Цитата:
Сообщение от snail
В разные дни опробовала два варианта:
1. Животный - два вареных яйца
2. Растительный - вареная чечевица.
Ощущения от того и другого мерзкие.
|
Предположу, что "мерзость" вызвана в вашем случае неготовностью ферментных систем переваривать экзогенный белок. Обвинять яичный и чечевичный белок в грязи, т.о. не совсем корректно при таком условии эксперимента. Вы столько времени провели без белков извне, что организм временно просто отключил адекватную выработку пепсина и трипсина. Поэтому концентрат белка (что яичный, что чечевичный) гнил на протяжении всего ЖКТ и давал противные ощущения.
Подобную ошибку совершал еще Валентин Николаев, отец Андрея, тестировав на своем т.н. сыроедении разные продукты из блюдоманской кухни и расписывая ужасы и квадратную голову после них на утро. Так и не поняв причину этих ужасов - неготовность своей ферментной системы.
Что касается яичного белка, то и мне он чувствуется грязнее молочного, поэтому убрал яйца из рациона. Молочный белок, особенно практически в виде аминокислот (тот самый двухлетний пармезан) - практически идеально заходит. На самом деле и само молоко с точки зрения чистоты переваривания - идеальный белок, кабы не лактоза. Вспомните Аюрведу и саттвическую пищу - там из животного белка только молочный, яйца же относят к тамасичным продуктам, как и мясо. Впрочем, это может быть просто совпадение и всякие древние талмуды - последнее, на что стоит ориентироваться, имхо.
Цитата:
Сообщение от snail
С микротравмами как-то все тоже неопределенно... я уже не раз упоминала тут об отсутствии крепатуры после нагрузок... так вот - ее как не было, так и нет.
И, как следствие, заклеивать нечего.
|
Крепатура - это чаще всего следствие ошибок в тренировочном процессе - либо адаптации к нагрузкам не было вовсе, а их разом дали прилично, либо просто дали чрезмерную нагрузку для адаптированных мышц. И то и другие плохо. Сам крепатуру почти не испытываю, т.к. обратная связь от тела всё же не дает зашкалить нагрузку. Но это не значит, что мышцы не заклеиваются и не латаются. Аминокислоты нужны для этого, без вариантов.
Вопрос, соответственно, в количестве нагрузки, которое вы даете своим мышцам и эффективности утилизации (а может быть и рециркуляции) ими эндогенного белка.