Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Эта ветка является продолжением темы "Серотонин, Бета-Эндорфин и чувствительность к сахарам. 7 шагов."

Краткое содержание 1-ой серии: постоянные участники первой темы ставили своей целью избавление от сахарной зависимости, упорядочение своего рациона, изгнание перекусов из своей жизни, приведение к гармонии всех систем организма (и физо-, и психо-). Теорией 1-й темы были 7 шагов, которые нужно было неукоснительно исполнять + был запрет даже на 1-дневные голодания (который все участники, кроме Ксеника, регулярно нарушали). Здесь же предлагаю воздержаться от запретов и жёстких рамок и рассматривать опыт участников в комплексе. Цитирую замечательные слова одного из участников забега:
Эпиграфом к новой теме мною выбраны мудрые слова тимсона (надеюсь никто не против? :-) ):
Поскольку все участники 1-й темы интересуются аюрведой, то было бы неплохо обсудить здесь наше питание также и с позиции этой науки о жизни.

Приглашаем к беседе всех стремящихся освободиться от пагубных пищевых пристрастий.

Приветствуются любые мнения и предложения.

Небольшая ремарка: поскольку участники темы в большинстве своём НЕ сыроеды и становиться ими пока не собираются, то большая просьба: сыроедение как единственно верную систему питания не предлагать. :-)

Всем добро пожаловать! :prv03:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Вчера пропали сообщения написанные в русле этой темы. Вот то, что Вячеслав сегодня смог восстановить:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Валера, респект и уважуха тебе. В противовес Асу мыслю, что затея богоугодна и перспективна :prv03: Но и согласен с ним-раз начали, нужно продолжать до результата. Первая серия, несмотря на террор, дала многое. Фуя молотом вколотила в головы основы 7 шагов. Бесследно это не прошло. Остались люди искренне заинтересованные в освобождении от зависимостей. Думаю нынешняя возникшая "свобода слова" привлечёт на эту ветку новых людей. Думаю, было бы нелишним осветить АЗЫ.
Автор методики Kathleen DesMaisons. http://www.radiantrecovery.com/index.html

Ее одна из первых книг "Potato not Prozac" (Картошка вместо Прозак (лекартво от депрессий) ). Уже ЗОЖ название.
Есть на ozon.ru на ангилийком http://www.ozon.ru/context/detail/id/3914115/

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ САХАРНОЙ ЗАВИСИМОСТИ: 7 шагов the sugar addict's total recovery program by Katleen DesMaison, Ph. D.

1 . ОБЯЗАТЕЛЬНО надо ЕСТЬ ЗАВТРАК С ПРОТЕИНАМИ, который будут основой стабильного уровеня сахара в крови и протены позволят вам иметь достаточно триптофана в крови для производства серотонина
0.4 -0.6 гр протеинов на 0.45 кг веса в день
2. ВЕДИТЕ ДНЕВНИК, который научит вас понимать ваш организм по его симптомам.
3. ПИТАНИЕ 3 РАЗА В ДЕНЬ С ПРОТЕИНАМИ будет поддерживать уровень сахара в крови стабильным и быть готовым к увеличению производства серотонина.
4. ДОБАВЛЯЕТЕ ВИТАМИНЫ и едите ПЕЧЕНУЮ КАРТОШКУ В МУНДИРЕ НА НОЧЬ, которая и даст мозгу все нужное для производства серотонина и непостредственно повысит его уровень
5. ПЕРЕХОДИТЕ от «БЕЛЫХ» углеводов на «КОРИЧНЕВЫЕ» злаковые углеводы
6. УБИРАЕТЕ ВЕСЬ САХАР ИЗ РАЦИОНА
7. НАЧИТАЕТЕ «ЖИТЬ» или СТАБИЛЬНОСТЬ – признак мастерства!!
Начинаете познавать себя без воздействия сахара на ваш характер и привычки.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

тимсон, а нафига ты повторил то, что находится на первой странице по ссылке, которую дала Валерия в самом начале темы (и которую вчера давал я)? :hz:

Честно говоря, когда я открывал вчерашнюю тему, я там написал - каждый шагает свои шаги, сколько хочет и в какую угодно сторону. А здесь просто делится своим опытом.
Потому что повышать тот же серотонин и уменьшать БЭ - можно самыми разными способами.

Если же здесь опять собрались шагать строем к светлому будущему - нам явно не по пути :hz: :peace:

Вообще, у меня есть принципиальные расхождения во взглядах автора этой теории (и Фую) в том, как надо избавляться от зависимостей.
Она (они) считают, что чтобы избавиться от зависимости от чего-либо (в данном случае, сахароу) - надо это самое полностью исключить из своей жизни.
Я не только так не считаю, но, наоборот, считаю, что таким образом получится просто другая зависимость! Зависимость от независимости :D
Еще неизвестно, что лучше (хуже) - нужное подчеркнуть :-)

Приведу наглядные примеры, чтобы долго не размусоливать.
У меня абсолютно нет зависимости, например, от сигарет. Но я курю. Раз в год, по обещанию :-)
Может чаще, может, реже - не считал. Захотел - покурил. Даже, скорее, не захотел, а просто такая ситуация возникла - ну взял, да покурил. И забыл опять об этом.
Как я это сделал - я писал на форуме.

У меня нет зависимости от пива. Любовь к пиву (как и ко всем другим газировкам) - в далеком прошлом. Уже лет 15 я его пью очень редко.
Но пью. Например, в аэропортах - что там еще делать? :-)
Или под хорошую рыбу. Иногда просто так - жарко, например.
В год выпиваю, может быть, литров пять - не больше. Скорее, меньше.
Но я на этом не зацикливаюсь, я к нему равнодушен. Это и есть истинная независимость, на самом деле! ИМХО.

Даже к сахарам у меня нет зависимости, в общем-то.
Более того, я сейчас включил в рацион обычный промышленный сахар - и не вижу в этом ничего страшного. Хотя, до этого года два его вообще не ел. Правда, мед наяривал :-)
А сейчас стал есть меньше меда, но и против сахара ничего не имею. В тех случая, когда лучше использовать его.
Например, засыпать ягоды в банке для чая (брусника, клюква). Ну чем мне их засыпать, если не сахаром?
Вот я и засыпаю сахаром - и не морочу себе голову :-)

В целом, сейчас сладкого ем гораздо меньше, чем полгода назад. Но и не отказываюсь от него, если хочу.
Более того, и не собираюсь отказываться! :-) :idea:

Ну, я думаю, хватит примеров. На самом деле, их можно продолжить - у меня нет серьезной зависимости ни от чего в этой жизни, даже от этого форума :D

Даже хотелось бы в чем-то иметь более сильную зависимость - например, от спорта :-)

Вот потому с Фую мы принципиально расходимся в том, как надо избавляться от зависимостей.
И мне явно не пути с ней и с ее последователями. Звиняте :hz:

В этой теории есть только один хороший момент, который я для себя взял на вооружение. Это трехразовое питание без перекусов :idea:
С комфортным для себя уровнем протеинов (совсем необязательно мясных!) и сложных углеводов.
Все остальное - лапша для защиты диссертации :-) :peace: :peace: :peace:

Ну, возможно, я ошибаюсь. И эта тема будет гораздо интересней, чем мне сейчас показалось :-) :peace:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Ну что, поделимся соображениями?
Насколько я понял единогласного мнения по этому поводу нет, поэтому для потребления такой мегадозы считаю для себя нелишним придерживаться таких условностей:
1. Учитывать протеины растительного происхождения (60%-животных и 40%-растительных).
2. С внедрением протеиновых добавок (но это на любителя и для тех, кто не может переработать вышеуказанные дозы). Как правило в белковых смесях есть все аминокислоты и витамины, что делают их более усваиваемыми.
3. Потреблять только те протеины, которые способны не только создавать серотонин, но и гармонизировать доши или по крайней мере не повышать и без того высокие. Например, при моём нынешнем "раскладе" мне нужны лишь Капха-протеины. Что к ним относится?

..... аюрведа подразделяет пищу на три типа в зависимости от того, какие свойства ума она пробуждает.

Так, саттвическая пища легкая и здоровая. Она повышает ясность мыслей, способствует развитию любви и сострадания. К этому типу пищи относятся фрукты, овощи, свежий сок, парное молоко, свежая домашняя простокваша и творог, а также белый рис.

К раджастичной пище относятся горячие, пряные, соленые и острые блюда, а также кислые фрукты, картофель, помидоры, цветная капуста, рыба, курица, различные специи и т.д. Обильное употребление этих продуктов по аюрведе делает ум возбужденным и неустойчивым, что может вызвать гнев, ненависть, желание властвовать и управлять.

Тамастичная пища – тяжелая. Она притупляет интеллект, вызывает сонливость, ведет к заболеваниям. К этому типу пищи относится мясо темных сортов (баранина, свинина, говядина), грибы, лук, чеснок, твердый сыр, пастеризованное молоко, а также бурый рис, пшеница, рафинированный сахар и пирожные. К этому же типу аюрведа относит и сливы, арбузы и абрикосы.

Следует отметить, что последний тип пищи по аюрведе вреден лишь при чрезмерном ее потреблении. В небольших количествах эта пища способствует стабильности, в частности может несколько успокоить возбужденный ум.

Аюрведа рекомендует придерживаться в основном саттвичной диеты, которая улучшает интеллектуальную способность, восстанавливает душевное равновесие. Но если человек занят физическим трудом, саттвичный рацион может оказаться для него слишком бедным и его следует обогатить за счет продуктов других типов.
Аюрведа не рекомендует увлекаться саттвичной пищей и людям от природы чрезмерно чувствительным, с обостренной способностью к состраданию.

Значит, основу моего белкового рациона будет составлять постная свинина и говядина. Затем молочка. И немного и редко рыба и курица.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Вячеслав, от жеж спасибо. :-) Я всё утро вспоминала твои слова, которые хотела вставить в 1-й пост и никак не могла вспомнить. Спасибо, что напомнил. :D Поправила первый пост.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

тимсон, ей-Богу, нет никакого резона повторять здесь то, что писала Фую. Тем более, если это для меня :hz:

:peace:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Для вновьприбудущих на ветку. Я думаю их будет.
Я и делюсь своим:peace:
Но... тогда объясни, что ты видишь в этой теме? Я хочу взять лучшее из основных методик, которые я освоил, осваиваю и освою. Проанализировать недостатки 7 шагов. Создать более удобоваримые условия их прохождения для жителей "берёзы средней полосы". Рассмотреть голодание не как врага, а как помощника в отказе от зависимостей (я верю, что это реально). Хочу рассмотреть теорию 7 шагов с точки зрения Аюрведы (конституции участников). Разве это "бежать толпой" или "идти строем"? Напротив, я хотел и хочу подчеркнуть индивидуальность каждого случая. А как раз муштра, безапелляционность, грубость и беспринципность, оттолкнули меня от первго серотониновго сериала. Но, раз он таки был, то грех не воспользоваться его лучшими сериями. Но, я не претендую на правильность и объективность своих мыслей. Просто ПОКА мне это интересно. Я пока сам не пойму на каком шаге я "застрял"?:D Знаю одно, что не на первом:idea:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Скажу о себе. Какой ЗОЖ для меня наиболее оптимален.

Трехразовое питание без перекусов (можно пить воду, коктейль Столешникова или сжевать зеленое яблоко, если очень уж хочется).

С комфортным для себя уровнем протеинов (желательно - молочных и растительных, а не мясных).

Каши из сложных углеводов. Хотя, и простые, и сладкие - тоже ем :-)

Не меньше двух раз в месяц - разгрузочные дни (голод). Лучше - еженельно. Имеется в виду, 36-часовые голодания.

Раза два в год - длительные голодания. (Я пишу про себя, поэтому уточню, для меня длительное - это больше недели :-))
Совсем уж изредка можно поголодать и больше (21-40). Но это не системно.
В рационе должна преобладать вегетарианская пища, молоко, молочные продукты, каши, бобы. Ем так же (пока, во всяком случае) птицу и рыбу.
Хлеб ем.
Сладкое тоже ем. И отказываться не собираюсь :-)
Да все я ем, на самом деле :-)
Не сыроед - и быть им не собираюсь :-)

Вот тот ЗОЖ, который мне нужен. И все!
И вес будет стабильный, и все остальное в норме.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Ну, вот с этим всем - я согласен! :idea:
Только, по-моему, не стоит рассматривать это все с точки зрения семи шагов.
Это просто одна из систем. Далеко не панацея. ИМХО.
А то, что ты, Ксеник, Валерия, я и другие - что-то в ней нашли и оно помогло - так это, как раз, благодаря тому, что мы не шли строем :-)
Как это очень хотела Фую :-)

Кроме того, беря за основу "семь шагов", ты отсекаешь от темы большую группу потенциальных читателей и писателей :-)

Все - сугубо ИМХО :peace:

А у меня где-то так:
Трехразовое питание без перекусов с потреблением воды и если возникает потребность с гидротацией. Четвёртый приём пищи - протеиновый сывороточный коктейль на следующий день после тренировки.
У неня, наоборот, тигр хочет мяса, творога, молока, а к рыбе с курицей равнодушен стал, но иногда ест. Всё по Аюрведе получается:idea: Вот только яичный омлет ещё люблю, но не понимаю к чему он относится к Саттвику, Раджасику или Тамасику?:hz:
А у меня сладкие не катят. Привык уже ко вкусу каши. Подслащёная кажется "не кашей".
Мелкие голодания временно прекратил, т.к. хочу уравновесить доши, а голодушки сильно разгоняют Вата. Зато перестал на ночь нажираться как раньше было. После 6 вечера есть уже не хочется. Так было в детстве.
Я просто живу мыслью об очередной 21-дневке летом! Как вспомню, так настроение поднимается. Видимо, точно эндорфины на голоде выделяются и органон скучает по ним. Основное, что для СЕБЯ понял и принял, что голодать буду "генерально", а не баловаться качелями. Для этого уже планирую "окно" летом. Такой кайф во время голода купаться, гулять босиком по траве и как смурно сидеть и мёрзнуть закутавшись в подушки дома среди ТВ, запахов кухни и батарей отопления...
Прочитав, что дрожжи повышают Питу, ем хлеб только "старый", специально нарезанный и пролежавший дня два (как в санаториях ЖКТ) или высушиваю в тостере...
А я после голода на выходе летом обязательно посыроежу.
Ура!!! .... и силушек богатырских вдоволь!

Просто, в свете названия ветки я не вижу пока других основ от которых можно отталкиваться. Если нароешь ещё какую-нибудь систему отказа от зависимостей - буду рад. Я вот например на пиво подсел. Каждый вечер 200-500 грамм. Что характерно балдею от вкуса, а не от алкоголя. Аюрведа пишет, что Питам можно. Но, не хотелось бы впасть в "зависимость"... Блин... написал "пиво" и слюнки потекли:D А вот крепкий алкоголь безразличен пока...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Ладно, тимсон, я буду читать эту тему. Если будет что сказать - буду и писать.
Хотя, есть подозрение, что мне лучше ее поменьше касаться. Я имею в виду, если она (эта тема) будет основана на "семи шагах" Фую.
А то, неровен час, ночью вообще еще сервер сгорит... :D
Тьху-тьху-тьху... :peace: :peace: :peace:

Шутка, да-а?! :lol:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Хочу сообщить про время приёма завтрака. Завтрак нам велели есть непременно в течение часа после подъёма. Я исполняла это требование почти 2 месяца. Постоянно чувствовала небольшое переедание из-за раннего завтрака и большого количества протеинов с утра. Но в целом чувствовала себя нормально. Количество перекусов уменьшилось, но они всё ещё имели место быть. Овсяное печенье (мой бич!) с молоком между завтраком и обедом рулило вовсю.

Затем начался пост и у меня было 10-дневное голодание. После голода я вернулась к завтракам и в первое время соблюдала этот самый час после подъёма, но в завтрак совершенно не ела протеинов. Мой завтрак был чисто углеводный (каши, постная домашняя выпечка с САХАРОМ! :shock: ). Затем и время приёма завтрака скатилось чуть дальше часа. Но количество перекусов не увеличилось, а даже снизилось.

Короче, чё хочу сказать. Для себя я вывела такое правило. По утрам мне нельзя допускать у себя состояние, когда я уже сильно проголодалась. Об этом неоднократно писал _as_ и я решила попробовать. Т.е. завтракать нужно обязательно, но соблюдать строго 1 час после подъёма лично мне необязательно. Главное не допустить сильного чувства голода. И тогда все перекусы сводятся на "нет". :D Бывали дни, когда я завтракала и через 3 часа после подъёма, всё зависит от времени вечернего приёма пищи и её количества.

Да! Про самое главное-то!!! :-) Пост уже давно кончился, а овсяного печенья с молочком мне уже давно не хочется. :D Перекусов сейчас не бывает ваще, даже фруктами. Если я и ем фрукты, то это отдельный приём пищи. Единственное: иногда на ночь я пью травяной чай с 2-мя чайными ложками мёда вприкуску. Такие дела.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Валерия1509, аналогично. Фигня это все - есть в течение часа после подъема.
Важнее - именно до возникновения чувства голода.
Но тут другое надо учитывать - чтобы к обеду успеть проголодаться :-)

Точнее, нет, не фигня. Для кого-то! А для кого-то - совершенно не имеет значения :-)
И даже биохимия - это подтвердит! :-) :idea:

Ладно, надо мне трудиться. Попозже гляну.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Природа зависимости и её результаты. Когда БЭ рулят остатками мозга...
http://www.youtube.com/watch?v=yYbIlgaKXhU

Я тоже придерживаюсь подобного мнения, но выбор у меня не велик, если убегу на работу не позавтракав, то попаду только на обед и как показала практика на "вечерний ЖОР...бом-бом, вече-е-е-е-ерний Жо-о-ор". А это я не люблю, поэтому завтракаю всегда теперь. Мне даже стало казаться, что и сил добавилось из-за этого.

А вот почему фигня-то? Если вечером не переел, то чувство голода, например, у меня возникает где-то через пол-часа. По-моему, это физиологично. Организм отдохнул за ночь, вроде б самое время его нагружать. Раньше мне вообще до обеда есть совершенно не хотелось. Но, это не говорит о том, что это было правильно, потому, что вечером обжирался.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

а теперь "растопыривай пальцы" и пей на ночь горячее молоко с приправами в полном осознании выполенного аюрведического долга! :-)

Хотел тебя спросить, ну как травы какие-нить купила? Что-нить понравилось? У меня "прижились" несколько блюд. Я типа люблю в банках фасоль покупать (бывает без консервантов, просто фасоль, вода), так я купил бобовую приправу и с ней и асафетидой (я точно мазохист, мне ее запах начинает нравится...), если есть время еще лучок с морковочкой обжарю, плюс томат-пасты и мне весьма нравится. Особливо когда холодно, побольше приправы - аж пот прошибает! В общем, появилось несколько блюд, которые мне понравились с ароматными приправами. Правда "банальные" сырники мне при этом не разонравились... :-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Аналогично. :D Мне проще, потому что я на работу не хожу. Дома сижу, хотя "сидением" это не назовёшь. Когда работала сидела горааааздо больше.
И тут мне опять проще из-за того, что я не работаю. Раньше, когда только начинала практиковать этот метод, я обедала уже через 4 часа после завтрака (а могла и через 3 часа поесть :shock:). И при этом ещё умудрялась перекусывать между завтраком и обедом (и куда только влезАло, блин?). Сейчас у меня перерыв между завтраком и обедом около 6 часов. Совершенно спокойно обхожусь без перекусов. Когда чувствую, что вроде бы уже хочется есть, а по времени ещё весьма рано - значит надо попить воды. И всё. Аппетита снова как не бывало. А ведь раньше я б непременно овсяного печенья в этом случае заточИла бы. :lol: Где ж вы раньше были tata c тимсоном!

Ужина иногда не бывает ваще, только трав. чай с мёдом на ночь. Но чаще всего на ужин какой-нить вегетарианский супчик с домашним хлебом или пара каких-нить фруктов. Так что вся доля протеинов падает на завтрак и обед. Причём в завтраке в основном молочные протеины, а в обеде - животные (курица или рыба). Начиная с октября говядину ела два раза и больше наверное не буду. Не нравится.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Чёт пока не хочется молока. Но если захочу, непременно попробую специи в него забубенить. :-) О результате доложусь.
До индийского магазина ещё не доехала. Купила на рынке кориандр (в семечках), тмин (люблю, страсть! особенно с макарошками) и шафран (тычИнки). Пока всё. Использую эти специи при разогреве крупы для обедешного гарнира. Разогреваю их на ги, потом кладу кашку и томлю всё вместе. Вкусно. Хотя, мож кому и покажется, что тмин, кориандр и шафран не сочетаются, а мне в кайф. :D

Ты какие специи между собой сочетаешь? И в каких конкретно блюдах?

Чё-то я асафетиды побаиваюсь. Я ж не одна в квартире. Выгонят меня на фиг из-за такой вонючки. :lol:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

учти, холодное молоко - яд! :-) Надо именно теплое и со специями.
вот боюсь фиг там это шафран. По чем покупала? Настоящий рублей 300 за 1 (один) грамм стоит примерно.
да базовые - имбирь, куркума, кориандр, а дальше по настроению и желанию. Мне очень нравится запах кардамона, добавляю зиру (родственник тмина, только ароматней, если "правильная"), гвоздику, корицу, пажитник, асафетиду. Есть листья карри. Про перцы молчу - стараюсь минимум класть или не кладу вообще, в основном в смесях.
Купил несколько готовых смесей (masala) - универсальную (самопальаное ароматней, в готовых все-таки много перца), для бобовых и для рыбы. Если лень возиться, беру готовую смесь и добавляю что-нить для оживления свежеподавленное.
Со специями делаю любое мясо/птицу/все бобовое, рис, овощи, чай (имбирь в основном, иногда куркумы бросаю).
:-) Да она в баночке. Там проделываются дырочки как для солонки или как для перечницы. В общем я привык, уже не вызывает рвотный рефлекс, а в готовом блюде никаких неприятных эмоций ваще.

Терка эта, Бёрн-профи, несомненно лучшая из тех, что я в руках держал. Форма удобная, загнутая, с ручкой, с резиновыми ножками. Даже морковку кубиками сносно режет... Остаток относительно минимальный, держак овощей - несомненно лучше и продуманней всех.
Не посоветуете, какие еще ножи/причандалы может докупить удобные? Я пока только специальный "тазик" купил (судок кажись они его называют), типа туда тереть удобней, терка на нем фиксируется. Мне кажется стандартные ноже 3.5 мм великоваты для "пасанской" корейской морковки. Правда я никогда ее и не делал... Для котлет лук тоже - чем мельче, тем лучше и вроде есть такая терка. Я в Метро покупал, там некоторый ассортимент имеется в наличии.
Надо будет плов забабахать, чтобы оценить в полной мере прелести инструмента.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

"Родственные души", практически!:smile2:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

ага, вот именно так бесы, оседлав "благие мысли" и внедряются в наше сознание. Будь бдителен, товарищ! :-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

А мы тебе что говорили? :D
Однозначно великоваты. Для корейской морковки (и много ещё для чего) я докупала вот такую Бёрнеровскую тёрку: http://ifs.cook-time.com/preview/img87/87845.jpg

Она тоже вставляется в лоток (они все туда вставляются). Тока вымывать её чуток геморройно, но я уже привыкла, мне не в лом. А вот Коржемелик мыть её отказывается. :D И ещё вот эти докупала: http://ifs.cook-time.com/preview/img121/121060.jpg

Крайнюю слева использую для картошки, когда пожарить надо или в суп. У нас в семье все любят, чтоб картошка была помельче нарезана.
Вторую слева ваще не использую. Она такая же как и все обыкновенные железные тёрки.

Если хочешь посмотри форум, там девчонки общаются про эти тёрки и рассказывают друг другу как направлять плододержатель, чтобы разные кусочки получались. Здесь гляди. Там всего несколько страниц, быстро пролистаешь.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Опять полностью согласна! Утром организм спит, а значит и обмен в-в тоже замедленный. Если с утра (я для себя не ограничивала часом или получасом после подъема, просто у меня так и получается - час от момента отдирания себя от постели до выхода из квартиры на работу) не поем, то не захочу до тех пор, пока организм сам в конце-концов не проснется, а это к 11 часам примерно....
На ночь стараюсь не есть, только пить (ну не пиво, конечно, хотя и без пива редко обходится). Если не поем на ночь, то утром встаю легче и сразу чувство голода. После завтрака "жизнь налаживается", в маршрутке и метро не сплю, чувтсвую себя человеком, а не вареной курицей, никто не раздражает в транспорте, на работе сразу с утра со свежей головой приступаю к делам, а не гоняю полчаса чаи-кофе с плюшками, как это делают коллеги.
Но к перекусам я, в отличие от многих здесь, отношусь трепетно. Я "перекусываю" по мере желания. У меня это - "второй завтрак" в 11 часов - фруктовый салат. Если до 14 часов не дотерпеть - еще один перекус - орешки, штук 10-15. в 14-15 часов обед. в 17 часов "полдник". И все. Далее - дома стараюсь ничего твердого не есть, только компот, кефир, травки.....(и пиво, но без закусонов, а чисто ради вкусовых удовольствий). По выхам я разгружаюсь опять-таки на жидкостях или воде - по настроению.
Вот - у меня такие "шаги". Уже за год перевалило.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

А почему "анонс"? :hz:
В смысле от булочек-шоколадок?

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

И чё потом с этой силушкой делать?
Мне и так комфортно в этой жизни. Не всем же быть богатырями? :-)
Хватает того, что есть.

А что - фигня? Или не фигня. С чем споришь-то? :-)
Я говорю, фигня - есть обязательно в течение часа после подъема.
Но если есть голод - ешь на здоровье! :-)
У меня, так вообще с этим никаких проблем нет. Могу встать - и сразу поесть.
Но обязательно есть в течение часа после подъема - фиг ня! :idea:


Растопыривать совсем не обязательно :-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Прошу прощения, очепятка. Исправила на "краткое содержание". Так лучше?
У кого-чего. Мне например булочки, тортики и шоколадки пофиг. А вот овсяное печенье было любимым лакомством. И конфеты - помадка. Да и обычный сахар хотелось уменьшить в рационе. Ну и уменьшила в итоге и, главное, безо всяких волевых усилий, не насилуя психику. Что для меня ОСОБЕННО ценно. :D

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

а мне нравится яблоко девочкам ширкать - пальцы не царапает.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

В этом я ничего не смыслю. Я обычный человек, а не "особа", приближённая к Императору. Что называется "крест на пузе ношу, но быват что и за ухом чешу". Экстрим мне и импонирует тем, что позволяет почувствовать Его прикосновение. В радостях и испытаниях Он всегда со мной. Иначе я бы тут не пОстил. Поэтому, мне удобнее думать, что я оседлал "беса":D Я зависим от этого. От пива на данный момент. Почему? Не важно. Важно, что я это осознаю и не ищу оправданий и обоснований. Сёдня выпью стакан и получу удовольствие. Выпью обязательно, потому как если завтра мне надоест кататься на этом "бесе", то я не буду пить его. Хоть при случае, хоть так. Ибо не будет "кайфа". Это уже проверено. Настанет пора обкатать другого "беса". Например, щас усилю родейный каяк и поеду обкатаю горнолыжную трассочку на Правом берегу Волги. Прямо от "Церкви на крови" с лихим гиканьем помчусь вниз, сидя в любимой посудине. Как на Руси на санках и лихих Тройках! Сноукаякинг это зовётся. Пока есть ягоды в ягодицах буду обкатывать всяких "бесов" с божьей помощью:D
По-че-му?:D
А у меня, если бросаю спорт, снижается общий тонус. Я толстею. Бывало до 87 кг поднимался. Это к лени в плен. Щас я борюсь за каждые пол-кило. Но, это другая масса. Чем её больше, тем выше тонус. Но это не рассказать словами. Это внутри. Это зависисмость и я её осознаю. Искоренить её невозможно ибо эндорфинов это даёт столько, что подсаживаешься плотно на тему. Кроме того, мне с детства нравились русские богатыри. Как Арнольду нравился Иисус своим неповторимым величием. У моей бабушки висел ковёр на стене с "Три богатыря". Я засыпал и просыпался с мыслью, что хочу быть Ильёй Муромцем... Но. Что выросло - то выросло. Амбиций меньше не стало. Не Муромцем, значит Добрыней! Поэтому и доставляет удовольствие играть в "Три богатыря" и по сей день. Надо же тешить своё самолюбие чем-то:D Я уверен, что у каждого есть "свой таракан в голове", просто Пита не позволяет признаться в его существовании. Порой даже себе. Я читаю Дану и балдею. Какое лёгкое изложение порой щекотливых вопросов. Мне очень интересно, как человек избавился от главной зависимости человека - Гордыни...
Кстати пресловутая картина Васнецова тоже поди с Аюрведы слизана.
АП-Вата, ДН-Пита, ИМ-Капха:D

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Специями я пользуюсь такими (в порядке значимости, т.е. начинаю с любимых и заканчиваю теми что изредка).
Паприка, имбирь, морская соль, сушёный чеснок, сушёный сельдерей, перец душистый, кориандр, перец чёрный.
Стараюсь специями не злоупотреблять, поскольку они способствуют аппетиту и безмерное употребление как правило вызывает ЖОР и переедание. Т.е. они усиливают огонь Питы.
Топлёное масло - единственный животный жир, который я потребляю в живом (концентрированном) виде. У меня вообще создаётся впечатление, что именно из жиров теперь у меня черпается энергетика, а не из сахаров как раньше. Может ли такое быть?:hz:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Первая серия у меня была до Нового года, то есть 4 месяца, во время которых я старалась выполнять все правила серотониновой теории. Т.е перестраивала привычки в питании и нарабатывала новые.

Почему после Нового Года вторая серия?

Потому что в праздники стала нарушать правила, позволила себе расслабиться и получила новый опыт, из которого стало понятно какие новые привычки уже успели устаканиться, и к каким старым привычкам организм категорически отказывается возвращаться.

Следующая задача - внедрение голоданий. Как оно будет рулить мне самой интересно.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Ну что, дорогие друзья, с 1 пунктом теории (завтраками) всё более-менее понятно. Все освоили и подогнали под себя эту обязательную серотониновую необходимость. Идём далее:
Кто реально "испытал" на себе действие пресловутого дневника? Я так и не сподвигся по причинам которые указывал ранее...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

мда, этим все и сказано...

Фуя утверждала, что голодание срывает серотониновый процесс. Но! Это было рассмотрено с позиции "коротышек" и выглядело как обычный пропуск в питании. Такая версия имеет право на существование, т.к. форум давно доказал, что 1-2 дня не есть голодание в чистом виде, а лишь разгрузка. Т.е всё одно, что пропустил завтрак или обед... А вот что происходит "за воротами" ацидотического криза, Фуя ответить внятно не смогла, поскольку сахарная дама сама едва ли голодала хотябы 7-10 дней. И пресловутое "на голоде вырабатываются БЭ" едва ли так однозначно, после того как организм перестраивается на эндогенное питание "своим мясом":idea:

Показываешь мудрость немногословием?:-) Не искушай на многословность...:D

Считаю своим дневником серотониновую ветку. Там всё обсуждалось сразу же в живом времени.
Думаю дневник всё таки полезная штука.

Я стала внедрять серотонин сразу же после 9-дневного голодания. Никаких срывов, жоров не было.
Думаю, не так страшен черт как его малюет сахарная дама.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Потому, что это необязательно. :lol:
А подробнее про привычки можешь рассказать? Интересно же.
Я. Дневник питания я начала вести ещё до вступления на серотониновую тропу. Мне хотелось проанализировать своё питание. И мне это удалось. Я не только проанализировала, но и смогла избавиться от многих "ненужных" продуктов с помощью именно дневника. Происходило это пусть медленно, но зато верно. И продолжает происходить. Я как-то писала про это в дневнике Татьяны (Tat). Сейчас поищу тот пост, чтоб не повторяться.

Вот нашла: Могу с уверенностью заявить, что в нашем нелёгком деле лично мне больше всего помог именно дневник.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Я вела дневник, но немного не так, как обычно это рекомендуют: "съел - записал-потом проанализировал". Я планировала еду на каждый день и примерно на неделю. Покупала продукты, предупреждала семью - чтобы вдруг не сожрали :D И записывала: дата, время - завтрак - то-то, следующее время - то-то...и так далее. Там же записывала вес утром, вечером. Если случались какие-то срывы в виде вина или пива тоже записывала как комментарии. Вела я такое дело месяца 2-2,5, пока не почувствовала ненужность оного. Сейчас от этого "дневника" осталась только 1 строчка - вес утром и вечером и если есть срыв, жор, то фиксирую и это.

Вообще, я очень люблю творческий подход, некую альтернативу "указам", придумывать что-то свое, но анализировать чужой положительный опыт и выбирать из него интересные, подходящие для меня моменты. А полученное в молодости химическое образование позволяет понимать, что я делаю, и что народ пишет - глупость откровенную или умные вещи, в которых без пол-литра не разобраться :lol:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

сразу видно - тема популярна, за 2 дня столько сообщений

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Валерия1509,спасибо за ноу-хау!
Дневник-занятие, надо сказать, стоящее.Пишу только что съела и реакцию организма, сразу видно от чего "беды наши", в идеале бы калории считать надо, но никак не организуюсь. Еще пишу физическую нагрузку и косметические процедуры (до кучи). Организует.

Валер, а как считаешь, были какие-то параллели с Аюрведой? Например, если курица и рыба не вызывали тягу к сладкому, то это был "твой" протеин на тот момент, с помощью которого вырабатывался серотонин и сам продукт положительно влиял на дошу Пита. А Капха в свою очередь шкалила (избыток веса был?) Поэтому Капха-протеины не давали должного усвоения и требовали сладких БЭ для кайфа? Интересно всё-таки рассмотреть прошлый опыт с ведической позиции.

Какой ценный соратник! В наших рядах химик! Корректируй тогда по-ходу, что не так в размышлениях, чё не то "нахимичили". Ты согласна с тем, что длинные углеводы лучше транспортируют триптофан - серотонин в клетки мозга, чем простые углеводы?
Ура! Ряды растут! Математик проснулся!!! Пуркуаша, а твоего то и нет сообщения. А уж оно то было бы на вес золота:idea:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Хорошо ответила Валерия:
тимсон, мы же делимся своим опытом :idea:
Я, кстати, тоже могу спросить: а почему обязательно? Кто сказал? Фую? :-)
Если уж подходить с позиции биохимии - кому-то надо поесть в течение получаса, не позже - а кто-то может и через два часа!
Важно, чтобы не скакнул сахар в крови. А признак этого, как я понимаю - появление голода. То есть, утром поесть надо до появления чувства голода.
Если я не прав - пусть химики меня поправят :-)

А "в течение часа после подъема" - это просто нечто среднее, выведенное сахарной дамой в своей диссертации :-)
Но опять же, никто не возражает против приема пищи сразу после подъема. Я так частенько делаю :idea:
Правда, протеины на утро уже весьма умеренно ем. Разве что молочные.


тимсон, сила нужна для чего-то :idea:
Например, богатыри защищали Русь-матушку от ворогов лютых.
А сила ради силы... :hz:
Потому тебя потом и тянет на "обкатывание бесов"... :peace:


Интересно, входит ли гордыня в понятие "сахарОв"? :D
То есть, можно ли от нее избавиться посредством семи шагов? :lol:
А то что это один из самых страшных грехов человека - согласен.


Насчет дневника - у меня тоже не сложилось.
Дневник имеет смысл вести, если жисть разнообразная :-)
Сам готовишь, каждый день что-то новое. Когда занимаешься то тем, то другим. Это, в основном, женщинам подходит.
А если пища однообразная (пузырь водки, да хвост селедки :D), если все течет размеренно - особого смысла в нем нет.
По крайней мере, я так и не сподобился. И вряд ли буду его вести когда-нибудь.
Разве что as поделится своей программулиной для КПК... :-)
Это, конечно, не совсем дневник, но тоже позволяет делать анализ :idea:
Вот на что-то такое я еще могу сподобиться. Может быть, когда-нибудь... :-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Вообще, "химизм" этого всего меня тоже очень интересует.
Елена и на той ветке пыталась что-то говорить, но была остановлена хозяйкой :-)
Даже я тогда стал на защиту Фую. Сейчас попробую объяснить.

Во-первых, я теперь знаю, чем отличаются сложные углеводы от простых - наличием крахмала. Спасибо Елене (наверное, я тоже это когда-то изучал, но это было так давно... :-))
Это с химической точки зрения :idea:
С точки зрения "семи шагов" - это не так.
Сейчас расскажу, как я это понял.

Короче, по этой теории углеводы делятся на сложные и простые не по химическому составу, а по быстроте их усвоения организмом. Чем быстрей - тем он проще.
Да и чисто с точки зрения химии, даже среди простых углеводов есть более простые и более сложные. Так же как и среди сложных есть попроще и посложнее :-)
Вот потому и получается, что очищенная вареная картошка - простой углевод, а запеченная в мундире - сложный (повторю - не с химической точки зрения, с точки зрения семи шагов!).

По-крайней мере, я так это понял :hz:

Тимсон, ты дальше всех тогда продвинулся в дегустации картохи! :D
Расскажи, плизз, о своем опыте.

Что касается меня, я благодарен Фую еще и за то, что она открыла для меня такое замечательное блюдо, как запеченная в мундире картоха :idea:
Я теперь ее только так ем.
Но на ночь ее не употребляю - только днем, просто как обычную пищу.
На ночь на меня гораздо более благотворно влияет теплое молоко со специями. А совместить их - не получается.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

У мени от овсяного печенья (маргарина) спать хотца, горло болит. Может есть домашний рецепт без масел-маргаринов? :D

После голода перестало тянуть на сладкие фрукты - не хочется и практически не ем бананы, хурму и что там еще сейчас в продаже ... Хотя на выходе на хурму пробивало - вкусовая жадность, однако :shuffle:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Porque, дык, нам лишь бы потрындеть об чем-нибудь :D :lol: :peace:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Мысль вслух. Для тех кто читал Гумилева "Этногенез и биосфера земли". Может доши действуют и на уровне этносов? Только динамика очевидно отличается от индивидов. При зарождении доминируют вата с питой, а с возрастом постепенно наращивается и начинает доминировать капха. Может это и есть тот фактор "х", который искал Гумилев?

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

С позиции аюрведы я пока не рассматривала. Попробую, отпишусь.
Совсем без масел не получится. :-) Хотя бы растительное присутствовать должно, иначе фигня получится. + учти, что там яйца присутствуют. Ты ж их вроде не ешь? Вот пара рецептиков:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Специально для Alexa2, который поимел небольшие проблемки с почками от избыточного количества протеинов:
Ваще-то я хочу ещё вот что заметить. При употреблении протеинов для поднятия серотонина, необходимо учитывать не только индивидуальные особенности организма, но и возраст человека. Я неоднократно читала о том, что после 45 лет белки в рационе нужно сокращать как минимум вдвОе. Так что одинаковые нормы протеина, прописанные Кэтлин для всех без разбору не прокатывают, имхо. Как мы уже видим эти нормы надо менять в зависимости от:

- возраста
- физической активности
- наличия различных заболеваний

И ... от чего ещё? Чувствую, что-то забыла. Ну, дополните кто-нить.:-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Ну от... :-(
У меня было то же самое. Еще и давление в связи с этим поднялось (нижнее). Никогда раньше такого не было :hz:

Цитата от Аника - 100% согласен!


Как говорится, +100...

Еще от конституции (физиологической, то есть - астеник, нормастеник, гиперстеник), от конституции по-восточному (в простонародье - доши :D), от места проживания, от климата... Да блин, всего и не перечислишь! :peace:

Валерия, я хоть и моложе Алекса, но проблемы были те же самые... :-(

P.S.
Сегодня радары засекли на форуме господина Гозмана... То бишь, D.Gostman.
Правда, после следов замечено не было :hz:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Честно говоря, не читал, не знаю.
Но и доши, и гуны действуют на уровне и этносов, и местностей.
И совсем не случайно человек рождается в Африке, например - или на Аляске :idea:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Согласен. Дык вроде и получается, что если поешь в течении часа после подъёма, то избежишь пресловутого чувства голода (скачка сахара), а если будешь ожидать истинного голода, то непременно подымешь БЭ, чего вродеб не нужно? Но, может я что-то и не правильно уяснил.
Надо будет подумать над этим... Хотя с другой стороны получается, что все должны быть одинаковы:hz: А может у меня в роду были богатыри, кто сейчас знает глубоко своё генеологическое древо?:-) Может это в крови? Суворов, например, был дохлым и больным с рождения и только закалка и физкультура сделали из него полководца. Хотя основная масса остальных военначальников не отличалась подобным аскетизмом к себе.
А ещё может быть так, что соланин находящийся в шкуре картофеля (а он образуется при длительном её хранении, особенно при её прорастании) приводит к эффекту глюков и эйфории. Многие говорят, что после января картофель вообще желательно исключать из рациона или чистить "глубже", т.к. концентрация соланина происходит с верху.
Что скажет Химик?
Вообще, действие "шкурного корнеплода" как я его назвал в следствие возникающего "неадеквата", показалось мне забавным и неоднозначным. По-ходу, он действительно вызывает некий "серотониновый взрыв", за счёт сильной атаки на мозговые клетки. Первые опыты потребления вызывали перевозбуждение, невозможность заснуть, беспричинный смех что весьма пагубно сказалось на режиме. Бывало прикалывались с Саламандриком до глубокой ночи. Затем по указу Фуи и увещеваниям Валеры и Славы, начал ложиться не дожидаясь "психологической бури". Пошла другая петрушка. Сны начали сниться. Обычно спал без сновидений. Содержание снов беспокойное, непонятное, порой какие-то ужастики даже пытались присниться:D. В итоге подзавязал с этим, т.к. природа подобного происходит в подсознании, а с ним шутки плохи, особенно если не уверен, что это целительный процесс, а не умопомрачение. Также меня заинтересовала мысль "почему именно картоха"? Почитав про картофель, выяснил, что именно на поверхности у него скапливается калий. Заменителем картофеля выступила курага. Ни какого эффекта. Именно это и вызвало у меня сомнения на тему "а не соланин ли виноват?"
А какие специи ты кладёшь в молоко? И когда, до подогрева или после? Я пью молоко горячим с ложечкой топлёного масла на ночь.
Рецептик постного овсяного печеньица
1 1/4 стакана муки (ржаная мука отлично подходит вместо пшеничной высшего сорта)
3/4 ч. л. питьевой соды
3/4 ч. л. молотой корицы
щепотка морской соли
1/2 стакана растительного масла
3/4 стакана нерафинированного сахара (можно уменьшать смело. если берете сладкие сухофрукты, уменьшайте еще)
2 ст. л. льняной муки + 90 мл воды (перемешать отдельно, пока смесь не станет вязкой)
1/4 стакана орехового молока (можно по-простому заменить водой)
1 ч.л. ванильного экстракта (если есть)
1 3/4 стакана овсяных хлопьев (обычных, не быстрого приготовления)
1/2 стакана сушеной клюквы (или кусочки других сухофруктов)
1/2 стакана нарубленных грецких орехов

Нагрейте духовку до 175 С.

Смешайте сухие ингредиенты.

В отдельной миске смешайте жидкие ингредиенты.

Добавьте смесь сухих к жидким и быстро перемешайте.

На пергаментную бумагу или антипригарный коврик на равных расстояниях выкладывайте по столовой ложке теста.

Пеките до золотистого цвета 10-15 минут. Охладите на решетке.

Храните в закрытом контейнере.

В этом постном печенье можно заменять клюкву другими ягодами и сухофруктами, а грецкие орехи – другими орехами. (с)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Вячеслав, антирадаром не пользуюсь. ))

Прочитал ветку, пришла в голову мысль, что все мы в какой-то мере боимся взять на вооружение методику 7 шагов. Боимся лишить себя маленьких радостей в виде иногда поесть вкусненького, выпить рюмку-другую при обстоятельствах, действительно этого требующих, и переживаем, что в этой связи неизбежны проблемы с коммуникацией; сомневаемся выдюжим ли. Инстинкт самосохранения всеми силами старается не допустить нарушения существующего уровня комфортности.
Полностью не надо, сахар ведь содержат многие продукты питания:http://www.zonaz.kz/site/index.php?o...1235&Itemid=46

Фую, кажется, говорила (пробовал отыскать - не нашел), что методика 7 шагов, после ее завершения и освоения, совсем не подразумевает полный отказ от простых углеводов, в т.ч. от сладостей и спиртного. Просто такие послабления не должны быть системой.., а съесть (выпить) можно, но только в меру. Т.е. попробовать.., а не "наедаться".:D.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Нет, так речь как раз о том, чтобы определить свое время, когда еще не наступает голод! Это же не сложно сделать, опытным путем.
А вот оно - у всех разное :idea:
Может, Валерия объяснит более толково?
А вообще, не морочь голову. Ни себе, ни людЯм! :-)
Если ешь утром в течение часа - ну и ешь себе на здоровье! :-)


Я раскопал до 1840 года.
Казаки. Терские. Это по дедовской линии.
По линии бабки (матери отца) - тамбовские... Волки, наверное? :D
А у матери - белорусские корни. Ну там я глубоко не копал.
Кстати, у меня есть фотка 1907 года. Мой прапрадед со своими сыновьями и их семьями :idea:


Неа. Ты путаешь физическую силу - и силу духа!
Они, конечно, связаны. Как и все в человеке. Но дух - первичен! :idea:


У меня что-то подобное было. Причем, сниться начинали практически сразу! Я это только с картошкой могу связать :hz:
Но меня-то этим не удивить :-) Снами, в смысле.
Я не потому прекратил ее есть. Просто мне лучше молоко пить.


А какие под руку попадут :-)
По аюрведе на ночь можно использовать мускатный орех, кардамон, гвоздику. Что-то еще, не помню.
Можно корень валерианы, если сон плохой.
Но молоко - оно само по себе успокаивающе действует.
Специи добавляю в конце, в уже подогретое молоко.


Забыл сказать про масло.
Я пробовал одно время пить на ночь теплое молоко с маслом (топленым или сливочным - какое под руку попадает) - потом перестал.
Такое ощущение, что от этого вес растет. А мне это совсем не надо.
А каких-то других положительных моментов не заметил.
Со специями лучше. На мой взгляд. Но все индивидуально :idea:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Что значит, боимся?
Я, по-моему, совершенно наглядно в начале этой ветки написал, почему не собираюсь этого делать.
Ну и где там боязнь? :hz:
Я, действительно, не вижу в этом никакого смысла! Вижу только вред.
Почитайте еще раз...
http://golodanie.su/forum/showpost.p...45&postcount=4

Впрочем, не берите с нас плохой пример! :-)
Ступайте по шагам - никто же не возражает :idea:
А здесь описывайте свое состояние.
Если будет желание, конечно.
Никакого насилия :idea:
Свободные люди - в свободной стране! :D

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

А может быть зря подзавязал? Возможно тебе всего лишь нужно было уменьшить дозу "шкурного корнеплода"? Я ж выкладывала в 1-й серии перевод теории сахарной дамы. Вот что про такие случаи пишет Кэтлин:

Дык, ты уже всё объяснил. :-) ТолкОвее некуда.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Но, тогда необходимо соблюдать режим питания и следить за объёмом съеденного, чтоб голод приходил в одно и тоже время.
Хорошо. Но, буду продолжать есть в течении часа. Мне так подходит. И привык. Тем более вроде б ничего напряжного в этом нет. ОК?
Именно им я и руководствуюсь, когда вдруг "лень и начинаешь искать отмазы". Причём мозг настолько привык к подобному, что "бесы лени" очень быстро сдают позиции.
Ничё не путаю. "В здоровом теле-здоровый дух!", "Тяжело в ученьи (заставить себя)-легко в бою". Как раз Суворова слова:idea:
Думаешь они взаимозаменимы с точки зрения серотонина? Вродеб углемоды на белок меняются? Или всё-таки суть в другом? Может сходны их "психические" свойства? Но, после молока мне не снится всякая хрень... Имхо, разные они и действие их разное. Было мнение, что белок перед сном в жир откладывается...
Попробую со "своими" специями.
Слава, по-моему ты слишком кардинально смотришь на вещи. Проблема с почками, сделала из тебя яростного оппозиционера:-) Фуя напугала тебя тем, что после 7 шага сахар станет ядом и чуть-ли не кони двинешь случайно отведав сладкого. Я конечно не на 7 шаге, но сладкое есть не хочу. Не не могу, а не хочу. И мыслю, что это неплохо. Конечно львиная доля обыкновенной привычки здесь присутствует, но ведь что-то дали и шаги. Имхо.
Ах, Валера... гдеж ты тогда была со своим ценным советом? Честно говоря, я этот момент "пробуратинил":-) Попробую со следующей недельки начну опять так же потреблять. Блин... по-ходу, опять в обход дневника:-(

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Блин. Я не пойму, что вы от меня хотите?
Я свою позицию объяснил, по-моему - яснее некуда.
Фую уже тыщу раз (ну раз 10 - точно! :-)) поблагодарил!
Что вы еще от меня хотите? :hz:
Я буду идти своим путем. Звиняйте.
Предлагаю эту тему закрыть.

Не эту тему форума :idea:, а тему "я, Фую и семь шагов" :lol:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

По п.4 вроде поделились соображениями. Лично я готов снова опробывать на себе влияние шкурного корнеплода, но уже с оговоркой на контроль поглощаемых объёмов. И ещё для этого нужно опять приучиться укладывать себя в 10 часов, а ЭТО ТАК СЛОЖНОООО!!! Всё, настраиваюсь на следующую неделю. Картофель и в люлю. Начну всё-таки с целиковой. Если кошмарики не придут ночью, знать серотонину много накопилось:idea:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Не знаю. Просто, Фую говорила, что запеченная в мундире картоха на ночь - действует как снотворное. (Хотя, практика этого не подтвердила, но я не утверждаю, что это не так.)
Молоко - тоже успокаивает.
Я их сравнил только в этом плане :hz:

Короче, я не ем сейчас на ночь печеную картошку.
А молоко - пью. Уже много лет.
Подогретое. Со специями, но без масла.

Но никого не убеждаю делать точно так же :idea: :-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Ок. :peace: Хотел узнать твои планы именно в свете ветки, а не в ЗОЖе в целом. Ладно. На нет и суда нет.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

тимсон, я не считаю эту ветку продолжением темы Фую. Вчера только этом говорил!
Здесь каждый идет сколько угодно шагов - и в какую угодно сторону :idea:
По-моему, так договорились?
Если нет - тогда мне вообще здесь делать нечего.

А что я собираюсь делать вообще в плане ЗОЖ (честно говоря, не люблю этот затасканный на форуме термин - у каждого человека свой ЗОЖ!) - я писал в начале этой темы.
Это планы. А как оно будет - буду отписываться.

Если тебе нужен попутчик - бери Гозмана :-)

Вы мне напомнили начало фильма "Семнадцать мгновений весны".
Когда там Штирлиц прогуливается с какой-то фрау по лесу.
Она нашла какую-то траву и спрашивает его:
- У вас печень не болит?
- Нет.
- Жаль, а то бы попили вот эту травку - она бы помогла!
:D :lol:

P.S.
Я не пойму, почему ты стремишься рассматривать все с точки зрения "семи шагов"?
Может, все-таки рассматривать эти шаги с точки зрения других систем?
Например, той же аюрведы. Которая на много тысяч лет старше!
А не наоборот :hz:

Не сотвори себе кумира, как говорится... :peace:

Все, давай прекратим эти споры.
Каждый идет своим путем, сколько угодно шагов - и в какую угодно сторону! Почитай самый первый пост этой темы :-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Прочитал... но яснее не стало. "У каждого свои шаги" - понял. "Рассматривать с позиции аюрведы" - тоже более-менее ясно.
А вот, что значит -
Анархия - мать порядка? Так что ли? Я спрашиваю какие планы по теме ветки? Только и всего. :peace:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Тимсон, ты ж в интернете сидишь....неужто ДО СИХ ПОР не почитал "литературу" на ИНТЕРЕСУЮЩУЮ тебя тему? :smirk: :hz:

Ну o`k тогда...читай:
http://www.tryphonov.ru/tryphonov5/terms5/sertn.htm

выделю абзац из заумного текста:

Синтезу серотонина предшествует облегченный транспорт L-триптофана из плазмы крови в ткань головного мозга. Предполагают, что это осуществляют переносчики, транспортирующие некоторые другие нейтральные аминокислоты, такие как фенилаланин, лейцин и метионин. Поэтому, при прочих равных, интенсивность транспорта зависит не только от концентрации триптофана, но и от отношения концентраций всех нейтральных аминокислот к концентрации триптофана. Поскольку главным источником незаменимой аминокислоты триптофана являются белки пищи, концентрация триптофана в плазме и синтез серотонина зависят от того, является ли нормальным рацион питания.

ну и в википедии:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%...BD%D0%B8%D0%BD

Продукты питания с повышенным содержанием триптофана (аминокислота из которой образуется серотонин)

К таким продуктам относятся финики, бананы, сливы, инжир, томаты [3].

Молоко, соя, чёрный шоколад, столовый сахар.

Могу прокомментировать, конечно, что в перечисленных фруктах содержатся как "длинные" углеводы (крахмал, клетчатка), как и "простые" (глюкоза, фруктоза, сахароза)....но "МОИ" определения простых и "не простых" :D углеводов не соответствуют тем, чему вас долго и нудно "учила" Фуя на 2 с гаком тысячах страницах в "первой серии мыльной оперы".

Таким образом, отвечая на твой вопрос, для уравновешенного состояния = чтобы серотонин был на должном уровне, надо в пищевой рацион включать все виды углеводов и белков. Ну и жиры не забывать. Так что вот - изобрели велосипед, можно сказать. :lol:

А, если честно, то серотониновая теория меня ни разу не волнует, я тут просто тусуюсь, ради общения с вами, если, конечно вы все не против. :prv03:

А химиков тут и без меня хватает...вон аник один чего стоит...задай ему вопрос, если, конечно, он снизойдет, чтобы тебе ответить, гы-гы....:peace: (шутка)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Для начинающих и желающих "освежиться". А также нашему "штатному химику" на суд.
Повышение уровня серотонина, это процесс из двух частей.
Чтобы мозг повысил серотонин ему нужно повысить кол-во амино-кислоты триптофан. (1. Нужно есть протеины) Как и все амино-кислоты, Триптофан производится, из протеинов. НО... поедая больше протеинов, не означает, что будет производиться больше серотонина. Мозг очень разборчив, в том чему он позволяет пройти в его хоромы. (ещё одно "за" Аюрведе и разделению протеинов на доша-группы). У него есть ворота, кровянно-мозговой барьер, который фильтрует все стоящее на входе. Когда мы наелись протеинов, все амино-кислоты стоят на входе во дворец, и начинается "толкотня", кто же первый попадет во дворец. Триптофан самый слабый и маленький, и всегда проигрывает старшим братьям сильным амино-кислотам. (2. надо есть углеводы). Когда мы едим углеводы, вырабатывается инсульнин в крови, и в этом процессе задейстовованы амино-кислоты. Господин Инсулин отзывает страших братьев - аминокислот на "помощь", и у маленького слабенького триптофана остается свободный путь во дворец.
Как это сделать?..
Есть такое понятие чувствительность к "сахарАм". Оно состоит из ТРЕХ частей, которые должны быть постоянно сбалансированны.
Представтьте стул на трех ножках. Если одна короче или длинее, то вы падаете.
Легко исправляется сбалансированным питанием и образом жизни.

1. Чувствительность к углеводам, или поддержание нормального уровня сахара в крови.
2. уровень серотонина
3. уровень бета-эндорфина

1. Чувствительность к Углеводам, или поддержание нормального уровня сахара в крови:
Когда человек ест Углеводы, уровень сахара повышается, организм выбрасывает инсулин, который позволяет клеткам использовать сахар в крови как источник энергии.
Если человек чувствителен к Углеводам, то уровень сахара в крови подскакивает очень быстро (что дает чувтсво полной энергии), а потом быстро падает, но не ниже нормы. Это не гипогликомия, уровень сахара в крови нормальный. Мы опять за дозу быстрых углеводов, чтобы поплнить запас энергии, которой нам хватает, на короткий промежуток времени. Уровень Сахара в крови скачет, от него зависит настроение. Дозу получили, настроение отличное, энегрия зашкаливает. И через короткий промежутк времени падает. У нас упадок сил и настроение, раздрожение, недовольсво всем.
Углеводы быстро поступают в крови и абсорбируются. И влияют на уровень сахара в крови значительно больше, чем протеины и жиры.....

2. Серотонин мозговой биоэлемент, который играет роль тормоза в нашем мозге. Если уровень серотонина низкий, то вы импульсивны, и не можете устоять перед соблазном и сказать нет. Ваши мозговые тормоза не работают. Навязчивые повторения становятся пагубной привычкой. Вы не можете сказать нет. Потребляете сахар или суперсахар (алкоголь).
Вы начали, и не можете остановиться. Эти привычки био-химические. Вопрос уже не силы воли (она отключена), серотонин сильнее ее. И в результате поедаем все водряд, в основном углеводы, так как они действуют на мозг успокаивающе.

Низкий серотонин причина депрессий. недостаток солнца и света, поэтому зимой вы больше поедаете углеводов, вы не можете остановиться и чувствуете безнадежность.
Повышение уровня серотонина, это процесс из двух частей.
3. Бета-эндорфин- природное болеутоляющее и физическое и душевное.
Низкий уровень бета-эндорфина влияет на самооценку, чувство уверенности в себе, скромность, одиночество, изолировнность от мира и т.д. Все эти качества био-химические, даже не психологические. Правильно поели и самооценка выше крыши, тут желание горы свернуть.
Или побегали (спорт), или поголодали, комедию посмотрели, или сексом занялись, или в гости в приятным людям сходили, бета-эндорфин повысился.
Все лекарство в вашей тарелке..
Одноразовое сре-во для поднятия серотонина или лекартсво от сиюминутного стресса. Но в качестве лечения нужно пройти 7 шагов Иначе просто будете развивать НЕздоровый процесс. И жаловаться что метод не работает. И вообще самочувтвие отвратительное будет.
На практике, надо есть углеводы за час до протеинов, (при условии, что протеины едется каждый день). Сложно постоянно следить за тем, чтобы есть углеводы за час до протеинов. Когда они смешиваются такого эффекта нет. За 1 час до основного приема еды (3 раза в день в опред время) съедать 25 гр углеводов (доза для всех разная). По простому, это "перебить" аппетит. Мозг успакаивается и потом не съешь много.
Фишка в том, что надо в начале следить за временем, чтобы не пропустить. Иначе идет "сбой".
Сначала пройдите 7 шагов иначе просто будете развивать НЕздоровый процесс.
Хочу добавить про масло. "Кашу маслом не испортишь" - правильно!!!. Каша хороша с маслом, тк замедляет процесс расщепления углеводов. Но только если вы прошли 7шагов, иначе набивание брюха каллориями. И картоху на ночь, тоже лучше с маслом...
А в качестве сиюсикундного средства от стресса надо без жиров. Так как нам нужна реакция, чем быстрее, тем лучше при этом поедая сложные углеводы (самое простое, но не правильное, это слопать чего-нибудь сладенького, но мы же от этого уходим). Найдите для себя этот "ваш" углевод и держите под рукой.

Я постарался сам вникнуть в суть, исправить орфограмму и подчеркнуть спорные и интересные моменты теории.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Интересно, почему тогда сахарная дама прежде чем наваливать свои шаги, не рекомендует очистить кишечник и пропить лакто и бифидобактерии или хотябы иммодиум какой-нидь?
У кого голова болит постоянно? На заметку:idea:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

уже скушно...прости, тимсон, дальше лень читать....(возможно это от того, что я пиво щас пью, поэтому говорю, что вижу и думаю...):peace: ничего личного, ты мне весьма симпатичен :smirk: не обижайся

А как же мясо-рыба-яйцо?
Тогда вопрос. Как раньше на Руси питались люди? Чем удовлетворяли свою потребность в простых углеводах, коим щас заменяется сахар?

... а ты пересилься и прочти всё одно. Прикинь сколько я корячился:D Всё. Стёр то, что тебя спугнуло.
Взаимно. Обид не может быть на этой ветке. Это ветка любви и взаимопонимания:prv03:

Какое? Я на "Вилкопоповицкого козлика" с недельку давил по вечерам:-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

:offtopic: Ребята... я, конечно, понимаю, что не в ту тему влезла - просто решила нахально воспользоваться тем, что здесь собирается столько опытных голодальщиков-едоков-серотонинщиков :lol: :dialog: !

Никак не разберусь с голодом, аппетитом и прочими заморочками...
Уж кто-кто, а вы должны все об этом знать!
Просьба ко всем преогромная - помогите!

Например:
что это значит (как, например, выглядит физиологический аппетит :shuffle: ?), объясните :4u:
Ну и еще на ту же тему :shuffle: :

http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=8531

В учебниках пишут одно, часть народа говорит совсем другое, другая часть - третье... прокомментируйте, пожалуйста... как вы все это понимаете?
:bulbool:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Вот те раз! ОНО САМОЕ :lol: , темненькое, как у них там написано "cerny"!!!

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

ну я абзац из википедийной цитаты вставила...из белков там перечислены только молоко и соя...ну, я бы, конечно, не ограничилась таким скудным рядом белок-содержащих продуктов...

пофлудю маленько, но в тему:
у меня тут друг мужа недавно хвастался 9-ти дневной диетой, похудел, дескать, на 10 кг (ему бы надо на 40-50 кг похудеть, и не водой, а жиром, ну это имхо) так вот он говорит диета: 3 дня рис, 3 дня кура-грудь, 3 дня сырые овощи, все несоленое. Выдержал, но чуть не о---фигел....особенно когда 3 дня ел куриную грудку...я ему говорю - ну а рыбу, яичный белок, постную говядину - БЕЛОК же ж????? а он - дык - не ЗНАЛ, в диете сказано - так, вот я и ел, что написано.....
без комментариев....



могу тока предположить - они жрали ягоды и мед...ну еще орешками баловались, все конечно в сезон, летом....а осень-зима-весна - постились....не от хорошей жизни....имхо.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

ребята, барахло это все. Советую обратить внимание на английские эли и стауты... :-) Кстати, пойти сходить чтоль?...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

ок, чем смогу, помогу...если чего не знаю - умничать не буду, скажу "НЕ ЗНАЮ"
ок, уговорил
согласна.

не уверена в абсолютной истинности утверждения, возможно, так оно и есть, но все дело в "дозах"...какая концентрация серотонина должна быть, чтобы

как-то это на глубокого наркомана смахивает....имхо....

согласна

не знаю.

вообще-то у шелтона написано что углеводы (крахмалы) перевариваются в течение 2-3 часов....если тут имеется в виду РАЗДЕЛЬНОЕ питание, то 1 часа для разведения крахмалов и белков маловато будет, имхо.


ну, видимо, автор имеет в виду, что в смешанном крахмально-белковом питании белка усваивается меньше, нежели при раздельном потреблении оных.
не, ядумаю, автору по фиг, много вы съели или мало, суть тут в усвояемости...а она при смешанном питании гораздо ниже и ЖКТ перегружен из-за переваривания белков и крахмалов одновременно...опять имхо...(тимсон, рассуждаю, читая)

согласна в сем, что надо стараться принимать пищу в одно и то же время, чтобы организм готовился к приему пищи - вырабатывался сок, желчь, это облегчает переваривание, увеличивает всасывание, усвояемость....но ЭТО общеизвестные факты - в каждой зожевской статье об этом пишут.
"Сбой" - не уверена, думаю, что это ГРОМКО сказано... организм, относительно здоровый, справится, если вы неделю обедали в 12, а сегодня обед пропустили и обед ваш совпал с ужином или его вообще не было.....вы же не каждый день так питаетесь....у всех нас свой более-менее устаканенный режим, имхо.

лично МНЕ это вообще абсурдно! картоха, какая угодно, даже сырая, это высокогликемичный продукт (крахмал), запеченая - тем более, НА НОЧЬ - это прямой путь к лишним килограммам ЖИРА!!!!!!!!!
предпочитаю на ночь принять ванну, заняться сексом, или книжку почитать....

ну вот - тимсон, как смогла, все имхо.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Про себя могу объяснить так:
Физиологический аппетит это когда организм весь (и желудок в частности) сжимается от голода и орёт "жрать давай срочно, а то щас кони двину". :D

Психотяга к еде это тоже самое что и вкусовая жадность. Это когда организм молчит, желудок есть не просит и вполне можно жить, но подлый мозг постоянно зудит "а вот вспомни какую мы ели вкусную курочку/чебурек/суп-харчо/сгущёнку и т.п. Вот бы и сейчас укусить мааааленький кусочек. Нееее, есть не будем, тока попробуем, чтобы ощутить хоть какой-то вкус во рту вместо надоевшей уже преснятины. Ну давай, хозяин, соглашайся и выходи уже из голода". :D

Приблизительно вот так у меня происходит.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Валерия1509, спасибо!
Получается, значит, вот с этим:
http://golodanie.su/forum/showpost.p...postcount=1150
не согласны?

Тут мнение вроде бы как противоположное - считает, что желудок - это неважно :hz:

И еще: физиологический аппетит и голод - это одно и то же?

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Валерия1509, У меня сейчас реальная жизнь бьет ключом , поэтому я вкратце, чтобы совсем не выпадать из темы.

Выработалась привычка не есть после 18-19 часов. Организму не надо, он против. Могу только зеленого чаю попить.

Так же выработалась потребность в кашах. Если день без круп, бобовых, то дискомфорт в самочувствии. Они в питании главное, всё остальное в качестве дополнения. Приготовление разное, в зависимости от обстоятельств. Нут- король.

Всё мучное стало не интересной едой.

Шоколад черный горький до сих пор остается не вычеркнутым продуктом. Иногда идет хорошо.

Не могу сосредоточится на посте, меня постоянно отвлекают.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Почему? Как раз таки абсолютно согласна. Когда есть просит только один желудок (бурчит, сжимается и т.п.) - это не есть факт физиологического голода, который приходит на длительных голоданиях (не ко всем приходит, кстати). Это действительно может просто означать, что пришло время поесть. Ну типа после завтрака прошло 5 часов - пора обедать. Тот голод о котором я писала выше он терзает не только желудок, а ВЕСЬ ОРГАНИЗМ. Я потому и написала "ОРГАНИЗМ ВЕСЬ, а желудок в частности - как отдельный кусочек организма. Как это происходит - описать трудно, наверное пока сам не попробуешь не узнаешь. Вобщем есть хочется не только желудком, а каждой клеткой тела. Как-то так.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Ну,как хочется каждой клеткой - это я как раз хорошо знаю... а вот в желудке за всю жизнь еще ни разу ничего не ощущала при голоде... поэтому и понять не могу.... а тут еще народ голову заморочил - утверждают, что самый истинный голод - как раз в желудке... вот и начала копать, что есть что))))
В общем, насчет желудка немного уяснила, спасибо))))

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Классно же, Ksenik! Самое ТО!!! :good:
У меня сейчас происходит тоже самое. И безо всякого напряга с моей стороны, что не может не радовать. :-) В день у меня получается два серьёзных приёма пищи (завтрак и обед) и ещё один, состоящий из фруктов ИЛИ травяного чая с мёдом.
Аналогично. :-) Каши это моё ФСЁ! Особенно на завтрак. В обед я тоже крупы использую как гарнир, но по сути могу и без них обходиться. Но в завтрак это святое. Нут ещё ни разу не пробовала (впрочем как и маш).

Про мучное не могу сказать, что оно мне не интересно. Вернее так: когда в питании присутствуют протеины, то мучное мне пофиг, ваще не ем и не хочется. Но вот во время поста хомЯчила мучное тока так (ессно своё, домашнее), очень кушать хотелось. :D На шоколад не тянет, дома плитка валяется уже давно - никто не ест. Справедливости ради скажу, что иногда тянет на конфеты-помадка. Редко, но бывает. Съедаю не больше двух штук и наедаюсь. А раньше по восемь-десять штук за раз могла заточИть. Утренний кофе уже пару месяцев пью без сахара (раньше клала 1 чайную ложку). В утреннюю кашу сахар добавляю до сих пор, но одну треть от прежнего количества. Совсем без сахара пока не получается кашу есть, не вкусно мне.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Есть хочется мозгом, ртом, вкусовыми рецепторами на языке ...но, я думаю, что по-большому счету, это - мозгом....что-то происходит на уровне нервных окончаний, нервных центров в башке....поэтому нам снятся сны на голоде про самую вредную еду, мы постоянно думаем про еду, вспоминаем о каком-то блюде....хотя голода не чувствуем....

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

что это значит?
КАК именно мы его НЕ чувствуем?

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Не, вот такое состояние у меня называется психотяга к еде или вкусовая жадность. А то, что я только что пыталась объяснить (когда каждой клеточкой) - это я уже конкретный физиологический голод имела в виду.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

ну когда голодаем несколько дней, и если очищен кишечник, то голода не чувствуется, мысли крутятся постоянно о еде, обостряется обоняние, ртом "вспоминаются" вкусы, но есть не хочется.


аааа, понятно...а я не знаю, что это такое, я до физиологического голода даже рядом не доголодывала....у меня максимум 10 дней.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Почитал вашу вечернюю переписку.
Ох, чуйствую, я сейчас тоже тут понапишу... :D
Воды, наверное, много получится. Не сложился у меня еще пазл в голове :hz:
Но раз уж подняли эту тему (о насыщении и прочем) - придется вставить свои три копейки :-)
Впрочем, это все в русле этой темы форума :idea:

Кстати, я несколько раз спрашивал у Фую, что она подразумевает под "зверем", "мозгом" (который насыщается от жевания) и т.д.
Внятного ответа так и не получил...

Так вот.
С точки зрения ведической концепции мироздания, человек, помимо физического тела и души, имеет еще и тонкое тело.
Которое, в свою очередь, состоит из ума, разума и эго.
Эго пока оставим в стороне - нас интересуют ум и разум.

Ум - это то, что хочет наслаждаться в этой жизни.
Разум - тормоз для ума :D
Это очень упрощенно.

Вот смотрите.
Идет человек по улице. В ларьке пекут и продают вкусные булочки.
Запах - на всю улицу.
Внутри него происходит такой диалог:
- Давай купим!
- Не надо, ты же не голоден. И это вредно.
- Зато вкусно! Давай!

Это беседуют Ум с Разумом :D
Иногда разум вообще молчит. Ум сказал "давай!" - и все, человек идет и покупает, ест.

Или вот, например. Это конкретный мой внутренний диалог лет 15-20 назад.
Иду мимо пивного ларька. Жарко.
- О, пиво! Пошли попьем!

Собственно, разум у меня тогда практически молчал. То есть, на этом все заканчивалось. Я шел и покупал пиво :-)
Разум только робко включался, когда я опаздывал куда-нибудь.
Тогда диалог был примерно таким:
- О, пиво! Пошли попьем!
- Но там же очередь, мы опоздаем!
- Может, успеем?
- Нет, точно опоздаем!
- Да и хрен с ним, зато пиво попьем!
:lol:

Вот примерно такие диалоги Ума с Разумом происходят у каждого из нас :idea:

Так вот, к чему это я все?
Чтобы избавиться от зависимостей (любых), надо чтобы разум стал сильней ума! Тогда все эти внутренние диалоги будут завершаться совсем не так, как сейчас.
То есть, ум будет молчать (если ум знает, что разум сильнее, его не переубедить - он даже и не пытается вякать, как правило :D), человек будет спокойно проходить мимо ларька с булочками или пивом :-)

Есть два пути сделать разум сильнее ума. Первый - развивать разум, второй - притуплять ум.

Вот чем мне еще не нравится эта теория "семи шагов" - там все построено на притуплении ума. Я не могу сейчас это точно доказать, не сложился еще пазл в голове. Но на 90% в этом уверен.
В отличие от Аюрведы! Где все построено на развитии разума :idea:

Собственно, мне кажется, все теории ЗОЖ на этом форуме построены так же. На притуплении ума.
То же сыроедство, к примеру.
Только вместо протеинов - там морковка :D

Ум говорит, давай пожрем шаурму! А ему в ответ морковку в рот - жуй! :D
Ум на время замолкает, пока жует. Думает, ну ладно, сейчас съем морковку - и пойдем за шаурмой!
А пока съедает, шевелит челюстями - вырабатывается серотонин. Ум обмякает, расслабляется. Шаурма его уже не беспокоит :-)
Если почитать то, что пишут о себе сыроеды (например, уважаемый Ромилъ) - это же так и есть на самом деле :-)
То есть, все построено не на развитии разума, а на притуплении ума.
Ну, плюс еще мантры Аника. О том, что мы произошли от питекантропов :D
О нашей якобы видовой пище и прочее... :-)

И все остальные теории (сыромясоедство и проТчее) - то же самое.
Единственное, что на этом форуме способствует развитию разума (а не притуплению ума) - это голод :idea:
Аскезы всегда способствуют развитию разума. Только, конечно, если это все делается осознанно.

Все это сугубо ИМХО, никого не хотел обидеть! :peace: :peace: :peace:


Ну и напоследок, о насыщении.
Пища, кроме своих физико-химических свойств, имеет еще тонкую структуру, психические свойства. Мы же уже знаем, что продукты могут быть в трех гунах - благости, страсти и невежестве :-) :peace:

Вот смотрите. Если бы нам были важны только их физико-химические свойства, чтобы насытить свой организм, тогда надо было бы просто брать чистый жир, чистые белки, чистые углеводы - и съедать их!
Было бы самое что ни на есть раздельное питание! :D
Причем, можно было бы строго отмерять для себя количество белков, жиров, углеводов и т.д.
Почему мы так не делаем? НЕ ВКУСНО! :idea:
Значит, вкус - это что-то другое, нежели просто комбинация белков, жиров и углеводов.
Или, например, взять один и тот же рецепт, одни и те же исходные продукты - но готовят разные люди. Вкус будет разный! Кто не верит - может проэкпериментировать :-)
Потому что добавляется еще энергетика человека.
Да даже один человек будет готовить с разными мыслями - вкус будет разный! :idea:
Хотите верьте, хотите не верьте. Ну или проверьте :-)

Короче! Что-то много воды я лью... :D

Насыщается, конечно, мозг. Ум, точнее. Он же - требует жрать.
Я, честно говоря, физиологического голода в своей жизни еще не ощущал ни разу.
Точнее, раньше-то я думал, что это именно физиологический голод. Но когда сравнил свои те ощущения с нынешними (сейчас-то они более осознанные, если можно так сказать), я понял, что это одно и то же.
То есть, требует жрать ум и только ум! Никакой не желудок и не организм!
Не знаю, если голодать дней 100 - может, я и почувствую именно физиологический голод :hz:, но пока все что есть - это чисто ум.
По крайней мере, у меня так. Может, у других людей по-другому.

Прошу прощения за столь много вылитой на форум воды :-)
Ну не сложились еще более четко мысли в голове :-(
Пришлось вылить раньше времени :hz:

:peace: :peace: :peace:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Дык это давно ясно... и не только на этом форуме :D

Чет не верится мне в эффективность подобного метода... с таким подходом шаурма победит обязательно. Может, только не сразу... но зато окончательно! :lol:
А с протеинами и того хуже. Психологический аспект тот же, что и для морковки с шаурмой, но гораздо менее безобидно...
Все-таки избыток белка уже посерьезнее морковки (ИМХО).
Хотя опять же... если голодать регулярно, так и с этим справимся... А смысл? Вкус потешить?
Та же аюрведа... баланс вкусов - залог правильного питания.
Достаточно его соблюдать, и не надо заморачиваться белками, жирами и углеводами.
В природе нет ничего лишнего, а вместо лабораторных исследований достаточно использовать вкус :D . То, что мы его извратили до безобразия и и он теперь может действовать и во вред - это уже другой вопрос.

Да уж не больше, чем тут уже было вылито :D
:bulbool:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Наина Киевна, почитайте Ромиля.
Он как раз пишет, что сыроедение для него - единственный путь не обжираться.
И жует практически постоянно в течение дня.


Ну все, что я написал - это сугубо ИМХО. Не берите в голову :-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Я никакой воды не заметила. Замечательный пост, высвЕчивает проблему вкусовой жажды с необычной стороны. Лично меня заставил задуматься о вещах, над которыми ни разу не размышляла.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Честно говоря, все написанное - и мое ИМХО тоже. Так что оно и так у меня в голове крутится :lol:

А Ромиля я читала. Мне его подход тоже странным кажется. Но... все мы разные.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Перетащила сюда к нам пост Алексаши про сахарА во фруктах (помните, мы начинали обсуждать это в 1-й серии?): Раз фрукты не вызывают лавинообразного скачка инсулина в крови, значит они наиболее приемлемый продукт для перекусов (тем, кто пока ещё перекусывает). Я правильно понимаю?

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Я был не прав! Только сейчас это понял :idea:
Мир цветной, а не черно-белый.
В этой теории (семи шагов) есть как плюсы, так и минусы.
Под плюсом и минусом я сейчас подразумеваю развитие разума и притупление ума. А под умом - совсем не интеллект...

Так же, как и в сыроеднии. Есть - притупление мозгов, а есть и развитие разума.

Ладно. Подробнее - чуть позже. Может, даже завтра. Сегодня у меня выходной.
Хотя вот, приходится работать... :-(
Говорил вчера начальничку, давай перенесем мой выходной с воскресенья на понедельник или вторник? Нет, низзя...
А работа такая, что ее надо делать именно когда минимальная нагрузка на сервера...
Вот интересно, нахрена такие начальнички, которые ничего не решают?!
Ладно, все, молчу.
as знает, где я работаю...
Или хорошо - или ничего...

Ну я еще появлюсь сегодня.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Похоже на здравую мысль. Природу зависимостей не победить сознанием. Если ум будет постоянно требовать, а разум будет отказывать, это создаст психологические барьеры и зажимы. А именно в этом и есть основная причина болезней тонкого тела, т.к. нарушается циркуляция энергий. Все физические недомогания - есть лишь следствие. Мысль, возникает не спроста, ум не глуп, как кажется. Именно он и есть передатчик и переводчик потребностей организма на понятный нам язык. Потому ребёнок и выплёвывает манную кашу, которую ему пихают. А вот взрослый её спокойно съест. Потому как разум исказил первичный импульс. Разум - это синтетический продукт личного опыта каждого индивида. Губка, пропитанная информацией среды, окружающей каждого в отдельности. И чем больше влияние разума, тем больше психологических зажимов. Жизнь по ссылкам. Кабала зависимостей. Запретный плод настолько сладок, что разум не справившись с физиологией и естеством, начинает давать "откаты" на право и налево, лишь бы "законно" вкусить заветного. Это зовётся "срывами". А на самом-то деле это сила ума. Чтоб не помереть и не свихнуться от "игры разума", ум его порой посылает в "нокаут" на время, чтобы шаурмой хотя бы частично выправить дисбаланс и привести организм в норму. Опора на подобную борьбу приводит к уничтожению Личности в целом, поскольку всё её Пространство занято зажимами и ограничениями. Вот и встаёт вопрос, а не имеет ли смысл наладить физиологию так, чтобы разум устраивало положение вещей? Чтобы он выполнял лишь функцию коррекции, а не поводыря в мир крайностей и безысходности? То бишь имеет смысл максимально сократить дистанцию между умом и разумом за счёт физиологического базиса. Это третий вариант, Слава.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

А у меня сейчас именно так и обстоят дела. И у Ксеник, по моему, тоже. Не, ну я понимаю, конечно, что до совершенства ещё далеко. Но всё же... :-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Очень хочется достичь этого...иногда тянет на сладкое и чем больше ешь, тем больше хочется...не считая иногда подавленного настроения и пр.- налицо признаки "упадка" сератонина...

Как я поняла надо с утра съесть белки (для сыроеда, например, бобовые, орехи)
Затем перекусы фруктами/овощами за час до белковой еды...в итоге есть получается 5-6 раз в день, учитывая углеводные перекусы...
Два приема пищи- углеводные, а три- белковые...
Все правильно?

У кого получилось побороть эту зависимость, скажите, плиз, вы так питались?
Начала читать было тему Фую, но там столько лирических отступлений :), времени жалко...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Спасибо, Валерия! (для меня удовольствие - читать Алексашу).
На счет фруктовых ПЕРЕкусов - а почему "перекусов"? Я считаю, что это полноценный "кус", отдельный прием пищи, имеющий право называться "N-й завтрак", или N-йобед или N-й ужин. Ведь помимо
во фруктах есть растворимая клетчатка, нерастворимая клетчатка, которые для перистальтики полезны, для микрофлоры кишечника, в некоторых фруктах (бананы, например) - крахмалы (удобно очень в дороге, в командировке, съел - и сыт в течение часа, дальше бегаешь), а уж минералов-витаминов-микро-макро элементов - ого-го сколько! Не представляю свое питание без фруктового "второго завтрака"! (я болеть простудами перестала....больше года не болела, ттт)


тимсон, скажи, если не секрет, у тебя случайно не философский факультет университета за плечами? :smirk:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

на счет ума, разума и зависимостей....Всё интересно - да, согласна.

Но мне "приглянулась" мысль-объяснение у Фалеева, даже, точнее у Курпатова (Фалеев на Курпатова честно ссылается). Это - принцип приоритетов. Смысл в том, что есть у нас какая-то фишка, занятие, хобби, которому мы отдаем ВСЕ свои мысли, свободное время, ну, или стремимся к этому....ОНО у нас - на первом месте в мозгу, некая идея-фикс. Это каждому, наверное, знакомо. При этом все другие идеи, увлечения, желания, отходят на второй-десятый план, мы не "болеем" ими, они нас никоим образом не цепляют.

Перекладывая этот принцип приоритетов, например, на ЗОЖ, голодание, отказ от пива, булочек, конфет, это и есть такое "хобби" №1, которое ВЫТЕСНЯЕТ на второй-десятый план нашу зависимость от неправильной пищи, жора, питья пива, поедания булочек, конфет.....

Оглядываясь на год назад, я могу теперь рассуждать, что мне помогло отодвинуть на второй план питье пива и вечерний жор. Я думаю, это просто новое увлечение (даже не с целью похудеть, для меня такая мотивация слабовата): кулинарные изыски и размышления на тему: "как сделать зожевскую пищу вкусной" (для меня неприемлема диета, которая в рот не лезет), чтение книг на тему и около с ней, которая вдруг стала интересной, чтение библиотеки форума, ведение дневника, контроль веса, обсуждение темы с коллегами, единомышленниками по теме (я их сама того не ожидая, увлекла. Сейчас вот и муж сказал - "я созрел! "отдаюсь в руки родной милиции, надеюсь на нее и уповаю" , готов есть твою еду!" я аж испугалась, не подменили ли мне мужа? говорю: "скажи, как звали наших первых собак?")

Далее, произошел СБОЙ в моих приоритетах. Ну, я неоднократно об этом там и сям упоминала - внезапно на меня свалились большие переживания, проблемы, одно потянуло другое, и так далее...."Другие" мысли ВЫТЕСНИЛИ с пьедестала мое зожевское "хобби", я ушла из интернета, перестала искать и читать книги, вернулась к вечернему жору с питьем алкоголя, (только завтракать не бросила и курить не начала), перестала вести дневник, контролировать вес.....

Друг, бывший наркоман, чудом не умерший, 10 лет как умудрился вернуться к нормальной жизни, но "ушел" в буддизм. То есть, все свободное время он медитирует, в отпуск он уезжает на сессины, и все в этом духе....Его приоритет - буддизм.

Думаю, что все-таки, принцип приоритетов существует и работает. Но вся фишка в том, КАК себя зазомбировать, зафанатеть и НЕ ХОТЕТЬ употреблять сладкое\алкоголь\наркотики\....

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Это смотря какой метод Вы имеете в виду. Если брать серотониновый метод "сахарной дамы" (он описан на 1-й странице), то там 3-х разовое питание в день, каждый раз с протеинами. Суточная норма протеинов - 1 грамм на килограмм веса. Во время практики мы пришли к выводу, что эта "норма" слишком уж велика, мало кто её может съесть. Но начинали мы все именно с такой нормы. По мере продвижения норму каждый подкорректировал для себя. По её теории эта норма должна разбиваться на 3 приема пищи в течение дня. Но многие здесь присутствующие бОльшую часть протеинов едят в завтрак и обед, и мЕньшую в ужин (я в ужин ваще протеинов не ем, чаще всего). В первое время ещё имели место перекусы между основными приёмами пищи. Сейчас мало кто из нас перекусывает, если я не ошибаюсь.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

а кто их туда помещает?
В общем, хотел сказать, что например шотландцы вроде все рыжие, да? Значит пита у шотландцев или доминирующая или как минимум сильно выражена:
в общем, удивительно мне это "пита-этнос"... Но возможно все этносы начинали с рыжих или скажем русых волос. Не даром же легенды всех народов описывают своих героев как голубоглазых, белокурых красавцев (ну кроме Врубеля, я плачу от восторга от его богатыря. Как картина называется не помню, но изображен такой богатырик на такой не исполинской лошадке. Кольчужка такая потрепаная. В общем, мне жуть как нравится...). Между прочим, Гумилев писал, что во времена Христа на территории Израиля жили 3 еврейских этноса, один из которых были блондины.
да, каким же нужно обладать феноменальным вкусом, чтобы отличить мои котлеты сделанные в разном состоянии. Кстати, если меня разозлить, то результат может быть лучше - я мгновенно внутренне соберусь и сделаю отличные котлетки. В общем, легко высказывать утверждения, которые практически невозможно объективно проверить...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Валерия1509, наверное ты права. Я ж писала сейчас исходя только из серотонинового опыта, а в нем всегда протеины присутствуют.
Воспомнила...что когда живу без белков, то почти каждый день делаю себе лепешки из муки и воды, без соли и сахара. Замешиваю тесто, раскатываю тонко и на разогретую сковородку, обжариваю с двух сторон. Эти лепешки очень сытные и вкусные, для меня.

Я уже второй месяц не пью кофе. Смотрю на банку с кофе равнодушно. Правда, несколько дней назад был единичный всплеск. С утра очень захотелось кофе, выпила с удовольствием. И после этого опять тяга пропала. Или ум взбрыкнулся или физиология...
Тимсон, согласна с тобой. Думаю это самый разумный выход в борьбе со своими зависимостями.
Валерия, Еще не обстоят. Я только прикоснулась к этому. Вернее, мой организм краешком зацепил это состояние. Боюсь упустить.
Еще трудиться и трудиться.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Да вот, что-то Фуя не ратовала за симбиоз сыроедства и серотонина. Но "в результате расследования" вскрываются такие факты о которых речи не было в первой серии. Например, мне очень понравилась теория о связи здоровья кишечника и уровня серотонина в ссылке, что дал нам наш штатный химик. Если у сыроедов симбиотическая микрофлора способна сама вырабатывать даже жизненноважный витамин В12, то это означает её "автономность", т.е. здоровье. Получается, что уровень серотонина должен быть в норме. Или по крайней мере легко регулироваться простыми сочетаниями завтрак "углевод+через час протеин" и 3-х разовым питанием. Остальные шаги нафиг не нужны, поскольку сама микрофлора кишечника рулит серотонином. Имхо.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Пока идеальная микрофлора не наработана, надо искусственно контролировать процесс!
Значит есть два пути:
-трехразовое питание с обязательными протеинами,
-каждый прием пищи разбивается на углеводы+через час протеины...
Второй путь неоднозначен...если съесть углеводы, то через час голод еще не наступит, а еда без аппетита и по Аюрведе не приветствуется...

Попробую первый способ...к тому же после фруктов на самом деле хочется чего-нибудь солено-тяжеленького....

Что, таки нет рационального зерна в моих измышлениях, о, великий материалист?:D Нет, не философ. Мехфак. Технологического института.
Лена, ты опять пишешь и пьёшь пиво?:D
Об этом и речь. Каждый ищет пути как вылезти из горшка. Ибо базис на данный момент есть дно горшка, то все потуги, извороты, подпрыгивания неэффективны. Лишь промежуточные красивые позы можно принимать пока плаваешь верх-вниз в горшке. Чтоб вылезти от туда и "идти на все четыре" нужно поднять базис. Как та лягушка лапками взбить масло чтоб уже по нему добраться до верху. Поднять мощный серотониновый базис, чтоб эндорфинным всплескам не было воли в виде большой амплитуды для скачков. Сахара и алкоголь обрушили этот базис ниже плинтуса. Человек живёт лишь БЭ. Именно с помощью их и допрыгивает до точки гормонального комфорта. После чего с гиканьем летит вниз. Так и прыгает ибо кайфу то хоцца. Серотониновая теория направлена на постепенное взбивание масла. Поднятие уровня пола. Лишь поэтому она мне и интересна. Хочу увидеть, а что там, за пределами горшка? Кто-то голоднул, смог всплыть до верха и одним глазком посмотреть "как там". Потом сорвался, космоБЭ рухнули и вот он снова тут, готовится к новому заплыву. Многим нравится. Привычка. Но ведь хоцца за пределы горшка? Правда ведь хоцца, а?
ЗЫ. "Зазомбировать" себя тоже вариант. Сидеть на дне горшка и смотреть сны про то как ты Там...

Дык, вроде проверяли уже не однократно. Два стакана. Над одним матились и сквернословили - вода быстро стухла. Другому говорили "Я тебя люблю", вода становилась целебной. Воду тащут в церковь и после молитвы пьют для оздоровления. Святая, дескать, стала. Твои котлеты также впитывают энергетику из вне, поскольку содержат воду (особенно сейчас в крЫзис:D ) Поэтому жарь и лелей их, говори что-нидь ласковое, жизнеутверждающее. Ведь недаром перед вкушением пищи, принято читать молитву.

там ключевое слово - молитва, притом молитва священника, на котором пребывает особая благодать Божия. Кстати, читал, святой водой массовое отравление было? Повод задуматься. С другой стороны, у меня дома не меньше 3 лет стояла бутылка с Агиасмой и ничего ей не сделалось, да и по всей стране, из каких только антисанитарных освященных луж народ не пьет - и все ничего!
Если у тебя есть ссылка на естественнонаучные исследования в этом аспекте, дай, почитаю с удовольствием. Фильм "Вода" смотрел, но это красивая беллетристика, как выступления Жданова. Там рисуют красивые картинки у святой воды и некрасивые, над которой матерно поругались. Но... не изложен механизм формирования картинок. Я сейчас достану из холодильника Carlsberg, отполирую им выпитый восемнадцатилетний Old Rare Grant's и тоже буду готов какие-нить картинки нарисовать. Т.е. может там картинки рисовались типа посадили какого-нить экстрасекса, подносили воду и он говорил "зрю такую-то картину", ее раз, зарисовали и т.п. Тут мельком видел, не въехал сразу, что это передача про экстрасексов, там лапшу на уши вешали Лайме по ее руке. То что тюльку гнали - это понятно, удивляет полная самоуверенность и осознание непогрешимости высказываемых "пророчеств".

мистика... после написания сообщения выше, включил телик, пощелкал каналы и наткнулся на передачу, там священник говорит про то, что вода вбирает информацию, что если с любовью прочитана молитва, то ..., а если сквернословили, то ... Поневоле вспоминается твоя подпись... :-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Я об этом тоже говорила, что у меня получается 2 приема пищи: утром и вечером, а в течении дня у меня не было времени, ем то что возьму с собой (яблоки, морковку, перец и т.д) и это является полноценным обедом для меня.

Ребята, все-таки я чего-то не понимаю. Насколько я поняла теория 7 шагов сводится к тому, чтобы поддерживать достаточно высокий и ровный без скачков уровень серотонина с помощью питания. И тогда будет счастье-избавишся от сахарной зависимости. Ну и даются рекомендации как ( на завтрак обязательно столько-то протеинов). Но на уровень серотонина оказывает влияние огромное кол-во факторов. И где он этот уровень? Наличие солнца, например, тоже повышает серотонин. Стало быть уторм в пасмурную и солнечную погоду должно съедаться разное кол-во протеинов .А еще,например, самый простой способ повысить уровень серотонина, – всегда ходить с прямой спиной. Ведь гордость ассоциируется с хорошей осанкой, поэтому, выпрямляясь, мы автоматически становимся увереннее в себе.. Ну и множество прочих факторов о которых тысячу раз здесь говорилось. Как их исключить? Непонятно. На счет ума,разума и зависимостей я очень даже солидарна с Еленой Ф:"Это - принцип приоритетов. Смысл в том, что есть у нас какая-то фишка, занятие, хобби, которому мы отдаем ВСЕ свои мысли, свободное время, ну, или стремимся к этому....ОНО у нас - на первом месте в мозгу, некая идея-фикс. Это каждому, наверное, знакомо. При этом все другие идеи, увлечения, желания, отходят на второй-десятый план..."

Тимсон, со шкурным корнеплодом надо аккуратней! Вот у меня друг вот так же вот картошечки на ночь поел, так у него ваще раздвоение личности случилось, хотя довольно забавное. Кстати, тоже ночью наблюдалось перевозбуждение, невозможность заснуть, беспричинный смех и более того, мощнейший всплеск остроумия. Незабываемо! Так что, Тимсон, совсем уж со шкурным корнеплодом завязывать не стоит. :D Отрегулируй для комфортного самочувствия количество и время приема!:idea:

Всегда считала, что я не толстею, что бы не ела! А вот если ночером перекусываю, вес медленно, но верно лезет вверх. Кстати, это единственный обнаружившийся в свое время фактор увеличения моего веса.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Ответ, по-моему, очевиден :-)
Ты же верующий человек... :hz:

Угу. А это, наверное, я написал :-)
Да и сейчас пишешь:
Значит, таки зависит вкус от настроения? :-)

В смысле, случайности не случайны?
А что, раньше были какие-то сомнения в этом? :-)
Неужели ты думаешь, что хоть что-то в этом мире происходит не по воле Господа?
А если ты думаешь, что что-то сам решаешь - так это тебя просто гордыня обуяла :-)
Сходи в церковь, покайся. :peace: :peace: :peace:

Кстати, вот хорошая молитва. Оптинских старцев.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

тимсон, ты ничего не понял из того, что я написал.
А может, я написал глупость.
В общем, проехали :-)


Ты еще не начал шкурный корнеплод на ночь употреблять?
Пиши, что происходит. Очень интересно.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Это - страсть. То бишь, раджас... :-)
А чем больше человек развивает в себе разум, тем он становится ближе к благости (саттва).
Если человек полностью в гуне благости - это святой. Но таких, если и есть на этой Земле - буквально единицы.
В основном мы все находимся в страсти. С элементами благости и элементами невежества.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Лиро4ка, что будете использовать в качестве протеинов в свете Вашего сыроедения? Орехи, чечевицу или что-то ещё?
Мне вот тоже так кажется, поэтому углеводы я совмещаю с протеинами в одном приёме пищи. А иначе придётся целый день потратить только на еду.
А я сейчас заморочилась приготовлением бездрожжевой закваски для выпечки домашнего хлеба и прошерстила в поиске весь интернет. Нашла несколько форумов, где люди этим занимаются на регулярной основе. Так вот. Все, кто давно выпекает хлеб в домашних условиях пишут что с тестом при выпечке хлеба обязательно надо разговаривать или петь ему хорошие народные песни, или молиться тем, кто верующий. И все как один советуют НЕ приступать к процессу замешивания теста в плохом настроении или раздражённом состоянии. Говорят, хлеб не подойдёт, станет тяжёлым и невкусным вместо того чтобы быть лёгким и воздушным.
Объясните мне, тёмной, что такое ночер?

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Интересное сообщение сейчас увидел на другом форуме.
Хотел сначала в тему Алкоголь запостить, а потом подумал - ну их нафиг. Набегут опять воинствующие трезвенники... :D
Лучше здесь. Тем более, это тоже имеет отношение к питанию :idea:

Орфография и пунктуация автора сохранена :-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Я вот многого не понимаю, но что меня всегда отпугивало и отпугивает в этой теории, так это ПРОТЕИНОВЫЙ ЗАВТРАК.
Не знаю, кому как, а для меня во все времена (сыроедение тут ни при чем) это было верным способом испортить себе день.
Вообще-то утром есть обычно не хочется, но аппетит приходит во время еды.
А протеины - вещь такая... Съешь мало - не наешься и останется неудовлетворенность, а в результате еще и жор в обед...
Съешь много - будет уже не до работы, все силы пойдут на переваривание съеденного.
Обеда может уже и не захотеться, а вот ночером очень даже возможен жор!
Хоть так, хоть эдак - все неладно.
Поэтому оптимальным вариантом завтрака мне всегда казался углеводный с клетчаткой.
А на ночь, если уж очень захочется, можно и орехов налопаться, а может, чего и покрепче :lol:.
Вот и я о том же... для повышения уровня серотонина есть масса других способов, не связанных с едой, и гораздо более интересных, чем подсчитывать съеденное.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

ВОТ! На фиг его поднимать, когда он у боле-менее здоровых людей в НОРМЕ и организм сам его корректирует! (Прошу не придираться к словам "более-менее" и "в норме")

Наоборот! Так чего-нить загнешь - зачитаешься!


наоборот! Отказ от еды на 36 часов. Ну, Тимсон, я, конечно, так складно петь не могу, как ты, но постаралась, как могла, передать идею, которая мне приглянулась. Жаль, что мой "пересказ" на алкоголический бред похож.
Тем не менее, я считаю, что человек несовершенен, если говорить категориями "горшка", то ему (человеку) ВООБЩЕ не дано выпрыгнуть из оного...а некоторым даже заглянуть за пределы. Меня это не сильно беспокоит, так как за попытками докорячиться до края горшка, можно упустить самое главное в жизни - кайф от общения с любимыми людьми.
(Я щас абсолютно трезвая, ибо на работе)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Я как-то наткнулась на такой сайт, там есть интересные "вопросы-ответы".
http://www.pohudet.ru/rf005.htm
Обратите внимания на вопрос № 3

Вопрос 3. Какой ужин предпочтительнее — углеводистый или белковый?
Для ответа на этот вопрос необходимо обратиться к гормональной системе человека.

Отвечает КЛАУС ОБЕРБАЙЛЬ:
«Звездой среди создателей стройной фигуры является гормон роста [те, кто считает, что этот гормон присутствует только у детей, глубоко заблуждается — Е. С.]. Другие гормоны расщепляют жир в дневное время, гормон роста это делает прежде всего ночью. Примерно в течение 70 минут после погружения в сон гипофиз закачивает этот гормон в систему кровообращения. Часом позже молекулы гормона начинают вытягивать глицерин из жировых клеток в кровь. Этот процесс при здоровом питании продолжается всю ночь напролет. Благодаря ему дети и животные просыпаются утром свежими и полными энергии, так как высвободившийся жир ночью был превращен в энергию. Одна из причин этого эффекта заключается в том, что ночью никто не ест углеводов, особенно ничего сладкого, и поэтому поджелудочная железа не должна выделять инсулин. Если же в крови создается высокая концентрация инсулина, мобилизующего образование жира, гормон роста не может проявить себя.»
Клаус Обербайль. Заново родиться с помощью
биовеществ. /Пер. с нем. — М.: Крон-Пресс, 1997, с. 121.
Таким образом, белковый ужин выгоднее. И, кстати говоря, Мишель Монтиньяк рекомендует два-три раза в неделю именно белковый ужин. Встает новый вопрос: почему не каждый день? Возможные варианты ответа: а) чтобы избежать избыточного потребления белков; б) чтобы не слишком быстро сбрасывать вес, рискуя сделать похудение неустойчивым.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Меня тоже, но только мясные. Творог, сыр - очень даже ничего :-)
А яйца я никак не мог есть :x

Да, вот еще вопрос химикам. Чем же все-таки мясные протеины отличаются от растительных или пчелиных (пыльца, перга)?
Почему Фую все время упирала на то, что нужны именно мясные? :hz:

Да, мне тоже так кажется.

Например, молока! :D

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

тимсон, у тебя образное мышление. Философское другое.
Обучение чему-то может быть приоритетным только временно. ЗОЖ не может быть приоритетным всю жизнь. Если оно таковым становится, значит человек таким способом зарабатывает деньги. Малахов, например.

Наша задача состоит в том, чтобы выработать свой ЗОЖ, наработать правильные привычки и потом использовать это на автомате, а приоритетными сделать другие занятия... работу, творчество.

Временная приоритетность ЗОЖу должна дать плоды на будущее, чтобы потом можно было спокойно заниматься другими вещами, чтобы организм нас не отвлекал своими недомоганиями, болезнями и прочим от любимых пожизненно-приоритетных дел.
Вячеслав, я также поняла как и Тимсон.
Разверни свою мысль, интересно.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Ksenik, я боюсь вас еще больше запутать. И сам запутаться :-)
Я же не гуру какой-нибудь :D

Просто, тимсон на первое место ставит физиологию. Типа, если ее привести в порядок - она поставит на место и ум, и разум.
Это совершенно не так.
Ум и разум - совершенно независимые субстанции человека. От его организма, в смысле.
Скорее, он зависит от них :idea:
Можно только развивать разум. Других путей нет.
Впрочем, можно и не развивать :-)
Большинство людей вообще не задумывается о таких вещах - и живут спокойно и счастливо! :-)

Эх, аюрведиста бы какого-нибудь сюда. Аюрведического врача хотя бы.
Да где же его взять? По форумам они не ошиваются :hz:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Ум и разум могут надорвать организм. Например, ум с разумом придумали поголодать 40 дней, а есть ли у организма лимит прочности на такой срок они не подумали, поэтому ум и разум должны считаться с организмом.
Тимсон как раз пишет о том, что нужно сначала наладить физиологию, увеличить лимит её прочности, чтобы разум устраивало.

Взять, например, Турчинского.
Он и умом и разумом был сильнее своего тела. Нагружал его. Организм не выдержал.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

так эти слова не я говорил. Я хочу понять с каких позиций ты это говорил.
от настроения в том смысле, что вывели скажем человека из себя, он ляпы начнет делать, но это никакого отношения не имеет к "энергетике" и пр. "брахмапудре".
Это ты к чему? Поясни, не понял. Я писал в том плане, что хоть матерись на воду, хоть в любви ей признавайся, вода от этого не изменится. По крайней мере мне не попадались убедительные доказательства противоположного. Есть эксперименты опровергающие это - дай ссылку. Про святую воду - вопрос отдельный и я его не рассматриваю.
Спасибо, я ее каждое утро читаю. Кстати несколько редакций сохранилось. В той редакции что я читаю, последняя строка выглядит так:
Руководи моею волею и научи меня каяться, молиться, верить, надеяться, терпеть, прощать, благодарить и любить всех.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Вот это я понимаю! Это - подход аюрведы к человеку :idea:
А когда говорят, ешь протеины из расчета один грамм на килограмм веса - и будет тебе щастье (вообще без учета каких-либо индивидуальных особенностей!) - это фигня какая-то. :peace: :peace: :peace:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Ksenik, я не знаю, то ты подразумеваешь (и что тимсон подразумевает!) под понятиями ум и разум.
Я всего лишь рассказал, как это выглядит с точки зрения ведической концепции мироздания.

На всякий случай повторю: ум и разум - это составные части тонкого тела человека. Ум в данном случае никакого отношения к интеллекту не имеет. Тем более, разум.
Мы говорим о совершенно разных вещах.

Это можно принимать или не принимать. Спорить бессмысленно :hz:


Какой же это сильный разум, если он напрягал себя без меры?
Разум очень слабый.
Человек жил в страсти.
Впрочем, мы все здесь в страсти находимся. В благости - очень мало таких людей. Это святые.
В невежестве - тоже не так много.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

С ведических... :-)

_as_, зачем тебе эта брахмапудра, как ты говоришь? :-)
Если я тебе начну рассказывать про карму и реинкарнации - уже точно полетят тухлые помидоры в мою сторону :D
Не бери в голову. Все нормально.


А почему это отдельный?! В чем его "отдельность"?


Да, редакций много. Это я взял из интернета.
В моей редакции (которую я читаю не каждое утро, к сожалению) концовка совсем короткая:
Руководи моею волею и научи молиться и любить всех не лицемерно.

Твоя лучше, согласен.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Со мной был случай. У свёкра всегда была привычка заглядывать через плечо готовящего человека и давать бесконечные указания (в основном женам). Типа "Ты крупу хорошо перебрала?...Морковку хорошо помыла?". И всё это не по доброму, а с намеком "Ничего ты делать не умеешь".

Один раз я попала под эти указания. Меня, молодую невестку, уже перед готовкой трясло. Пока готовила он ходил и всё время что-то говорил.
В итоге сваренные щи получились ужасными и через 2 часа скисли. Все продукты были с огорода.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Кстати, я не совсем прав был, когда говорил, что физическое тело никак не влияет на ум и разум.
Само тело, физиология - нет. Но питание - влияет, безусловно.
То есть, питание сразу влияет и на физическое тело, и на тонкое тело человека.
Благостные продукты способствуют развитию разума.

Ладно, не буду я больше вам эту брахмапудру на уши вешать :D :peace:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

...
сам понял что сказал?... Т.е. питание - это не физиология?...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

_as_, да я-то понял.
А ты вот - нет :-)
Питание влияет на физиологию. Так же как и на тонкое тело.
А не физиология.

Ну я не знаю, как еще объяснить?
Без брахмапудры - никак не получится :-)
Забей.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

хорошо тебе, а у меня уже нифига оно не тонкое... :-) Лана, будет пост, будем утоньшать и тело и дух...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Если без "брахмапудры", то вместо "тонкого тела" можно говорить, например, об эмоциональной сфере, а на нее питание очень даже влияет.

А вообще-то, и физическое тело, и физиология не может не влиять на разум и эмоции, и наоборот, от эмоций очень сильно зависит состояние физического тела.

Так что здесь взаимное влияние всего на все :lol: :D .
Все взаимосвязано.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Вячеслав, лично я считаю, что ВСЕ белки нужно употреблять в пищу, ну я вообще осторожно отношусь к какому-либо фанатизму, будь то вега-, сыро-, моно- трофо- трезво- и пр....даже голод больше 3 дней (КАК должно человека ТОРКНУТЬ, чтобы он решился голодать, согласись, это не норма в поведении)
Но это мое мнение...
ну если хочется чего-то почитать, то вот пара ссылок - что нашла сразу в поисковике (полезная вещь, к стати, попробуй):

http://www.zdravmoda.ru/node/50

http://s-rs.ru/index.php?src1=1543620881

http://www.diabet.ru/uchebnik/chapt13.htm

там еще одна ссылочка была, но текст там матерный, я не уверена, что тут это приветствуется.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Елена_Ф, да я прекрасно умею пользоваться поисковиками :D
Только там сложно отделить зерна от плевел. Тем более, в той области, где я дуб дубом.
Поэтому и хочется узнать мнение живого человека, химика. Которому можно задать вопросы :-)

Спасибо за ссылки, попозже гляну.
Работы привалило...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

меня в свое время "торкнуло" любопытство, а неистребимый пионерский костер в одном месте доделал свое дело... Понравилось между прочим...
Я почти не сомневаюсь, что голодание - необходимый элемент здоровой жизни человека, обусловленный его эволюцией.
Как глянцево загнул-то, а? :-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

ну конечно! Каждый из нас "своё болото" хвалит. Сыроед, например, будет говорить, что поедание сырой еды (тавтология, сорри) -
вспомните, что Эль Инка писал....ну и так далее...
Не нужно "обижаться" на мою фразу о фанатизме, просто это мое "любимое" словечко, это у меня юмор такой, причем, в первую очередь, направленный на себя саму, меня-то уж как торкает!


окей, Слав, не подумай, что кривляюсь, как аник, скажу вот чо:
незаменимых аминокислот, которые организм человека для метаболизма должен получать извне с пищей, всего несколько, штук 8 - вот ссылка, кому интересно
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%...BE%D1%82%D0%B0

можно еще найти разные интересные статьи на эту тему ("незаменимые аминокислоты") причем не обязательно непонятные, есть и популярные.

Отвечаю, Слав, как химик:
Имеется некое соотношение незаменимых аминокислот в получаемой пищи (раст или жив), и чем ближе это соотношение к белку человека, тем эта белковая пища лучше усвоится, в процессе метаболизма будут преобладать строительство тканей, развитие, рост, синтез , то есть катаболизм.

Отвечаю как "живой человек":
Мое мнение, чтобы вегетарианцу набрать это соотношение аминокислот, надо жевать свою вегетарианскую еду в течение дня постоянно.

как мать пОдростка:
Особенно, растущему организму, ребенку, например, у которого скелет уже сформировался, и идет наращивание мышечной массы....Я бы своего 16-летнего сына на такое питание не перевела....ему надо учиться, какие-то дела по дому делать, гулять со сверстниками....а когда он это будет делать? - ему ванну салата, чечевицы, гороха, фасоли надо сидеть и жевать-жевать, переваривать....

Вот....имхо - всего по чуть-чуть в разумных пределах, не обжираясь, с перерывами - нууууу - тут кому, как комфортно, но обычно рекомендуют не больше 4 часов между приемами пищи, чтобы инсулиновый маятник не раскачивать.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

а не помню. Я чес-говоря не очень интересуюсь его писаниями. Я всегда побаивался, что у него слегка неустойчивая психика... Что он такого интересного написал?
ни в коем разе и более того, я солидарен с вами, что голодание не назовешь в нашем обществе ординарным, обыденным действием, "нормой". Но тем не менее, наблюдая над тем, как мои ум, психика, тушка собираются под воздействием по крайней мере кратковременного голода, думаю что состояние голода - одно из состояний, в котором эволюция с природой ожидали нас видеть время от времени. Т.е. голодание - обязательный атрибут "нормальной" жизни. Просто живем в сытые времена и актуальность этого явления не столь очевидна, но несомненно имеющее место быть положительное воздействие голода на здоровье доказывает мою точку зрения.
Как всегда подразумеваем, что все вышесказанное зависит от индивидуальных особенностей конкретного индивида.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Елена_Ф, а как насчет молочных продуктов?
Это же тоже животные белки. Ну, по крайней мере, не растительные - это точно :-)

Нет, веганство (тем более, сыроедение) меня ни разу не волнует, как ты говоришь :-)
Сыромясоедение - тем более.
А вот на нормальное вегетарианство (с молочными продуктами) - я бы хотел перейти, честно говоря.
Кстати, говорят, кичади (так разрекламированное здесь as-ом) содержит все необходимые человеку аминокислоты. Все те восемь.
И, как он говорит, очень сытное :idea:

А по поводу пчелиных протеинов - тоже говорят, что они содержат больше аминокислот, чем то же мясо.
Врут, поди? :-)

Какое твое мнение по этому вопросу? Как химика, как человека, как матери... :-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Вы ошибаетесь, по-моему.Моему младшему как раз 16 лет.Примерно полтора года он на таком питании(сыром).Я его не заставлял - он сам решил, глядя на меня.Правда, не скрою - я очень боялся за него(вдруг не вырастет, вдруг чего еще...).В этом году он выполнил КМС по плаванию.В школе - без троек(при этом абсолютно не напрягается:-) ).На удивление очень мало ест.Я опять таки переживаю за него - он может просто забыть поесть и перенести прием пищи на завтра.Ростом почти догнал меня (у меня 186), нарастил (именно в эту осень) оччень неплохие мышцы.Даже старший сын позавидовал - хотя ему самому грех жаловаться - занимается пауэрлифтингом, тоже КМС, тоже питается так-же.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

"интересного", ну что например он от всей бытовой кухонной техники освободился или планирует освободиться, что ножами не пользуется, что он мылом и шампунями не моется...ну и все в этом духе....да, согласна, "неординарный" человек

А кто мешает это сделать?
я в течение года каждое утро в любом состоянии (была ли вчера вечеринка с друзьями или 36 ч на воде) начинаю со стакана бифидока до завтрака - мне ВКУСНО.

Почему врут? Но я не знаю, надо почитать соответствующие статьи на эту тему. Найду- поделюсь. Просто я сама никогда пыльцу ложками, как Алексаша, не ела...пробовала еду посыпать - да что-то так и не прижилось это у меня. Я "кайфану" от рыбки, семги, палтусика, селедочки слабой соли, ммммм....


Да запросто! Нет абсолютных истин! Всегда это говорю, себе в первую очередь.

И еще люблю фразу: не сотвори себе кумира!
Слава, Тимсон, не надо меня на место Фуи впихивать, не хочу я. Не хочу ничего никому объяснять и отстаивать свое мнение, оно только МОЁ, и совершенно может не совпадать с вашим. А кое-чего я могу просто не знать, например, я абсолютно не могу читать про аюрведу и доши....

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Скорее, "что" :-)
А если "кто" - ну кто может человеку мешать больше, чем он сам себе? :D

Ну, например, надо научиться готовить. Я же не в Индии живу :-)
У нас культура не вегетарианская. Даже в пост - не очень-то купишь что-то такое, без мяса.

Молоко и молочные продукты я и сейчас употребляю много.
Я же спрашивал не "как перейти на вегетарианство или начать пить молоко", а "заменяют ли молочные протеины мясные"?
Если знаешь, конечно :-)

Да я просто спрашиваю. Как химик химика :lol:
Можешь даже не отвечать, если не хочешь.
Но все равно спасибо за ответы.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

интересно почему? У меня тоже душа не лежит к этому делу, но в чем причина, не очень понимаю. Уже высказывался, я не ощущаю внутренней логики в том что читаю. Просто слова, которым хочешь верь, не хочешь не верь... Я "от балды" не верю, мне нужны доказательства, которые по крайней мере в себе, я не очень-то нахожу. Конституция - да, в этом что-то есть, потому что со временем я вдруг начал редко ошибаться в определении дош... По крайней мере, когда они ярко выражены... хотя не совсем понимаю, какие доши у человека, который легко забывает про ужин и при этом у него хорошие спортивные результаты... Ветер с капхой преобладают и при этом капха не раздута, а строго по пракрити? Тимсон - помоги!

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

лучше уж как "художник художника" :lol:

Да в Пост нормально животик накушать можно! Там рыба достаточно часто, крупы, масло растительное, ВИНО (!!!!) ну овощи-фрукты, хлеб - как разгрузка, дык мы с вами тоже раз в неделю ПоВаСаТралим....Ограничение себя в еде - это вообще фигня! Особенно для тех, кто умеет проголодать несколько дней. Вот от другого воздержаться - от злости, раздражительности, нетерпимости, ГОРДЫНИ - вот в чем проблема...
Я-то думала -у меня в конце декабря отпуск - к родственникам поеду, со всеми встречусь..а попала на семейный грандиозный скандал, мягко говоря...поминки в драку превратились....Кое-как ноги унесла, купила билет домой, в Питер, 2 недели в алкоголе опять была....тока голодовка меня спасла, благо каникулы новогодние страна нам "подарила"...вот вам и Рождественский Пост.....еда - уууух! это самое малое в чем самому с собой договориться можно!
Нынешний отпуск с подругой проведу в сибирской глубинке! Никто не сможет мне его испортить!
(тимсон, седня вино у меня- аванс дали!)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

уже освободился. Он на другом форуме обитает и кажется уже покруче Изюма в сыроедении стал.

Здесь назрел еще один вопрос, может не в сератониновую тему. Но. Завтракаем, хорошо. Уже поднималась тема, что завтрак надо заработать, т.е. гимнастика. Что лучше тогда - небольшая разминочка и потом завтрак, а спорт передвинуть на вечер или все таки утром по полной программе, тогда я утром выпиваю сок или коктель и на спорт у меня уходит минут 40-50, и желание позавтракать возникает только через 2-2,5 часа после подъема. Значит это уже обед? Или еще завтрак?

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Завтра возьмуся.
Да, уж... я сам туда уже давненько не ходок. Такое ощущение создалось, что их спецом алкаши наняли, мол будьте так любезны опорочте всемерно лик трезвенника своим поведением:D. Когда Ас колотился к ним в двери с вопросом и получал ежедневно ушат помоев на голову, заместо вменяемых объяснений, у меня в итоге в голове начала вертеться песня "бьётся в тесной печурке Лазо"...:D
Желчь усмирили имхо. Рис - Капха. "Родимая"-Вата. Поддёрнули вверьх. Тошнота, как перевозбуждение Питы упало и пошёл чел работать. Аюрведа помогла христианству:idea:
Старая песня о Главном:D Почитай в первой серии наши посты. Копия...
Всё ладно. Необходимо время. Жор - не продукт несбалансированного питания, он вовсе другого (ментально-гормонального) происхождения.
Протеины с утра принимаются на отдохнувший организм и первичная сонливость вызвана имхо перестройкой питания, а не белком вовсе. Как только механизм выработки серотонина налаживается, никакой сонливости и жора нет и в помине, потому что мозг сыт.
Имхо вы не хотите вникать в суть темы. БЭ путаете с серотонином... Почитайте первую серию. Поначалу я тоже ничего не понимал и не видел, потому как не был настроен на восприятие. Видимо БЭ мешали. Потом начал вникать в суть. Увидел рациональные зёрна. Возникли параллели с науками более "вечными" и т.д. Если Вам не интересно это, то не стоит распыляться, что "теория лажа" ибо даже прошедшие несколько шагов не в силах пока доказать обратное. До финиша ещё далеко. Щас у всех привал и осмысление пройденных препятствий. Так что подобные изречения ни вредны ни полезны для хода событий на данной ветке. Пробуйте и делитесь мнением, а так никто здесь ничего вразумительного вам не скажет на пустое отрицание теории.
Ээээээээ.... матушка. Дык как бы речь шла о людях сахарозависимых. Здоровым тут делать нечего. Я был таким сладкоежкой, что даже не ведал, что такое пить чай без сахара, не говоря о том, что мог пол-торта зараз слопать. Вот с таким багажом я попал на фуеву ветку. Я громко и гордо отстаивал своё великое право на пироженки и печенюжки, даже оды сочинял прощаясь с ними, решив вступить на путь эксперимента. Как раз к тому времени я очередной раз сорвался на выходе из 21 дневки и уже твёрдо зарубил себе на носу, что борьба с зависимостями - пустая трата времени. Пока в тебе благодатная почва для них, они найдут укромный уголок, пока твоя сила воли в фаворе. Как только подустал они тут как тут, нате получите и распишитесь. И сидишь коришь себя экий я безвольный. Вот и стала интересна эта теория. Как сделать в себе такую среду, чтоб зависимостям не было места. Лишь это интересно. А не - тупо сахара не есть:-)
А что помешает-то? Освети подробнее, пожалуйста. Ну, хотябы например, мол если я ...., то то-то и то-то... Я немного попробывал, дак вроде и не упустил ничего. Вот во время 21 дня голодания было много упущено эндорфинно-щекотливых моментиков:D

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

ас - мазохист, я удовольствие и заряд энергии получал недорогим способом... :-) Ну и... вдруг кто знающий попадет в ветку и что-нить умное таки скажет... Хотя, конечно, все это суета сует.
усердный спорт - не для ват. Но вот тебе для ободрения:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Я тоже. Пока не стал их есть всмятку. Почему-то всмятку вкус совсем иной, нежели у крутоварёных:idea: А ещё омлетик иногда забацаю с овощами, дак тут и вообще небо и земля...
Т.е. не развивают свой разум. От этого и счастливы. "Много будешь знать, скоро состаришься":D
Именно поэтому - "Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!":-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

капля дегтя... Я бы не преувеличивал значение индивидуальности. Может это и странно звучит, тем более, что я много раз говорил, что в аюрведе меня и привлекло именно учет индивидуальности при выборе рекомендаций. Так вот, если применить "уравнитель Кольт" хоть к пите, хоть к вате, хоть к капхе, результат, готов на пари, будет скорей всего одинаковый... :-) Это конечно шутка, но скажем анальгин или тройчатка подавляющему количеству людей вне зависимости от дош таки помогают избавиться от боли. Доказательная медицина много и всерьез занималась "лечением" симптомов и таки большинство лекарств оказывают одинаковое возжействие практически на всех. Это я так, размышления вслух, устав читать очередные аюрведические "прозрения"...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

В смысле вегетарианец? КМС по пауэрлифтингу?
Готов. В чём именно? Задавай по пунктам.
Аяяй!... Опять воздержаться.... опять насилие...
А у меня, как и было сказано ранее, пропал интерес к пивному бесу. Второй день как он отпущен с миром. Смотри, говорю, больше не попадайся!:D А, всё одно бдительность потеряет, будет болтаться где-нидь неподалёку:D

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Ночер-поздний вечер:-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

_as_, я тебе ответил на этот вопрос в ПоВаСаТрАл...


Я тебе больше скажу. Если человеку ампутировать руку или ногу - результат будет вообще неотличимый у всех дош! :D :peace:

Вот и хватит уже читать всякую муру.
Сходи в аюрведический центр - и делай то, что тебе там скажут.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Возможно, у меня какой-то исключительный случай, и его не стоит учитывать, так как он нетипичен, но, тем не менее, это наглядный пример того, что на вегетарианской еде жить можно, и довольно неплохо.

У меня с самого раннего детства было какое-то непонятное отвращение к ряду животных продуктов, в особенности к мясу и мясным бульонам (кстати, росла в очень даже мясоедной семье).
Естественно, что я их почти не ела.

Тем не менее, стараясь, чтобы эта странность была не слишком заметна, время от времени, находясь в обществе, я проглатывала ложку-другую неприятной для меня еды. Чаще всего это заканчивалось одним из двух способов: или тут же вынужденно избавлялась от проглоченного в ближайшем туалете (тем же путем, которым оно вошло), или старалась "заесть" неприятное ощущение другой едой: хлебом, перцем, луком-чесноком, горчицей, овощами, алкоголем... Иногда это удавалось, иногда - нет. Но, так или иначе, застолья эти невольно способствовали последующему обжорству. Счастье было в том, что большой коммуникабельностью я не отличалась и таких застолий старалась избегать.

Поэтому моя обычная еда в течение всей жизни была в основном вегетарианской.

Но я никогда не жевала целыми днями!

Наоборот, ела не больше одного-двух раз в день.
Иногда и меньше (пропускала день), но это не было осознанным голоданием, просто забывала поесть, закрутившись в делах.
Никогда не завтракала.
Чувствовала себя при этом совершенно нормально, хотя вообще-то отсутствием аппетита не страдала.

Никаких серьезных болезней никогда не было, за исключением одного периода в возрасте от 25 до 30 лет.
Кстати... никогда не связывала этот период с едой, а сейчас задумалась, припоминая подробности... именно в несколько лет, предшествующих этой хвори, в моем рационе присутствовала животная еда в гораздо больших количествах, чем обычно (даже уже и привычка к ней стала появляться (?)... Ну, это так, для себя (пища для размышлений). Если приду к какому-то выводу, обнародую :lol:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Я думаю, это не исключительный случай, а особенности вашего обмена веществ. Я согласна, и верю, что веганы и сыроеды вполне себе припеваючи живут на своем рационе, но я также убеждена, что НЕ ВСЕМ людям такое счастье дано. Равно, как и склонность к полноте. Одна моя приятельница так хорошо кушает и пьет в любое время суток (особенно на ночь), а худая, как жердь.....А кому-то надо не только на кусок глядеть, ко рту несущийся, но и на часы (не буду на себя пальцем показывать)...
Мой мальчик мясоед и молокопив. Постоянно просит ЖАРЕНОГО с корочкой вредного мяяяяяяса (мама, поканцерогенней там его, пожалуйста!!!!) Навряд ли ему мышцУ можно нарастить на сельдерее....что-то как-то я в этом сильно сомневаюсь....

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

А по-моему, сознания.
По крайней мере, не в меньшей степени, чем обмена веществ.
Я тоже был мясоед, каких поискать :D
Даже не мыслил себе, что можно жить без мяса.
А сейчас пришел к тому, что вегетарианская пища для меня лучше.
Когда есть возможность - я так и питаюсь. Это не только меня не напрягает, а наоборот - очень нравится :idea:

Вот переберусь еще на ПМЖ на Алтай - наверняка вообще стану вегетарианцем.
Хотя, я не и фанатею по этому поводу.


Кстати, это же касается и сов-жаворонков, например.
Есть много людей, которые были убеждены, что они совы (я - в том числе).
А потом вот стали жаворонками.
Мало того, что ничего смертельного с ними не произошло - так еще и наоборот, стали чувствовать себя гораздо лучше :idea:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Нашла на информацию сайте, ссылку на который здесь приводила Елена Ф:
Это нам для размышления. :-) Тока вот насчёт 76 часов для отваживания от пристрастия к сахарАм она, на мой взгляд, погорячилась. Я пробовала, но потом время от времени меня всё равно сносило на что-нибудь сладкое (простые сахарА имею в виду). Конечно не в таких объёмах, как прежде, но всё таки.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Зачем? Нет, я серьезно, в чем смысл и цель?
так это и психологи говорят. Просто скажет врач - он придурок, в ведах прочитал - ах! ох! ух! Какие удивительные откровения... :-) Вот бы сподвинуть alagor'а вставать где-нибудь не позже 5:30 утра, он капха похоже, ему надо раньше 6 и ложиться не слишком рано, капхам вообще спать надо не много, несмотря на их тормознутость. Хотя зимой вроде и попозже можно, не помнишь? Вот это был бы эксперимент! Такой же как ты уверенный в неисправимости своей совости. Я, кстати, тоже из этой стаи, но в студенческие годы подрабатывал дворником и обратил внимание, что тонус-то выше в течение дня, когда рано встаешь. При этом категорически (и аюрведа тут на моей стороне) не надо "дрыхи" устраивать. Аюрведа некоторым дошам разрешает типа полежать не засыпая минут 15 если сильно притомился.
мне тоже кажется - это очень важный фактор и Саламндра вроде говорила, что моральный фактор для нее значение имеет. Единственно, я бы не абсолютизировал этот фактор, все таки чтобы стать вегетарианцем, нужно чтобы и тушка не возражала, а не каждая наверно на это пойдет.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

А в чем тогда смысл и цель твоего изучения аюрведы?
Чтобы потом говорить, что ты устал читать очередные аюрведические "прозрения"?
Так не читай - и все дела! :-)

Я думал, ты подагру свою хочешь вылечить? :hz:
А если нет - зачем тогда вообще морочить себе голову всякой брахмапудрой? :-) :peace:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

_as_, тебе не кажется, что ты сам с собой споришь? :-) :peace:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

я не уверен, что смысл и цель имеют место быть. Познакомиться решил из любопытства. Я и голодать в свое время начал из любопытства.
Взял благословение у батюшки попробовать полечить подагру аюрведическими лекарствами. Нашел книжку, где написано чем и как лечить. Может сподвинусь и попробую.
нет и более того, здесь спорят гораздо меньше, чем тебе кажется. В данном случае я поделился опытом своего "прозрения", что моя "совость" была мифом. Все.
Это очень распространенный психологический феномен (я в молодости не только брахмапудру читал, но и всяких Леви, Фрейдов, кстати с большой симпатией к нему отношусь, и тд. и т.п.). Ты все время пишешь что ничего никому не хочешь доказать. Вывод сам сделаешь?... :-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Тоже согласна, что не всем - знала немало детей, которые с самого раннего детства уже любят мясо.

Но... еще больше встречала других - которые морщатся, кривятся, но, в конце концов поддаются уговорам (ложечку за папу, ложечку за маму :lol: - знакомо?), а то и угрозам, и привыкают есть все, что дают (вопреки своей природе).
Может быть, дело в том, что меня никто не принуждал и не уговаривал.
Закон был такой: хочешь - ешь, не хочешь - иди... проголодаешься - попросишь.
Никто не боялся, что ребенок недоберет каких-то питательных веществ... Да и худобой я в детстве не отличалась.

Возможно, добрая половина убежденных мясоедов была бы вегетарианцами, если бы их не переучили с детства.
А вот насчет "канцерогенности" - забавное наблюдение: мне всегда было легче съесть мясо в сильно пережаренном или, еще лучше, копченом виде, чем приготовленное по самым "здоровым" технологиям - просто потому, что копчение и прочая обработка заглушает запах непосредственно мяса, и иногда оно уже может пахнуть чем угодно, только не мясом (например, колбаса)...
Вот и напрашивается вывод: возможно, любители такого вот обработанного и сдобренного сверх всякой меры специями мяса и есть "перевоспитанные" вегетарианцы?
Сначала это было просто наиболее приемлемым (наименее неприятным) вариантом, раз уж есть мясо все равно нужно и никуда от этого не денешься, а потом и полюбилось... я не говорю конкретно о вашем сыне -допускаю, что есть и "прирожденные" мясоеды... так, просто мысли вслух...
А по-моему, и того, и другого - тут, как и везде, взаимное влияние: как сознание влияет на обмен веществ, так и обмен веществ - на сознание. Ну, а в итоге и то и другое влияет на пищевые пристрастия :D
Напрашиваются два вывода (не знаю, какой из них верен):

1: может, и не надо стремиться вернуться к своей пракрити? Если, изменившись, стал чувствовать себя лучше...

2: "жаворонок" - это как раз пракрити и есть, а "сова" - приобретенное (результат воспитания и образа жизни с самого детства).

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Ага. Пора отдохнуть от этого форума... :D

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

ну кроме хирургических, есть же и терапевтические методы... :-)

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

В чём именно это выразилось?
Именно 15! Сам не понимаю почему. Если еду издалека и начинаю клевать носом, именно 15 минут "отруба" хватает, чтоб восстановиться. Наверное с фазами сна увязано...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

По поводу вкусовых рецепторов...
Где-то в середине декабря у меня опять разболелась шея и одновременно с этим пропали все вкусовые ощущения. Т.е. абсолютно. Если, например, закрыть глаза, то я не могла понять что я ем. Только по ощущениям...жидкое твердое.
Но я ела всё как положено, завтрак обед ужин. Выглядела ужасно!
Голодать не стала, почистила печень. На следующий день вкус вернулся. Это было так радостно! В этот момент даже сама себе сказала "выделываешься тут ... сладкое плохо... радуйся, что вообще вкус чувствуешь."
Вкус конечно же удовольствие великое для нашей жизни. Даже извращенный вкус.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Имхо не так это. Всё время с детства родители укладывали спать в 9 часов вечера. Совливость стала проявляться когда мамин отрок стал превращаться в свободного юношу. Мне по кайфу опустошать остатки мозга перед сном. Компом ли, книгой, душевным раговором и т.д. И это физиология скорее такая, потому как знакомые, кто жаворонки, вообще отрубаются мозгом после 23 часов, хотя их тело ещё может присутствовать среди остроумных сов. Зевают, валятся спать, а по утру вскакивают хотьбы что. Сова, даже если ляжет в 8 вечера, будет с утра потягиваться и раскачиваться. Где-то слышал, что деление на сов и жаворонков происходит при рождении, когда акушеры "поворотом на руку" вывихивают шейный позвонок. Следствием этого и являются последующие остеопроблемы и нарушение циркуляции энергий идущих от мозга к телу. В месте подвывиха идёт энергетический застой. Соответственно искажаются соответствия суточной активности тела и энергий. Человек долго раскачивается и долго успокаивается. Практически всегда встаёт невыспаным. Скажу больше. Лучше себя чувствуешь когда недоспал. Поздно лёг и рано встал. Энергия не вся ещё свернулась в сонный клубок. Но, ежели переспал, то весь день живёшь как окунь, лишь к вечеру расхаживаешься, и вот когда уже пора спать, ты в "полной боевой готовности" к всенощному бдению:D У Семёновой описаны коррекции позвоночника на стадиях её программы очищения. Как только позвонки встают на место, во-первых биополе (аура)вырастает на порядок, во-вторых совы превращаются в жаворонков. Так что процесс подразделения имхо физиологичен и одного желания "перестать быть" мало...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

а вставать до 6 утра пробовал? Я вот все планирую, да никак собраться не могу...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

тимсон, Я имела в виду того, кому "стало лучше" посл того, как он сменил привычки "совы" на "жаворонковские", а именно, Вячеслава. А у вас получается наоборот - сову пытались сделать жаворонком, но природа взяла свое :D
Ну а это, имхо, уже приобретенное...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Коллега :-)
Мне тоже 1 год пришлось поработать дворником. Я тогда уже была замужем и с ребенком. Но училась заочно в институте и 2 месяца (сессия) совмещала учебу и работу. Вставала в половине шестого. После труда на свежем воздухе мозги во время занятий работали лучше, но в целом за тот год я очень вымоталась.
А вообще интересный опыт, поработать дворником. Открыла для себя людей с новой стороны.
Люди по разному относятся к человеку с метлой. Кто-то очень свысока, кто-то с сочувствием, кто-то с уважением к труду дворника.
Были всякие интересные моменты...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Вообще-то речь шла о лежании без сна:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Я пробовала. Ощущения замечательные, суточный тонус - выше крыши. Но я встаю в 5 утра только с весны по осень. Поздней осенью и зимой встаю в 6 утра. Начни лучше по весне. Так тебе будет легче и проще, если до этого ты считал себя совой.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

да, наверно так. Я точно не помню, в одной книжке по аюрведе вроде читал, что зимой можно попозже вставать - видимо так холодно, что доша капки и в природе позже своих обычных 6 часов раскачивается?!!! :-) . Правда ВП - прекрасный повод себя на что-нибудь сподвинуть практически без усилий...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Валерия1509, в течение суток какие нагрузки, умственные и физические, во сколько спать ложишься?

Дык, по разному. Ты лучше объясни как конкретно эти нагрузки описАть, чтоб понятно было. В Ккалориях или как?

Про засыпание - отдельная песня. Я сейчас как раз провожу анализ этого процесса. Дело в том, что бывают периоды (несколько дней подряд), когда я засыпаю от 21 до 22 часов. А бывает, что спокойно могу колобрОдить до 23 - 24 часов. И это всё при подъёме в одно и тоже время (6 утра) и примерно одинаковой физ.нагрузке в течение дня. В данный момент пытаюсь проанализировать это дело по лунным циклам (дням).

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Эка, поди, наших директоров в детстве свихнули!!!! у них трудовой энтузазизм начинается, когда нам пора домой уходить...спят и видят, чтобы мы ночевали на работе....


я, как ежедневно встающий в 6 часов (кроме сб и вс), скажу вам - ничего в этом такого уж прекрасного НЕТ!!!!
У меня накапливается недосып и усталость настолько, что всю субботу я отсыпаюсь. И в воскресенье полдня захватываю, и все равно к вечеру воскресенья ХОЧУ спать. От времени года не зависит, хотя, кажется, что зимой в темноте спать хочется сильнее.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Ложишься поздно что-ли? Мож ты "правильная" сова? В смысле, сова по рождению, а не приобретённая?

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

а у вас, извиняюсь, рыжинка в волосах натуральная?... :-) Это я к тому, что тогда у вас пита сильно развита, уж больно овал лица и все остальное на питовское похоже... правда у вас у женщин пойми какие на самом деле брови..., хорошо хоть пока цвет глаз как правило "оригинальный", но и то не всегде... Но если капха сильно, то можно попробовать еще раньше.
Хотя очевидно, надо некоторое количество часов спать, если вы ложитесь в 12, встаете в 6 и не капха, то конечно тяжело. И еще, я без намеков, но алкоголь в любой дозе, хоть бутылка пива, сильно сказывается на скорости восстановления. И еще - ТЕ-ЛЕ-ВИ-ЗОР! Все пишу из собственного опыта, начинается пост, перестаю смотреть телик и "утешаться" пивком и пр. и мне заметно меньше надо времени на сон, хотя я вообще-то лентяй и неженка и люблю поспать часиков 8, а в пост без ущерба самочувствию довожу до 6.5.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Мне, кажется, эти 7 шагов подразумевают и то, что человек должен вести правильный режим дня. Подъем, завтрак, работа, с перерывом на обед, не более 8 часов, вечером ужин и полноценный отдых, полноценный сон.
Я по себе заметила, если недоспишь, хорошо не наотдыхаешься, в общем накопишь усталось, то организм начинает просить стимуляторы разные - сладкое, курево, алкоголь. Раньше покуривала именно в такие моменты. Сейчас появляется тяга к сладкому. В общем организму расслабиться хочется и пофиг ему на каком ты шаге, хоть на 7-м.
В общем... где 7 шагов там должен быть режим во всем.

Пробывал. Очень удачно получалось после 10-дневного голодания. Но на голоде ставил компрессы и растирал область шейных позвонков. В результате видимо солевые отложения частично ушли из застойной зоны. Я вскакивал без 5 минут 6 и был свежий как маргаритка. Сразу бежал на стадион и наматывал 5 км. Мало того я ложился до 24 часов. Прикасаясь к подушке щекой я уже спал. С переходом на обычноедение этот "дар" был постепенно утрачен.
Насильственные вставания приводят к накоплению усталости день ото дня. Я связываю это с тем, что предъявляю телу нагрузки за день такие, что для восстановления нужно минимум часов 8. А уснуть порой не удаётся. Скоро пойду на коррекцию позвоночника и сон опять наладится. Уже проверено. Когда мне ставят на место шейные позвонки сначала болит голова, а потом как будто "просветляется" в глазах. Хотя зрение 1. Как объяснить не знаю. Контраст и цветовосприятие тоже что-то не то....Читал, что так происходит пробой энергии по каналам.

За сон имхо отвечает Капха. На голоде сон становится коротким, некоторые вовсе какими то урывками спят. Особенно у меня это происходит зимой. Летом сплю нормально во время голода.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

я имел в виду нормальный пост, по Уставу.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

тимсон, какие компрессы? какие растирания?
Коррекция это к мануальщику?
Я мучаюсь с шеей.

В смысле - сыроед.Примерно полтора года.Раньше он занимался штангой; года четыре назад перешел на пауэрлифтинг.Питался как все, потом вслед за мной засыроедил.Сильно исхудал, результаты упали оч. сильно.С соревнований его стали снимать(а ведь дома кубки-медали-грамоты).Но не сдался, продолжал сыроедить и заниматься через не могу(вот воля!я у своих детей учусь), осенью наступил переломный момент-снова - быстро!- наросли мышцы, результаты поперли(его слова).Сейчас его часто дергают по работе в командировки, жалуется, что нормального тренировочного процесса нет.Но выглядит он потрясно - я завидую.

Вы знаете, я сам весил 160 кг.И всю жизнь ел "ЖАРЕНОГО с корочкой вредного мяяяяяяса ..., поканцерогенней".И представить другой жизни не мог.А семья питалась соответственно.Но...Никогда не говори никогда.И мышцу запросто можно нарастить на "травке"(имхо):-)

Да и желательно к хорошему. Но, прежде нужно сделать снимок или томограмму отдела. Обязательно разогревающий массаж. Если мануальщик берётся вправить сразу без вышеуказанного, "с удара", не советую такого.

Вы умеете заинтриговать. Если попрошу фото для наглядности, выложите? Я думаю это будет семимильный шаг в сторону пропаганды и развития сыроедения в целом. Может и я тогда сподвигнусь наконец на поедание столь желанной сырой рыбы...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Так речь вроде о вего-сыроедении и росте мышц на травке, причем тут рыба, Тимсон?

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Оооо,так у меня директорские замашки. С утра и до обеда я как амеба, а вот взрывы идей и интузазизм начинаются ближе к вечеру и часов так до 00.00 и далее. :D

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

да я уже забыла, щас пойду в ванну и гляну на натуральную (я тоже имею в виду БРОВИ :smile2: ) - не, ну с вами и с вашей аюрведой обхохочешься!!!!!!!!! :smile2: :smile2: :smile2:

телевизор - у нас существует тока в виде двд, мы вечером с мужем собираемся на кухне, на стол собираем всяко-разно, для фона - двд включаем ииииии...понеслось.....он мне рассказывает, чо у него накипело за день, я ему про "самодуров"....иногда к мальчику пристаем...ну чтоб за пивом сгонял, когда заканчивается....

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Я у него спрошу(мы живем отдельно, поэтому не сегодня). И еще:КМС он получил ДО сыроедения, а сейчас "догоняет" прошлые результаты:-)
Вес (насколько помню ) в наилучшей форме - 95 кг. Сейчас - 78 кг. Рост - 186.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Тимсон, ну как картошечка ? :-) действие то же?:-)


И у меня уже появляется скромный опыт. Начала сыроедить недели три назад. День сыроежу, второй голодаю, а на третий уж очень захотелось овсяной кашки (сама обалдела- не булочек ведь). Ну и все. Раз захотелось-приготовила и съела. :-) Потому как помню, что героические попытки противостоять искушению съесть мучное после голодания и, в общем-то,нормального выхода закончились полным поражением моей воли:-( . Трескала простой батон себя не помня. И нормально мне щас- с утра кашка, а потом день сыроедный. Нет, ем ,конечно,печенюшки собственновыпеченные (2-3 штучки) по выходным (за редчайшим исключением :-) ) или одну маленькую заварную булочку опять же собственную(интересно ведь как получилась:-) )
Но вот на СЕ возникла проблема все таки. В неделю теряю по 1 кг, что уже нежелательно. Ем по сравнению с Саламандрой как слоник. Но по вторникам голодаю и 2 раза в неделю (после вечерних тренировок) без ужина (ну иногда апельсин могу съесть :shuffle: ) Так что прийдется ,чувствую, лишать себя какого-то удовольствия -либо частичного СЕ либо вторничных голодовок.

История из детства. Я еще в школе училась. Отец на обед приходил домой. Поест, сядет в кресло... и заснет ведь. А минут через 15 сам проснется и на работу бодренько так. Я тоже так могу. Это, наверно, генетически заложено. :D Я на дачку к себе езжу на пароходике-30 минут все удовольствие. Пока билет купишь, пока сядешь, заснешь, и минут через 15-20 как толкнет кто. Все, подъезжаем .:D


А тут есть кто-нибудь не бывший дворник? Было дело после 1 курса института. Местые власти решили подростков трудоутсраивать -платили довольно хорошо. Так мы на первом автобусе что-то около 5 утра практически все каникулы и ездили к месту работы. (Тимсон, из Юбилейного на улицу Ленина:-) )

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

а у нас в семье это тоже генетически, днем, если сильно спать хочется или усталость, 10 минут сна и все в полном порядке, причем засыпается быстро в течении пары минут и ровно 10 минут, минута в минуту.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Вот еще что хотел сказать. В этой теме.
Тимсон, ты говоришь, что сова, что не можешь вставать рано.
Но смотри!
Еще совсем недавно ты не мог завтракать! :idea:
Зато на ужин - обжирался!
Так это же то же самое! :-)

Приучи себя рано вставать (завтракать) - и ложиться не позднее 10 часов (не обжираться на ночь) - и будет тот же самый эффект, что с пищей!
Конечно, если ты вечером смотришь ящик или шаришься по интернету, по этому форуму до часу-двух - утром ты рано вставать не сможешь.
Так и если будешь продолжать обжираться на ночь - опять не сможешь утром завтракать. Это же очевидно.

А то что раннее вставание дает заряд бодрости - это признают даже самые отъявленные православные материалисты, которым брахмапудру на уши не повесишь! :-) :peace: :peace: :peace:

Тимсон, в теме Фую этот вопрос же тоже очень подробно обсуждался.
Ты лучше его перечитай, чем притчу о рыбаке.
Впрочем, притча тоже хорошая. Да и обсуждение ее было нормальным :-)
Добавило популярности теме Фую :idea:

Кстати, где она? Странно, что не заходит :hz:
Вот лучше бы вторым шагом в этих 7 шагах было не ведение дневника, а приведение своего режима дня в норму.
Это не менее важно, чем завтраки с протеинами :idea:

Ладно, господа. Я все-таки ухожу на время.
Пост у меня. От форумов и интернетов :-)
Надоели что-то.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Давай, Славик, отдохни немного и возвращайся. Мы тебя будем ждать. :prv03:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Слава, а как же индивидуальность?...
И ты погоди, не уходи, у меня вопросы есть, я их в аюрведе задам.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Тогда я совсем запутался. Спросил - вегетарианец? Получил ответ - нет, дескать, сыроед. Думал как Алексаша. А если просто травка, то тогда, наверное, фоты не будет. КМС по пауэрлифтингу - это не шутка. У меня друзья занимаются этим. Недавно ездил на соревнования смотреть. Какая там может быть травка. Нечеловечьи нагрузки...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Полнолуние.....
Вячеслав, давай, возвращайся
"вернитесь, в семью, в работу, в коллектив!"

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

даже от хорошего должен быть отдых.:D

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Почему не будет? Будет.Сын разрешил...:-)
Только что там увидеть хотите?
Выбирать особо не из чего - из того, что есть - летне-осенние - похудальные.Сейчас у него мяса побольше немного кг на 2-3.


Хм...А фотки-то не влазят!Правда, три прикрепилось...не самые лучшие.Ну да сойдет.Я все равно не фотографировал специально.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Я с тобой.
Из интернета не ухожу, т.к. работа.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Пауэрлифтера. Как я себе представляю, точнее как видел. А можно поинтересоваться результатами в жиме, тяге и приседе? И ещё вопрос, сколько времени прошло с перехода на сыроедение?

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

mav2, потрясающе, сын супер:good:

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Ну, у него (у сына) разница в весе от обычного питания и на сыроедении составила чуть не 20 кг.Поэтому, внешний вид Вас и не впечатлил.С другой стороны, я изначально немного речь о другом вел, потом свернули на пауэрлифтинг :-) . Раньше эти 20 кг. тоже не жир был, но нынешний вид его мне больше нравится(ну что тут поделаешь - именно так я и хотел выглядеть:-) ).И быть таким- же ловким и сильным; я просто балдею, что он творит на турнике.А перекачанные друзья его мне знакомы - я КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ ХОЧУ ни сам таким быть, ни сыну не желаю...ибо ни один из них не тянет даже против меня ни в беге, ни на велосипеде, ни в чем-то подобном.
Результаты я не знаю -надо опять звонить и спрашивать:-) .
Время с перехода на сыроедение больше года примерно.Точно не сказать, ибо он переходил не разом, как я, а постепенно исключал разные продукты.Наверное, он и сам точнее не скажет...

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

Спросил: 210 - присед;
125 - жим;
215 - становая тяга.

Не знаю, хорошо это или плохо, но на данный момент так.

Re: Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие
 

mav2, прошу прощения, что я надергалаиз контекста цитат..... а СЫН-то Ваш себя комфортно чувствует в этой ипостаси?
(увидела=услышала знакомую ситуацию, мой муж - не состоявшийся в сове время тыквондист пытался из сына сделать крутого тоже тыквондиста, когда у того не было ни малейшего желания....к счастью, первая об отсутствии этого желания догадалась я.... и, кое-как умудрилась ОБЪЯСНИТЬ мужу, что он сильно заблуждается, на это ушло примерно полгода....

меня саму в детстве отдали в музыкальную школу, когда я шикарно рисовала, просто потому, что дома у нас было пианино, на УБЕЖДЕНИЕ родителей, что они выбрасывают 23 рубля в месяц ушло 3 года....

моего мужа в детстве отдали в художественную школу, а он мечтал о музыке, о гитаре....но родителям было жалко денег на гитару, карандаши стоили дешевле...)

mav2, У Вас очаровательный сын! НО возраст 16 лет - слишком нежный, не навредите, случайно, сами того не подозревая....
Простите, все - имхо....
Если все у Вас и Вашего сына нормально, то дай Бог Вам всем так держать!

При факте годового вегасыроедения это обалдеть. Других слов нет.

Многие форумчане позавидовали бы такой "проблеме":D
Да ты что?!!! На полторы морковки и чашку кофе в день? В свете этого интересен вопрос, а кто я? Бронтозавр не меньше...
Завтрак
Салат (морковь, огурец, яблоко, лук ошпаренный, соль морская, сметана)
Рыба морской окунь жаренный на ГИ
Греча отварная
Через час
Протеиновый сывороточный коктейль на молоке 250г.
А вам слабо?:D
Алла. Это уже не модно. Аюрведа... Биоритмы...витают на форуме. При такой нагрузке как у тебя нужно начинать следить за равновесием катаболических и анаболических реакций. Голодай в дни экадаши.
Важно научиться завтракать:idea: Если тренируешься регулярно, необходим запас аминокислот и протеина, иначе "быстро надоест". Лень и отмаза - это защитная реакция организма на сознательное разрушение тела хозяином. Когда восстановление будет соответстветствовать затратам, ты почувствуешь благотворность начинаний. Ежели нет, реакция организма будет однозначна - истощение и как следствие, отвращение.
По-ходу, нету. Работая в МЧС каждое утро дежурной смены убирали закреплённую территорию...
Вот что, оказывается, нас всех единит!:D
Ящик не люблю и смотрю его крайне редко. Бывает так. Ложусь в 22-00 и начинаю усердно лежать. Лежу пол-часа... час. Приходит мысль - может почитать, раз уж лежу. Думаю, нетушки, Слава с Валерой уже сны счастливые смотрят. Продолжаю лежать смирно. В итоге где-то в 23-30 "почитать" берёт верх.
Я думаю, она как творец, наблюдает сверху и улыбается в умилении наблюдая за чадами своими неразумными...
Вот и ещё один "прозрел и воспарил":D