![]() |
Печеный картофель
Где-то вычитал я рецепт. Картофель тшательно промыть,разрезать пополам,смазать растительным маслом плоскость разреза. Разложить на противень разрезом кверху и поставить в нагретую духовку на 25 минут.Получается очень вкусно и я хочу узнать,что думают о полезности или вредности такой пищи.Сейчас голодаю и одновременно пытаюсь подобрать себе приемлемое меню на будущее.Всем спасибо за ответ.
|
Re: Печёный картофель
По крайней мере, это очень вкусно, я так все время делаю, а если сверху еще чесночок покрошить- на уже испеченный картофель- и сольки- это ваще можно вместе с духовкой проглотить!
|
Re: Печёный картофель
Евочка,
о, Финляндия, моя голубая мечта.. что за люди живут там? И как? От себя насчет картохи скажу следующее. Принимая в предмет свою зацикленность на взгляде на продукт с позиции живой/мертвый, можно сказать, что печеный картофель все же - мертвый картофель. Я сейчас, пока что не имея физ. возможности начать курс голодания, сижу исключительно на сырых овощах, фруктах, необжаренных орехах и меде (в качестве лекарства). Самым сложным было отказаться от некогда горячо любимого мною жареного картофеля. При распознавании запаха оного терялась воля и происходило обильное слюноотделение. Все сходятся в одном: жареное - категорически вредно. Вредно - потому что мертво. Следовательно, почему бы термически обработанный картофель тоже не считать мертвым? Вроде бы структура офощей и фруктов разрушается уже при температуре 40-50 градусов. Так что ешьте сырой картофель :-) Ну, а если хочется печеного или жареного - тоже ешьте, главное, чтобы чувствовали себя хорошо. Некоторые люди, вон, каких излишеств только не позволяли себе, а всё как с гуся вода. По-всякому бывает |
Re: Печёный картофель
Цитата:
|
Re: Печёный картофель
Цитата:
|
Re: Печёный картофель
В своей исповеди сыроеда изюм очень убедительно рассказывает о вреде любой термической (и не только) обработке продуктов. Ну а если выбирать какую термообработку применять как меньшее из зол, то варка самое меньшее, потом запекание, а в конце жарка.
все имхо |
Re: Печёный картофель
Цитата:
|
Re: Печёный картофель
Цитата:
То, что финны алкаши и т.д.- это выдумки тех, кто видел в наших городах финских строителей. В Финке чаще увидишь картину, что в коляске сидят погодки, а папа или мама бежит трусцой, а малыши спят. То есть спорт- это финский наркотик. Спортом заняты практически все, даже глубокие старушки гуляют с лыжными палками, такой летний вид лыж - без лыж, говорят, развивает сердечно-сосудистую систему. Со стороны финская жизнь скучна. Это опять взгляд посторонних. Она не скучна, а упорядоченна. Отсутствие бардака придает всему вид тишины, а по-русски- скуки. Не принято включать громкую музыку на участке (чтобы не мешать другим), не принято жечь костры в неположенных местах (есть положенные, оборудованные кострища, с дровами, грилем и даже биотуалетом, и все это в лесу, и еще с крышей, от дождя). Есть несолько НО. Здесь жить хорошо своим, а пришельцам трудновато. Нет знакомых, друзей, а друзья из финнов получаются с трудом- и не потому, что есть языковой барьер, а потому, что вообще менталитет разный, разные ритмы жизни, разное все. Например, дети ходят в гости друг к другу, заранее уславливая день и часы, типа четверг с 14:00 до 17:00. Плохо ли это? По-моему, замечательно. Но для русских эта пунктуальность убийственна. Для нас привычнее: "Ну, созвонимся как-нибудь". И это может означать на следующий день, и на следующий год. Финны такого не поймут. Русскому здесь трудно устроиться на работу, так что наши дамы часто идут работать уборщицами, что в принципе не считается зазорным- здесь любой труд уважается. Ну что еще? Финны берегут свою страну и самое их большое горе- соседство с Рашей, откуда плывут грязные воды Залива и несет дымом сжигаемых лесов. Вот так. Мне тут нравится, как нравится в санатории- хороший санаторий, но уже охота домой. |
Re: Печёный картофель
barmalini,
точно, про пароварку забыл........ Хотя температура пара и выше сотни.. Может ее поставить в категорию между варкой и печением? |
Re: Печёный картофель
Евочка,
двоякое чувство ваш пост вызывает....... |
Текущее время: 03:30. Часовой пояс GMT +4. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами