Цитата:
|
Сообщение от anyk99
себе в убыток чудить?
|
Я, к сожалению, в биохимии обмена не сведущ, поэтому доверяюсь изложению основных этапов добычи глюкозы из собственных тканей организма голодающего профессиональному биологу - всё-таки канд. биол. наук. Нужна ведь нервным клеткам именно глюкоза. Это-то сомнения не вызывает. И его тезис о переработки именно мышечной ткани на это дело не вызывает отторжения. Вы же и писали, что продукты расщепления жиров (кажется в печени) - жирные кислоты - не могут быть использованы для выработки глюкозы в первые дни голодания, а глицерина, который может быть использован для этого дела на начальных сроках, вырабатывается в в процессе расщепления жиров мало. Опять же разве мышечная ткань не содержат в своём составе белки? И белки разве не состоят из аминокислот? Что же удивительного в том, что ряд таких кислот могут быть гликогенными, т.е. могут преобразовываться (перерабатываться) в ходе химических (биохимических) реакций, запускаемых глюкокортикоидами, в глюкозу? Он ссылается на учебник Мак-Мюррей У. "Обмен веществ у человека". М. Мир, 1980, стр. 355-357. И ряд других - Теппермена и др., Марри и др., Страйера и ряд других. В которых утверждается, что глюкогенез в первые дни голодания осуществляется из аминокислот. И если такие реакции возможны, то в ходе их действительно могут образовываться азотистые соединения типа пуриновых оснований и соединения серы, содержащейся в виде сероводородв, которые необходимо из организма выводить, что всегда и происходит при обычном питании человека животными белками. Это всё особых удивлений у меня не вызвало. А вот узость подхода, исключение из процессов обмена микрофлоры, у Минвалеева удивила. Как и нежелание замечать неспецифичность голодания как лечебного метода.