|
Re: Дневник Kural
linga,
Это не так - нитраты очень даже хорошо растворяются в воде........
Просто в разных частях овоща концетрация разная.
Концентрацию нитратов можно снизить термообработкой, а также не использованием определенных частей овоща - напримр кочерыжки у капусты - которые заботливые (и экономные) родители обычно дают детям!
Последний раз редактировалось Никский; 24-11-2007 в 13:51..
|