Цитата:
Сообщение от alexZ8
При наличии глюкозы вместе с фруктозой в пище, вреда от фруктозы больше, чем от фруктозы отдельно съеденной.
|
Я немного о другом:
http://table.cefaq.ru/?9003
Цитата:
яблоко
глюкоза 2.43 гр [16]
сахароза 2.07 гр [22]
фруктоза 5.9 гр [5]
|
Цитата:
морковь
глюкоза 0.59 гр [51]
сахароза 3.59 гр [14]
фруктоза 0.55 гр [46
|
Цитата:
капуста белокочанная
глюкоза 1.67 гр [31]
сахароза 0.08 гр [55]
фруктоза 1.45 гр [31]
|
Считается, что в овощах глюкоза, а в фруктах - фруктоза, хотя есть все, лишь соотношения разные