ГОЛОДАНИЕ И СОЛЬ
 

Уважаемый доктор Даутов,

К сожалению, на этом форуме люди неосведомлены с данным вопросом и создают много крайне глупых и бредовых мифов касательно голодания и соли.

Вы, как высокопрофильный специалист, не могли бы в деталях объяснить механизм действия соли на голодающий организм – а именно: каким образом отеки при выходе из голодания связаны с употреблением соли (биологический механизм);как этого избежать, и как скоро Вы считаете целесообразным, т.е. не вызывающим отеков, включение ее опять в диетический рацион после длительного 40-дневного голодания, и также можно ли безопасно решить эту проблему с помощью препаратов диуретического ряда наподобие группы Фурасемида?

Заранее спасибо за Ваше время и ответ.

V.

Re: ГОЛОДАНИЕ И СОЛЬ
 

Здравствуйте! Очень важно поверить в то, что достаточное количество соли мы
покупаем в магазинах с продуктами питания, поэтому дополнительно добавлять
соль в пищу необходимости нет. Далее - соль легко всасывается в
эндотелиальные клетки сосудов и притягивает за собой жидкость. Клетки
набухают, стенки сосудов утолщаются, сужается просвет сосудов, повышается
периферическое сопротивление, что приводит к повышению АД, а затем к
сердечной недостаточности. Накапливающаяся жидкость на периферии есть отеки.
После голодания, если человек не может жить умеренно потребляя соль, мы
считаем добавлять ее в пищу не ранее чем через месяц после окончания
голодания. Диуретиками увлекаться не следует. Лучше все делать правильно -
это значит лечебное голодание проводить в условиях стационара под
наблюдением специалиста, что позволит избегать всяких осложнений.

Ю. Даутов