[Jseven]

Алексаша,
Обосновываю: Соевый белок производится из генно-модифицированной сои, которая хороша в том случае если вы уже обзавелись потомством. Там есть не очень радужные последствия у какого-то поколения крыс.

А поскольку сою я сравнивал с мясом, то тут все очевидно: белок белком, это все как бы хорошо, но если расмотреть его как вещь в себе.
мясо - как идеальный поливитамин, помимо белка в нем есть все что для этого белка нужно: соли минералы, опять же витамины и даже то о чем м ыможем не знать. Это как яйцо - в нем все есть, что для него же и нужно.
Потому что хоть мы и можем расписатьизолированные реакции зинтеза и распада для белка, в организме они не проходят изолированно. Чистый белок не сопровождаемый идеальным сочетанием сопутствующих веществ, которое мы видим в сыром мясе, будет создавать дефицит этих веществ и восполнить их в наилучшем количестве и качестве невозможно, как создать бальзам для волос "близкий к естественному"
Не удивлюсь если систематическое употребление таких полусинтетических продуктов приведет к какому-нибудь микроэлементному истощению, а такие истощения зачастую очень болезненно воспринимаются тканями и органами.
Но я так объясняю свое высказывание, не нужно его ни принимать на веру ни отрицать как мнение.