Качественный белок необходим организму.
 

Я понимаю, что можно чем-то белок заменить и соей. Я не ем свинину, но предпочитаю «мраморное мясо» от четырехмесячного теленка. Очень люблю мясо кролика, фазана, куропатки, перепела, мясо креветок, индюшки и т.д. Из мучного - сойдут спагетти грубого помола с дорогим оливковым маслом холодной первой выжимки, немножко присыпанным тертым сыром «Пармезан».
Желательно все это употребить в пропорции к зелени - 1:3.
Обязательно включаю в свой рацион ананасы, морковь, яблоки, персики, ананасы, виноград и т.д.
Но ограничивать себя качественным белком я не собираюся. Надеюсь, что это дешевле, чем тратиться всю жизнь на дорогую аптеку.

Re: Качественный белок необходим организму.
 

S_Vladimir,
что означает "качественный" белок? :-)
В растительной пище просто валом белка и "незаменимых" аминокислот. Если организм почищен и процесс всасывания питательных веществ - на уровне, то кол-во белка в 100 гр продукта не так и важен, все равно он не впитается свыше необходимого.
Честно говоря не вполне понятно название топика... а почему не "Качественные углеводы необходимы организму" или "качественный воздух - залог здоровья" ;););) Имею в виду, что сам белок не может быть "некачественным" - он либо есть, либо его нет. Другой вопрос в том, какие сопутсвующие вещества с ним поступают в организм - канцерогены, консерванты, нитраты... и насколько качественно организм впитывает полезные вещества, тэк сказать КПД. :)

Re: Качественный белок необходим организму.
 

Мне кажется, всё это - слабые приближения, которые на деле очень далеки от реальности, такие определения как: жиры, белки, углеводы, витамины и многие прочие вещи, придуманные человеком. На каждую теория - антитеория, и у каждой по миллиону сторонников и адептов, что и та и другая, если постараться непредвзято подойти, выходят очень правдоподобными.

Re: Качественный белок необходим организму.
 

Уважаемый S Vladimir! Объясните пожалуйста, почему Вы поместили эту ветку в тему про ВЕГИТАРИАНСТВО и СЫРОЕДЕНИЕ, а не в тему питание?
Заходя в любимую тему, оч. неприятно видеть заклинание про "качественные белки". Почитайте тему повнимательней, здесь это уже давно обсуждали... ИМХО:peace:

Re: Качественный белок необходим организму.
 

Отвечу за автора -
Т.к. самые качественные белки в сырых овощах и фруктах !!!

Re: Качественный белок необходим организму.
 

Василий, полностью с Вами согласна, но лейтмотивом выступает "предпочитаю «мраморное мясо» от четырехмесячного теленка." А ветка про вегитарианство...:hz:

Re: Качественный белок необходим организму.
 

Наверное, это - провокация =)

Re: Качественный белок необходим организму.
 

и тогда уж лучше - осетрину и икру. к чему эти полумеры - телята там какие-то...

Re: Качественный белок необходим организму.
 

Василий, браво!!:D :D :D

Господа, ну что вы так с человеком - полумеры... провокации... :-)
Рыдалъ...

Re: Качественный белок необходим организму.
 

:bravo: