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

А есть где-нибудь ссылка? Сколько времени кормили? Через какой период скончались? Прям не верится....., чего только в жизни не узнаешь. :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

А может все дело в том что крысам нельзя было есть желток? или белок?
Котам же тоже дают что-то одно,только я не помню.....

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Дело в том, что в сырых яйцах было достаточно питательных веществ для жизни. А в вареных недостаточно. Но тем не менее крысы выбирали те, что вкуснее (т.е. вареные) и умирали. Т.е. инстинкт их подводил. Я этот пример написала как иллюстрацию разговора о том можно ли доверять своему организму выбор пищи. Оказывается что не всегда. Потому что даже животные, хотя они намного ближе к природе, чем люди и имеют более развитые инстинкты делают выбор, приводящий к летальному исходу.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Бамбука Пандовая эта цитата из статьи, опыт подробно не описывается. Но вот ссылка:
http://www.medlinks.ru/article.php?sid=7383

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Еще на эту же тему, вроде бы ученые вывели такую закономерность, люди у которых есть тяга к шоколаду испытывают дефицит магния. Поэтому у них неудержимое желание есть шоколад, типа организм им подсказывает "Ешьте шоколад для восполнения дефицита". Но тогда почему же у них нет желания поедать в больших количествах петрушку, ведь магния в ней намного больше чем в шоколаде.)))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ЗА ЭТО СООБЩЕНИЕ!!!! А я и смотрю, почему меня на шоколад так потянуло? Но петрушку ем, но не каждый день, а надо каждый. Еще раз спасибо! Увеличу в рационе петрушку, правда, она тоже сейчас вся нитратная. :-(

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Бамбука Пандовая, а вдруг шоколад тоже нитратный?

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

На шоколад тянет... может просто не хватает сладости жизни? Как у Вас с этим?
Я всегда думаю может это особенности характера и склада, которые сопровождают тягу к шоколаду. Почему одни жить не могут без с сладкого, а другим по барабану)))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Дианна, пройди по этой ссылочке. Там насчет нитратов и ядохимикатов в овощах и фруктов.
http://www.syroedenie.com/nw/NW09_07.htm

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

А здесь на форуме LARA, кажется, писала о том, что любовь к шоколаду испытывают те, у кого дефицит кальция. И предлагала взамен есть кунжут. И рецепты какие-то даже приводила (здесь уж точно ЛАРА была). Лично я целое кило этого кунжута купила, а есть так и не смогла - горьким он мне кажется))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Я про магний читала, Лара про кальций, Катрина про нехватку сладости жизни. Шоколад прямо какой-то универсальный продукт получается)))) Может зря я его не люблю)))) Или у меня хватка всего)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Да все это наверное фигня про нехватку сладости жизни. Я даже когда страдаю не тянет на плиточки, наверное врожденное)))))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Кatrina,
У меня чересчур много радостей в жизни..... Сладкого никогда не любила и не ела особо. Просто сейчас идет переходный этап к грамотному питанию, вот и "вылезают" то те пристрастия, то другие. Просто надо понять, чего организму не хватает и компенсировать это здоровыми продуктами.
_vr_,
:-) - (как, впрочем, и всегда!)
Шоколад я делаю сама, домашний..... :-)))) Вкуууууусный!!!! :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

))) ага. А то можно какую-нибудь новую теорию вывести. Например:
Тянет на сладкое - нехватка сладости жизни.
На острое - нехватка остроты ощущений.
На сдобу - доброты окружающих.)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Еще тяга к сладкому связана с гормоном счастья, особенно у женщин. Может кто-нибудь знает где и как этот самый гормон вырабатывается?

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

M.P.,
Теперь понятно, почему меня так тянет на мой домашний шоколад, т.к. он состоит в основном из кунжута и орехов. :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Ага, в бананах )))))

Я почти серьезно. Гормон (а гормон ли он называется? не помню) счастья - серотонин. Серотонин (или в-во похожее) есть в бананах.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Кatrina,
Знаю.... :-) Но неприличности на этом форуме произносить не принято.... :-)

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Вот ссылка про серотонин.

А здесь какая-то статейка про влияние разных овоще-фруктов на мозг ))) Про бананы - в последнем абзаце.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Bluma, а что, вполне даже может быть, можно добавить
на лук - поплакаться некому
на яблоки - нехватка железной выдержки
на солененькое - жизнь слишком сладкая, НАДОЕЛО!!!

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

От уксуса куксятся, от горчицы огорчаются, от сдобы добреют... (Алиса в стране чудес) )))))

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Дианна, я опять же серьезно писал, ну кто знает, на каких удобрениях они там на другом конце планеты выращивают свои какао-бобы? Но, к слову, если говорить о страсти к шоколаду в свете того, что там какие-то вещества, которых нам не хватает, то стоит попробовать 99% шоколад, без добавок в виде сахара и сливок. У меня его плитками есть не получилось. И дело не только в его цене.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Еще шоколад и из цикория можно делать. И потом, а почему нельзя добавлять сливок? Что в сливках плохого? Как и в масле? (только если они от домашней коровки). Я ПОКА решила придерживаться такого питания - есть все только натуральное и не переработанное промышленным путем, ведь занимаюсь ЗОЖ только 5 месяцев (вон, Василий годами шел). Порошок какао, сливки, много-много разных орехов, вместо сахара - мед. По крайней мере, это же лучше чем покупные сладости. Сама знаю, что положила, а прежде всего - любовь (обсуждение в моем голодательном дневничке). И потом, зачем же есть плитками? Хотя..... была грешна...... недавно ела Риттер Спорт (не было времени сделать свой шоколад) :-(((((

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Совершенно согласен. Настоящий горький шоколад много не съешь.
Мне кажется, что потребность есть шоколад содержащий сливки, орехи и мед , есть потребность во вкусненьком. При переходе на правильное питание она обостряется, так как исключается из питания майонезы, соусы, жареное , соленое и т.д. и т.п.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

mvs,
Ну а что плохого в орехах, меде, сливках и бобов какао???? Это же все полезные продукты. Ну а смешивать питание иногда тоже надо.... Это же не мясо с картошкой или макаронами.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

А я и не говорил что это плохо хотя по-моему сочетание мед , орехи и сливки будет покруче сочетания мяса и макарон, так как мед есть концентрированный углевод. Я просто почитал все рассуждения по поводу кальция, магния , радости и т.п. и дал свое понимание данной подребности в шоколаде.
Если верить Шелтону из данного набора прекрасных продуктов в отдельности в результате брожения получится черт те чо. Вы же приводили цитату из Шелтона о том , что молочные продукты не желательно сочетать вобще ни с чем.
Нельзя, но когда оченннььь хочется то можно.

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

Шоколад жил,шоколад жив,шоколад будет жить!
Какая же вкусная тема этот шоколад..............

Re: Дневник Бамбуки Пандовой (Дианны)
 

...ну не знаю - уж я - ТАААКОЙ сластёна по-жизни, что просто не в какие ворота! а ито достаточно давно с шоколада, да и с любого сахара (рафинада) слез. меня, правда, в посл. время на тему "антиглобализма" плющит всё сильнее)) от того и с кофе, и с шоколадом, и с печенюшками пришлось завязать. а так, вообще, всю жизнь - бочку варенья, ящик печенья! так что вот порекомендую вам, барышни, такой подход, раз у вас такие страсти по поводу шоколада))
варенье то, к слову сказать, тоже не ем по нонешним временам (был прокол тут как-то, но по ув. причине - зашёл к знакомому чёрту, а у него мама замутила что-то вроде "пятиминутки" из лично ею на даче собранной лесной ЗЕМЛЯНИКИ!!! ну это уж просто - ни в какие ворота...))
вот. а вот всякие инжиры, кураги, финики и пр. - готов есть мешками, естесно... но вот беда - шелтон-злодей и тут понаставил ТАКИХ рогаток-колдобин, что просто ужас! я б сам и не в жизнь не додумался есть в один присест бананы+финики+стакан простокваши (ну, разве, что с дикого бодуна, когда уж не до чего вообще...)) но вот, поверил "авторитету" и ... понял, что он чо-то товой... мож в его времена и финики с простоквашей другими были? да и кстати, вот с этой самой обработкой серой всех сухофруктов (ну кроме разве что чисто...как там приличней сказать-то...вообщем которую сами лица среднеазиатской национальности самолично там сушат на земле и здесь в мешках продают - кураги) вот с этим ещё как бороться не знаю. я, конечно мою раз 100 холодной водой, потом обдаю кипятком, а потом ещё чуть-чуть вымачиваю, но может, это всё и невкассу....

да, и спасибо (там выше) за "про подпись"! надеюсь щас она припишется сама собой...)