У меня накопилось прилично информации по кетозу, и иногда распирает.
В основном, англоязычные материалы, особенно от Криса Мастерджона, но и из других источников. Я подумал, что неплохо было бы этим поделиться:
- как начинается кетогенез
- как именно тело питается кетонами
- почему природа вообще предусмотрела кетогенез
- гомеостаз кетонов во время голодания
- темная сторона кетоза - кетоацидоз
- генетика эскимосов или почему эволюция не хотела чтобы мы находились в кетозе непрерывно
Если это здесь кому-то интересно, то я продолжу. И если да, то продолжать ли по взрослому, с нормальной биохимической терминологией и картинками или пытаться объяснить на пальцах и аналогиях? Если что, оба пути мне кажутся одинаково плохими для формата этого форума.
Но сама информация ценнее формы все равно.