Цитата:
Сообщение от Зебра
но у меня уже один раз не получилось
|
а что именно не получилось? вроде просто. только через день-2 её всё равно нужно разделить по порциям и в морозиловку.
Цитата:
Сообщение от NeznaYka
чем такая магазинная капуста хуже домашней?
|
может тем, что знаешь, что в неё положил... тем более свежая теперь продаётся круглый год. моя подруга постоянно солит свежую, не любит чтобы долго стояла и была кислой.
Цитата:
Сообщение от Газеля
Антропософы как раз едят очень много ферментированной еды.
|
вроде К.П.Кравченко говорила (Оздоровление по системе свщм.Чичагова), что монашки в пост вместо мяса благодаря различным квашеным овощам получают всё необходимое для здоровья.