Цитата:
|
Сообщение от Валерия1509
Дадите рецептик? А то мне тоже скоро всякие торжества предстоят.
|
Ориетировался на "Универсальный рецепт для торта" из этой забавной книжки
http://golodanie.su/forum/showpost.p...57&postcount=1
Тесто: орехи 1 ст., масло оливк. 1 ст. л., мед 1 ст. л., сухофрукты (чернослив, изюм) 1 ст., мускат 1/2 ч. л., шкурка мандарина 2 шт.
Крем: орехие 1/2 ст., фрукты (яблоко, груша по 1 шт.), масло оливк. 3 ст. л., мед 2 ст. л., финики 1/2 ст., сок 1 лимона.
Что могу сказать ..
1. Ожидал что будет вкуснее, но может это потому, что на момент поедания уже был довольно наевшимся. Друзья сказали, что очень сладкий - были удивлены что без сахара
2. Тесто не очень контрастировало с кремом, думаю нужно их делать из разных орехов или еще чем-то разнообразить. ... Заморозить не успел его как следует.
3. Пока молол ингридиенты офигевал, сколько добротных продуктов превращается в кисю-мисю
По-хорошему их бы просто есть и не мудрствовать лукаво!