[Альбертыч]

Заферментировал розу и сходу допустил ошибки...

Практически не подвялил лепестки... потом, что бы не мучиться пропустил через мясорубку, в результате дало слишком много сока... подвяливание для того и нужно, что бы удалить лишнюю влагу, но это пол беды, потом не подумав разложил для просушки на марлю, в результате очень много ароматного сока просто впиталось в неё, совершенно бездарным образом... если бы просто размял руками, влаги было бы в разы меньше и прокатило бы, а так аромат основательно ушёл... обыдно да... но не смертельно, Лето длинное...
...и ещё не однократно выйдет зайчик погулять... гулять... гулять... гулять-гулять-гулять(с)