Я думаю смотри по ощущениям. После того как баланс восстановлен, то по потребности, с водой. Но как "присол" пищи не надо. Переберётся сразу, и нарвёшься на отеки...
Reasonable, что думаешь?
И не волнуйся ты! 21 у тебя день.

. Ты же ту неделю калорий не получала, а стало быть голодание продолжалось!
