Konstantin, все очень индивидуально [по-моему, эту фразу уже пора вывесить как девиз форума], но я бы посоветовала длительное голодание. Дней 21, не меньше.
После длительного организм САМ не хочет все эти вредности. А это большая разница - постоянная борьба с искушением или спокойное игнорирование.
Я Вас очень хорошо понимаю, мне тоже легче было не есть совсем, чем есть мало. После 20-ти дней голода отношение к пище изменилось. Конечно, до идеала далеко, но появился опыт правильного (хотя и не долгого
) питания. А также появились планы дальнейших действий в этом направлении. Теперь кажется, что это дело техники (и времени).