Да, наверное надо увольняться если нет никаких альтернативных источников дохода по месту работы, в рабочее время. У меня было так на предпоследнем месте работы, что левый заработок превышал зарплату, потому что на территории была куча всяких фирм и ни у кого не было в штате электрика при том что в обслуживании были и мостовые краны и кранбалки и станки, освещение, да всего полно, левой работы был непочатый край
. А тебе только бизнес-проект организовывать.