Re: Дневник. Мой баланс жизни.
Сырые шампиньоны я научилась есть тут, когда собирала в поле. До чего же они вкусные, даже сладковатые! Но с каждым годом их все меньше, а других мест незнаю, говоря еще есть далеко поля. Стала иногда брать в магазине, хотя они никакие...но сырые их тоже ем, предварительно отмачиваю в соленом растворе. Единственные грибы, которые не вызывают тяжесть в желудке. Я их мариную с лимонным соком, солю и потом масло добавляю, зелень, лук очень вкусно!
Ем нечасто, когда ну очень соскучусь))
|