Цитата:
Сообщение от alexZ8
Да от сывороточного протеина инсулиновый ответ больше, чем от казеина.
|
Как раз, почему больше это вроде общеизвестно. Это типа как у углей есть свой ГИ, так и у протеинов. WHEY быстрый, казеин медленный -- соответственно и инс.ответ пропорциональный. Изолят это наподобии чистой глюкозы, а казеин что-то вроде недоваренной перловки. Можно в спорстсвики почитать.
Но Алекс писал, что инсулиновый ответ на белки он полюбому в разы меньше, чем на угли. Что подтверждается практикой. Ребятам приходится докалывать инсулин вручную, так как собственный инсулиновый ответ на протеин слаб. А вот чтобы наращивать жир и жиреть от углей, нам ну совершенно не нужно колоть дополнительный инсулин. Почему-то на угли его хватает.
p.s. не, ну и казеин тоже есть изолят. Изолят я имел ввиду сывороточный, разумеется. Он, как бы, с высоким "ГИ", а казеин с низким.