Многие советуют сажать целиком,мол у них загнило(это я н иврите почитал наших
),но если отрезать,то,как ты верно заметила,подсушить пару дней "ранку".
Воздух не имбирит,но цветок может быть исключительно красив(хотя сложно получить,нужны очень благоприятные условия).
Он не слишком агрессивен,не отравишься.Полагайся на вкус(организм то есть
) Будет вкусно - ешь,а нет - значит и не надо.У меня был период - в готовку,в салат добавлял...А потом охладел. Вобщем,даже у базилика есть противопоказания,главное не переборщить(что с базиликом у меня,кстати,получалось
)
http://eda-server.ru/prjan/134.shtml здесь описание растения.