[стареющий юноша в поисках (Доктор Хайдер)]

не, вот бамбукин метод точно сложноват чо-то. действительно легче по-джейсевенски - перебрать/промыть, и потом поставить в пиале под крышечкой, чтоб они там лежали кучкой, и залить для начала водой полностью и даже чуть сверху. так они постоят где-то с утра до вечера (можно дольше, если например, в холодильнике), потом водичку просто сливаем, но не до конца, а чтоб зёрна всё же влажные малость были. и так они, под той же крышечкой, и прорастают себе спокойненько.