Цитата:
|
Сообщение от Илья
почему свинина считается худшим мясом-у кого есть мнения?
|
Может быть и такой вариант:
Если я правильно помню, свинья по генетике очень близка к человеку, не даром есть положительный опыт выращивания на свиньях частей и целых человеческих органов ,пригодных для пересаживания человеку(я читала о печени и ушах). Поэтому инфекции и паразиты, заражающие свиней, с легкостью переходят на людей, при поедании некачественного мяса. В жарком климате возможность заражения многократно увеличивается, отсюда запрет на свинину в иудаизма и исламе,да и в раннем христианстве тоже, вроде, был.
По поводу качества мяса, так если свинью нормально кормить, то ее мясо усваивается лучше говядины( так пишут диетологи, самой сравнить желания не возникает)