Цитата:
Сообщение от павел51
Судя по таблице,проще есть растительные жиры.там больше ненасыщенных жиров.понятно,что нужны и животные,но по соотношению они вроде как хуже.
|
А кто ж его знает, хуже они или лучше. По идее, без углей насыщенные жиры не должны приносить много беды. Ну или так, по крайней мере, хотят думать сторонники зеро-карб и палео. Повторю, исследования мутные. Как-нибудь распишу подробнее что мне удалось откопать про насыщенные жиры достоверного.
Цитата:
Сообщение от павел51
Ты мне скажи зачем ты одно время заправлялся кокосом,сливками,маслом,молочкой если это худшие насыщенные жиры?))))
|
Худшие-лучшие.... Никто точно не знает. Пока всё в рамках гипотез. Со временем какие-то гипотезы отвергаются как нерабочие, какие-то развиваются в рабочую теорию.
Цитата:
Сообщение от павел51
Если такой геморрой с сочетанием углей с белком и жирами,то что мешает уйти на только белки+жиры без углей?получится не надо будет думать о правильном сочетании и инсулиновый выброс будет минимальный,что нам и нужно.?
|
Вроде так. По крайней мере так считают приверженцы Палео-питания. Мотивируя тем, что крахмалы совсем недавно появились в нашем питании (с началом аграрной эры, 10 тыс лет назад), поэтому мы к ним еще не приспособились и они вызывают столько гемора.