Re: После 3 инсультов и голоданий в 67 лет
Сначала салат "Ботва" состоял всего из нескольких овощей: белокачанной капусты + свёклы + моркови. Он был скопирован у Поля Брегга (книжка "Чудо голодания"). Назывался такой салат "метла" = "метелка" = "щетка". Кому интересно, почитайте подробности у автора.
А само название произошло из разговора с 25-летней посетительницей санатория "Днестр" в Каменке, на севере непризнанной республики ПМР. Ключевыми были слова этой 100-килограммовой барышни: "Вы что офигели!? Да не буду я есть эту вашу БОТВУ".
|