Цитата:
Сообщение от Багирочка
В 300 гр сока из свежих помидор. Находится дневная норма витамина С. и А. ,Ё, и РР.
|
я со своим «странным» организмом долго искала как его пополнять витамином С, если кислого ничего не могу. когда прочитала что в капусте витамин С сохраняется до нового урожая, поняла что это для меня.с тех пор периодически пью сок капусты.
Кому и когда его рекомендуют
Помимо того, что этот напиток обладает необычным, специфическим вкусом, он является хорошей профилактикой простудных заболеваний и помогает укрепить иммунитет. Полезен он при заболеваниях:
Желудочно-кишечного тракта (гастритах, энтероколитах – не в стадии обострения)
Подагре
Желчнокаменной болезни
Атеросклерозе
Ожирении (способствует нормализации обменных процессов с участием холина)
При неврозах, бессоннице
С пониженной кислотностью желудочного сока (имеет нейтральный кислотно-щелочной баланс)
Сахарном диабете
Онкологии (в комплексной терапии)
Простудных заболеваниях.
Напиток выводит холестерин и снижает показатель сахара в крови, выводит из организма жидкость и помогает заживлению ран.
Свежий сок может использоваться, как средство омоложения: из-за большого количества витаминов и микроэлементов, которые улучшают состояние кожных покровов. Его можно использовать для умывания и различных масок.
Это очень ценный диетический продукт с низкой калорийностью и приятными вкусовыми качествами (впрочем, на любителя). Витамины и минералы
Употребляя капустные фреши, мы помогаем организму получить витаминно-минеральный комплекс в натуральном, природном виде.
В таблицах – его содержание в 100 граммах и соотношение к дневной норме в процентах.
Таблица содержания витаминов в 100 граммах продукта и их % в суточной потребности
Название Содержание в 100 граммах
в мг, мкг
% соотношения к рекомендуемой суточной норме
A(РЭ) 3. 0 мкг 0. 3
&-car (Бета-каротин) 0. 02 мг 0. 4
B1 (тиамин) 0. 03 мг 2. 0
B2 (рибофлавин) 0. 04 мг 2. 2
B5 (пантотеновая кислота) 0. 2 мг 4. 0
B6 (пиридоксин) 0. 1 мг 5. 0
B9 (фолиевая кислота) 10. 0 мкг 2. 5
E (ТЭ) 0. 1 мг 0. 7
C (аскорбиновая кислота) 45. 0 мг 50. 0
H (биотин) 0. 1 мкг 0. 2
PP (ниациновый эквивалент) 0. 9 мг 4. 5
Холин 10. 7 мг 2. 1
K (филлохинон) 76. 0 мкг 63. 3
Таблица содержания макро- и микроэлементов в 100 граммах продукта и их % к суточной потребности
Наименование Количество (мг, мкг)
% соотношения к дневной потребности
Макроэлементы
Ca (кальций)
48 мг 4. 8
Mg (магний) 16 мг 4. 0
Na (натрий) 13 мг 1. 0
K (калий) 300 мг 12. 0
Ph (фосфор) 31 мг 3. 9
Cl (хлор) 37 мг 1. 6
S (сера) 37 мг 3. 7
Микроэлементы
Fe (железо)
0. 6 мг 3. 3
Zn (цинк) 0. 4 мг 3. 3
I (йод) 3. 0 мг 2. 0
Cu (медь) 75. 0 мкг 7. 5
Mn (марганец) 0. 17 мг 8. 5
Se (селен) 0. 3 мкг 0. 5
Cr (хром) 5 мкг 10. 0
F (фтор) 10 мкг 0. 3
Mo (молибден) 10 мкг 14. 3
Co (кобальт) 3 мкг 30. 0
Бор 200 мкг 10
Теперь мы знаем, насколько ценен и полезен капустный сок для человеческого организма. А поэтому не стоит себе отказывать – это хороший природный лекарь, защитник от многих заболеваний, «молодильное» народное средство.