[vedmochka]

Поддерживаю
например финики по питательности превосходят изюм и инжир, по калорийности почти одинаково - ну ооччччень калорийно - на фруктах знакомые поправлялись.
А грецкие орехи (конечно выгоднее брать чищенные) вообще "пища космонавтов" - они по питательным веществам (витамины-минералы и не только) равны килограмму мыса, рыбы, картошки, литру молока ВМЕСТЕ ВЗЯТЫХ. Сырые семечки подсолнуха вобще кладезь!!!
А по поводу того сколько нам нужно - то не кг и калории, а для оптимальной работы всех 12ти систем организма простая формула:
28-15-12-3 и 6
28аминокислот (заметьте не белков, а именно аминокислот-например все они, включая незаменимые есть в авокадо, еще есть в хлорофилле - зелень - лук, укроп.....)
15 минералов
12 витаминов (кстати их основа аминокислоты+минералы и при хорошей работе толстого кишечника они там синтезируются
3 полиненасыщенные жирные кислоты (теже семечки и орехи)
6 ферментов (присутствуют в живой пище)
Ну и + клетчатка - вот и все!!!!!
Так что ребята все возможно - путь осилит идущий!!!