Цитата:
Сообщение от Пумба
Я, если честно, тоже очень удивлён. Не ожидал такого расхождения. Получается (если, конечно, Кремышев не лунатит по ночам к холодильнику  ), что современная методика подсчёта калорий, содержащихся в пище, совершенно неверна? И человеческий организм может вытащить из продуктов в несколько раз больше энергии, чем выделяется при сжигании этих продуктов? |
Нет насчет Кремышева я не сомневаюсь, а то что расчеты провести адекватные не возможно это факт видный невооруженным взглядом. Допустим клетчатка не переваривается(?) нашими ферментами, но возможно она переваривается микрофлорой с выработкой веществ которые мы можем усвоить, да допускаю что и сама микрофлора после этого может пойти в пищу
симбиоз однако. Вообще % усвоения калорий сильно различается у разных людей в зависимости от работы гормональной и эндокринной системы, кто то ест и не в коня корм, а у другого КПД пищеварительной системы выше. Тут вот часто жалуются женщины что они плохо худеют,
ГЛУПЫЕ, это хорошо - высокий КПД пищеварительного тракта и говорит о хорошем здоровье, просто жрать надо меньше
. И во всяком случае Аюрведа так считает, что это потенциальные долгожители при правильном питании. А вот те кто ест ест и как глист в обмороке и быстро худеет, вот у них настоящие проблемы и потенциал долголетия значительно ниже. Хотя практически конечно все зависит от того как мы ситуацию разруливаем.